荻窪のラーメン事情3杯目
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荻窪のラーメンについて語れ
荻窪ラーメンスレはなくちゃダメだ
前スレ
荻窪のラーメン事情2杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547043349/
かつくに話題は禁止
別スレ立ててやってくれ
テンプレ守れ
次スレは>>950 食べログしらべ
ランキング20
迂直
春木屋荻窪本店
丸長中華そば
五稜郭
正路
味噌っ子ふっく
二郎荻窪店
春木屋本店
二葉上荻店
ねいろ屋
ラーメン久保田
濃菜麺井の庄
十八番
旅人の木
丸信
丸福
鳴神
菊池
まつまる
ことぶき食堂
なないろランクインせず、、、 >>13
多分そうだと思う
とりあえず念のため30目指す >>5
ここで行ったことないのは
丸長
春木屋本店
まつまる
ことぶき食堂
丸長行ってないのは情けない 思えば荻窪ラーメンスレを立ててやっと3杯目
これからもどうぞ末長くよろしく 何故かつくにはダメなのか
教えてほしい
今度行く予定なのだが、、、 迂直みたいなつけ麺ならあれだけ並ぶより隣駅のめんそんれいじでいい気がするな 9月9日(水)、午後3時30分ころ、杉並区浜田山4丁目19番の路上で、小学生(男)が通行中、男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・ちんちんって知ってる
・触ってもいい
■不審者の特徴
・自転車に乗った男、20歳から30歳くらい、短髪、黒髪、細身、白色Tシャツ、黒っぽいズボン、白色マスクをあごにかけていた
■使用車両
・色不明の軽快車
【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13115028004
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】高井戸警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 行ったら
女の子休みだった
今度はつけにしてみようかな 日本初女性プロデューサー悦子さんなら
いつでもいるよ >>34
かつくにはあまり辛さを高めない方が良いよ
値段が高くなって旨さ半減するから
あと醤油とかの方が良いかも >>41-42
テンプレまもれ
くそ野郎が
話したきゃ別スレ作ってやれ
キモいんじゃ 隔離テンプレワロタ
富士中華ってまだお休み中?行ったことないけど調べてたら食べたくなってきた >>29
ビンギリ、14日まで休みとシャッターに貼ってあったよ。 正路
営業している気配が無いんだけど
休業中なのかな?
営業しているのだろうか? >>50
今日は営業してたみたいだね・・・Twitterで報告あるし そうでもないよね
名前だけではいってるとこだらけ
実際行ったらガッカリなんてよくあるよ 讃岐うどんの花が咲く が餃子の花が咲くにリニューアルオープン?ラーメンもある。 昼に豚山行ったら、まだ混んでるんだね。
その混みに釣られて、
60代くらいの老夫婦が入って行ったけど
食べ切れたのかな…(´・ω・`) なんかリアルに関わったらいけない人達だな
なんか見ててゾワゾワしてきた
明日の300円のつけ麺食おうかと思ってたけどこりゃ近寄らないのが正解なのか 昼終了間際に豚山行ってみたが
明らか50過ぎの隣のオッサンが大のヤサイマシマシ頼んで3分の1も食えてなかった
粋がった若者ならともかくいい歳こいて最高にみっともなかったな 豚山の女の子、プレオープン前に
前通りかかったら、
試食しててなんだか可愛そうだなって思った(´・ω・`) 久しぶりにまさみち行ったら混んでたぞ
まさみち美味いけどちょい物足りないんや
https://i.imgur.com/ylR27Ge.jpg >>63
面白そうだから行ってみるわ
荻窪の品格とか言われちゃうとなあ
たかがラーメン如きで 春木屋は二代目の親父が店頭に出てこない
勘違いしてる
初代は草葉の陰から泣いているだろう >>66
マシマシ頼むくらいなら二郎系を理解しているんだろうけど1/3も食べられていなかったなんておかしなひとだね。食品ロス。 二郎系未経験のオッサン上司と一緒にいって「小でも十分すぎですよ」っていっても「いや腹減ってるからヘーキヘーキw」つっていざ食い始めたら1/3で撃沈してた >>73
ブレードランナーのハリソンフォードみたいだな 荻窪ラーメン店リスト
※中華料理店は除く
あ・暁月、迂直、荻窪商店
か・花月嵐、かつくに、菊池、KICHOMEN、クズ、久保田、濃菜麺 井の庄、五稜郭
さ・十八番、二郎
た・大勝軒(とんこつ亭)、太陽のトマト麺、旅人の木、ちゃんぽん亭
な・なないろ、鳴神、ねいろ屋、野方ホープ
は・はなや、春木家、春木屋、百汁番、ビンギリ、冨士中華そば、二葉、豚山
ま・正路(鯱)、マツマル、丸信、丸長、丸福、萬龍軒、味噌っ子ふっく >>69
へ〜
正路って存続してるんだね
でも肝心な時間帯に営業してないんだよね
惜しいけど えつこちゃんの唾液入りラーメンならば
一杯¥2,000でも食べます!
おなしゃす 豚山店員残した客の文句グチグチうるさいから不快。見せしめに片付けないで置いとくかとか言っててキモかった。 そう言う態度してると客減るのにな。二郎の客層敏感だし。 >>86 >>87
ラーメン屋って頭悪いやつが多いなぁとは思ってるけど(経験上)、ましてやFCで
ラーメン屋をやろうなんてやつは志も低いだろうし、看板で勝手に客は来ちゃうし、
客が来る有り難味も無く、そういう態度は必然なのかもしれないよ
客が減って焦った時にはもう遅いのにね >>86
スープまで全部飲み干した客に「励みになります〜」みたいなこと言う決まりみたいね
キモいのでもう行かないよ >>90
今は2代目だな
親父がどうなったとかは知らない 日産の荻窪工場があったころ
深夜によく通ったわ?>>91 もるせが
いちおう私はライターを生業にしているので(笑)
https://www.facebook.com/1350736771627746
>今回のレポートは、三上氏がまとめてくれましたが、
>私から長すぎる、短すぎるとダメ出しが出たり講師の方からも間違いのご指摘を頂いたり、
>本当に訴えたい箇所や文言が抜け落ちていたり、
>きっと講師の方々も十分に納得されてのOKだとは思っていません。 >>86
うわ、そんなこというんだ。引くなあ。バイトがいうの?店主?
感じ悪。今回はどれだけもつかねー。 可愛そうです中本の回し者からかつくにいじめられて
嘘ばかり書かれておれは応援してますよ なんかここのスレでかつくにいろんな奴らに叩かれてるけどさ、ちょっとひどくね?
あそこ何回も食べに行ってるけど、店員さんだって感じいいし、一杯一杯作るのに真剣な表情でさ、味だってうまいし、一生懸命にやってるのが伝わってくるよ。
叩いてる人間、、喰いにも行かないで叩いてるみたいだけど、ちゃんと行ってから文句言ったら?
俺は応援するよ。
あなた達が讃えてるラーメン屋と違ってかつくには心打たれるもんがあるよ。 マイブーム かつくに うちの会社で話題❗まじ旨いよ カニつけめんサイコー毎週いってる >>97
>>100
かつくにの中の人だかアンチかつくにだか知らんけどかつくにスレあるので荻窪ラーメンスレには書き込まないで頂きたい
今後かつくにの話題はスルーしよ カニつけめん旨いよ
ずっとかつくに2辛食べてたけど、こないだ300円のときに
はじめてカニつけめん食べたら旨かった かつくにってなんかステマっぽいんで敬遠してたけど行ってみた。
じとっこ醤油は味がぼんやりしていてイマイチだった。魚辛はパンチのきいたラーメンで見直した。
これならリピしてもいいと思った。無料のライスともやしマシを頼むとお腹いっぱいになる。 >>101
荻窪のラーメン屋のことなんだから、誰がどこの書き込みをしても自由なんじゃないの?
かつくに敬遠してるのはあんたの個人的感情じゃん。
あんた何様だよ。
あんたに強制される覚えはねーよ。
荻窪のラーメン屋の事なら誰が何書き込んでもいいじゃんか、 かつくにネタはたまに出てくる分には悪くないとは思うんだけど
ネタ出しするのがレスを無駄に連投するような奴ばっかだから隔離もやむなしか スレが毎回荒れるんだよ
言わすなアホ
さっさと巣に帰れ
クソが ずっと5ちゃんに張り付いて書き込みしてるような奴がやってる店なんて行きたくねーだろ
そもそも荻窪ラーメン何軒か食ったことあんのか?
なんで荻窪でやって来られてるか考えたことないだろ? >>109
お前アホその荻窪でお前ラーメン屋やったことがあるのか?ただ食ってるだけじゃなくやってから言って下さい
そんなことよりみんな荻窪なんだから仲良くしろよ! とりあえず末尾dは黙ってろ
飛行機飛ばしてもバレバレだから 久々にレスあると思ったらこれだよ
だから隔離なの理解しろ >>114
くず、なないろ、豚山、濃菜麺は食った
どこもそれぞれにうまい 一番恐れているのは「話題にすらならないこと」
専用スレは1週間以上書き込み無し。
だからここに燃料投下して炎上させてる。
味で勝負できない店は淘汰される。
無視が一番!! >>114
ゴマ振りかけてあるの、十八番?
それ以外食べたこと無いや(^ ^ゞ >>122
悪いけど荻窪あたりでうちに勝てる店はないね 末尾dとpがワッチョイスレでアホな掛け合いしてて草
本当余計なことしかしねー店だな >>125
スレだと強いね店行って言えよ!お宅独身だろ彼女もいないだろ?モテそうもないよなヽ(; ゚д゚)ノ ビクッ それお前な
それ言うならここでくだらない工作してないでラーメン作ってろよ
お前らがここで余計なことしなければ誰も何も言わねーわ
それに前のえつ子の捏造ツイートもだけど5ちゃんやってるやつのイメージが20年前なんだよ
世の中色んな人がいるわけでお客としてくるならどんな人でもいいんじゃないの?
キチガイに触れてスレ汚しして本当にごめんなさい
もうレスはしない >>127
何で石やのおれがラーメンつくるんだよ
そんなことより仲良くしろよ
おれは週に2回はいってるよ雨が降らなきゃ金曜日必ず食べにいってるから昼頃来いよ緑の作業着に石材って入ってるから話ならいくらでも聞いてやるぜ
スレだけ威張ってもしょうがねーだろもしも雨ならいないからな 実際の話中本荻窪進出したら荻窪ラーメン屋壊滅でしょ。 うぜーからとっとお西荻窪スレと高円寺スレと合併して、阿佐ヶ谷も合同にしろ! 中本最強!荻窪全店舗まとめてかかっても足元にも及ばないでしょ笑 冨士中華そば三ちゃんアモン徳大啓ちゃんのような中華定食屋もあるし
荻窪は恵まれてる。
オギボンもまたラーメン特集してくれ。 ことぶき食堂のラーメンも美味いぞ
豚からも美味いけど ことぶき食堂って業務用スープ使ってる店ばかり載せてる「散歩の達人」御用達の店だけど、
ちゃんとスープを仕込んでいるよな。
だから自家製スープであることを書面で明らかにしているかもしれないけど。 ねぇ〜中本のカレー祭食べに行ってぇ〜本当に美味しいよ荻窪からなら吉祥寺店がちかいですよ 荻窪で
中本にかなうところがないからカレー祭凄いだろうね
食べに行く価値あり 中華定食屋で提供するような辛味噌ラーメンに、中華定食屋で提供されるような麻婆(をかなり辛くしたの)を乗せたやつなら食べてみたい。
中本で麻婆と称してるのは、池袋すなっくらんどで麻婆と言い張ってた何か(に唐辛子ぶち込んだ物)に近い。 >>151
荻窪の人はまともなラーメン食べたこと無いと思って
中本のカレー祭
マジで日本一美味しいラーメンだよ みんなワッチョイ見ればわかると思うけど末尾dは>>96から飛行機飛ばしてるかつくにの中の人ね
今度は中本使って中本落とそうとしてるけどこんなバレバレで自分の店の評判落としたい馬鹿だから優しい目で見てあげてwww >>157
そうだ文句あるならかつくにに濃いや!! かつくにさんは別スレあるので中本ネタもかつくにネタもスルー推奨
ことぶき食堂は豚から、ラーメン、いまあるかわからんけどとんかつの卵とじがわりと全国区のなかでも最高に美味い 中本、吉祥寺にあるけど
高円寺は撤退シチャッタネ。
新宿じゃ、中卒って呼ばれてる。 >>160
かつくには負けないぞかつくに濃いや!! 荻窪警察署(公然わいせつ)
10月23日(金)、午後8時50分ころ、杉並区下井草5丁目の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・男性、年齢20歳から30歳くらい、身長170センチメートルくらい、体格普通、黒髪パーマ、黒っぽいスウェット上下
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html これほんと?
