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【汁男】Soupmen　7杯目【ときわ台】
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e02-xYNh)
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2020/10/13(火) 16:12:31.50ID:v4GDLFKU0
定休日 月曜日！当分の間、お持ち帰りのみの営業販売させて頂きます！
ツイッターにて発表します！駐輪場も完備バイクも大丈夫です！
アザッス！アザッス！！

前スレ
【汁男】Soupmen　6杯目【ときわ台】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1584498115/
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-qP0e)
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2020/10/17(土) 00:02:02.14ID:J32ePOc8d
「牡蠣の事など聞いてもいません」
「オープン日前日に電話で聞いた」
「奥さんも丸パクリを了承してるのか」
「1年働いた人が1ケ月しか働いてない人を引き抜いた」


.......2周年経過にまさかの爆弾
【汁男】閉店Soupmen vs 開店Shelter ♯泥棒ラーメン7杯目【瓜】
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-xdG8)
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2020/10/17(土) 01:05:04.43ID:Wc/OdyZPp
精神的ショックでラーメン屋やめるって言うんだから通販もやめるんじゃ？
実店舗やらずに通販やるって今までと一緒じゃん
それで引退宣言とかないでしょ、メンヘラ女じゃあるまいし
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-qP0e)
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2020/10/17(土) 01:30:49.62ID:J32ePOc8d
>>177 じゃあ両者の話が出来るから
これでタテてちょ↓
【汁男】閉店Soupmen vs 開店Shelter ♯泥棒ラーメン8杯目【瓜】
0180ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-jM31)
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2020/10/17(土) 05:05:38.13ID:iBnoVnEtM
>>168
今回のは辞める辞めるサギみたいなもので
元々楽天販売移行したくて店営業やる気ない所で
宣伝ついでに同情して貰いたいので閉店宣言しただけ。

それにしても楽天でラ−メンってセンスないでしょ。
思ったよりも儲からずそのうちそれも辞めるから。


でまぁあそこは引払わず１年もしないで
再開するだろうからそう気を落とすなって


>>174
楽天の送料無料って楽天負担じゃ無いでしょ
反対運動みたいなの有ったじゃないか。
0182ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f63-GIAK)
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2020/10/17(土) 07:42:30.62ID:8kDSpWTH0
>>180
内情知ってる人なん？
SHELTERのtwitterの方にも内情知ってそうな垢の奴が楽天楽天騒いでるし、SHELTERの中の人だったら笑えるわwww

もう潰れたからいいよ。復活したら行くだけ。
SHELTERも行かないけどな
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-xdG8)
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2020/10/17(土) 08:31:17.81ID:Wc/OdyZPp
>>183
新事業の決起集会（楽天通販）の３日後に傷ついたんでラーメン屋やめまぁぁす‼︎ってなあ
で、11月中旬になったら閉店を悲しんでくれるお客様のために通販をすることにしました！お客様のために‼︎って絶叫するんだろ
予定通りじゃねーか
店やらない言い訳と弟子への攻撃材料と通販宣伝まとめていっちょあがりって卑劣すぎんか
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-wzTl)
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2020/10/17(土) 09:29:26.84ID:oZ+UHxiqa
明日になったら、やっぱり辞めるの止めます！
リニューアルオープン後の店名は、倍返しだ！
とか言ってくれたらええな
ただしラーメン一杯1300円
俺は1300円でも行くけど
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa8f-Eh3t)
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2020/10/17(土) 09:32:58.46ID:vas8Ny+Sa
ハートランドパクったは笑うw

それこそどこでも買えるようものをw

まとめると汁男がクソなだけ
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b63-S2eO)
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2020/10/17(土) 09:49:58.45ID:3EohecvO0
まとめると、汁男は旨い。
0194ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM0f-3Fgm)
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2020/10/17(土) 10:20:38.13ID:Dk7xzs6yM
金や引き抜きの件より、
調理技術とかを教えてもらうなり自分なりに盗んだから、好きにしてもいいとかは違うなとは思うよ。
汁男は味にこだわってたから、特にそこが許せなかったのかもね

違うラーメンで勝負するなり、許可してもらえてたなら良かったのに。
0200ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b63-S2eO)
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2020/10/17(土) 11:40:38.82ID:3EohecvO0
全然再現出来てないと思うのですが、スープマンは岩海苔。
牡蠣のスープももっと濃度あった。
写真からでも伝わるわ。
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bd2-GHvE)
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2020/10/17(土) 11:51:07.82ID:nKbJzz8o0
>>198
叩くだろ 絶対に勝てる時こそ日頃の恨みをぶつけるんだ。
シェルターの手伝いやってるって店舗持ちの人も叩いてるし
奏の人も私怨で叩いてるし
人の恨みはどこで買ってるかわからないものだね。
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b63-S2eO)
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2020/10/17(土) 12:02:43.53ID:3EohecvO0
本人が近付ける言ってんのに？
再現させない？
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 12:38:25.25ID:GqFtALko0
山梨にもすけちゃんラーメンと言うのがあってだな
不義理を働いた元従業員の店なんか行くなよ
味だけパクって出て行くとか最悪だろ
0214ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/17(土) 12:55:33.31ID:J8yY34si0
>>200
いやほんとRDBのレビュー凄いぞ

