ラーメン二郎三田本店 Part.27
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宅「二郎」なのに本家に敬意が無いのな
麺でるとこいつはクズだな 侘二郎は看板の配色がまずいだろ
喧嘩売ってるも同然 二郎なんてどこにもいるけど、メニュー見てみ?
完全に模倣だろ こいつなんかで話題になってなかったか?
店主は、吉岡宏純さん。
吉岡さんは、津田沼の名店「必勝軒」出身で、4年ほど修業後独立。
2015年2月22日、「自家製熟成麺 吉岡@目白」として創業。
実兄が営むJR目白駅前の居酒屋「炭火焼だいにんぐわたみん家目白通店(2016年11月1日より「鳥メロ目白通店」)のスペースを間借りし、昼間のみの営業を続けてきた。
そして、2017年11月に、2号店となるこのお店を開業した。
現在は、「自家製熟成麺 吉岡 目白総本店」を兄が、「自家製熟成麺 吉岡 田端店」を弟が店主を務める。
2018年12月11日、セカンドブランドの「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助@御茶ノ水」がオープン。 ちょうど吉岡店主にその実兄の方と、こちらの佐々木店長にスタッフもおられ、まるで迎えられるようにして思わず店頭でご挨拶。この際なのでお店の業績アップになればと思い、吉岡店主(右)と佐々木店長(左)の開業店頭記念撮影もさせて頂くことに。
https://i.imgur.com/kDzUnPt.jpg あぁ東池系か 暖簾の重さも解らんクソガキなんだな
だったら宅勝軒でもやりゃいいのに、売り上げ見込める二郎で出店ってとことん屑だな 敵対心丸出しだな
全ジロリアンと三田法曹会と連合三田会を敵に回してしまったか デロ好きとか歯がガタガタの爺かよw
固めじゃないとスープ吸う余地が全く無いから固めにして天地返ししないでスープ吸わせた麺を食べるのが本来の二郎なのにw
馬鹿な味音痴しかデロ好きじゃないよな お前の食い方談義なんぞ興味ないからチラシの裏にお願い >>580
これの3の項目見たら怒りそうなファンいそうだな
過激な奴らが鍵穴アロンアルファとかインフラ破壊とか出てきそう カタメ頼む奴は下に見てるわ
大抵食うのトロいし、わけわからん長文コール詠唱する 固め頼むやつは店だけでなく俺たち客からも軽蔑の眼差しを向けられてることを自覚した方がいい 完全オリジナルと主張するなら、宅二郎の
二郎はどっから来たのか説明して欲しいわ 固めじゃないとスープ吸う余地ないwww
麺は吸う量より絡む量の方がダントツに多いのだがw
で絡む量は柔めの方が多い
根本的に食ってる数分でどれだけの量のスープ吸う? >>607
馬鹿舌なの?
絡むより吸い込んだ方が旨いのにwww
持ち帰りして試してみればいいのに
言ってる意味分かるか?