201 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13da-3HTU [219.167.188.88]) 2020/09/13(日) 02:08:56.05 ID:YJY9OWru0
ここと杉並の両横綱と言われた春木屋に行った
行列もなく全盛期の面影もない
店員が全員外国人
だいいち 並では量が少ない
煮干しの苦味があり麺は違うがスープは目時に似てるかも 春木屋、土日なら4、5人は必ず並んでるけど?蕎麦屋の春木家の事だったりして。 >>166全員ではないが目視では日本人1人しか確認できなかった。だから食券制にしたのかなーとか思っちゃう 券売機の使い方を外人さんが説明してるとこよく見かけるね 春木屋って前はバイト募集してなかったよね……
国際事業部とか言ってるし変わったんだろうね……
http://www.haruki-ya.co.jp/other/recruit.php 何年か前に中国人が仕切ってるのを見てそれから行ってない
中野の青葉もそう
支那そばといってもなあ 春木家ならよく行ったなあ
たまに十割蕎麦も食べたりしてね >>171
確かに支那人が作る支那ソバは食いたくねーな
矛盾してるようだがw 春木屋初代は草葉の陰から泣いている
2代目は厨房に立たないし勘違い 愛想は希薄だけど丸信もしっかり後継できてる。
名物店員が店長と思われてる十八番も。 春木屋はねぇ…どうしてこうなったって感じ。
郡山の分店はうまかったな。 丸信のもやしそばや味噌ラーメン好きだったなぁ
ラーメンそのもの旨いし好きだから今の形態でも続けてくれてるだけ有難いけど時々懐かしくなるわ 春木屋?丸福?昔ながらの荻窪中華そばは菊池だろ。650円であの味は立派! 丸信で味噌とかやってたのか… どんなんだか想像もつかない。
丸長にせよ草むらにせよ、メニュー絞ってでも継続してくれてる方がありがたいけど食べてみたいなぁ。 質問なのですが、荻窪丸長の持ち帰りの場合も行列に並ぶのでしょうか。
ご教授頂ければ幸いです。 荻窪では春木家本店、丸長、丸信、十八番に行く
子供の頃は漢珍亭へ父に連れられてよく行った 荻窪警察署(公然わいせつ)
10月30日(金)、午前0時30分ころ、杉並区上井草1丁目の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・年齢:30歳くらい
身長:170センチメートルくらい
体格:細身
性別:男
服装:上衣 グリーン色ジャンパー、下衣 不明
黒色短髪
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html パチンコ前の腹ごしらえに天亀
安くてまあまあで種類豊富なセットメニューで腹を満たしたいときはそばっ子。
昔はラーメンより立ち食い蕎麦に世話になった。 荻窪警察署(公然わいせつ)
11月1日(日)、午前11時20分ころ、杉並区井草2丁目の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・30歳位、身長170センチメートル位、黒色Tシャツ、灰色ズボン、黒髪
・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>190
凋落というかブームが去って普通の状態に戻ったということじゃないかな?
荻窪ラーメンブームは山本何とかっていうグルメ評論家が起こしたものだって聞いた 嘆かわしいな、
今の日本人の食のレベルが低すぎて。
かわいそう 西口の蕎麦屋 吉祥が支那そばをはじめた。食べてないから味はわからんけど。 11月7日(土)、午前8時00分ころ、杉並区井草5丁目の路上で、女性が登校途中、男に体を触られました。
■不審者の特徴
・年齢60代位、身長160センチメートル位、小柄で、白髪混じり、黒っぽい作業着を着て、緑色の蛍光色の帽子、マスクなし、軍手着用の男
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html ラーメンと関係ないレスは
荻窪まち BBS
こちらで
お願いします 吉祥の支那そば早速食ってきた。
在りし日の天亀そばラーメンをお上品にした感じでマズくはないんだが、価格は倍の780円。高い。加水率は低めのパツパツした麺。具はチャーシュー2枚、メンマ気持ち多め、小さめの海苔。
かつお風味のやさしいラーメンということで荻窪にはあんまりなかったタイプと思うが、蕎麦屋のラーメンとしても蕎麦カエシに寄せ切ってる長寿庵のほうが独特で、魅力を感じる。
同じく魚介出汁系で近くの二葉や菊池を蹴って、更により多く払って食うかというとまあナシだな…という感想です。隣の親子丼がウマそうでした。 >>205
レポ乙
荻窪の新店(というか新メニュー?)は難しいな。 クズ
話題に挙がらないですね
濃厚塩ラーメン食べただけだけど
リピートしたいと思えない味わい
クズで他の味のラーメンは
どーなんだろーね? 冨士中華そばのような古い店でもほとんどのメニューは未知の世界だし、隠れたオススメなんかを語ってほしい。 冨士中華はたまに刺し身定食とかあるよね
食ってことないけど
あそこのラーメンはめちゃ好き 11月14日(土)、午後5時40分ころ、杉並区上荻2丁目の路上で、女性が帰宅途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・年齢30代〜40代くらい、上下黒色のウィンドブレーカー、眼鏡、自転車に乗った男
■使用車両
・色不明の軽快車
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 冨士中華そばの麺は、細め硬めのチリチリ麺で、よくある中華定食屋の麺とは違う。 クズ、今日で閉店。
渋谷に移転すればどうにかなると考えているらしい。 >>213
どうにかなるかもね
荻窪じゃあのクドさは無理 >>213
はや!
渋谷に移転するの?うち(店や味)が悪いんじゃなくて場所や客層が合わない、悪いという判断? はつがいの後にクズって店名が悪かったね。
クズだった、はつがいがクズって認めた!ってるから思ったもん。 朝からやってるところありますかね?
富士そば以外で 豚山キメた
特に上手いという訳じゃないけどなんとなく行ってしまうな ふっくって食べると毎回こんなに美味しかったっけって思う >>228
俺もそう思う
なんであんなに並んでるんだろ 情報を食べてるんだろ。
ススルに紹介されたりで。
不味くはわないよ。俺が歳とっただけだろう。 迂直の並びは真っ当なのかな。
いつも20人近く並んでいて、多分一時間以上待ちなんだと思う。
自分は並ぶのが嫌で行ってないけど、息子が美味しいと絶賛してた。 行列に真っ当も納豆もないよ。
「食べたい人」=「食べておいしいと思った人」じゃないから。 迂直は回転率はあまり良くないからね
場所移転とかあるのかなー
店大きくしても時間かかっちゃ意味ないか 鳴神がカップラーメンになるって話を
近所の飲み屋で聞いた 昨日の人と羊 限定Hammer 旨かった
限定ラーメン+サイド+デザートで3000円超だと毎週通うのは躊躇うんだよね
サイドとデザート頼まなきゃ良いんだけど、毎回変えてくるから食べてみたくなる・・・ワナだよな >>236
現在「ねいろ屋」の定休日の夜限定でやってる「人と羊」。 家から近いしラム肉もラーメンも好きだけど、ブログ読んでると意識高すぎて慄いている… 値段も高いしな
神保町にあるときはもっと安いメニューもあったような 杉並区のラーメンスレはしんだのかね?
阿佐ヶ谷付近の店は何処に行けばいいんだろ 阿佐ヶ谷のホープ軒はうまいよな
環七ホープ軒は別系列らしいけど普通な感じだったわ >>244
昨日すごい行列できてたけどなんか限定でもやってたのか? ふっくっていつからかやたら並ぶ様になったよね
前は昼にちょっと時間をずらせば5人位しか居なくて快適だったのに >>246
ビンギリも久しぶりに行列見たから、単に休日てコトじゃね 最近、かつくに
うまくなったね
寒くなってきたからかな >>248
不味そうな味噌だなぁ
これだけ食欲がそそらない見た目の味噌初めてだわ >>253
とりあえず流行ってるものは貶す、常識だよな笑 春木家本店に最近行っていないが心配だ
春木屋はどうでもいい ふっく行ってみたいけど花道と味ほとんど同じなら辞めようかな
花道の方が近いし >>255
盛りいってから中華そばにいくか、逆か
が楽しい悩みどころ ほとんど同じだが、花道はあれこれケチってるような感じ。 >>248
SUSURUの動画って、後追いで既視感アリアリなんで見る価値ないんだよな。
初心者対象って感じだし。
なんか一軒でもどこも報じてないまっさらな新店を発掘したこととかある? 大田ゴキは発掘じゃなくてハッテン場でハッスルしててください >>260
別にsusuruの肩持つわけじゃないけど、どうやったらこんな上から目線なレスができる人間になるのか >>260
大田ゴキこと九龍さん、家でオナニーして寝てください。 ゴキブリとか言えば言うほど実績無しの糞底辺ラヲタの僻みにしか見えなくなるな。
19年以上も粘着してお前に直接的実害なきゃ放っておいてやれよ。行く気が失せるのは勝手だけど。 >>266
何が「放っておいてやれ」だ
「放っておいてください」だろ
偉そうにススルまでsageてるけど、
おまえはその「実績」とやらを何か残したとでもいうのか SUSURUがブロガーやレビュアーだったら平凡で終わっただろう。
彼はYouTubeという新しいフィールドを耕した事で名を成した。
「ワッチョイ bf8c-kRr2」は、他人が作った「食べログ」や「RDB」というフィールドで
名を残そうとしたが、どちらのコミュニティも荒らすだけで終わり、
大崎やしらす、イケ麺たちに恨み言を言うばかり。
匿名掲示板にまで主張してくるから指摘される事を理解してない。
一人でブログやってろ。 本来ひらがな表記のいけ麺を
頑ななまでに違和感ありまくりの
カタカナ表記のイケ麺と呼ぶ奴って
昔からこの世界で一人しかいないんだよね。
正体バレバレってことだ。 >>269
てめえこそ違和感無しに正真正銘の”大田ゴキブリ”だってバレバレだわ!アホめがwww しかし>>268=mocopapaはぼぶに洗脳されたり、汚野菜に洗脳されたり大変だなw
他人を真似てばかりで自分ってものがまるでない。
その点いけ麺はオープン日や食材ミスなど乱発で、後から例えそれが間違いと判っても
ほとんど放置する粗雑さ無神経さはある意味で己の信念を貫いてるかもなw
ああいうのにコロッと騙されるのはアンタみたいな精神弱者か初心者ばかりだもんな。 はなやも飲み屋な感じ
醤油焼きそばはうまい
ババアの店員がたまにクッッソムカつく >>253 ←こやつ愚の骨頂
食べてもないのに表面的な先入観だけで
ラーメン店をディスるとは…笑止
>>274 ねいろ屋
コ〇ナ騒動前年の年末年始には
採算度外視・高原価な限定日替わりラーメンを
精力的に製作してました
ねいろ屋は限定ラーメンの味は素晴らしいよ
今年も年末〜年越し限定ラーメンを製作するのか?
わからんけど >>274
人と羊の日はかなりの行列だけど、普段のねいろやはそこそこ空席があるね。 荻窪では、なないろが一番旨い
麺のコシ、そしてスープ
最高! >>282
臭く無いよ
ちゃんとしたとこの食べてみて
世界では牛肉より人気が上、牛肉より癖がない >>285
あの臭みが好きなんだが
無かったら何の肉かわからず物足りない >>287
大久保の千里公とか池袋の聚福楼とか行けばわかるかも、俺は昔ながらのジンギスカン鍋は苦手、モンゴル人も臭くて不味いと言ってた
荻窪のその店もブログ読むと臭みが無い方のラム肉使ってるみたいだから合わないかもね
日本の羊=臭いというのは世界の食肉の常識からはかなりかけ離れてる 日本の羊が臭いんじゃなくて世界中で元々食べてたマトンは年老いて臭いから香辛料たっぷりで食べてたんだよね
ウイグルの羊肉串なんかもろそれ
ラムを食べるようになって臭みが半減した
臭みが半減したと言ってもまだある
でもこれは好き嫌いと慣れなので日本人でも刺身は臭いと言う人がいるのと一緒かと
よって臭くないという主張はそれはそれで言ってもいいけど正しくないと思う 世界中で肉食ってきた椎名誠氏によると
牛肉は人気も味もさほどある方でなく、羊が圧倒的にメジャーでおいしいとのこと、次が鹿肉 「臭い」のではなく羊肉の持つ「クセ・特徴」だろ
自分の好みじゃないからってネガティブな表現するのって最高にジャップだな 羊肉は臭いよりうまみに乏しいのがね。だから香辛料で過剰に味付けないとおいしくない
赤身と脂部分がはっきり分かれているのが原因だと思うけど、牛豚には劣るわ。 >>291
美味い不味いでなくて、安価で手に入りやすいってことじゃないのそれ? また二葉の熟成変わったね
オイルが減って鶏とカエシの旨味が引き立った淡麗醤油
チャーシュー三種が大きめ一種にまとまってたり三つ葉がなくなってたりはちょっと寂しく、スープも含め前のほうが好みであった
香り柚子も悪くはないがピンとはこない 2020年12月28日(月)、午後7時00分ころ、杉並区下井草2丁目の路上で、女性(中学生)が通行中、男に声をかけられました。
■不審者の特徴
・年齢50歳くらい、身長170センチメートルくらい、白髪混じりの短髪、緑色ジャンパー、茶色ズボンを履いていた男
■使用車両
・黒色っぽいシティサイクル
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>296
スープは今のほうが好みだけど他にも似たスープの店あるから前のほうが個性的だったよね ねいろ屋は年末年始営業してくれるのはありがたいけど、
例の無駄に高級食材を使用した限定メニューって、あんまり感動ないんだよなあ ねいろやだけでなく、五稜郭も営業。どちらも行列できてた。 >>306
並んでた、たかだか食い物で並んで恥ずかしくないのかなあ
ウンコになるだけなのに 豚山、町田商店のギフト系列は要請お構い無しで夜間営業してるようだ
おかげで夕飯難民の駆け込み寺になってる ルミネに鯛塩そば灯花が来るね。3月オープン。店舗増えてるね。 >>314
ルミネの客層ならあっさり目の味でもやっていけるってことかな。 散歩の達人の「タンギョウ」特集で「虎林」という町中華の店が大きく取り上げられてた。
大タンメン900円に餃子だったかな。美味いのかね?