>ジューシーと言う表現を使いたくなるくらい最高に旨いスープだね。
>出身店の味わいを忠実に再現していると思う。

コメント見ると書いている人もラヲタ仲間では有名らしい
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0f-GIAK)
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2020/10/17(土) 13:07:09.25ID:/iHneCT2r
シェルター行ってきた。
知人が牡蠣塩頼んだから、まぜそば頼んだ。
まぜそば味普通or微妙。牡蠣めしは美味しかった。
客並んでる訳でもない。古ぼけた商店街で人通りも多くない。店大丈夫かと心配になる。

んー、牡蠣塩一杯850円か。
塩牛すじか担々麺来たら次行くか

ちな汁男週3-4以上通ってた常連。
繁盛してたから潰れるとは思ってなかったけどなんか寂しいな。
https://i.imgur.com/MsN4gK4.jpg
0216ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 13:09:46.88ID:GqFtALko0
>>215
繁盛とかの前に裏切られたショックで仕事が出来ないんだろ
その内、気持ちが落ち着いたら戻ってくるぞ
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 13:12:43.02ID:GqFtALko0
正直言うと、shelterの方が旨いと思ったんだけど、出身店の店主に不義理を働いた店には通わないわ
いくら上手くても不義理はいかんよ
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 13:34:13.99ID:GqFtALko0
>>218
でも、そういうズル賢い奴に限って商売は上手かったりするから、ひょっとしたら全国チェーンになる可能性だってあるよ
0221ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-K5sQ)
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2020/10/17(土) 13:43:22.16ID:aKSvz9Nnd
Googleレビューと違ってRDBは一件だけか
あの人、文才あって見てて参考にはなるけど、課長バリバリの二郎系も点数高くて全体的に点数が高過ぎだし、悪い面は極力書かないスタンスぽいよね
俺は未食だが>>200の方を信じるわ
0224ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-hgEN)
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2020/10/17(土) 13:53:36.69ID:86IgfkfJd
>>220
ほんとそれな！三田某は頑者を丸パクして大儲け！
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bd2-GHvE)
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2020/10/17(土) 14:17:30.80ID:nKbJzz8o0
>>223
いくら有名でも平均点90つけて
スープにジューシー、麺の持ち上げ云々。
ジューシーの意味わかってんのかw
スープはもう白濁加減が全然違うのに言及もしてないし。
結局は自分で食べた感想が全てだと思う。
他人が気になるなら食べログの方がわかりやすかった。
0229ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 15:35:57.23ID:GqFtALko0
>>228
そういう場合って逆に前の店の味を使ってはいけないと思うんだけど
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/17(土) 15:45:13.16ID:J8yY34si0
>>227
大元の発想は秋葉原から６分の錦糸町の佐市のパクリで
最初は同じ醤油系だと何なので牡蠣味噌にして大うけした。

しかし味噌分の材料費が重くて牡蠣塩にしてみた。
塩の場合、牡蠣がよりダイレクトに来るのでこれも大うけ。

受けるわ材料費が安いわでレギュラー宣言。
って流れかと思う。
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef12-2Gms)
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2020/10/17(土) 15:48:15.12ID:WDKqT9eI0
喧嘩別れも独立も引き抜きも別にいいけどそれなら自分で作ったメニューでやればいい
まんま同じ物出して法に触れてないから別にいいだろっていう人間性がもう底辺丸出しで気持ち悪くて無理
暖簾わけや独立だったらなんも言われてねーよ
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb61-cHnm)
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2020/10/17(土) 15:54:10.64ID:GqFtALko0
>>230
法律じゃねーよ
人道的な問題だよ
0238ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfbd-Eh3t)
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2020/10/17(土) 16:51:59.80ID:WzNC+szl0
どうせ楽天で通販ってスープ出来合いだろ？

店舗解約したらなおさら出来合い確定
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b63-qP0e)
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2020/10/17(土) 18:55:50.07ID:O/mY2HR90
土曜の夜
牡蠣らぁ麺と白ワイン
幸せ過ぎますね(笑　(・∀・)
0243ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/17(土) 22:30:00.19ID:J8yY34si0
この件もそろそろ終わりですしもうこのスレもいらんかな。
すみませんが食べログやってる方はTwitterの閉店宣言と共に閉店報告お願いします。

