ラーメン富士丸 Part64【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時前〜24時
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅：東武大師線 大師前駅
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅：都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
※定休日 : 月曜（全店共通）
【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
ラーメン富士丸 Part63【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1590182312/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) インスパの意味を知らず富士丸の歴史を知らない奴が偉そうな事言ってるわw >>393
クソガキ！
インスパの意味解ってねーのになんで使うワケ？
インスパ＝三田と何も縁もないただのパクり
ココは飛び込みで弟子入りした初の店だこらな
テメェがこの世に存在する前からこの地でラーメン作ってんだよ
ミジンコみてえな存在の分際でこの店がパクりって何だ？
舐めた口きいてんじゃねえよゴミカス！ >>392
そいつは応援団長じゃなくコイツ
https://mobile.twitter.com/doremokaraiyone
まぁコイツもきもいんだけどなw
応援団長は吉田さんとかも写真撮って晒してるし
いい加減富士丸出禁にして欲しい
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>396
あぁ、コイツはいいとこ取りパクりの店のヤツだったかスマン
応援団長の画像撮ったら、記憶違いか解釈の違いだったら問題ないらしいから
遭遇したら普通にupしたるわ >>398
これSSをちょくちょく見かけるけどどこの店？
スマホに夢中でコールの問いかけに無反応な奴はよく居るけど大抵は2回目で反応してるけどな
それでも反応なかったらそのまま出されたりもする
カウンターをバーン！は初めて見た >>399
ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店
食中毒出して大騒ぎw スマホいじって気付かないアホなんだから当然じゃん
それでこういうアホに限って、Googleの二郎系の店舗を低評価してるからアホ丸出し
原因はお前だろって話だよ >>397さんくす
応援団長、この金髪（ヒノブタセカンド）、そして真久中とか、
Twitterで西岡に擦り寄ったり小野に擦り寄ったり
真面目に気持ち悪い
西岡は良いとして小野はこんな格下相手にせず
そんな時間あるなら豚切れなく美味いラーメン提供してほしい インスパじゃダメなの？インスパの意味とか歴史とか必死過ぎ！パクりならおkですかw >>404
だから知らないなら黙ってればいいじゃん
無知を晒して恥かいて言い訳してるお前の方が必死じゃんwww >>404
そういう間違いを認めず居直るような人間性が叩かれるんだよ、ガキがw
黙ってろ >>404
富士丸大好きおじさん達を煽ると火の海になるから気をつけた方がいい 泣 はいはいはいインスパじゃないのねw
で、パクりでおk？二郎風ってか？
誰でも拾える情報でイキるなよ頼むぜインスパ諸君！ >>408
誰でも拾える情報も拾えてなかったんだからもう諦めて帰ろうや 富士丸がインスパとかww むしろ二郎本来の良さが今でも残ってるのココくらいだろ。歴史を1から勉強して出直せw 何故インスパ言われるとムキになるの？俺ちゃんのフジマルは特別なの？w世間一般ではインスパど真ん中だろ。歴史学ぶとインスパじゃなくなるの？wいい歳して勘弁して下さいよインスパ先輩！ >>408
初期の二郎、目黒他は基本レシピは本店から受け継いだけど、その後は独自に変化してっている。
ただ一部の店は、どこかの二郎店のまるまるコピーだったりするが、旧二郎である富士丸はほぼ独自発展してってる。 もうさアウアウクーは相手にするの止めろって
無視することを覚えてくれな？ 知識も無い上に実店舗でも騒いでて怒られたんだろなぁ
怨粘着 味付き脂に関しては、むしろ直系二郎が
最近、マネしているな ただただここのインスパはお前らにとって特別なんだろ？だろ？昨日今日できたインスパと十把一絡げにされたくないんだろ？インスパって響きに抵抗あんだろ？わかるよわかるよw歴史がー独自性がー知識がーって、屁理屈こねないで、さっさと認めちゃえよインスパですって！悔しいのわかるけど、最初から俺そこしか言ってないからなw >>413
お前もお前のカーチャンのインスパって言われたら憤慨するだろ？
あとはググれ 知識のあるジロリアンの中では常識だが
直系…ラーメン二郎本体
二郎系…ラーメン二郎と縁のある店、旧二郎、元助手が開いた店
二郎インスパイア…ラーメン二郎と何の関わりもなく独自で勉強し、開いた店 >>423
知識とかジロリアンとか
恥ずかしいにも程がある
食ってるだけじゃん�� 富士丸をどうしてもインスパにしたいんだねw 富士丸は縁切りしてから独自進化したんだよ。わかる？むしろ富士丸インスパイアがあるくらいだから、富士丸は富士丸なの。 無知なのを恥じることではないが
