0454ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ MM96-CvC8 [133.106.32.181])
2020/07/07(火) 20:51:20.87ID:z2mB5qs4M0707クラシック系だと東京には六角系の店が多いがルーツがはっきりしてる店はやっぱ外れはないよ
まこと家もだけどルーツがはっきりしてる店が評価されるべきだよね
まこと家は一度しか行ったかとないけどw
中野の五丁目ハウス好きなんやがあそこはクラシックなスタイルじゃなくむしろ我流が強いけどそうは言っても六角系譜だけに崩しのオシャレ的なバランスがある
武蔵家系なんかが東京家系と呼べると思うがクラッシックな家系の作り方ではないよね
まあ武蔵家系はそこまで嫌いではないんだけどねw