しかしなんというか従業員の扱いを振り返らないで反省せずにここでもTwitterでも
自己中発言ばかりのSoupmen店主が一番キモかったというオチがつきましたね。
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-qP0e)
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2020/10/17(土) 22:32:46.97ID:00iHV6+Ld
明日(18日)
ランチ11：30〜
牡蠣塩らぁ麺850円
牡蠣醤油らぁ麺850円

醤油もやるよ（＾ω＾）
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-qP0e)
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2020/10/18(日) 00:21:51.09ID:n4PVOBPyd
普通に超有名店の2号店の
東武練馬のオイスターバックスに行けば良いかと
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-PBE/)
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2020/10/18(日) 00:31:52.41ID:7XiLQJD/p
シェルターのすぐ近くに汁男移転してガチンコ勝負すればいいじゃん
これが一番の倍返しだろ
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-S2eO)
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2020/10/18(日) 03:58:48.20ID:JUZc1u3fd
スープメンは、店やったら並ぶでしょ❗
0257ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/18(日) 07:00:21.77ID:UUTr/4Uf0
>一年働いた人に1カ月しか働いてないスタッフを引き抜かれようとした事
これもなんか変だな。サバ読んでるわ。

王子店店長は少なくとも２年近く働いているし
持ち帰り休止中に新たに人を雇いそうに思えないから持ち帰り営業時には居た人だろう。
そしたら数カ月は働いているはず。

王子店店長はSoupmenに来て１年ぐらいだがそこに何か有るのか？
ちょっと思考が読み切れないがともかくなんらかの印象操作をしようとした形跡だな。
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/18(日) 09:24:44.05ID:UUTr/4Uf0
事もあろうに給与不支給予告だってさ、ありえねー経営者だな。

これたぶん前月末締めか前々月末締めだろうから給与不支給の話しじゃないか。
つまりただ働きしろって話しだわ。
どんな奴隷扱いだっての。

給与の支給が数日遅れただけでも離職者続出するのが当たり前だよ。

潰れます！何でも好きな様にしてください！
と宣言しているようなもんじゃねーか。
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
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2020/10/18(日) 09:26:11.06ID:UUTr/4Uf0
つまらない話、追記です
・8月中旬に「9月営業しない、給与なし」の報告をされる
・9月初旬「ラーメン屋として独立する為退職」の旨を伝える
私にも、共に働く従業員にも家庭があり収入の保証がなかった為、
従業員に声をかけました
他の退職理由は伏せておきます
つまらない話です
仕込みます！
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-xdG8)
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2020/10/18(日) 09:35:13.41ID:rj9iyozzp
>>259
締め日がいつだからとか都合のいい想像で話広げない方がいいんじゃないの
営業しないから給与出さない宣言だけでも十分やめる理由にはなるでしょ

暇なんだから雇用調整助成金のコロナ特例とかちゃんと申請すればよかったのにな
基本自分勝手な気分屋でなまけものなんだろう汁男
気分が乗って褒め称えられる時だけ仕事できるタイプ
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-ntOo)
垢版 |
2020/10/18(日) 09:44:23.63ID:UUTr/4Uf0
>>263
そんなに色んなパターン有るのかなぁ。
まぁとにかくちょっと想像が入っているのは確かですね。

訂正します。以下の認識は一部誤りの可能性が有ります。ごめんなさい。
>これたぶん前月末締めか前々月末締めだろうから給与不支給の話しじゃないか。
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fad-fMdf)
垢版 |
2020/10/18(日) 09:51:00.00ID:ldPBkU0U0
汁男もウリちゃんも余計な事はtweetしない方がいい
一生消えないで残るし
それを読んだ客や他ラーメン屋が喜ぶだけ
誰も心配や同情なんてしない

そんな揉め事を抱えた店なんか行かねーよ　ってなるだけ
せっかく自分で店出したんだから性感・・・いや静観しとけ
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx0f-yjnQ)
垢版 |
2020/10/18(日) 09:51:41.66ID:Ij21AVXUx
>>262
給与と言ってるし勤務時間はシフトとして拘束されてる（受託者の裁量が無い）から業務委託と言えるかどうか
まー個人零細なんてノールールの脱法違法ありありのケースも多いし額がちっちゃいから問題化されないことが多いけど
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f63-0FOb)
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2020/10/18(日) 09:53:29.21ID:nWUl17Sc0
まぁ来月営業しないから給料出さないよ、といきなり宣告させるのも酷い話なんだけど
そもそもこれって愚痴の一つだよね
「だから急きょ店を立ち上げました」には繋がらない話
どう考えたって今回のオープンには間に合わない
普通に働いてる時からレシピ真似して独立する前提で計画してたんじゃないの？
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