はつねも珍しく取材を受けてて店主が店のルーツを語ってたよ。 タンギョウという組み合わせが本当に魅惑的かどうかはさておき
東中野「十番」ではよくやる。
荻窪なら十八番の特製と半餃子だが、タンメンじゃないし… 2021年1月26日(火)、午後3時00分ころ、杉並区上井草4丁目4番の路上で、小学生(女の子)が下校途中、男につきまとわれました。
(後ろを振り返ると、男の人が自分にiPadを向けていた。)
■不審者の特徴
・身長170センチメートルくらい、40歳代の男で、緑色のiPad所持
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>318
んじゃあ虎林でタンメン+ぎょうざ
食べてみようかな
宿題ラーメン店は白醤油ラーメン
百汁番
こちらも行けば荻窪ラーメン店
全店制覇である >>318
閉店したらーめん大の横か!
へーあそこ美味しいんだ >>326
休業中ぽい
>>327
twitterアカウント消してたね 元々濃い味がデフォだった若者達が知らぬ間にアレに感染し、味覚障害で更に濃い味の店に群がる...荻窪中華そばも終わりだな。塩辛いニンニク風味なんざ呑んだ後じゃなけゃ食えたもんじゃ無かったのに... なないろって前食べた時はつけ麺増量無料だったのにいつのまにかやめてたの? >>330
仮にそうだとしてもお前より若い奴の方がよっぽどマシ。
何言いたいのかよくわからん愚痴こぼすバカがまともな味覚してるわきゃねーからな。
元々腐ってんだよ、お前の舌は。 流行ってる五稜郭とか迂直は濃い味かというとそんなことないしな
二葉、ねいろ屋、濃菜麺あたりは煮干し中華っていう枠の中で新しいことやってるし、みんな古い形式にとらわれず多様化していってるんだよね 確かに荻窪は色んなラーメンあるね。
オーソドックスな春木屋もあれば二郎や勝浦タンタンメンもあるし。 迂直は不思議な店
開店前から行列ができているが、1~2巡すると行列はなくなり、昼時は並ばずに食べることができる
ところが14時を過ぎるとまた行列ができ始め、閉店まで行列ができ続ける
ネットなどの評判を見た遠征組が時間をずらしてくるためかな? >>330
>塩辛いニンニク風味なんざ呑んだ後じゃなけゃ食えたもんじゃ無かったのに...
呑んだ後じゃなきゃ食えないお前の方がよっぽど味覚障害じゃん
そもそも塩辛いニンニク風味の店ってどこ?
この店はしょっぱい、塩辛いなんたレビューが目立つ店なんて見た事ないけど 春木屋よりも春木家のほうが文字通りオーソドックスというか昔ながらの中華そばかな
春木屋は漸進的に流行を取り入れている >>337
いつの時間も長蛇の行列ってイメージだけど違うんだ でも、豚山量の少ないラーメンもあるから
呑んだ後でも余裕で食べられる。
美味しいかどうかは、、 俺は二郎とか豚山を塩辛いと感じない奴の方が味覚障害と思うけどね
>>338
他人のレビューとか関係ないよ みそっ子 ふっく しょっぱかった。でもあの行列だから今はそういう時代なんでしょう。二郎も各地で大人気だしね。 まぁここは荻窪ラーメンのスレだから家系でも二郎系でも良いんだけど、高カロリー多塩分のラーメン食いまくって病気になったら、自分が好きでやった結果なんだから健康保険使わず100%自腹で治療して頂きたいな、とw >>350
どんな薬キメたらこんなレス出来るようになんの?マジで知りたい そんなに他人が健康保険使うのが気に食わないなら
自分から退会して民間保険にでも入ってろよ >>350
君は自損事故起こしても自腹で100%払う気あるのかい?
そもそも保険の仕組みが分かってなさそうだがw 事故りまくってるヘタクソなキミと違って自損事故で病院の御世話になった経験が無いので... 健康保険にもデメ料率摘要されれば良いなとは思うけど。 鯛塩そば灯花が3月22日に荻窪ルミネにオープン
塩で競合するのは五稜郭、RAMEN CiQUEくらいかな 2021年3月4日(木)、午後2時20分ころ、杉並区南荻窪2丁目37番の路上で、小学生(女の子)が下校途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・年齢30〜40代、黒色サングラス、白色マスク
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 現在営業してるのか確認してないけど、冨士中華そばの塩も。 >>348
しょっぱい=パンチがあるみたいなことなんじゃないかね
ふっくは美味いけど一日喉が渇くよなぁ >>361
富士中華は只今休業中。つうか塩ラーメンなんて有ったか?
先代店主が鍋振りやってた頃に半チャンセット食べたのが最後だから、もう5年近く行ってないなぁ。 まるでケミカルな五稜郭みたいな魅惑的メニューだよ冨士中の塩ラーメンは。固茹での細縮れ麺との相性が良い。 【《ベスト3》杉並区、ラーメンを出す店】
(※2021年3月8日更新)
●《ラーメンデータベースの部(通算)》
1位 麺処しろくろ(上高井戸1-1-7)
2位 迂直[うちょく](天沼3-10-16)
3位 ラーメン二郎 荻窪店(荻窪4-33-1)
●《Googleの部〈点数/評価数〉》
1位〈4.4点/313件〉麺処一笑(阿佐谷南1-9-5)
2位〈4.4点/216件〉迂直[うちょく](天沼3-10-16)
3位〈4.4点/154件〉中華蕎麦 はる(下井草3-30-14)
(注)評価数100以上とする。また同点の場合は評価数が多い方を上位とする。 杉並区では迂直[うちょく]が金賞(総合優勝)の予想。
まだ食べログとミシュランを見てないけど。 >>337
> 迂直は不思議な店
> 開店前から行列ができているが、1~2巡すると行列はなくなり、昼時は並ばずに食べることができる
> ところが14時を過ぎるとまた行列ができ始め、閉店まで行列ができ続ける
> ネットなどの評判を見た遠征組が時間をずらしてくるためかな?
なるほど(^^)v 187 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-zyGO) 2021/02/05(金)
02:46:57.97 ID:X7LnJvDMa
>>184
> 俺はグーグルマップの評価しか見ないぞ
Googleはオレが100個以上のIDを使って操作してるが?
食べログは操作が無理なんだ、携帯認証で。
by 食べログ爺さん 荻窪はネット繁盛店が多いと思う。
10席もなく平日昼時でも並ばずには入れる店が休日になると30分、1時間待つ行列店に変わる。 ビンギリひっそりと復活しとったので早速食ってきた
ケツがヒリヒリするぜ 2021年3月9日(火)、午後3時30分ころ、杉並区西荻北4丁目の路上で、小学生(女の子)が下校途中、男につきまとわれました。
(後を追いかけられた)
■不審者の特徴
・20〜30代、身長170センチメートル前後、体格中肉、黒色短髪、グレー色コート、色不明の長ズボン、白色マスク着用の男
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】荻窪警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 俺の荻窪ラーメンランキングは
リアルだぞ〜
1位・ビンギリ(醤油ラーメン)
2位・麺や KICHOMEN(鶏こく麺)
3位・旅人の木(旅のインドまぜそば)
異論ある者はかかってこい! 3軒なら丸信二葉五稜郭かなぁ
二郎とかはもう胃袋的に回避しちゃうけどラーメンてほんといろんなのがあって楽しいよね 丸長(ラーメンもうまいけど、竹の子つけそば)
丸信(ワンタンメンかつけ麺)
十八番(特製と餃子) 五稜郭で、フックの店主よく見かける
店主同士仲良さそう。
意外ですな〜 多人数によるベスト3から好みが外れてるなら、その人のアドバイスは聞いても参考にならない、ということ。 >>381
> susuru君の動画で迂直
行列すんごい超ハイクオリティつけ麺!スープ割りで完飲完食!をすする 迂直【飯テロ】SUSURU TV.第1952回 https://youtu.be/mYJHjIet54Q @YouTubeより >>370
10年以上前だった気がする
武蔵境に移転して、そっちはすぐに無くなった記憶 >>379
>>383
白看板の丸福は2005年くらいに閉店して武蔵野市のグリーンパーク商店街に移転。そこもすぐに閉店した。荻窪閉店の際にけっこうな金銭トラブルがあったみたいなので解決出来なかったかのかな。 春木屋、十八番、CIQUEかな
醤油を食べたいときは春木屋
飲んだ後は十八番
塩を食べたいときはCIQUE 俺は亜流だな
うちょく
18番
ふっくかこいさいめん
異論は認める 鯛塩そは灯花 ルミネ荻窪店3月22日Open
かつくに 3月16日再開、各種ラーメンの価格を下げるよう。 ラーメン屋やる程度の実力あれば簡単に真似して作れそうな気もするが、味はともかくノーマルラーメンにもニンニクなんて、長年定着してる店でなければ無理かも。 ラーメンに関してはほんと他人の評価は当てにならんな
うまいあの店まったく入ってないw >>396
一度Twitterなどの公式アカウントを削除した店
じきに消えると思う
緊急事態宣言明けに閉めなかったのは悪い意味で動向が注目されているから ラーメンがめちゃくちゃうまいとかいうのではなく、普通に良い店という印象。
それなら啓ちゃんもあるし、徳大は有名だし、ルーツである三ちゃんもあるし、ことぶき食堂もあるし…
と、選択肢が多くて埋没してしまうのではないか? >>402
この数年でらーめん煌や、麺屋はつがい、麵屋クズと入れ替わり、4件目のラーメン屋
今度こそ、定着してほしい あもんって食べログ見ると店名に(思い出す味)ってついてるんだけどそういう店名なんか >>403
はつがいは瞬間最大風速だと荻窪で一番くらいの客入りだったけどなあ
客席増やしたあたりから、あとああいうつけ麺が珍しくなくなったあたりから行かなくなった 昼にラーメン二郎に行ったら、店員1名が行列の整理や客が食べ終わったテーブルの清掃をしていた。
新型コロナ対策なのだろうが、二郎で店員がテーブルを拭くというサービスを初めて見た 牛スジ使った辛つけ麺って感じなのかな益荒男
とりあえずオープンしたら試してみたい >>408
二郎は知らないけど、結構客任せな店あるよな
しかも見た感じ汚い雑巾みたいなタオル置いてるとこも…… 3月22日OPEN 食べログ百名店 鯛塩そば 灯花
ルミネのオープン予定地にでっかく掲載しているけど、百名店に権威あるか?
唐揚げランキンググランプリくらいあてにならない >>408
他の二郎よりも頑張ってる感じだよね。
もともと荻窪好きだけど、好感がもてる。 >>413
個人的には食べログ百名店は外れなく美味しいけどなぁ
たしかにからあげグランプリはよくわからん 何でなないろって土日とか休日休むんだろ
稼ぐ気ないのかな ビンギリ、3月の定休日が木曜と日曜みたいな張り紙に変わってて、
営業再開したみたいだな。 益荒男悪いとは言わんが今一つだな
牛すじつけ麺を大盛で食ったけどつけ汁足りてないし味も普通 鯛塩そば 灯花、オープンしていた。
ラーメンが出てくるスピードも味もいいと思うけど、厨房とホールの連携が悪い。
店自体は高級感を出して店員が注文を聞きに来る形式をとっているけど、
その店員が呼ばれるまでは来ないし、店員もカウンター席を見ていないから客がそれぞれ声を上げて呼んでいた。
年配の女性なんかは声が通りにくいから何回も呼んでも来ないから、代わりに呼んで上げた。 >>422
そう思ってたのは俺だけじゃないんだ
店員が5、6人いるのに注文取りにこないし
声かけたら「うかがいます」とか言うのに戻ってこないし
他の店員も気づかない
店員2人の店でももっと効率いいぞ >>427
調理場がキャパオーバーして実質オーダーストップしたんじゃ内科医? 二郎
並んでる割に今一だった。あそこまで色んな意味で粗暴な店だと思わなかった。
料理というより餌だ。
料理が食べたい。 二郎初めて?
初二郎に荻窪は...
