【蒲田】大田区のラーメン屋25杯目
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こちらはラーメン激戦区蒲田を含む東京都大田区内にあるラーメン店について語るスレッドです。
次スレは>>980が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
荒らしに構う人も荒らしです。
荒らしはNGに入れてスルーしましょう。
特定店舗の話題が長くなるようなら専用スレでお願いします。
前スレ 【蒲田】大田区のラーメン屋24杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1579153246/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 今日大森に蘭州ラーメンの店が
オープンするみたいだけど、
もしかして大田区初? 働かないで金貰えるなら殆どの人は働かないよ
問題は給付金だけで生活できるかどうかでしょ
家賃とか従業員の給料とか考えたら給付金だけじゃ全然足りないと思う ワンオペでも食券渡したらすぐ作り出すし席座ったらそんな待たないから重宝してる
今日も片脚引きずってやってたよ。ありゃただの太り過ぎだね >>155
こんだけ休むのは凄い
そんな給付金なんて出ないよ？ 鷹の目ってめちゃめちゃ回転速いね。
冷やしタンタン食べたけど味はいいけど最後だいぶ油が残って一口分完食できなかった。
有料でいいからナッツ増ししたい。 >>167
20万ぐらいだろ
給付金目当てとか言ってるアホは、本気でそう思ってるアホか、ただの妬みおじさんだろ ぶたまろの女性店員は彼女？たまーに、ほんとにたまーにいるね。 たまには油そば食べたいんだけどオススメある？
シンプルなやつでいいんだけど 昼じゃなくていいならラーメンがらがらとかスタンダードでいいんじゃないかな がらがらってこのコロナ渦で
深夜営業できなくなって
まだ昼営業やってるんじゃないか。
ところで大森にできた蘭州ラーメンの報告まだ一件もないな。
大崎、ラーメン官僚ラーメン、一期一会を
全面支持する ミーハー丸出しの
ゴキブリ18年男レポ頼むわ。
彼らの顔を汚さぬようさぞかし
ご立派な報告してくれるんだろうなあw 九龍は、偽情報で迷惑を与えてきた事に対する謝罪と割腹を頼むわ。
レポ内容に対するいちゃもんができないからといって、九龍自身もレポしてない店を
「誰もレポしてない」でいちゃもんつけるとは思わなかったわ。このキチガイが！ おいおいおいおい8cじゃなくなったのかよキチガイ
面倒だからやめろよ、マジで >>160
情報感謝
看板までは確認したけどコロナですっきり流れたと思ってた >>182
あの物件は中国人経営でハズレばかり
今回も業態転換しただけだろ
確か5~6年前も蘭州麺店で失敗してる
そんな地雷案件はゴキ本人に人柱させろ むしろ逆に踏みにいって奴にドヤ顔報告させないという手も。 >>178
先週の時点ではやったなかったけど再開したの？<がらがら昼 >>183
あそこは俺のイタリアンでその前は焼きとん屋だったろ
その2つで15年くらいやってんじゃないか？ 「大陸系！大陸系！」と騒いでる50過ぎのオジサンがいるようだけど、
もうアフォかと。もうさ、古っ！ふるすぎるって感じ。
相当頭逝っちゃってるよなw 大陸系、ただ言いたいラヲタかあ。
困ったもんだな。 大陸おじさんは自分の惨めな人生のストレスをそこでしか発散できない残念な人年取ると挽回も不可能で頭狂い始めるんだろうな…頑張ろ テンプレとか厚かましい
自分の好きな店言うたらたええねんか 雪谷大塚になる、バターの味がするお店はオススメだけど、かなり狭いから、太ってる人は入れないかも 葉月のラーメンってバターの味なんかするかね?
豚飯は脂の影響でそれっぱい感じはするけどさ。 句読点から見ても日本語不自由そうだから大目に見てやろうぜ 琥珀で限定のつけ麺食ったけど、さすがにこの炎天下のなか1時間並んで食べる価値はないか。
そういえばゴキブリ18年男が麦苗BBAと並んで大ファンだと公言して止まない
めんまちゃんって子を見たけど、基本的にアイツは小さくて大食いの女が好みのタイプなのな。
彼女のツイート見ると和渦の店主が気の毒過ぎる。あんなに賄いを爆食いされてもな。
琥珀がもしバイト募集したらすぐ寝返りそうな感じだし。
あと、
>下津井電鉄＠ぼっち
>勝手な想像だけど、コロナも勿論だけど、大声で喋ってる連中への苦情もあったと思う。
>味は確かだけに、惜しい。
コイツの勝手な想像で苦情はねーよ。嫌ならラーメンなんか食うの止めろよ。
このぼっちを含めてラーメンを好んで食べる層はだいたい民度が低い人間ばかりだぜ。
まともな人間を探す方が難しい世界ですからw >>199
九龍が一番まともじゃない人間、じゃなかった、ゴキブリ53年男でしたね。 >このぼっちを含めてラーメンを好んで食べる層はだいたい民度が低い人間ばかりだぜ。
ブーメラン刺さってるのに気づいてないのかｗ 琥珀、昨日真昼炎天下１時間20分並んだ
線路側は直射日光
熱射病日焼け注意な
水分補給はもちろん
帽子か日傘、タオル、うちわ扇子扇風機をお勧めする
入店時は天国
食べて極楽 大森ラーメンタロー
ラーメンとマゼタロー（油そば）