知ったかぶりは恥だよ クソほどどうでもいい事で一日中議論できるおっさん共w くだらねー事で言い争ってないで明日富士丸食ってこいよお前たち 休みでも食いたい奴は持ち帰りすればいいのに。
一度やったけど持ち帰りはいいぞ 富士丸遠くて並ぶから、気力が無いときは近場の直系を富士丸もどきだと思って食べて我慢している コロナみやたは週3以上で富士丸系に行ってるっぽいな
脂は関係者気取りかw 持ち帰りは色々アレンジがきくから楽しいけどとにかく後片付けが大変なんだよな 服の油はね染み落としが大変｡せっかくニンニク抜きにしてもバレて大変
大師の神エプロン最高!! 富士丸はかつては「ラーメン二郎赤羽店」
つまりインスパイアも何も二郎そのものだった
しかも数ある二郎の支店の中でも最古参に近く、初期の二郎の面影を残しつつ独自進化した店
という基礎知識位は持って発言しようぜ 時は慶応三年大政奉還の年じゃった
山田総帥が北区赤羽に湯治に来ているところ地面を杖で三度突いた
そうして生まれたのが後の富士丸じゃ
>>413
歴史を学ぶのじゃ なんでマルジから富士丸になったんだろ？マルジの頃から西新井行ってるんだけど前から謎なんだよなあ
教えてエロい人 >>423
お前いい奴なんだろな。笑わせにきてるのかもだけどありがと。
で、他のカスは結果ダンマリかよw
得意のNG逃げ切り？
これがインスパ富士丸流なのねw 店そのまま使ってしかも
二郎から
○二じゃちょっと
ってなったんだろ 独自進化の結果さ、二郎の向こう側に行っちゃったと思うんだよね
沢山店舗のある二郎を入り口にして、富士丸に辿り着くパターンがほとんどじゃん 富士丸に詳しい人は知っているだろう
目黒が初期の店というが、その目黒のご主人は出店する前に赤羽店で助手もやっていた
つまり、富士丸神谷本店こそが二郎直系の原点ということだ 目黒は慶大出だし、暖簾譲るにしてもイロハのイ位は一番弟子に任せてみようかと思うわな
https://i.imgur.com/jNCWsI7.pnghttps://i.imgur.com/jNCWsI7.png
しかし、○二郎なんて微妙に屋号変えて支店出しちまったら「オイ待てや」ってなるだろ
当時はマサ連れて三田に謝りに来てたっつー書き込みも見かけたが、
そんな不義理やっちまったら二郎の看板使わせませんわな普通に
吉祥寺は身内だからな弟子とは微妙に違う 一応言っとく 富士丸になってからも三田の親父さんと写ってた写真飾ってあったのになんで外しちゃったのかな？ どうでもいい話なんだけど、慶應大の友達にめちゃくちゃ良いラーメン屋あると三田に二度程連れて行ってもらっけど大して感銘受けなかった
で、南北線開通して王子神谷に引っ越して丸ニ行って初めて二郎系で感銘受けた 二郎の暖簾分けは三田本店で修行しないといけない
神谷で修行させただけの奴が西新井で店出したから二郎を名乗れなくなった
じゃなかった？ >>456
その当時は二郎系で本家抜くのはマルジ含め数少なかったんだろうな。
今でこそ三田超えなんて沢山あって三田はレジェンド的な存在になりつつあるけど。 初期の支店はテントに赤羽二郎のラーメンマルジと書いてあった。 支店の板橋南町は11のマサ夫婦、西新井は夢語の西やん、北浦和はもみじ屋の久やん。以後の歴代店長誰かよろしく。 富士丸から独立した店長と吉田氏って繋がりが途切れてるぽいね 喧嘩別れみたいなもんだしな
自分の不義理は弟子が繰り返すってとこじゃね >>462
自分は二郎から独立して、オヤジにもフルシカトされてるからな。 助手（笑）とか言いつつ
バイト以下の給料で働かされて義理なんか感じるか？
暖簾分けとして上納金と引き換えに客が貰えないなら
ラーメン屋なんて独立してなんぼ
ノウハウパクって逃げ出すしかないでしょ 前に定休に三田の親父のラーメン食べてくるか、みたいなこと常連に話てたのにシカトされてんのか悲しいな
まぁ喜寿もスルーして通常営業だったしそういうこと >>471
まじかよ。。
no11の人とか長く富士丸つとめてたよな。独立できてよかったよ >>474
まあ・・・結局吉田さんから離れたし
何より託されたあの板橋店を結局潰したんだけどな・・・
本当に残念だわ、昔からさんざん言われてた衛生面にだけは気を付けて
自分の店だけは守って幸せになってほしい >>477
ないだろうね。どでんの店主は青森の店も他の人に任せて奥さんと居酒屋やってるからね。 マルジの由来は○二の二は丸の中
二郎マークにも当時は見えなくもなかったしな
ラーメン二郎赤羽店→○二郎→マルジ→富士丸
商標権問題でドタバタしてた頃だな >>457
目黒店長は独立前に赤羽にいたけど、どーなん 神谷の助手も１０００円で働いているのか。。。
独立するのかね？ そりゃいつかは独立って夢はあるんじゃないか？
それか継承か
普通に考えて小間使いだけで終わりたくはないだろ 本店の助手は数日不在だったみたいだけど、やめたとかじゃなくて単に休んでただけ？ 歴史ガーが黒歴史にはスルーの連帯感！必死に過去の情報集めるニワカ！まさにインスパと愉快な仲間たちw
んー実に気持ち悪い 残念だけど富士丸は一代で終わりでしょ
行列店なのに労働環境見直さず、ラーメンだけ作れたらいいや、で育成しないから弟子は勝手に学んで勝手に独立していく
オノみたいに内部から改善しようとしても、ノーで突き返されるから傘下でやりがい求めても空回り >>483
さすがにそれはないっしょw
10年超えのベテランやぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