初ピンサロで大塚行くようなもんだ(´・ω・`) 荻窪二郎の話は専用スレでやれや。
ラーメンの話になると必ず二郎の話持ち出してくる奴いるけどさ、お前ら鬱陶しいんだよ。二郎に行かない奴からすれば。 >>429
これで1750円くらい
スペシャルラーメン1250円
鯛茶漬けセット500円 >>433
荻窪二郎は一時閉店前に行ったことがある。当時から食が細かったので小盛り頼んだら女性限定だと断られた。普通盛り頼んで野菜とスープたっぷり残したら店員が露骨に舌打ちしやがったのでそれ以来行ってない。
上の方でラーメン豚さんはミニで充分っていうカキコがあったけど激しく同意、一杯でメガcal越えが当たり前のブタサン達だけが客じゃ無かろうに。 >>435
女性下着専門店におっさんが行って俺も客だぞって喚いてるようなもんだわそれ いくらか損した気分になるだろうが
麺少なめ、野菜少なめの呪文しかないだろう >>435
旧荻二は、
親子です一杯のらーめん分け合うって言うと
子供用の茶碗出してくれたのにね。 二郎は学生のためのガッツリ系が成り立ちなんだから食が細い人が行って文句言うのはダメだよ〜それを楽しむ人のためのラーメンなんだから
荻窪にできたからと一度行ってできるもの全部小にしたのに食べきれなかった初回以降もう行くの諦めてるわ
自分にとっての神の対極にある神と思ってるw 二郎はでぶのおっさんかヒョロガリメガネばっかなの何でだろうな 喰えば喰うだけ肥るデブもいるし、痩せてるのにヤタラ基礎代謝が高くて太らないガリもいる、てことで人それぞれかと。 灯花行ってきた。
お前らの言う通り注文取りに来ないなw
コロナ禍だから大声で呼ぶのも気がひけるし。
3人で回してるけど、接客の2人は配膳とレジ・注文って担当分けないと無理だな。あれはシステムとしてダメだと思う。店員さんは悪くない。
味は本店の味を期待して食べると微妙になるけど美味かったな。つけ麺はやめた方が良い。 >>439
よく読んであげなよ
どこにも「文句言った」などと>>435には書かれてない、ロクに読まずに説教みっともない
店を気遣っての行為に店員に頭ごなしに舌打ちされたら俺ならちょっと怒っちゃうかも >>445
>>435 がどういう態度やいい方したかは書き込みだと判断できない
断られた以降、態度悪く、意趣返しとして麺野菜少なめをオーダーせずにワザと残したとしたらチッだよな >>435
>小盛り頼んだら女性限定だと断られた。
荻窪二郎ってこんな店なの? >>448
二郎ってそういう店だよ。だから各店舗で単独スレがたってんだけど。普通のラーメン屋ではないよ。 そのかわり、麺少なめ、麺半分、野菜少なめは対応してもらえるので何でしなかったんだろう? >>450
若者にゃ分からないだろうけど、昔はそんなの無かったよ。今度実践してみみます。でも其処までしても食べたいかと言われちゃうとねぇ... >>453
店頭の貼り紙に書いたあるからそれ見てこい 西武線の井荻で降りて荻窪方面へ歩いてみた。
行ってみたかったことぶき食堂はまだ開いてなく
ふっくには開店前から行列、丸信は営業前、十八番も営業前、久保田はやってたが(阿佐ヶ谷ホープ軒の方が好きなので)入る気になれず、啓ちゃんも営業前
腹が減って我慢できず大慶(混んでた)で食ってそのまま徒歩で帰宅した。 ウォーキングで1日20000歩以上が日課。
これでも13000歩ちょっとしか行かない。 その距離をあることは何ら不思議ないけど確かにルート変だわ 自宅から野方駅へ。
井荻で降りて本格的にウォーキングスタート。環八をおりて荻窪へ向かう。
ついでに荻窪界隈のラーメン屋を散策しながら、11時過ぎに。
朝飯兼昼飯をどこで食おうか迷っているうちに、阿佐ヶ谷ホープ軒と思ったけど家に向かうにはちょっと遠回りなので
坦々麺・慶にしようと思ったけど空腹に耐えられず大慶ヘ。 昔は桃井亭まで歩いてそのままUターン帰宅していたし
こないだもヤマちゃんでそれを実行してみたが
知ってるルートばかり歩いていると飽きるのです。 >>456
地元民から言わせてもらえば、ルートは分かるけど、微妙な嘘が混ざっているねw 地元の方ならお尋ねしたい。ビンギリ(数年前3回行ったきり)はことぶき食堂と同じ側にあるのでしょうか? なんで複数回行ってるはずなのにわからないのか理解できんな
荻窪界隈を散策してるならなおさら しかし必死だね。本当に散歩したなら無視してればいいのに。恥ずかしい。 前にドンキで春木屋の箱に入ったお取り寄せセットみたいなの買って、馬鹿ほどうめぇと思いながら嫁と一緒に食べた。
つい先日なんとそれが近所のスーパーサミットなんかにも売ってて思わず大人買い。
あの深い深いコクと煮干しっぽい渋み香りのある絶妙醤油味がなんともたまらん。
是非店舗で食べたらどれほどおいしいのかと憧れてる。 >>470
荻窪住みでも知らん奴が多かったりするが春木屋の看板を背負ってるのはわずか数名の外国人。これ豆な。 >>471
マジ?いかにも和な感じのおじいちゃんが平ザルふるってそうなイメージだったからちょっとがっかりかも。
異常神経質・几帳面な我々日本人同胞じゃないと繊細な作業は信用できないよね。今どき時代遅れな考えかも知らんが…
でもまぁ一度、訪問してみるさ。 自分、清水1に住んでるからわかるけど、>>456のルートは目に浮かぶように想像できたな。啓ちゃんから大慶はほとんど店のないところを延々と行くことになるけど。 >>472-473
春木屋⇒超有名店。ラーメン専門。戦後の創業
春木家⇒春木屋創業者の兄?蕎麦屋。戦前からやってる
餃子の春木家⇒上記と関係ない。もうない
だっけ? >>479
親族なんだよな確か
経営は全く違うから両方本店だけど
餃子屋はよく荻窪でその名前使おうとしたよなw >>471
外国人の店員って配膳係じゃない?
調理はしてないよね 3軒共初代は今○さん、日本蕎麦から中華蕎麦が別れ、更に中華料理に目覚めたのが最終的に餃子屋になった。
昔駅前ロータリーにあった中華料理系のお店(漢珍とか珍来)にインスパイアされたのかも。 >>471
看板を背負っているの意味が分からないけど、確かに数年前から男女の外国人はいるよ。
女性は配膳専門だし、男性はまだ厨房に入れないみたいだけど。
>>479
創業時は3店舗とも兄弟
日本蕎麦と中華料理屋ができて、その後兄弟の一番下がラーメン屋を開業したとタウン誌にインタビュー記事があったよ >>483
家が付くのに家系らーめんじゃないんだね。吉村実さんがケツ蹴り上げに来ないか心配だよ。 >>475,481,483
皮肉混じりのコメと察してくれ。
>>484
キミはまだ若いのかな?
ケツ叩かれるのはその吉村とやら。 >>486
なんやおどれは?雑魚のくせに調子こいてえっらそうにしとんのお。
なんかわいに直接言いたいことでもあるんやったら、ここへ住所書いたら聞きに行ったんど?おおっ!?
住所書けやっ! そういう時は先ずご自分の住所を書くのが礼儀ですよw >>487
家系推しなのはよく分かったが出身どこだよw ネタなのかマジなのか分かりにくいんでもうやめてもらっていいですか あのさ、春木屋超々大好きなんだけど、ここと渋谷の行列店「喜楽」の中華そばて似てる?それとも全然違う系統?
両方食べたことある人教えて。 >>499
はーー勉強なるわ。そんなんだ?ありがとう。 >>496
>>497
急にキャラ変えんなアホ!
オマエは天沼の春木家本店に行って「なんで家がつくのに家系じゃないんだ!!」
って文句言ってこい。 緊急事態宣言解除されたけど、十八番はまだ昼営業やってたよ >>501
それじゃ春木家本店に迷惑かかっちゃうでしょ。
荻窪商店に入り浸ってろ!が正解。 荻窪ってラーメンといいカレーといい名店多いな
三鷹もラーメン屋は掘りたい 俺の兄貴が世田谷区の砧に大学生として30年ほど前に住んでた時ですら(俺は上京前)、
都内でラーメン激戦区ってどこなん? って聞いたら荻窪か環七って言ってた記憶が・・ >>506
逆に30年前はそれくらいしか激戦区はなかったろ 現在、荻窪で行列が一番長いのは迂直、客が多いのは春木屋だと思う。 評価サイトを否定してるのは、たいてい脂でしか旨みを感じられない舌がバカになったジロリアン系。 「ここのが美味い!」
バカ舌が言ってる先が、脂の層が乗ってるギトギト系w >>512
西荻爺が荻窪スレにくるのは珍しいな。最近は二郎スレに出没して無視されてるが煽り対象変えたのかww 春木家は『家系』の創業者がママのオッパイしゃぶってた頃には既に営業してたからねぇ... すじ筋を通すなら新しい『家』 今日おまえらの大好きな「かつくに」が営業してたっぽいぞ。
それと「ビンギリ」で再開後に発売された新メニュー「台湾まぜそば」800円ってのがあった。
このメニューは仕込みか調理が大変らしく一日限定3食しか提供しないってさ。
客から好評らしいけど、俺が行ったときには既に売切れだった。 残飯汁に飯を投入する台湾ラーメン(ゴミ飯)とか嫌だわw
横で食われるのも汚らわしい。 混ぜ飯嫌いな奴はネトウヨだから話を聞く必要はないね どっちが美味いとか結局個人の好みの問題だから。
俺は圧倒的にビンギリの方が好きだけどさ。 >>522
> 混ぜ飯嫌いな奴はネトウヨだから話を聞く必要はないね
残飯汁に飯を混ぜるなんぞ第三国人w そら食べ残しの味噌汁にご飯を入れたら美味いよ?
でも日本人はしないの、そういうことは。 穢れ、の感覚が第三国人にはない。
だから植民地になったんだよw まあ西荻爺だから。立川スレでまぜそば煽りまくってたけど 無視されてこちらへ来たみたい。
爺さん、小国好きなんだ。食べログ何点www 内モンゴルの水で練り上げた麺をありがたがって食ってるやつに三国人とかいう資格はないわ また先週とほぼ同じルートで荻窪へ。
ことぶきは日曜定休だったのか。ビンギリどこなのか見当たらない。交差点から見るとふっくはまた行列。丸信もやってない。
まだ昼営業中なのか確認ついでに十八番で喰ってきた。お昼近くで満席、外待ち有り。特製、ニンニク弱めな感じがしたけど気のせいかも。
また春木屋とか啓ちゃん(客が喰ってたチャーハン旨そう)の前を通り徒歩帰宅。 >>528
雑炊ってのは白飯入れてから再加熱して「調理」するんだぞ?知らないのか!! 残り汁(残飯)に白飯入れてそのまま食うとは犬と同じ。 残り汁とご飯のネタは暗に灯花の茶漬けをディスっているのだろうか? >>532
巡回お疲れさま。荻窪好きなんだね。
ちなみに井荻の麺壁九年って店も人気みたいだよ。自分は行ったことないけど。 麺壁?
なんか行列できてる(交差点からはみ出してる)なと思ったらその店だった。 >>532
ビンギリはことぶきの2軒先くらいだよ
丸信はコロナ時短が始まった頃から日曜は休んでる
そのルートで寄れそうなのはあとは二葉かなぁ ニ葉では二度食べた事ある。
濃菜麺は練馬で食べたが好みではなかった。
大勝軒、太陽のトマト麺、春木屋はスルー。 ビンギリの話がなぜか混ぜ飯の話に
ライス入れるなんて誰も言ってないだろ
入れたら美味そうだがw 客は正直
○○監修、○○プロデュースなど味ではなく、関係者を強調する店は1回は行っても、
2回目以降は行かない >>529
西荻爺?だと?
ワシはな食べログのランキングなんぞ
レスしたこと一切無いわい!
人違いしたうえに誹謗中傷した罪は重いぞ
ワシが益荒男へ行ったら牛スジつけ麺を食べるぞ >>544
ちょっとだけ期待しちゃうせいか何だこんなんかってなって二回目行かないよね ちゃんとかつくにやってるの?Twitterもないし情報ないからわからん >>548
女性客のグループは長居してノーマスクで喋りまくるから... のっぺりした雰囲気の若い男だけの学生グループも女たちと変わらなくなってきた。
必ずつるんでないと気が済まないわりに、それでいながら各自スマホに没頭してたり、女よりタチが悪い。 地元の夏祭りでよく見る風景。夏休み中に集まった若者達が神社脇の道路に地べたって互いに話さずひたすらスマホをイヂクッテルw 多分行かないと後でハブられるのが心配なんだろうなぁ >>548
かつくにの話題は専スレでやってもらっていいですか。 味噌っこふっくの辛味噌ラーメン
味噌ラーメンに備え付けの壷の唐辛子を足したほうがより辛くできると思う。 ふっくとかせい家でビール頼むと出てくる刻みチャーシューはなんであんなに甘ジョッパイのか?
無料の物に文句言うなと思うかもしれないが。
チャーシューの質そのものが低いわけではないのにもったいない。 >>558
酒飲ませるため
せい家は阿佐ヶ谷のせい家の事か?
既に閉店しているが 阿佐ヶ谷のせい家跡地に出来たひむろはあっという間に潰れた。 スーパーで買える春木屋再現セットを1ヶ月食べ続け、さすがに飽きた。
変わらずおいしいけどね。
しばらくお休みする。
今は日清の「究極のつけ麺」にはまってる。 >>563
あれ、何度か買ってみたけど、再現度低くすぎないですか?
セブンが地域限定で出したやつもそうだけど、あれを食べて春木屋に行こうという人はいないと思う。
店で食べるよりは圧倒的に安いから仕方ないと言えばその通りだが… >>565
やはりそうですか。
早く実店舗に行ってみたいです。 >>564
1ヶ月て言っても毎日食べ続けてたわけではないよ? >>563=>>484,ID:QX3rRmJH0の荒らしだろ
相手しなくていいよ >>568
なんじゃおまえはこのゴミ虫くんが。
わいに直接言いたいことでもあるんやったら何度も言うけと住所書きや?追い込みかけたるで?
はたしてその根性があるんかなおどれに? >>570
ええから住所書けや!名誉毀損で訴えたるさかい。
訴状を送りつけるからとにかく住所を書けっ!おおっ!? それ脅迫になりますよ
訴えられたらあなたが負けますので気をつけて 南口 「鶏そば 暁月」が閉店して「麺や 飛武」が開店してるな。この早さはリニューアルかな。焼きあごを使用したあご出汁メインの店 暁月は初期はそれ程悪くなかったのに食う度に不味くなっていく不思議な店だったな
リニューアルだとしたら全く期待できねぇ >>573
「武一出身」と言ってる店は、武一から鶏白湯スープを買って出す店。。
武一がアゴ出汁スープを売り出してるのかもね >>574
気づいたら店員もどこの国なのかわからん人ばかりやしw 俺の荻窪ベスト5
迂直
ビンギリ
濃菜麺
鳴神
二葉 >>578
教会通りの二葉は、ねいろや/人と羊になっている。以前の店舗の向かい側に移動した。 二葉うまいけど食べてる途中で麺が伸びてくるんだよな
大盛りじゃなく替え玉できればなあ
作りたての平打ち麺はうまいんだが、伸びやすい
都内にまだ少ない燕三条系食えるのもいいんだけど >>578
もう十年くらい前に閉店して1店舗だけになったよ。 土曜なのでビンギリもことぶき食堂も営業してた。
酒が飲めない(店で確認はしてない)のは残念だが、ことぶきでラーメン食ってきた。
荻窪ナンバーワンとは言わないが、うまいラーメンだ。
チャーハンのスープとしての相乗効果でさらにありがたみが増した。
啓ちゃんでチャーハンと麺類にするよりこっちの方が自分好みだと思った。
ビンギリの醤油ラーメンがうまいという書き込みがあったので今度試そうと思ってる。 >>582
ことぶき食堂、自宅から一番近いラーメン屋なので一度ったことあるけど、町中華のふつうのラーメンとしか感じなかったな。
俺バカ舌だからな。 >>583
町中華のラーメンは旨くはないよ。町中華は一品料理で酒飲むか、定食を食べるところ。
ただ爺さんにはあってるかも。 日頃からカロリー過大でコッテリし過ぎた太麺をスマホ見ながらクッチャラクッチャラ時間掛けて食べてる若いデブには町中華のラーメンは合わないよ。無理して喰わんでよろし。 ノーマルなラーメンがそこでの最大の楽しみという「町中華」もあるし
チャーハンやカレーや麻婆丼などと同時に食える事でさらに価値を増す慎ましいラーメンもある。 「若いデブ」がいわゆる「町中華」でマイペースを崩さない事もよく見かける。
大抵は店の人に対しては卑屈なほど低姿勢なのに、細かい注文が多く早食いなのに長っ尻で「暗黙の了解」を無自覚に踏みにじってる場合も目立つ。
しかし基本的にソロ活動でありながら常軌を逸した大量注文する場合も多いので、必ずしも迷惑客とは限らない。
意を決した若いデブが新たな「町中華」の担い手にならないとも限らない。 カロリーだけなら二郎系1杯よりも街中華のラーチャーセット+餃子の方が高いだろうな なんか一人熱いおっさんがいるけど、チャーハンのスープにラーメンって考えがすでにデブの思考じゃね?若いデブとトラブったのか?仲間じゃん さっき二郎系の店に行ったら初めてスープ完飲している奴を見掛けた。
狂っているのか、もったいない貧乏性なのか。
それにしてもいっこうにビンギリの新作「台湾まぜそば(一日限定3食)」800円を
食った奴が現れんな。
せめて画像だけでも見たくてツイッターとか検索しても全然出てこないや。 二郎って行ったことないけどスープを飲むの禁止なの?
ラーメンなんか麺とスープがセットで麺以外の乗せ物はオマケだろうに >>591
何となくだけど、二郎好きな人は麺と豚が好きな人が多い気がする。スープは完飲する人もいるね。
自分はスープ好きなので(逆に豚は無くても良い派)、たまに二郎、二郎系で完飲する。今日は野猿で薄味頼んだけど、完飲はできなかった。 よく分からないけど二郎が好きな人はスープは飲まないのが常識ってこと?
完飲って言葉自体が違和感あるわ
ラーメンを完食するって麺も具もスープも全部食ったら言う言葉なのに、なんでそこからスープだけが独立して完飲なのよ? >>589
以前、郷愁の街角ラーメンという番組で中華徳大のラーメンを絶賛していた。食べでみたが普通のラーメンだった。満席だったけどラーメン食べてるのは俺一人だった。そういえばこの番組の監修してるラーメン評論家は太ったおっさんだった。 徳大のラーメンは脂が臭い
食べるなら定食だな滅多に行かないけど >>593
二郎は店が塩分の問題から完飲は推奨してないのと
後客からの要望としてロット乱してまで完飲しようとしないでほしいというのがある
二郎は特殊なんだよ >よく分からないけど二郎が好きな人はスープは飲まないのが常識ってこと?
二郎系ではそれが常識。ガブ飲み、完飲したい者は
身体への負担を考えてあとは自己責任でってこと。
>ラーメンを完食するって麺も具もスープも全部食ったら言う言葉なのに、
>なんでそこからスープだけが独立して完飲なのよ?
完飲は完食と意味は同じこと。
ただ完飲の方がより明確に「ここは美味い」、
「毎日これだけラーメン食べ歩いている
ウルトラスーパーグレート凄いこの俺様が、
あまりの美味さにスープ完飲させられたぜ!」
とラヲタがアピールしやすいことから生まれた言葉でもある。
とくに後者の新店ダッシュ系のラヲタが好んで使ってるよ。 >>594
私が紹介番組を見た時は、ほうれん草炒飯にらんらんトッピングをお勧めしていて、
お値段張るけど、実際食ったら美味かった。自宅近くなら通ってそう・・ チャーハンは高いし脂っこいけどうまい。
ノーマルなラーメンは単品だと大したことない(個性はある)けど半ラーメンはスープとして機能する。
やたらメニュー多いので、ラーメン類にもうまいのがあると思う。 徳大はオヤジさんがあまり店に出なくなったからチャーハンは限定7食とかだからな。提供しない日も多い。いつまで食べれるやら。 旅人の木に行ったらやってなくてワロタw
わざわざ三鷹から来たのに >>603
旨いまぜそばが食べれる店ってこと?あるかな。 >>603
ジャンクなラーメンでも良くて未食なら十八番、お勧め。にんにく&胡椒ラーメンの典型例。
でも癖になる。ただGWやし、やってるかは責任持てない。平時なら18時に開店やし、もう食えるはず >>605
十八番、コロナ禍で昼から通しで営業しているよ
ただ、あの店の特製十八番はニンニクがきついから、昼食べると職場でも匂ってしまう >>605
口コミサイトとかでもよく見かけるけど、お前の言う
ジャンクなラーメン
って何なの? もう遅いけど二葉はまぜそばも人気っぽい
学生とか男性が食べてるの結構見かける >>608
実際に会った事も無い初対面な人にいきなりお前呼ばわりする人にちゃんと説明すると思う?
どうレスしてもいちゃもんつけてきそうやし、今後無視させて頂きます 十八番
麺は昭和の高価格カップラーメンのノンフライ麺のようだし
スープはペラくてシャバシャバ、深みは無い。
「特製」は高い金とるわりにトッピングがセコい。
平成以降のラーメンの進化に全く対応してない。
チープなラーメンにニンニクと多量の油で迷彩を施しただけの、酔客騙しのフェイクラーメン。
いつもは熱々だが、たまに温めの時もある。
面白いベテラン店員の接客は、昔は浮いていたけど今では安心感を与える。
「特製」に点数つけるなら70〜85点。餃子と合わせたら100点。雰囲気込みで120点。 旅人の木がかつて提供していたラーメンは
昔っぽさと中央線サブカル風な現代性が嫌味なくミックスされた、新・荻窪ラーメンと言えるものだったというのは思い出補正だろうか?
スープとるのが億劫になったのか、混ぜそば屋になったのが惜しまれる。 >>611
なら、いいよ。
言っておくけど、ここ5chだからなw >>611
いきなりケンカ腰とか顔が見えないからと言って礼儀をわきまえないのが多いよね。5chだからといって人と人のコミュニケーションであることには変わらないんだから、そういう変なのはスルーに限りますね。 しかしここは変なラオタのオッさんが多いな。自分の味覚がさも正しいと思ってる爺。ブログやってみればいい。すぐわかるから。 ラーメンにこだわってるだけで変だよ。
「個人的には〜」「と思うけど味なんてみんな好みが違うし疑ってかかってね」と毎回断って書き込むなんて面倒。 麺や 飛武がオープンしたけど、閉店した濃厚鶏そば 暁月のリニューアルなのかな? >>145
> >>144
> 中本は日本で一番美味しい事は認める
セントラルキッチンじゃないの?
工場で作って運んでくるやつ こんなんだったっけ?と思う(悪い意味で)事もよくあるが、中毒性ある稀有なラーメンである事に変わりはない。
そんな事みんなわかってて来てる。 >>613
わかるわそれ。
混ぜそばは時間効率も原価も良いからシフトしたんじゃない?
あれ冬限定で良いから復活して欲しいわ。100円くらい値上げしても良いし。 それ目当てには行かないが、不愉快に思った事はない。
ただ昔はビックリした。
草むらの主人の唸り声は店を訪れる目的のひとつではあった。 >>625
特製は油が多くて酒飲んだあとじゃないとキツイ。
昼営業しないという方針もそこからだろうな。
今は昼営業せざるを得ないから苦しいと思うが頑張って欲しい。 今日のフジテレビで荻窪やってた
出たラーメン屋
濃菜麺井の庄、益荒男、久保田、春木屋、五稜郭 久保田、益荒男って...いくら払ったんだろう...ってんだろうな思っちゃうw 数年前に北海道旅行してリアル五稜郭には登って来ましたが、肝心の函館塩ラーメンを
食い損ねました。荻窪の五稜郭って本場の塩感有りますか? 現地でイカとイクラばっかり食っちゃった 今回の番組ではないが、1月くらいに放映された番組で五稜郭は東京に合わせてアレンジされていない本場の函館ラーメンと紹介されていた。
個人的には函館てラーメン食べたことないのでわからん。 五稜郭は「はつね」みたいなアッサリでもなく意識高い系のそれでもない上品なアッサリラーメン。イカ飯も薄味。
しかし並ぶのがイヤなのでほとんど行かない。
マツマルはまずくはないけど、荻窪でラーメン食べるなら他の店を優先してしまう。 >>634
荻窪だと何処のラーメン屋行かれるんですか? 丸信 ワンタン麺かつけそば
丸長 竹の子つけそば、ラーメン、半チャーシュー、ビールなどのうち幾つか
十八番 特製と半餃子 うわ出たよこのスレに巣くうデブな町中華好きなオッサン。
ただ同年代の同類ならいいかもね。 >>631
函館で提供されている塩ラーメンは、豚骨清湯の店がほとんどで、
煮干しや貝を入れる店はない。
銀座にある船見坂(東京の企業が経営)とかの味は、本当の意味での
函館ラーメンではない。
五稜郭が出してるのは、現地で提供されている塩ラーメンに近い
ただ、華がないのも事実なんだよね
だから、並んでまでは食わないとdisられることになる >>631いい意味でとてもあっさりしてるよ。オーバーに言えば油分はほとんどないスープだけど美味しい。なんだかとても丁寧に作られてるなーって感じ。私はたまーに行く程度 函館良く行くし現地でラーメンよく食べるけど五稜郭は一度だけだな…… あれ、五稜郭ってここでは評判悪いの?
教会通りは通勤経路で土日もよく前通るけど、結構行列できてるよ。 五稜郭&函館ラーメンの情報ありがとうございます。コロナ禍落ち着いたら
五稜郭が比較的空いてる時に一度は入ってみたいと思います どこって?かつくに
って書いてあるしw
駅から荻窪二郎に向かって歩いてくと、出会えるよ。 >>646
水日と夜休んでるだけじゃなくて自粛で完全に閉めてるの? 一回しか行ったことがないけど結構旨かったような
梅雨時に汗だくだくで辛いの食いたくないけど >>653
5/11まで休業の貼り紙が貼ってあるのは見たんだけど、宣言延長後はどうなってるのかなぁって >>656
そうだったんだ
丸信は先にビールメンマしてからラーメンに行きたいから禁酒法きてから行ってなかった
511まで休みにしてたならそのまま休んでるかもね 毎日前を通ってるわけでもないけど、とりあえず今月開いてるのは見てない >>661
自宅で袋麺と缶ビールで我慢しろ、値段は1/3だし。
我慢が出来ない生物(イキモノ)は世間から蔑まれる...今はそういう時期だから。 >>662
そんな時期はとっくに過ぎた
行政の支援体制がまともに機能していないのはまともな観察眼をしていればわかるはず
そんなものを当てにしてコロナ明けを夢見て自粛を送るのは悪性の片棒を担いだ共犯でしかない
あなたの無責任な自粛が多くの失業者を作り出すのですよ >>663
いや時期は当面続くだろ。
もう我慢出来ないから好き勝手にやる、ていう考えは自分優先の考え方でしょ、キミにとっては当然かも知れんけど。
俺も収入は減ったから金は使えないし、逆にキミは収入面は変わらないから傍観者の立場で批判してるだけじゃないの?
それが何時まで続くか生暖かく見守ってあげるよw >>664
日本国政府と日本国国会議員が無能だから続けることができない
お前の給料が減ってるのは皆が無能政府の失政を無責任に信用して自粛してるせいだぞ
給料が減るのが当然な状況だとお前自身が考えているのなら救いようがないから一生その給料で生活してろ
こんなことやってたらコロナが収束しても店が潰れまくって街が荒廃して同じ生活のままだよ
政府の言うこと聞かない人が増えてるのは今の政府も政権交代先も両方とも信用されてないからだよ ここでギャーギャー騒いでもラーメン屋は酒を出さない。なんだかんだ言っても協力金はおいしいからだ。
普段人気の無い店に限って政府がー、キがーって騒いでる。
あと独身でアル中のオッサンかな。 店が無くなったら食いに行けなくなるからな
客からしてもどうでも良くない話だ >>669
大丈夫。居酒屋ならともかくラーメン屋はな。踏み倒されるなんて言ってるのは不人気店くらいだ。店頑張れよw ラーメン屋にはラーメン食べに行くからビール無くてもいいけどラーメンも美味しい中華屋ではビール飲んで餃子やメンマ食べてからラーメン食べたい
店でビール飲める日が待ち遠しいw 皆我慢してるんだね。
自分はこの一年間、旅行なし出張なし、外飲みなしで家飲みだけだけど、特に不満はないな。このままずっと続いても幸せな状態が続く気がする。 さっき人と羊の前通ったら行列なかった。初めて見た。
店内は満席っぽかったけど。 >>674
羊を使うのは物珍しいけど、癖があるから一回食べれば十分かな >>675
そうなんだ。
俺けちだからラーメンに千円以上出す気はないので行ったことないや。いつも行列の迂直も同じ。 迂直もふっくもビンギリも五稜郭も並びなければもっと食べてるな 五稜郭の行列は平日の開店時と土日がほとんど
ネットや雑誌を見た遠征組が多いと思う ふっくは夜もやってるおかげで平日なら割と並ばずいけるけど迂直とビンギリの並びは無理だ…食べたいんだけどな〜 迂直って移転とかしちゃうかなー
今のうちに行っておいた方がいいかなー 十八番行ったらオネマス店員が増えてて笑った
さすがにエコーはきついで ふっくは一時的なもんじゃないか?すするとかの影響強そう。
もう少し塩分控えめならなぁ 花道だっていくら劣化しても繁盛してるし
ふっく人気は一過性のものではないと思う。
一部の人々にとって、あの手の味噌ラーメンを至上とする価値観が定着した。 >>687
益荒男、もう駄目なのかな…
7kgの大食いチャレンジなんて話題作りを始めたようだが、
見ている分には面白いが、食べに行きたいとは思えない。 >>689
店内のメニューに、その
チャレンジメニューは
有るんですか?
荻窪は、なかなか行け無いんだけど
電話するのも仕事の邪魔しそうで
ホームページには
書かれてませんね >>690
大食いYoutuberがチャレンジしている動画が上がっているよ
45分で7kg、完食は無料、失敗は5000円 45分7kg…
頑張ればなんとかってレベルじゃないな
はなから「選ばれた体質」しか相手してない 素朴な疑問なんだけど、チャレンジメニューて、最初から金払う事を伝えて、2時間位で食べるとか可能なのかね?ラーメンだと麺伸びるから不味くなるけど、腹いっぱい好きなだけ食べたい、とかたまに思うから、そういうの可能なのか気になる >>694
多分断られると思うよ。
映像で見る限りチャレンジメニューは器が大きく4人テーブルに置く必要があるので、4人テーブルを2時間占有して5000円だと店側は赤字になる 5000円払って残すくらいなら2000円払って2杯食った方が良くね? 鼻からフードファイター呼んで話題作って店注目させたいだけだろが
2kgラーメンとか一般でもチャレンジ出来るメニューも出さんとただの大食いは指咥えてるだけだろ テレ東のデカ盛りハンターとかに来て欲しいんじゃないの。
かつくにがテレビに出て一時的にでも行列ができたし。違う方面からのアプローチかな。 荻窪のココイチで昔1.3kgを20分、というのがあったけど、あれでも相当キツイ
麺類は胃の中でドッジボールのような塊になるので特にキツイらしい
2kgでも一般人ならかなりすごいよ >胃の中でドッジボールのような塊になる
言い得て妙だけど、想像すると食欲はなくなる… >>680
ビンギリなんてそもそも席が少ないから並んでるだけでたいして美味くねえだろ >>700
CoCo壱にそんなのあったね チャレンジ済み?
昔自宅で1.5kgを15分 ケンタ食べ放題45分20pちょっと前だと武蔵のつけ麺茹で前1kgレベルだけど復活したらチャレンジしようかな 迷惑なことすすめんな。
荻窪二郎ニートが言ったフリ書き込み騒動とかあったから、自分で観に行くのをおすすめする。 >>703
勝浦タンタンメンで並んでいるのかな。
あれって、ラー油で辛くしただけの担々麺デグレーデッドバージョンにしか見えないので、行ったことないんだけど。 ビンギリは客が食うのが遅すぎて回転が悪いんだよな。
カラシビが苦手なくせにスープがぶ飲みもしくは完飲しようとして必死な奴ばっかで。
しかもいまだに一日3食限定の「台湾まぜそば」800円のレポや写真が
いっこうに上がってこないし。これはいったいどういうことだよ? >>707
予約するならまだしも開いてるかどうか聞くためだけに忙しい店に電話する気はないので皆さんに聞いてみました
>>708
南側住民なので北側の人なら通りかかりに気づいてないかなと思って書いてみたけどレスなかったから仰る通り見に行ってきました
嬉しいことに再開してたので久しぶりに食べてきました!美味しかった〜 >>710
具体性がなくて上手そうに見えないけど、結局ラー油の辛さが好きってことかな。
気にはなってるけど、そうならやめとく。 ビンギリは本場の勝浦タンタンメンと違って、
かなりの量の花椒を入れてるよ。
ラーメンウォーカーの取材に店主が答えているから、
詳しくはそっち見ろよ。しかも食ってもいないのに知ったかぶって。
恥ずかしい奴だなw >>715
ありがとう。花椒は苦手なので踏ん切り付きました。
知ったかぶるって全くそんな意識ないけど、もしかしてちょっと変な人ですか。 >>716
そいつ、ちょっとじゃなくてすごく変な人
中野区スレをいつも荒らしている
>>715 シューーーーーーーーーーーーー!
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|___| >>719
やっぱり変な人だ。
好みかどうかの事前情報をくれたので入るの止めたって書いてるのに、「食べて判断しろ!」って。 >>720
5チャンのアドバイスで食べるの止めるのはアホ!自分で食べてみろよ。バカなの? >>722
お前も
wwwww
ってレスしてるけどどういう意味? 苦手なものが入っているって教えてもらったから回避した人に
「食べなきゃわからないだろ」って強要する人って
味覚以外の四感がない人なんだろうか >>717
>>724
お前が言うなwwww
シュ---------------------- >>726
いやだから
wwwww
は何?携帯か? 山椒は好きだが勝浦坦々麺は入れすぎだわ
スープの味がわからなくなる
皆様、味蕾が発達してて羨ましい 下井草の大慶って何時までやってますか?
夜中にラーメン食べたい 夜中といえば仕事帰りに四麺燈へよく行ったのを思い出す
あの店のせいで体重メチャクチャ増えた気がする 益荒男いろいろ食ってみたけどラーメンは正直どれもいまいちだな
ただチャーハンは妙に旨い 益荒男か
基本、大食いチャレンジやる店は味で勝負出来ないと思ってる あそこのエビのラーメンが生臭くてきつかった
あとライスがクソマズ ねいろ屋に20人近く並んでいたけど、メディアにでも取り上げられたのかな?
ただ、あの店もラーメンで並んでいるのか、かき氷で並んでいるのかわからない。 >>738
かき氷のみは16時以降だから行列が昼ならラーメンだね。
今日は1年ぶりの氷担々麺だからかね。まあカレーライス食べて帰る人もいるから よくわからんけど。 >>732
四麺燈(吉祥寺・武蔵家の姉妹店)
本当に美味しいラーメン店でしたよね
武蔵家が40点で四麺燈は100点
四麺燈で副店長みたいなポジションだった
従業員が今でも吉祥寺・武蔵家に居るけど
四麺燈で仕込んでいた味を出せていません
「うちの店ほどスープを濃縮するために
ヨビモドシ継ぎ足しをできるほど
大量の豚骨を使用している店は他に無いと
思いますよ」と
当時の四麺燈店主が俺に語ってました
それが理解できるほどの味わいでした この時期はどこのかき氷屋も書き入れ時だから普段と比べて客は倍増するから。 おい!
お気に入りだからあんまり言いたくないがブタカラの有名な店のラーメンもなかなかだぞ >>747
それってねいろ屋のこと?くそ暑い昼にかき氷食べたよ。 教えて下さい
丸長中華そばは今自粛で店閉めちゃってますか?
やってますか? 鰹昆布水つけ麺(しお味・醤油味)を出している
行列ができる店・らぁ麺や 嶋
記帳予約して食べてみたんだけど
迂直と共通点が多かった
ひょっとして同門というか
なにか関係が有るのではなかろうか? >迂直と共通点が多かった
嶋も流行に便乗した味の組み立てだし、
他店でもいくらでも似たようなのあんじゃね?
>ひょっとして同門というか
迂直店主は修行先非公開および取材拒否にしているけど、
同じく修行先非公開および取材拒否している大森海岸にある麦苗の店主とは仲が良いらしいから
同門かもしれないけど、RDBでその関係が備考で取り沙汰されると自分でせっせと削除してたな。 有識者でもなんでもねぇよ
根掘り葉掘り店主に聞き出して煙たがられてる大田ゴキブリじゃねえか >>753
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|___| >根掘り葉掘り店主に聞き出して煙たがられてる大田ゴキブリじゃねえか
それを有識者と呼ぶんじゃねーか。
お前の恋焦がれるラーメン官僚は初見の店ではすげえ大人しいし、
ネットの記事を書くのに取材しても間違ってるし、本当どうしようもないな。
そしてお前が心酔するラーメン一期一会にしたって、自分がこうだと思ったらとことん突き進んで
非をまったく認めない高慢ちきな勘違いも甚だしい糞野郎。
俺が店で情報を収集するには知りたいという好奇心もあるし、どんなラヲタからもマウントを簡単に取れるからだ。
俺にあれだけ啖呵切ってきたしらすを見ろよ。惨めなもんだろ。
お前がどう逆立ちしたところで所詮は俺には絶対に敵うことはないから。
こっちはそれだけの危ない橋をいくつも渡ってきているし、常に苦労と努力はしているから。 食べに行って応援!をやってきたけどさすがに怖くなってきたな >>760
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|___| 南口の飛武はなかなかうまいな
辛口あごだしつけ麺みたいなやつええわ 久しぶりに菊池行ってきた
スープから麺からチャーシューからメンマから全部好みだ
特にあのスープと、噛むとじんわり旨いチャーシュー
遠いからなかなか来れないのが残念すぎる 今年のTRYラーメン大賞
荻窪からはどこが選ばれるかな〜 TRYラーメン大賞の超常連でまぜそば部門で殿堂入りを果たした
「ajito ism@大井町」はもっとも過大評価されている店で味自体は微妙なんだよな。
この店主が監修した店も早々に閉店してしまったし。
ajitoと同じように審査員のしらすと懇意にしているから五稜郭は毎年選ばれていると思うが、
実際このラーメン本のことを鼻で笑っているラヲタは多いみたいだね。 五稜郭はTRY審査期間の今、長期休業してるから今年は選ばれないのでは。多分、函館に帰省中。
新人賞確定の八幡山時代にも同様の事があって載らず。店主は自然体で気にせず。
既に行列店で載りたくないかも。 >>769
「審査員のしらすと懇意にしている」
ってことは、賄賂を送ったり、癒着しいぇるんですかね? >>769
ブシューーーーーーーーーーーーー!
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|___| >>768
それも名店部門で。
荻窪から2店舗も選ばれてる。
凄いことですよ。 デルタ怖くてラーメン巡り控えてるんだけど、荻窪の店で店側の対策がバッチリな店ある?
逆に対策酷いから避けた方が無難な店ある? 対策されてる店を選んでもかかる時はかかるからコロナ落ち着くまでは行かないのが無難な選択だと思う 丸福もビンギリもことぶきもみんな12日まで休みだけど、宣言延長したら休業も延長するのかねえ。 個人でやってるところは売り上げあっても補償金貰って休んじゃった方が良いケースあるからな もともと8時で閉めてる店は休業しないと補助金もらえないからなあ 豚山の、並びの春木屋
高すぎる問題…(´・ω・`)
1200とか1400とか取るんじゃねーよ なんなんだよ 春木屋のワンタン麺うまかったよワンタンが。麺はうまくなくて煮干しの臭みがあった。リピするならワンタンスープでいいわ。 ラーメンなんてトッピングしても2000円超えることほぼないから社会人になってからは高いと思ったことないな
どんだけ切羽詰まってるの? 同じぐらい金出すなら丸長でチャーシューハーフとビールと竹の子つけそばなど食べたいですが、今は酒を出してるのでしょうか? >>788
以前からそうだね。
自分はグルメじゃないのであの値段を出してラーメンを食べようとは思わないな。金はそれなりにもってるが。 やっぱラーメンで1400円とか抵抗感ある人もいるよね。
自分もなんか気軽に食べれないわ >>788
昔(前の五輪より前)から、近隣の中華そばよりは高く値付けして、
いい素材をたっぷり使うのがポリシーとの事。
それが美味いか不味いかは食べた人の感想だが、
そういう店、というのは半世紀以上変わってないからね あの値段でもちゃんと客が来て行列してるんだから。名店と言われる所以でしょう。 対極の存在だったのが三益。昔ながらと言うにはけっこうアクが強いラーメン。値段は春木屋の半分以下。
春木屋はどんどん脂っこくなっていった。
それでも地方からわざわざ春木屋を食べに訪れる人はいまだに大勢いるようだ。 春木屋は福島の支店がクソ美味かったな。
期待して本店行ったら味が違うんだよ。
好みだろうけどね。
若いやつなあんま並んでないから今が正念場だろ。
色々試してるし、俺は悪くないと思うよ。
だけど、つけ麺はやめとけ。 冨士中華そばのラーメンは硬めに茹でられた細縮れ麺が魅力。ラーメン中心のセットにするなら啓ちゃん(良店)よりもずっとお勧め。
しかし今は営業してないっぽい。
荻窪ラーメンとは?と質問された際に食べてもらいたい(お前の金で)のは丸信。
ことぶきのラーメンもなかなかだけど、遠方から訪れて単品で頼むほどの価値があるかないかは微妙。 桃井(西寄り)住民なんでことぶきいってみよー
なんか今まで行きそびれてた
ついついビンギリ行っちゃうのよね 春木屋を高いと思うのは個人の自由だけど、せめて同じ商品帯で比較してやれよ
ワンタン麺やチャーシュー麺になれば1250円、1350円となるが、通常の中華そばなら850円 >>791
>>793
そうなのか
ラーメンのジャンルが増えた今ならともかく、50年も前によくそのスタイルで受け入れられたな ことぶきは昨日前を通ったらラーメン提供してないって貼り紙してあった
いつまでなのか知らんけど 春木屋で最後に食べたのはもう5年以上前になるので情報として正しい自信はないが
ラーメンの量が少ない。
観光で訪れた人が名所周りのコースとして食べるなら適量かもしれないが、高くて腹の足しにならないと思った。
関係ないがカツ丼で有名な坂本屋も中華定食屋のカツ丼なのに量が少ないと感じた。こんなの初めてだ。うまかっただけにそれだけが不満。 荻窪ラーメンといったら丸長、丸信、春木屋でいいだろう。金が無いなら菊池で。それも払えないならラーメン食べないほうがいい。
ことぶきと啓ちゃんは良い店だけどラーメン食べに行く店じゃない。 いわゆる荻窪ラーメンではない店も(むしろその方が)たくさんあるし、それぞれ長きに渡って人気を博している。
中央線沿線の中ではトップのラーメン街だろう。 荻窪が中央線トップなのは概ね揺るぎないかな?
次点は吉祥寺か神田か 味噌ーふっく
塩ー五稜郭
醤油ー春木屋
担々麺ーピンキリ
豚骨ー濃さい麺
二郎ー荻窪店
全て揃ってる街、荻窪!
素晴らしいね〜 >>809
荻窪的にはつけ麺は丸長じゃないのかな。迂直を否定するわけじゃないけど。
>>808
ピンギリは勝浦担々麺だね。担々麺とは大分違う。ふつうの担々麺もあるのかな。 >ピンギリは勝浦担々麺だね。担々麺とは大分違う。ふつうの担々麺もあるのかな。
ふつうの担々麺も「あるよ」。
>荻窪的にはつけ麺は丸長じゃないのかな。迂直を否定するわけじゃないけど。
そんなことより三益を話題出すおじさん住人を何とかしろって。
店内に無造作に転がってるだしの素や使用済みの濃縮缶スープのラーメンの素を見ても
何にも思わないんだろうな。味は二の次三の次で安きゃいいと思っている人種なのかね。 >>811
シューーーーーーーーーーーーー!
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|大田G |
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|___| こないだ行ったらアイヨ〜じゃなくてア゛ァイッになってたわ
やっぱりというか、呑んだ後にしばきたいラーメンだな 単に脂っこくてショボいラーメンと思える時もあるし、特製に餃子とビール組み合わせたら荻窪ベスト3かなという感じ。 ラーメンにいくらまで出せる?
自分は1000円超えるのは頼まない。
1000円の壁。 >ラーメンにいくらまで出せる?
二億円までは出せるな。これで満足か?w こういう時の、昭和チームの正解は
「給料の三か月分」らしいぞ 食いたきゃ勝手に食え
嫌なら食うな
寿司屋みたいに時価のラーメンなら諦めろ >>819
俺も同じ。
なので、迂直や人と羊にはいかない。てかむしろ行列長すぎて行く気が起きないというのもあるが。
同じ行列でも二郎なら800円だし開店早いから許容範囲。 二郎の800円と迂直の1000円なら減価率高いのは迂直だと思うけど単純な値段しか気にしない人は大変だね
飯で値段気にしてストレス溜まらない? >>819
>>823
自分が出せる範囲で行けばいいだけ。
高くて繁盛してる店を攻撃しても意味ないだろ。
100円で食べれる寿司もある。一人何万円もかかる寿司もある。
低所得でもラーメンは楽しめる。
変な妬みはやめなさい。 高ければ旨いわけではないが、
少なくとも春木屋や迂直は
恵比寿のすずらんに比べたら居心地がよく、
とても安い >ラーメンにいくらまで出せる?
>自分は1000円超えるのは頼まない。1000円の壁。
だいたいこの質問って中途半端なんだよ。
ノーマルの基本ラーメンのことなのか具沢山の特製やチャーシューメンのことなのか判らないし。 >>828
特製とか大盛り含めて一杯にいくらまで出せる?て質問だよ。
自分は30代だけど子供の頃は高くても、チャーシューメン700円とかだったから、高いラーメンには抵抗感あるんだよな。
この抵抗感は日本人特有なんだろうかね…?俺だけ? ネットの記事で「日本にはラーメン屋1000円の壁現象があり殆どの日本人が1000円以上出さない」と読んでさ。
ここの荻窪のラーメン好きもそうなのかなと聞いてみたかった。 ラーメンとかトンカツを、値段気にせず週一で食べれる。
そんな人生でありたいな。 かき氷やカレーに平気で1300円とか1800円
払うやつがざらにいるから何とも言えないよな。 そういえば吉田カレーのレトルトカレーって
1000円ぐらいするんでしょう。
この前店で見かけてびっくりした。 1000円未満のメニューを頼めばいいと思うし、そっちの方が多いと思うけど。それともこれが食べたいのに1000円以上だから注文できない‼っていう店、メニューがあるのかな? いい材料を使って時間をかけて丁寧に作ったものが700円ですむはずがない ラーメンなんて飲食の趣味としては最低ランクなんだから1000円ぐらい払えるようになろうよ 最低ランクの値段で最大限美味いからハマってしまう! 昔いろんなブックオフの100円コーナーまわって漫画全巻揃えるのにハマってた時期がありました 俺も若い頃ブックオフ百円で小説買いまくって乱読してたわー 五稜郭で久しぶりに食ってきた。
ラーメン禁断症状が出たときに食べたくなるタイプではないが、食べてみたらやっぱりうまいと感じられるまともなラーメン。
イカ飯も以前食べたときよりうまいと思った。 >>839
金に不自由はないが、ラーメンに1000円出す気がしないだけ。
だから金が貯まるというのもある。 1000円なんて小銭みたいなもんじゃん
貯めるだけならバカでもできるし、使い方の下手な人間は金持ちにはなれないよ 自分は貧乏じゃないんだ!っていう必死のアピールなんだから そっとしといてあげないと。 昨日、荻窪以外の激辛系の店(荒木屋@蒲田)に行ったけど
みんなオプション付けまくりで余裕で1000円超えの客ばかりだった。
それでも麺大盛50円、野菜大盛50円、ミニ麻婆丼150円とかだから
割高感はないんだよな。
しかもこの店はテイクアウトの丼ものや激辛の素みたいなトマトジュースも
バカ売れしてるから2000円超えなんかの客もふつうにいるんじゃないかな。
恵比寿の高級激高ラーメンで有名な「中華そば すずらん」だったら、
麺類で1000円以下のものなんかないんじゃないの。 価格の感じ方なんて、その人の生まれ育った環境によって変わるのだから議論してもきりがないよ 丸信はとりあえず月末まで休業。
春木屋と豚山は人気ある。 >>846
一事が万事でね。
金融資産だけで6千万円くらいあるよ。
スレチでゴメンね。 >>844
>>852
一番カッコ悪くて恥ずかしい流れwww 準富裕層の下位レベルでイキってたのか
年齢にもよるだろうけど真っ当な人生送ってたら誰でも到達するレベルじゃん こんなところで収入自慢とか、哀れすぎて笑えてくるわ。 >>852
そんなにお金あるんなら
数百円ごときでゴタゴタ言わず、
もう少し良いもの食べたら?
貧しいな〜心が
実はそんなに貯蓄無いのでは? 実際はボロアパートに住んでる独身のメタボおじさんなんだから察してあげよう 1000円以上で思い出したけど、ルミネの新店どうなったの?コロナで休業だったけど
スレで全然話題にならないけどまだ休業中?1000円以上だから?
あと春木屋の吉祥寺支店で夏限定冷やしラーメン出してるの最近知ったんだけど美味いのかね? >>861
灯花?けっこう混んでるよ。そもそもルミネのレストラン街では1000円未満で食べるほうが難しいし、客もそんなの気にしない。
吉祥寺のメニューは知らん 860どの写真見ても食べたいと思わないや
コテコテギトギト肉まみれなの好きじゃないからなあ
自分は丸信二葉五稜郭系が好み
ラーメン好き同士でも一緒にラーメン食べに行けないパターンだわ 豚やそういえば前に彼女と行ったなー。
やたら硬い太麺だった。並んでたわ。 >>858
やっぱりあれちゃったね。なんか余裕のない人たちが多いな。
荻窪で土地60坪の家をキャッシュで買った家族持ち。事実だけ書く。 >>869
人それぞれラーメンに求めてるものが違うだけなのにね
ラーメンくらいに1000円なんか出したくないって壁感じる人もいれば
スパゲッティみたいにラーメンに1500円とかかけても全然惜しくない人もいる
みんなそれぞれの楽しみ方すればいいのに他人の楽しみ方許容できない余裕ない人いてがっかり 600円のラーメンも好きだし1200円のラーメンも好き
色んなラーメンを楽しめる国に生まれて幸せだわ 別に争う必要はない
なぜ日本人はパスタには1500円余裕で払うのに
ラーメンには抵抗ある人が多いのかと疑問だっただけ。 ラーメンは所詮はファストフード
食い終わったらとっとと出ていけみたいな経営方針の店がほとんどなうちは客単価1000円は無理 荻窪二郎とか怖いもんな
スマホいじったら怒られるんでしょ >>869
そんなお金持ちが
100円、200円ケチるかな? ネットで金持ち自慢するような金持ちにはなりたくねぇな(*^▽^*) >>876
俺もこんな事言うゴミにはなりたくねえなぁ
845 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-PZYq) 2021/09/20(月) 19:45:24.00 ID:yJqXpIIc0
1000円なんて小銭みたいなもんじゃん
貯めるだけならバカでもできるし、使い方の下手な人間は金持ちにはなれないよ 金を持ってるから金銭感覚ぶっ壊れてるわって
何の自慢にもならないただの馬鹿 たかだかラーメンくらいで金銭感覚持ち出すのもなんか変な話… ワッチョイに注目
845 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-PZYq) 2021/09/20(月) 19:45:24.00 ID:yJqXpIIc0
1000円なんて小銭みたいなもんじゃん
貯めるだけならバカでもできるし、使い方の下手な人間は金持ちにはなれないよ
855 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-PZYq) 2021/09/21(火) 19:27:51.26 ID:AA75JeXZ0
準富裕層の下位レベルでイキってたのか
年齢にもよるだろうけど真っ当な人生送ってたら誰でも到達するレベルじゃん
【元乃木坂46】堀未央奈応援スレ☆94【堀ちゃん】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/nogizaka/1629174170/
970 君の名は(東京都) (ワッチョイW ff63-PZYq) 2021/09/20(月) 12:29:27.86 ID:Mriju9BR0
ミニスカ膝上25センチ堪んないよ!!!
流石に椅子に座りませんでしたw そりゃいい歳してアイドルのミニスカに興奮しまくってる変態は
ラーメンに千円出せるのだけが自慢のゴミになるよなぁ ラーメンに1000円出したくない人
ラーメンに1000円出せるのが自慢の人
前者の方がまともだよ、収入関係なく ラーメンぐらいはケチりたくないって考えの奴が多いんだろ。
だからいろいろトッピングしてサイドメニュー頼む奴がいるんだよ。
そうじゃなきゃ客単価低すぎてラーメン屋なんかやってられないんじゃね。 ラーメン屋ごときに1000円出したくない人
好きなラーメン屋には1000円以上だって出したい人
後者の方がまともだよ、収入関係なく 1000円以上するラーメンが許せなくて、ケチをつける奴がいるんだよな。こういうことを言うやつはやはり貧乏。安いラーメン食べてりゃいいのにやっぱり気になってしまうんだろう。
だから批判されると「金はたくさんある」とワケわからん自慢をはじめる。家をキャッシュで買ったとかなwww あかかえたり。 ラーメンなんて庶民のソウルフードなんだから1000円超えは何か別の食べ物だろ。 オレ貧乏人だから安くて美味しいラーメンのほうが良いなあ
CP重要 >>889
お前のソウルは1000円までなのか。ずいぶん安い魂だな
とはいえ、5000円超えたら別の食べ物だよ >>891
世界的に、ソウルフードっつったら高いものでは無いでしょ…
高級A5和牛ステーキがソウルフードですなんて人いないし… >>888
あんたがいちばんおかしい。だれも1000円以上のラーメンにケチなんかつけてない。
自分の価値観を押し付けるのが良くないと殆どの人が書いているのわからんのか。
あと、日が変わればID変わるだけだとおもうけどな。 >>894
ラーメンは庶民のソウルフードだから1000円以上はありえないって言ってる奴がいるぞ?
よく春木屋は高いってレスが定期的に出るけど、高いラーメンで繁盛してる店が許せないんだよ。貧乏だから。5チャンは議論する場だから好きなこと言えばいいんじゃないか? 春木屋のラーメンは850円なんだしワンタンメン1,200円は妥当な値段。
ソウルフードが1,000円以下かどうか、はラーメンと関係ない。どうでもいい。 >>896
丸福のワンタンメンは850円だからやっぱり高いよ。 丸福と原価同じだったら高いけどそんだけ取るんだったらそれなりに金はかけてるでしょ
丸福が原価高過ぎる可能性もあるけど 元々庶民の食べ物(食文化)にムリクリ付加価値付けて(食文化ねじ曲げて)でも儲けようとするやり方がそもそも糞
そこにまんまとはまって「ラーメンくらいケチりたくない」とか下らんこと言ってるのは馬鹿な消費者の見本
大体、ラーメンくらいケチりたくない、そんなしょうもないところに
金銭的満足感優越感を満たそうとすること自体、相当貧乏くさい 好きなもん食えよ
300円くらいの立ち食いそばが好きなやつも1000円以上する本格的な蕎麦屋が好きなやつもいる
そこにいちいち貧乏だのレッテル貼りを持ち出すな 別に、富士そば食べてる人の所に行って「貧乏人」と言ってるわけじゃないんだよな
春木屋で並んでる人に「ソウルフードなんだから富士そばしか認めん」と言ってる人が
「貧乏人」と言われている状況 >>901
すまん
この人どこにいるの?
>春木屋で並んでる人に「ソウルフードなんだから富士そばしか認めん」と言ってる人 >>899
高い高い言いながらコンビニ頼りの生活送ってそうだなお前 >>899
大体同意だわ。
東京の都内によくある意識高い系の、ミシュラン本に一つ星貰えて大喜びして
名店気取りして偉そうにしてるような気取ったラーメン屋とか大嫌いだわ。
なんか料亭みたいな装いしちゃって…。
お前がやりたいのは庶民のソウルフードじゃ無くてセレブ気取りの何か違う食べ物だろと思う。
二郎みたいに粗暴すぎるのも苦手だけど、ラーメンてそういうもんじゃねえだろって。 今どき ラーメンは庶民のソウルフードwwって、やはりいつもの爺さん連中か。
荻窪スレなのにミシュランとか持ち出すあたりだいぶボケてきたようだがここまでくるとただの言い掛かりだな。 偉そうと感じるのはその場に相応しくないと感じる劣等感から来るものだろうからね
周りの客がそれなりにお洒落した若い世代やカップルや夫婦が多い中で、汚い独り身のおっさんは居心地悪いだろうなw
そもそも「ラーメンなんか」って爺さん達は言うけど20代以下はラーメンを安いと思って食べるものという感覚はないんだよ
時代と感覚がズレている事に気が付かない爺さん達は日高屋でも行ったらどうだい? いろいろ意見があって書き込むのはいいけど、他人をdisるような書き込みはやめませんか。
顔も見えない赤の他人に妄想でケンカ売るようなのはよくないよ。 匿名掲示板には
まともな反論もせずに罵詈雑言だけの馬鹿が多いからな >>907
わかる。最高
いつもスープ飲み干したくなるん >>909
そうですよね。
上のレスで、勝手に汚い独り身の爺さん扱いされて傷付きました…。
まだ30代半ばなのに爺さんて…ハゲてもいないのに。 >>911
最近変にこだわった店ばかりだから
ああいう店は貴重な感じしますよね。 >>911
昔々の思い出
昼をずらして行ったので親父さんと私だけの貸切状態で、店の奥の方から食べてるのをずっと見られてて気まずかった。
麺を食べ終わりお水で口をリセット、スープを飲もうと両手で丼持ったら下げようとしたと勘違いされて
"ありがとぅございます"
と言われながら啜ったシオのスープが忘れられない。 >>872
確かにパスタと蕎麦は不当に高いと思うね >>875
所謂成金じゃない本物の金持ち程、お金にシビアな所がある気はするね。
800円と1000円の差を200円という絶対値で見るか、1.25倍と見るかで
高い安いの感覚も変わってくるだろうし、人それぞれなんでしょうね。 亀レスしてまで荒らすのやめてもらえませんかね
もうその話は終わったんですよ >>917
>>916さんは荒らすつもりないと思うよ。言葉も丁寧だし書いてることもまっとうだし。
ただスレチっぽいからもう終わりにしようというあなたの提案はわかります。 荻窪のラーメンの話をしましょう。
荻窪のラーメンに関係無い話はスレチですよ。 >>918
スレチ失礼しました。
久々覗いたら話題がそこにあったので、後ろの展開を見る前に書き込みしてしまいました。
ちなみにですが、なないろってここではどういう評判なんですか?
三鷹時代の味は分かるので、荻窪移転後の話を聞いてみたいと思いまして。 いつまでやってんだよ。
価値観を押し付けるな。
お前が全てじゃないよ。
幸せは人それぞれだよ。
情報以外美味さで語れ。 日常的には
「ラーメンなんて味を云々するようなものではない」
「俺はラーメンに500円以上は出さない」
なんて人(年配者)は大勢いるけど、そこを掘り下げたり噛みついたって仕方ない。
コンビニの何々はどこのがうまいまずい言う会話を耳にしただけで露骨にイヤな顔する人もいる。 >>920
ラーメンに興味はないけど有名店には行きたくない奴がたまに行く店
かな 日高屋へ行けば良いんじゃないか
中華そば390円だから ことぶき食堂、営業再開したけど麺類メニューは全て休止中。再開は未定のようだ。
びんぎりは10月4日から営業再開。 >>920
やっぱりこだわってるだけあって、麺が美味しいかな
酸味のあるカエシだけど、醤油やスープのコクが下支えしてるのでキツい感じではないと思う
あとネギが美味い
近ごろ土日はあんまり開いてないので行きづらい
総じて麺の良さを引き立てようという思想が貫徹していて面白いお店だと思う >>924
五右衛門と三益が好きだった俺には
ハードル高いぜ >>924
あそこはあそこで俺は好きだよ。
いつも野菜たっぷりタンメンだな。 >>920
三鷹の時はつけ麺の麺増量無料だったよね
荻窪になってからそのサービス無くなって残念 なないろ
ナンバーで表わされる麺が
日替わりの麺つくってますてな感じ
麺を重視する客向けかと思った
つけ麺が人気だから
やはり麺を重視する客層が集まっている?印象 なないろは出汁がまったく感じられなくてびっくりした 旅人の木 10月2日から営業再開。
二葉 10月3日〜6日まで休み ふっくの行列凄まじいね。あそこまで並んでるのははじめて見た なないろの麺って普通よりは高めだけど相当こだわってるんだろうか
一回ぐらいは食べに行きたい なないろ
全粒粉の麺だよ
ほんのちょっちカラダ良いんじゃない? 麺大盛りが400円てすごいね
こだわり方がラーメンというより蕎麦っぽい
とりあえず今度行ってきます あもんの店主が来年一月で引退されるとのことですが、閉店でしょうか?
息子さんが継がれるのでしょうか? >>928
野菜たっぷりタンメンは、800kcal超で意外とカロリーあるから要注意な >>944
ウエスト73cmで余り太らない体質なので気にしてない。 丸長て創業70年にもなるんだね。
写真みたら美味しそうだった。 ことぶき食堂の店主って最近見ないと思ったら、季刊誌?「昭和50年男」によると
倒れてしまって、今は奥さんと娘で切り盛りしてるんだってな。
だからメニューが絞られたってことか。 >>950
850円の中華そばが”馬鹿みたいに”高いのか?
でもそう思ってしまう客層のために荻窪には日高屋もあるのでそっちへ行けばいいよ。 普通に高いだろ。日本人の賃金の感覚からすれば。
欧米人には安いだろうけど。 >>951
俺はワンタンとかトッピング全部入れちゃうからさ 春木屋でチャーシューワンタン麺にすると1700円するから高くは感じる 丸長で
チャーシューハーフとビールと竹の子つけそば頼むと2000円越えるけど、それは惜しくない。 老舗と言われる店はちゃんと価格上げて利益取ってるそれで行列ができるんだからさすがだ 毎日食べるわけじゃないし好きなトッピングでも何でも好きなだけ食べるわ >>959
とても良い事だよね、
それで社員に良い給料あげられるなら、
デフレの日本で優良企業だ。
スイスなんか、国民の平均年収日本の倍はあるけど
お昼にちょっとサンドイッチとコーヒー買うだけで2000円はするみたいだし。
ただ、ラーメン高いなとは思うけど笑 春木屋とか永福町大勝軒などは数十年もあれでやってるのだから大したもの。 TRYラーメン大賞
我が街荻窪からは、名店部門で
ふっく、なないろ、五稜郭、が入選
誇らしいですねー 常々、
券売機(松屋みたいにデジタル化されてないやつ)のラーメン屋は
脱税したいからあれを置いてると思うんだけど
皆さんどう思います?
レシートも発行されないから脱税し放題だよね。 変に高額な券売機は、あれは利益が監督省庁の天下り役人の懐に入ってるんだよ
ああいうのを導入させたがっている奴は怪しいw >>966
どこが頓珍漢なのか説明よろしくお願いします。
レシートも発行なし/記録も残らない。
あそこから現金をいくら抜こうが、分かりませんよね? >>970
具体的にどこが?
回答よろしく。
来店客数、売り上げ、券売機が記録しない場合、誤魔化せるとおもわないのる 「デジタル化されてない」って思ってるのかw
まずは、食券機の機能をググって調べてごらん
検索で出てきたページを10個以上読み込むまでレス禁止な >>965
レシートでるぞ
出し忘れだ時は、
手書きでももらえるだろ ふるーい券売機ならジャーナルだっけ?出ないかもね、大半は出るけど じゃんけんしかできない高額マシンを思い出した
券販売しかできない券売機 券売機の有無で脱税の判断ができたら苦労しねぇよ
どんだけ馬鹿なんだ? 二郎系に多い、古いプラ板式の券売機はちょっと怪しいと思ってる。あと現金トッピングも。 券売機の余りスペースあるのに現金対応は確実にやってるだろうねw
わざわざ手間増やしてまでしたいことなんて一つしかない 券売機の導入って通常なら店員が売上チョロまかさないために導入するもんなんですけど >>984
だからその券売機を通さないには理由があるよねって話でしょ >>986
そうすると使った来客数分の材料と券売機のカウントが合わなくなるよね? 一個書き忘れた
券売機導入する店は基本的にイカサマさせないのが目的
なので分量調整してそれをくぐり抜けようとする店員のことは知らん スレ違いのキチガイ
ワッチョイW f15f-1/j0
を丁寧に相手してあげる皆さんの優しさ >>987
税務署って、
店が材料を何人分購入して(どれだけ廃棄出て)、何杯何ラーメンを売り上げたか迄、確認するわけか? 三ちゃんに名古屋アイドルの写真などが飾ってあるのは? >>992
都市伝説だけどかつて白の丸福で税務署員が割り箸の数を数えて税を追及とか、、、そして漫画に >>994
どこまでチェックしてるんだろうね、
非常に面白い題材だからマルサの女とか映画になったりしてるしね 個人の飲食なんて仮にしてても取れる金額たかが知れてるからわざわざ税務調査しないでしょ 別に特殊な能力を持った連中じゃない
過去のサンプルデータはきっちり持ってるから
異常値見つけて調査案件にするだけ
エビデンスは納税者が自分のために用意するものであり
説明がトンチンカンな上にエビデンスがなければ
概算(大体申告額より多額)でやられて終わり ほとんどの会社員って税に疎くて話聞いてると面白いねw 殆どの会社員
勝手にさっ引かれる人生だから
殆ど詳しく無いでしょ。
個人事業主になって税に詳しくなる。 荻窪は激戦区すぎるから
ヘタなラーメンじゃ生き残れないね
中途半端な味やコンセプトでは生き残れない このスレッドは1000を超えました。
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