どちらがオススメ？ どっちも不味いよ
大田区の二郎系ランキング最下位の店 大田区は二郎系不毛の地だからね
パチモンのラーメン大とかクソマズ蒲田二郎とかある位だから 大田区で評価できるのって髭と麺でる本店くらいじゃね？やっぱ少ないわ 野菜の盛り方は二郎系でも、スープは二郎系じゃないじゃん スープの二郎系の判断基準って豚骨醤油か否か位だろ。
それに世間一般では二郎系はスープでなくスタイルだから。 グランデュオの銀四郎の跡地も京紫灯花繚乱っつうラーメン屋か >>222
普通に読めない店名つけるって何考えてんだろうな 読めないっていうだけで話題になるのを狙ってるのかね
1度読み方知ればひねりのない名前だし 四谷に住んでた時食べたけど、あんまりうまくない。例えると、雑煮の汁でラーメン食わされてる感じ。京風って何？って思うよ。少なくとも人気店ではない。 丸亀うどんみたいな土地名ブランドを利用したマーケテイング手法
京都ブランド付加価値を利用した商売人の手口なり モスバーガーの隣りの糸ぐるま
縮れ毛麺で人気あったのに、その後家系や色々今もやってるけど客戻ってない 1.縮れ毛麺嫌だなあ
2.二郎系は鷹の目一郎系は鵜の目 蒲田の二郎系ってラーメン大、宮郎、鷹の目だな
昔は凛、元気の源とかあったっけ
蒲田は二郎インスパの盛んな地だよね 下津井電鉄＠ぼっち
琥珀にハマってるようだな
遠いとこからご苦労さん 今日の夜らい斗で Twitter 見たと言えば
100円トッピング二品無料らしい。 >>233
徒歩2分のとこに住んでるが天候とかですぐ食えるのであれば行くという認識 天味、営業時間変わった？
22時までのはずが、21時過ぎに前を通ったら閉店直後って感じだった。 >>239
あまり聞かない。
武滴のつけ麺については前スレにレビューが出ていたので良ければ検索してみ。
ちなみに自分が新装開店直後に行った時には、スープがぬるいせいで背脂がきつくて頑張って完食できた感じだった。 武滴になってから行ったけど
スープがいつ変わったのかしらないから変わる前か後かわからん >>239ですレスありがとうございます。
今月から豚骨系になるとTwitterでみたのでどうなのかなぁと思いました。 これを見たあなたはきつねうどんが食べたくなる。食べたくなる。食べたく生る。
さぁ、きつねが食べたくなったでしょ？今すぎきつねうどんを食べなさい
きつね、きつね、きつねうどんは美味しいうどん♪きつねうどんはとっても美味しい♪ 麺や でこ
【お知らせ】
2号店が大田区大森駅から徒歩6分程のところに決まり、
一昨日から解体工事が始まりました。
2号店は麺や でこと違った味のラーメンお出ししたいと思っております。
オープンは10月上旬になるかと思いますが、
詳細がはっきりしましたら改めてお知らせしますので、宜しくお願い致します。
中華そば 結。 大田区大森北1-26-5浅野ビル1階 >>243
行ってきた。確かに豚骨系になってた。つけ麺の2.5倍盛りをオーダー。
つけ汁はシャバ系。
豚骨臭も無くて良く言えば上品、悪く言えば薄い感じ。
スープ割を以前の感覚で混ぜたら、そっちに味を持っていかれてちょっとびっくり。味覚障害ではない事を祈る。
汁は半分過ぎた頃には冷たくなっていたので、おかわりは必須という印象。
デフォだとあまり背脂は入ってなかったが冷めると脂身に変化するし、あの量で妥当なのかも。
背脂増量オーダーする場合はその辺を考える必要がありそう。
麺は以前と同じ平打ちのツルシコ麺。
つけ汁がシャバいせいか、スープとの絡みはイマイチな印象を受けた。
麺の量は以下から選択可能で、新装当初よりも選択肢が増えてた。
並：200g
中：250g
大：300g
2倍：400g
2.5倍：500g
3倍：600g
↑-----無料------↑
+100円：800g
+200円：1000g
※茹で前重量
個人的には以前の魚介系のつけ麺よりは好きだけど…といった所。
今日は暑かったのでスルーしたけど、次はラーメンを試してみる予定。
14時過ぎという時間ながら前客後客は絶えなかったのでウケは良い模様。 こんなに頻繁に味を変えるということは末期だな。
ところで池上でマゼソバ研究所という店を
見かけたんだが誰か情報知らない? 背脂をメインに据えてそれに合ったスープに変えたという事なら多分成功していると思う
ただ指摘のあったように麺とスープの相性はあまり良くないと感じたなぁ
あそこまでシャバイスープならばいっそ大勝軒系のように細麺ストレートにしちまってもいい気もする そもそもあそこのウリは麺やスープではなく背脂だしな。
>「背脂の新しい形を求めて」既存にある背脂ラーメンの概念を根底から見直し、ブラッシュアップさせました。
https://menya634.co.jp/storelist/kamata/ 脂興味ないな
ど豚骨の旨いの食いたい
しかしコストかかかるからな 武蔵の麻婆食ってきたけど、麻婆が強い＆以前の魚介版を食った事が無いのでリニューアル前との比較ができない。
ただあかずきんの時も思ったけど、麻婆と背脂って相性良いなぁ。
次食うときは3辛の脂マシで行ってみるわ。 グランデュオの銀四郎の跡地にできた難読漢字の店誰か行きましたかー？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
