0897ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23bd-lB9F [125.196.209.225])垢版 | 大砲2021/01/09(土) 01:48:26.24ID:TKB13/qJ0 スレチだったら申し訳ないのだが家系ラーメン通の皆さんに質問がある 自分で家系のスープを作りたいと思って鶏ガラと豚ガラでスープとったんだが 家系で多い赤茶系のスープにならんかったがあれは何が違うんだろうか