汚い歯のデロ好きニワカw
そういうニワカはうどん食べてればいいのにw そういやデロだとスープ吸って旨いって書いてるお馬鹿さんが前にいたなぁ
デロだと面積増えて単にスープが絡んでるだけなのにw
食感も分からないほどの歯肉退縮している汚い歯なんだろうけど デロは麺の中に水分たっぷり
スープを吸うには麺内部の水分を出さないといけない
するとスープが薄まる
だから硬さを上手く麺あげするには、チョイ硬めくらいで麺あげするといい
ま、これラーメン界の常識だけどな >>611
だよねぇ
その通り
デロ好きは歯が悪くて柔らかいのが好きなお爺ちゃんなんだろうね
舌や頭の中は小学生の知能の癖にねw
まぁ固めでスープ吸わせるのがウマいってのを知らないで二郎言ってるお馬鹿さんな舌もまだまだ跋扈してるんだね >>580
盗人猛々しいとはこのことか
少しでもリスペクトがあれば屋号変えるなりすればいいのに
さらっさらないんだな >>607
三田本店で昔から食べてる人なら、よく見かける事だが
箸が止まり虚な目をして厨房見てる人が、残すところをたまたま目にすると、
食べていた麺が延びて増えて、スープがなくなってる丼を高台にあげて帰るのを見かける。
二郎の麺って吸水率が高いな、と思うわ。 ネットでとにかく多くに周知させるのが一番いいんじゃないかな
懲らしめたいっていうが、鍵穴アロンアルファとかインフラ破壊するのは犯罪だからNGだぞ >>614
デロ好きの味覚障害に教えてあげても意味ないよ
舌や頭の中は小学生の知能だから理解できないでデロ麺こそ本来の二郎っていうトンデモ反論が来ると思うよ
デロ麺好きを公言してるアホ舌が跋扈してるのはビックリした
したらばの時よりも住民が劣化してるな これ以上エスカレートしないよう日々色んな店に送ってる通称「お手紙」の一つにビビって反応しただけだと思うが… 登録商標の類似商品を出してて本家を連想させるという事例で類似側が勝訴した例って聞かないな
例は違うがバカルディ→サマーズ、トルコ風呂→ソープランドみたいに改名すりゃ済む話なのに 〜二郎に黄色い看板、調理してるのも似たようなものなら、それは指摘されても、おかしくはないわな。 「ほっかほっか亭」商標で負けたプレナスが「ほっともっと」で大成功という例もある 宅二郎とかいうゴミ商売やってる詐欺グループはなんとかならんの? デロ批判してる奴らは二郎のことなんもわかってねー駄舌か基地外なんだから、宅二郎でも食ってればいいじゃんw 歌舞伎町でイキリ君が「バリカタで!」って注文して
普通に店主がロット最初に提供しただけだったときは笑ったなぁw インスパの大半を放置してるのに何言ってんだこいつ
https://twitter.com/anomisenotaisyo/status/1279200947168780288
また騒いでんだろうなぁ〜〜〜w自分たちが唯一無二だよ自負できるなら放っておく事もできるんだと思うけどね😆カネシ醤油使用とか浅草開花楼の麺使用とかって言う御呪いと同じだわ俺からしたら
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ちばからのTwitter見てるとヤバイ人だなって分かるよな 普通〜固めの茹で加減が二郎に合ってるの分からないで批判してるデロ好きの味覚障害は二郎やラーメンのことなんもわかってねー駄舌か基地外なんだから、宅二郎でも食ってればいいじゃんw
お互いお似合いだよなw
デロ好きの奴って、固め好きは二郎の事何も分かつてねーって書く割には具体的にこうこうこうだから分かってねーって書かけないで、抽象的にしか書かないから全く伝わんないわ
あ、噛まずに食べれる物しか口にしてなくて脳が発達してなく知能が低く過ぎて具体的に書けないのかもな
饂飩食べてりゃいいのに 歯は大事!
デロ好きならペリオは治しましょう
デロ好きって、Pで動揺度も凄くて歯周ポケットも深いだろうから口臭が物凄そう
デロ好きって歯並びガチャガチャなんだろうね
8020を意識しましょ! >>636
全然ちげーよアホが。おまえ過去に色んなスレで同じこと言ってるけど、博多ラーメンブームの時に固麺が旨いと刷り込まれてるだけのただのバカだって自覚した方がいいよ >>607 (スップ Sd4a-puCB)
今並んでて暇だから早く出てきて、デロの素晴らしさを講釈してくれよ
暇潰しになるから頼むよ
あ、こいつオイラーのサブ端末かもな
どちらにせよオイラー並の知能しか持ってないようだね >>638
????
