行列のできるラーメン屋でモヤモヤ　食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce
井手隊長 | 7/4(土) 8:52
ラーメンライター／ミュージシャン
オーサー報告
「食べるのが遅いので追い出された」というとんでもない事例だが、「その店がそういう世界観の店であることを理解すべき」というアドバイスにも驚く。この弁護士さんの見地が問題ということではなく、ラーメン店にこういうイメージがあること自体が問題だと感じる。
ラーメン店は客単価が低いのでお客の回転率が命とはいえ、お金を払って食べに来てくれたお客さんへの対応としてはとんでもないことである。
本当の人気店はお客さんの食べるスピードに合わせて、上手く行列を捌いている。

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him***** | 7/4(土) 8:29
食べ終わっても、ダラダラ居残ってる訳ではなく、まだ食べてる状態で追い出し？
大食いの時間制限でもあるまいし。
人気出ると、こういう勘違いする傲慢店の話を聞くけど、商売の基本がなってないよ。

それ以上に、この弁護士の最後のコメントだ。
熱いラーメンすすって食べるのに、１０分はギリギリのタイミング。
暗黙のルールなんて、常連でないとわからんことも多々ある。
それを完全に正当化するような弁護士に弁護は頼みたくない。

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