【東千葉】濃麺 海月【臨休】 ★5
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千葉市中央区の人気店「濃麺 海月」について語るスレッドです。
北村さんを怒らせない「海月基礎マニュアル20か条」
1 小銭を持参する（両替厳禁）
2 店内が狭いのでトイレは済ませておく
3 食券は勝手に買わずに案内を待つこと
4 食券購入時扉は閉める（開閉静かに）
5 食券購入後の変更又追加はしないこと
6 食券を渡す時「お願いします」と言う
7 グループ来店時の並び席は希望しない
8 ハンガーに上着以外は掛けない
9 荷物は頭上の棚へ
10 配膳時は「いただきます」と言う
11 和え玉は厨房の頃合いを見て頼む
12 逆の場合は断らずにお願いする
13 食べ終えた丼ぶりコップ等は重ねる
14 食べたらすぐ退店 （連れ待ち厳禁）
15 ティッシュは必ずゴミ箱か持ち帰る
16 退店時は「ご馳走様でした」と言う
17 連食は基本的にしないこと
18 必要最低限以外は話し掛けないこと
19 八つ当たりされても逆らわないこと
20 北村さんがウケを狙ったら笑うこと
◆前スレ
【東千葉】濃麺 海月【臨休】 ★4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595769760/l50 忍高橋
YouTubeや他サイトでの評価が怪しい
40分待ってこのクオリティはない
思ってた味とは非常に遠い
習志野 泥そばヒロシ
津田沼 栄昇 見習ってほしいですね
正直者 単価と味が追い付いてない
好みかとは思ってるが納得いく味ではなかったです 10日
都合により
本日休業
とさせて頂きます
申し訳ございません >>457
それブログかツイート？
どこで見れるの？ >>461
サンキュー
忍高橋みたく思ってる思ってる人多そう
5年前はそこそこ時代の先を行ってるラーメンだったけど、今はいろんな店がついで感覚で濃厚煮干やってるから、今みたいにプレミア感覚で値打ちこけるようなラーメンではない コロナ給付金が臨休の追い風になってるんだろうな。病名とか一切 言わないから もちろん 仮病よりの体調不良なんだろうな。普通に考えて365日のうち180日 営業してないっておかしいし ズル休み2日目 「バイトのせい」
11日
すいません。。。
急遽バイトが休みになりまして。。
今日もお休みです。
すみません。
これで火水木金4連休確定 やはりワンオペだと
めんどうな作業もあるから
ちょっとバイトなしじゃ
まともに
えいぎょうできないだろうし仕方ないよ >>465
仕方なくねえよ バーカ じゃあ定休日増やせってんだよ。自分の事しか考えないバカで その日暮らしで客に迷惑かけてんだよ 土日のみ営業に変えれば？
Twitter見てないやつは店行っちゃうだろ >>465
無意味な改行・漢字無変換
漂うガイジ臭 >>469
なるほど、縦読みに気付けなかった。
ホント辞めちまえですよ。 なるほど
今度縦読みで○んでくれ
でも考えて下さい バイトのせいで休みって……
お前自身の存在価値は？ 仮にバイトが休みで大変でも、そこは店を開けるべきじゃねーか？
ここまで名が知られる店になってワンオペで遅いって文句を言う客居ないと思うがな。
そこを客からしてみたら甘ったれてる人格なの丸わかりなんだわ。 >>474
ショー君がせっかく青息吐息の北村さんに情けかけてくれて濃厚煮干しそばと日曜営業譲ってくれてたのに
さすがに休みまくりの体たらくに呆れて、やる気ないならこっちがやるよって心境になったかな 海月はもう糞限定のまぜそば屋と化してるからなw
池田がメニュー一式取り揃えてくれればもう海月は必要ない
和え玉(池田は味付き替え玉か)も池田の方が美味いし >>476
ポテチマヨネーズまぜそばを950円で出した時点で見切りつけた常連多そうだよね 流石にチップスターマヨネーズはな・・・
マジキチだわ ポテマヨで海月終わったよ。
時代は移り変って行くから仕方ない。
諸行無常の響きありだな。 14日
11時〜15時
鶏濃麺 50
煮干濃麺 55
にぼしらーめん 20
煮干濃麺3段階にわけてスープ炊きました。普段2段階なのでいつもより手間かかった分調子良いです
2人営業です
よろしくお願いします
マスク着用お願いします！
なんでこんなやる気なの？w
しょー君に対抗してるつもりなの？ 助手の訓練を兼ねた日曜営業で初の濃厚煮干し解禁
BOOBOO太郎は臨休になったし屋号なしは相当に混むだろうな
あまりの行列に見かねて諦めたラオタ共が海月に入り込む絵が見える 池田ですの濃厚煮干麺好評の模様
普段は二段だけど今日は三段階とか訳のわからん事言って張り合ってたけど終わったね https://twitter.com/anomisenotaisyo/status/1370538780604596228
ちばからのアカウントで鬼滅が韓国で修正されているという記事シェアしてるけど、コメントが下劣なネトウヨっぽくて気持ち悪いな
韓国人の客もいるだろうに。
そう思ってても表に出さないのが大人、出すのがガイジ。
北村も蓮舫と辻元ネタにしてたことあるからその気はありそう
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) どうせ来週はやっても平日トータル4時間前後だろうな。てか 今年に入って 平日 フルでやったことあるんか？ >>483
池田の濃厚最高だったわ
あれレギュラーならもう海月潰れるレベルじゃないか？
海月は脂が多すぎて吐きそうになるんだよ 潰れていいんじゃねーか？
他に良い店が出来てきてこの店じゃなきゃって気持ちは今はないからな。
客が入るからって驕り高ぶっていたら、そうなるっていい見本になるんじゃねーの。 前に値上げ回避するために肉屋と交渉してるっていうツイートの後、試行錯誤の末に肉質が下がる一方だよね
その後しっかり値上げもしたけど
一方ショー君はスープも具も麺も高レベルな上に開店わずか３ヶ月で店任せられそうなスタッフが育つ始末
どっちも似たような性格の悪さなのにどうしてここまで差がついた？ 卓上のニンニクと生姜無くしたと思ったら今度は金取るのかよ
相変わらず糞すぎるw ブランドを利用して信者から金をむさぼる手法に切り替えたか
一蘭と同じ わざわざ三段階仕込みとアピールしないとこを見ると、今日は気合入れてない二段階煮干かな >>488
助手の男性と女性、きちんとテキパキ仕事するから安心できるわ
やっぱり飯食いに行くんだから安心感は大事
緊張感なんかいらん >>492
他に類を見ない店内の狭さもきついよね
まるで修行や 卓上ニンニク無くなったのか........
昨日屋号無しの濃厚煮干そば食べたけどめちゃくちゃ美味しかった
海月の濃厚煮干と違ってスープの温度がアチアチで感動した
お店も綺麗だし トイレもしっかり清掃されててよかった
海月は濃厚煮干以外の新作でもう1発当てないと厳しいかもね もうだいぶ前から小壺の卓上調味料無くしてる
北村が思いつくものといえばマヨポテチ混ぜそば()だろ
自分はあれが決め手になってもう二度と行かないと思う 海月は既に厳しいだろ。
臨休乱発でいつやってるか不明だし、臨休と定休と合わせてほぼ1勤1休ペース。こんな店信者しか行かないだろ。
スレで盛り上がるのも、味ではなく臨休の理由と限定の手抜き加減。みんなのおもちゃという視点でしか存在価値が無い。それが今の海月。 >>496
ポテチマヨまぜそばは常連客や同業者も呆れた人多そう
ショーくんも今までは北村さんを立ててたけどそろそろ見下すんじゃないかな あといつの間にか岩海苔も辞めたよな
角海苔じゃ合わねえよ Twitter見たらルパンが無理して海月→池田回しててクソワロタ
汚村に嫌味言われるから海月は干せないんだなw
内臓ぶっ壊れるぞw >>500
連食してるのに豚増ししてるのすごいね
その内げきおに痛風とげきおに糖尿まったなしだな >>500
どっちのがげきおにうましだったのかな？聞いてみたいなww 海月のあの椅子どうにかならんのか…ラオタデブ多いのによく壊れないよね ルパンがまたゴミみたいな糞限定食ってげにおにうまししてるかと思ったら食ってなかった
仕事抜けて海月食いに行ってたあの情熱はどこ行ったんだよw またスープ失敗してまぜそばかよ
どんな失敗作でもまぜそばって言って売れば何でもありと思ってやがるな 【21日変更】
すみません！
煮干濃麺のスープ濃くなり過ぎて量も取れなかったので今日は豚腕肉の煮豚トッピングして煮干濃麺のまぜそばとして提供に変更します！
麺いつも通り、トッピングも豚腕肉以外はほぼいつも通り、値段もいつも通りです。
35杯です。
ご了承下さい。
これわざとやってるだろ もうさ、客舐め腐ってるでしょ
こんなんでもありがたがって並ぶやつがいるから
もうどうしようもない ツイッターにアップして北村さんごちそうさまでした！とか言ってる奴らな
ほんと無理 煮干しHBは偶然、味やタイミングが合って上手くいった産物だな。
ラーメン界の一発屋ってとこか。 >>512
HB？
てか、そもそも完汁しないから、まぜそばで具が多い方が嬉しいかな しっかし濃煮干しとかよくそんなにしょっちゅう食えるよな
週1でもきついやろあれ >>512
不味くは無いんだが毎回ブレまくりで安定しない上にスープもぬるいし脂が多すぎて胃もたれする
屋号なし濃厚煮干つけ麺のつけ汁は安定して美味いのに 百名店なんだからレベルの高い合格点をオールウェイズ出せよ 今日の夜の部の営業は都合により無しの予定です
この書き方だと事前告知してあったり毎週木曜日は夜営業やってるように見えるけどそんな事あったっけ？ >>522
臨休の日以外はそこそこの頻度でやってる
臨休のほうが目立つけど。 池田の店、近所のクレーマーの餌食になってるんだって
北村さん、助けてあげなよ
もしかして池田に引導を渡されるのが怖いの？ 昔は2位とかだったRDB千葉県ランキングがいつの間にか23位まで落ちてのな
運営が操作してる食べログではまだまだ上位だけど、GoogleレビューとRDBで判断するともう客に飽きられてるね
最近店の前通ってもあんまり並び見かけなくなってきたし ど〜も〜〜〜〜〜〜〜〜〜（笑）（笑）（笑）
謝罪が無いので来てみました〜〜〜〜〜〜（笑）（笑）（笑）
みんな大好き（笑）（笑）（笑）ハイキング鰻（笑）（笑）（笑）が
また懲りもせず、チョン丸出しの荒らし始めました〜〜〜〜（笑）（笑）（笑）
なので僕もここにちょくちょく来ますね〜〜〜〜（笑）（笑）（笑）
うなぎ〜ズ共よろしくな〜〜〜〜〜（笑）（笑）（笑） 池田の限定並びきてるけど店の外に聞こえるくらい店主がスタッフに怒鳴り散らしててやばいw
また悪評立って閉店か？w だんだんメッキが剥がれてきて北村と大差ないクズなのがバレたw
まぁ連合会の連中なんてそんなもんなんだな 池田先週行ったけど正直イマイチやった
店主って後ろ髪結んでる人？？対応は丁寧だったけどスタッフ何かやらかしたんかな 池田昨日の12時半ごろに行ったら待ち0で満席でもなかった
今の宣伝もしないやり方だとそろそろ厳しくなって来てるのかな 本日3月28日（日）12時11分
空席6＝ノーゲス
今日の雨と風で桜が全部散らないと良いなーとボーっと考えています
これは池田の臨時営業の影響をもろに受けてるのかな 池田、悪臭のクレームガ―って騒いでんのに自ら騒音撒き散らすのは草
北村、客に来て来てアピールもどんどん痛くなってきて草 >>528
そんな大声で怒鳴り散らすキャラだっけｗ >>534
嫌なことがあると立場が弱い相手に当たり散らすタイプなんだろうね
店舗名なし、看板なし、宣伝なしとかってそれでも客が押し寄せてるならサマになるけど、客が少なきゃ単にイキってるだけに見えて非常にカッコ悪い そもそもショー君何であんなとこに店開けたんだろうね
ただでさえ二郎のそばなのに、客層モロかぶりの海月からも近いっていうのはマーケティング能力低すぎるんじゃないのか >>530
スタッフちょっと要領が悪いんだけど
客からしたら見逃せるレベルでもしょーくんからしたら許されないっぽくて
最近いつも客の目の前で怒鳴られてる ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!（笑）（笑）（笑）ショー君ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!（笑）（笑）（笑）
毎日毎日行ってもいない店の悪口ばっか（笑）（笑）（笑）
うなぎ〜ズはどこの店でもいじめられてんだな＾＾（笑）（笑）（笑）
（笑）（笑）（笑）ハイキングホモ粘着ストーカーナマポ鰻（笑）（笑）（笑） また海月と池田ハシゴしたのかよ(笑)
濃麺海月
煮干濃麺HV(岩手、九十九里)
超早開け感謝です！
今日もトッピングなしで食べてみました！
優しさ強めな感じがしました！
げきおにうまし！
#濃麺海月
https://twitter.com/ramenlove122333/status/1375986380409499654?s=21
優しさ強めってなんだよ
語彙力なさすぎないか？w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 限定の池田濃麺を食いたい
だけど行ったのがばれると北村さんの機嫌が悪くなる
だから一回のランチで別の店のラーメンを二杯食う
って感じか
見上げた忠誠心だけど可哀想だな >>540
ショー君じゃねーのかよ（笑）（笑）（笑）
どこのスレでも嫌われて馬鹿にされて
ハイキング鰻なんて呼ばれてる南朝鮮人も十分可哀想だと思うぞ（笑）（笑）（笑）
素直に２杯食べる金があるのが羨ましいって言えよクソ乞食（笑）（笑）（笑） 池田はオープンから半年も経たずに速攻で客減ってる原因分析した方がいいわな 無名ラーメンフリークの話なんかどーだっていーんだよ
池田は二郎系以外の日はガラガラで行きやすい >>548
その二郎系が一番美味しいから毎日やってもらいたいマジで >>549
基地ちばからよりも上手いからな でもな煮干らーめんも基地海月より上手いぞ 池田は基地じゃ無いし最高だ >>546
特に最近煮干ラーメンというジャンルが日進月歩で進化してるのに、一年もぐうたらしたあげく前の店の時から全く進化のないメニューを出してきた。
しかも余裕こいて前の店で主力だった濃厚煮干そばを封印、さらに二郎と海月の近くという出してるラーメンのジャンル考えたら立地としては最悪な場所を選んだあたり、まだ自分がトップランナーだという過剰な自信があったんだろうね。
何が気に入らなくて前の店から移転したかは知らないけど、後から入ったとものもとが移転前よりはるかに客増えてるところみると立地にもかなり恵まれてたんだと思う。
そのうち屋号も看板も宣伝もない店が人知れず消えていくなんて喜劇にならなきゃいいけど。 >>550
池田もあまり話題にならないがかなりの基地外だぞ >>549
限定でたまにやる分には嬉しいけど、さすがにレギュラーメニューでやるには厳しくないかな
なんてったって歩いて１分の所に二郎の中でもトップクラスの千葉二郎がいるんだもの
コスパ含めて考えると勝負にならない >>551
とものもとは店主と奥さんの温かい接客も良いから評判も良い だから客も絶えない
結局最後は人間性なんだよな
海月も池田もその点は劣ってるからな そろそろ池田の店のスレ作った方がいい気がするな
別のラーメンスレでも池田の店の話題多いし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