博多ラーメンブームなんか知らんし、色んなスレに書いてないんだがw
で、デロがなんで美味く感じてるのか具体的に書けよ
歯が悪いからデロ麺しか食べれなくてデロが旨いと刷り込まれてるだけのただのバカだって自覚した方がいいよ 出されるものを黙って食えないのがカタメ厨
好き嫌い多そう 出されるものがその状態が一番美味しいと思い込むのがデロ厨
好き嫌い多そう >>640
いやもうバレてるので。あと、おうむ返しって頭の悪い人がやる典型だからね カタメ厨って他の飲食店でも自分の好みに合わないとかで細かい難癖つけてんのかな >>643
よくわからんが、現実が見えてないタイプなの?
それとオウム返しって心底バカにしてるからワザとしてるんだけど理解できない?
頭悪いって決め付けられても知能が低いデロ好きよりは悪くないから別にそれでいいよ
今の総帥の茹で加減がベストなのを理解できる味覚持てるように味覚と舌を鍛えようね♪ p tiakp- tekep tfep bh餅喉に詰まらせて死んだけん今夜お葬式とお別れ会 >>644
なんでカタメ厨だと他の飲食店でも自分の好みに合わないとかで細かい難癖つけてるかもって飛躍してるの?
二郎の固め好き=他でも細かい難癖付けてる、ってなるの?
ねぇねぇなんでそう飛躍した考えに辿り着いたの? 固厨「この麺を茹でたのは誰だぁ!!」
めんどくせー客 ちなみに俺はチョイ硬か良い茹で加減が好きだが
硬めとかは言わないよ 私も基本的には直系二郎では言わない
出されたままを楽しむ
固めに当たった時は物凄く嬉しい 三田の場合は麺上げする人によって茹で加減が大きく異なるから基本的には固め傾向の親父さんの時に行くようにしてた >>652
まんま>>648やんけw
時を選んでないで出されたままを楽しめよwww カップ麺や袋麺のスープや油って、なんで後入れする様に書いてあるか知ってる?
なんでどれもお湯を入れた後にスープを入れて馴染ませるように薦めてないのか
答えは茹でる前の麺に油が纏うと水分が麺に入らないから
たから硬麺でスープ吸わせるってのは間違い、油がスープを弾く
これ、本当にラーメンの常識だからな? そういうお薦めを全て無視してどんな店でも聞いてもいないカタメを頼むのがカタメ厨でしょ? 柔らかめはスープ薄まるから好みではない
そして麺量増えると薄まるね
博多ラーメンの替え玉食べた時に薄くなった時思うのと一緒 Jrはデロ麺を超えたトロ麺だよ!そこらのデロ麺と一緒にしないでくれるかな? 今朝親父さんの麺食べたけど、やっぱり硬めだな
それと相変わらずの600円は凄いと思う ようやく二郎とは無関係と明記したか
白旗揚げておきながら俺は負けてないって言ってるようなもん 訴訟絡みは自分で悪いと思っていても簡単に白旗はあげられないんだよね
妥協点の探り会い >>666
無関係といいながら、看板とメニューは二郎を想起させるからなあ
店名変更、メニュー替えしないと二郎も引き下がらないと思うよ あっちはあっちで評判いいのにネーミングのせいで中華のパクリ商品みたいな印象うけるもんな
実際インスパイアかと思ったし 総帥、ちょっと前まではデロ麺だったのに、なんで変わったんだろか 総帥の茹で加減は硬め
野菜がクタで冷たい
スープがしょっぱいけど豚の出汁感が薄い
下振れかも知れないが二郎の原点を食べれて良かった 単純にjrとおやっさんの見分けがついてないだけだろw jrを総帥と勘違いしてるってオチだったらずっこけるわ 657の言ってる事は食品全般の常識だぞ
フライ麺は空洞に水が浸透する 生麺でもお湯じゃなくスープで茹でている店なんて見たことないが 宅二郎に噛みついてるww
もう二郎ってつく名前がすべて自分のモノだというおごりでしかないな
松本零士並みの超老害だなw 赤羽二郎のマルジで揉めた時も
刺客として松戸の蝶野を送り込むぐらいの執念深いじじいだからな
末おそろしいわw >>602
やっぱり
このカウンターの高さが良かったよね。今の高いカウンターだとラーメン作ってるのが見えないからね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています