横浜【神奈川区】のラーメン屋8

2021/02/01(月) 23:11:08.63

神奈川区のラーメン屋について語りましょう

前スレ
横浜【神奈川区】のラーメン屋6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1554792336/
横浜【神奈川区】のラーメン屋7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1555473920/

2023/03/17(金) 00:07:03.33

>>850
意識していなかったのでセットは気が付かなかったけど単品はあった
本店

2023/03/22(水) 10:37:07.56

風風

2023/03/22(水) 18:46:08.98

10年前に神奈川大学の正門降ったところにあったラーメン屋ご存じの方いらっしゃらないですか？
九州のお店で修行された方がやっていた記憶があるんですが、詳細が思い出せなくて

2023/03/22(水) 19:02:28.89

>>853
ひらやま？

2023/03/22(水) 22:05:25.96

豚星？

2023/03/22(水) 22:16:21.44

ストリートビューでさかのぼるのが確実じゃね？

2023/03/23(木) 14:58:15.96

>>854
「筑後亭」をリニューアルして「ひらやま」だっけ？

>>856
10年前はないだろ
国会図書館で住宅地図見るくらいしかない

2023/03/23(木) 16:10:33.11

ひらやまの旦那クセすごかったけどラーメンはうまかったな

2023/03/23(木) 20:19:06.13

>>856
それです！
ありがとうございます
普通のラーメンもつけ麺も好きでめちゃくちゃ食べたな～

2023/03/23(木) 20:19:55.05

>>856
すみません>>854へのレスです

2023/03/23(木) 21:42:19.41

>>857
そそ、自分は筑後亭時代は話しでしか知らないけど

>>859
どういたしまして、自分も懐かしい名前思い出せて良かったです

2023/03/23(木) 21:53:12.43

2009年のストリートビューがあった
https://www.google.com/maps/@35.4845448,139.6228545,3a,75y,271.4h,82.95t/data=!3m7!1e1!3m5!1sVNI9EuIxlCYl5e9lrBWUMg!2e0!5s20090801T000000!7i13312!8i6656

2023/03/24(金) 12:34:14.45

ひらやま，うまかったなー

2023/03/24(金) 17:08:37.06

ひらやまあやひらあやまり

2023/03/24(金) 18:37:45.14

ひらやま美味しかったですよね、同意見の方がいらして嬉しいです
あまり詳しくないので伺うんですが、あの系統に似た味が食べられるところってあったりするんでしょうか？
ご存知だったらお教えください

2023/03/24(金) 22:13:03.89

ひらやま気になってたけど食べずに引っ越しちゃったな…
写真見る限り今で言うと淡麗系？みたいな感じですかね

2023/03/25(土) 14:12:01.22

とんこつじゃなかったっけ

2023/03/25(土) 16:06:32.69

久留米豚骨だったよ
久留米ラーメンを謳う店は東京とか埼玉にはあるけど、
ひらやまとは違うよね

2023/03/25(土) 16:18:54.01

今の段階でとんこつ食べたいなと思ったら一端亭や御天かな自分なら

2023/03/25(土) 21:03:26.49

すっごいよに行ってた人いる？はっちは通ったけど
すっごいよは行った事なかったんだよなー

2023/03/25(土) 22:33:39.58

ひらやまは普通の豚骨ラーメンと、新味の魚介豚骨が有った
それと一旦休業した後は昼に醤油ラーメンも有ったはず(未食)
豚骨は太麺の久留米ラーメンだっけど首都圏の九州ラーメンは極細麺が主流で同じ味はなかなか無いかも

2023/03/26(日) 08:17:13.85

皆さんありがとうございます
拝見してると、中々難しそうですね
もっと食べておけばよかったな～

2023/03/26(日) 15:21:05.16

>>870
ﾉｼ

2023/03/26(日) 15:37:47.49

ひらやまってくせえし親父がいつも旗振ってるみたいな散々な評価だった気がする

2023/03/26(日) 17:53:45.51

そうなんですか？
臭かった記憶がないな

2023/03/26(日) 18:22:14.51

>>874
それは葉隠では？

2023/03/26(日) 23:14:59.62

旗振ってるんなら間違いなく葉隠だな

2023/03/26(日) 23:16:59.37

>>870
20年近く前によく行ってたよ
煮卵が美味かったな

2023/03/27(月) 10:44:52.24

葉隠れってテレビでずっと日本上げ映像が流れてたんだけど
なんか変な宗教やってるんかい？

2023/03/27(月) 14:53:53.28

宗教というか普通に極右

2023/03/27(月) 15:07:42.86

極左からしたら中道でも極右だからなぁ

2023/03/27(月) 20:59:32.96

すっごいよ、お母様が手伝っていらしてた。

2023/03/27(月) 22:08:40.87

自分は見たこと無いけど母親に蹴り入れてるとか言われていたね
はっち時代より濃厚だったね
スープも味玉も味が濃くて唯一の箸休めがキャベツだった
全体的にかなり濃厚だったので1度食べると暫くいいやってなるけど、暫くするとどうしても食べたくなる中毒性の高い味だった

2023/03/28(火) 14:58:33.51

葉隠ってまだあるのか？

2023/03/28(火) 17:09:44.49

>>883
そういう噂はあったよね
理由は知らんが厨房で手伝う母親が怪我だらけだったのを見たことはある

2023/03/28(火) 17:58:29.07

メンヤードファイトは麺は美味しいけど、あぶらと肉が物足りない。
平塚の富士丸に行くことにする。

2023/03/29(水) 18:21:00.73

とらじろうは？

2023/03/29(水) 19:13:54.29

平壌までご苦労様なこって

2023/03/30(木) 17:18:38.61

メンヤードファイトのトムヤンクンよりも豚星のキーマカレーのほうが食べたい。
メンヤードファイトはインド風のカレーは復活しないな。
グリーンカレーとかトムヤンクンのようにタイ風の味がメンヤードファイトは好きだね。

2023/03/30(木) 17:37:06.07

トムヤムな麺宿いつだか食べたけど何かレシピ感あって独自性弱い印象受けた十分旨いには旨いけど
あの麺でうどん寄りな限定が食べたいかな武蔵野や吉田の雰囲気だけど
たまラーメンにいろいろトッピング乗せると地味に旨いんよなあ

2023/03/31(金) 07:44:43.86

>>883
今の中々と店内は変わってないよね

2023/03/31(金) 20:02:31.23

新町大勝軒からの高野行こうとしたが腹一杯。Kitchen高野ってあんま人気無いな

2023/03/31(金) 20:23:04.04

白楽で潰れそうなラーメン屋ってまだあります？

2023/03/31(金) 23:37:37.81

>>893
どっち？

2023/04/01(土) 10:31:19.15

>>893
この先潰れそうなという意味なら筆頭はあそこ

2023/04/01(土) 20:53:43.97

白楽なら紬が潰れそう

2023/04/02(日) 07:43:44.18

>>896
この前並んでたよ

2023/04/02(日) 12:51:28.69

>>897
ランチタイムだけでしょ

2023/04/06(木) 07:51:14.81

葉隠は健在

2023/04/06(木) 18:24:27.06

神奈川の横浜に住んでいます
病気の母が「細麺のちぢれ麺のラーメンが食べたい」と言っていて探しているのですが探し方が悪いのかなかなか見つかりません突然の書き込みで恐縮ながらお力をお借りできないでしょうか

2023/04/06(木) 22:53:51.02

>>900
マジレスして良いのかな？
ラーメン専門店ではないけど南区の三春台の末廣
昔ながらのラーメンという感じ
私はサンマーメンが好きですけど
細縮れ麺は中華屋とかにありそう

2023/04/07(金) 00:36:47.09

平打ち麺でいいのなら有名ラーメン屋では本丸亭が思い浮かぶが・・・・・・

2023/04/07(金) 01:55:07.57

>>900
神奈川区ならKITCHEN TAKANOの醤油ラーメンもおすすめ
縮れは弱めだけど、節系メインの細縮れ麺

もし行くなら昼は多少行列出来るので夜の部が楽
醤油ラーメン以外や、近くにある高野本店はストレート麺なので間違えないようにね

2023/04/07(金) 05:34:11.45

ラーメンズの片桐を食べたらいいかと

2023/04/07(金) 06:20:59.50

神奈川の横浜って表現がアレ

2023/04/07(金) 12:17:03.61

>>889
インド風のカレーなんてやったか？

2023/04/07(金) 12:56:28.50

>>900
山手の信濃屋ってゆう昔ながらの町中華　
細縮れ麺だよ　

2023/04/07(金) 13:12:37.69

そもそも横浜と言っても川崎駅に近い所から新百合や町田、大和、大船、横須賀に近い所まで広いから正直なんともいえねーだろｗ

2023/04/07(金) 15:22:42.18

あかさたなでも食わしとけ！

2023/04/07(金) 16:24:55.48

あかさたな習った頃から10年以上か

2023/04/07(金) 16:51:36.72

久々に家系が食べたくなって末廣かとらきち迷ってたけどとらきちが臨休だったので末廣に。ここは店内が独特の形で狭くいつ行ってもアウェーな感じで居心地が悪いw
ガツンとした家系（しょっぱいという意味ではない）が食べたかったので何となく不完全燃焼。豚はスジのせいか噛みきれないし麺のどこをすくってもほうれん草が絡みついて困った。最初に端に隔離しておけばよかった。
あとあの麺って家系では普通なんだっけ？細くて平べったくてストレートで短い。寿々喜とかもうちょっと太くて縮れてるイメージだけど

2023/04/07(金) 17:06:24.37

おーくら家ひっさしぶりに食べたらおいしくなっててウケる

2023/04/07(金) 22:46:09.65

0900です！突然の不躾な書き込みにも関わらず沢山のお店を親切に教えて頂きありがとうございます。
一つ一つ調べて近場から攻めていこうと思います本当に助かりました！

神奈川の横浜については自力で連れていきやすい範囲が横浜エリアなので書き込んだのですが分かりづらくしてしまっていたらすみません！

2023/04/08(土) 06:53:16.14

>>912
マヂで！？

2023/04/08(土) 10:10:50.62

おーくら家は白根店の方が美味かったな

2023/04/08(土) 17:20:58.87

おーくら家アナタのお家はどこ？

2023/04/09(日) 07:15:49.39

おーくら家って日曜日は休み？

2023/04/09(日) 21:17:02.51

戸塚区周辺のスレ、最近立ったのにまた落ちてた
横浜市のラーメンスレは寿命が短いね

2023/04/09(日) 21:18:51.57

荒らしが出て来て廃れちゃった
皆去っちゃったのよ
荒らしの思惑通りになっちゃった

2023/04/09(日) 21:23:49.72

横浜のパブリックエネミーまだ生きてんのか

2023/04/09(日) 21:27:39.65

神奈川区のスレだけ荒らされてないの何でだろ

2023/04/09(日) 22:20:31.10

>>921
書き込み少なくて目立たないとか？

戸塚も書き込み無くて落ちたみたいだけど横浜に限らず地域スレって寂れている気がする

2023/04/09(日) 22:54:00.53

5ちゃん自体人少なくなったのもある
情報系は良い情報転がってると思うんだけどね

2023/04/10(月) 10:18:00.21

Twitterにかなり流れた気がする
特に情報系はあっちのがリアルタイムだし

2023/04/10(月) 19:18:50.18

メンヤードファイトの限定食べた人いる？
どの位、辛いのかな。
生ニラは美味しいだろうね。

2023/04/10(月) 19:41:14.87

舎鈴の中華そばがリニューアルしたから
食ってきた。
麺ゴワゴワ過ぎて違和感
麺の味もよくわからなかった
スープは美味かったが二度と食わない
マジ麺のゴワゴワが異常だった

2023/04/10(月) 19:42:42.17

5ちゃんの書き込みが減ったのは
ジェーンが使えなくなったのが
でかいらしい

2023/04/11(火) 01:01:05.92

今使ってるのがまさにJaneStyleだがなんかあったっけ

2023/04/11(火) 04:47:42.99

板によって全く書けないとことかあるんよな

2023/04/11(火) 05:37:13.23

>>926
知らずに食べて驚いた。リピはない。

2023/04/11(火) 05:44:55.65

舎倫とかしっかり茹でたしなやかな太麺って印象だが違うのか

2023/04/11(火) 12:19:27.03

>>912
おーくら家行ってきた。
普通の醤油ラーメンみたいだった

2023/04/14(金) 06:10:29.52

>>925
麺宿ぜんぜんの辛ニラはナイストッピングだと思う
中山のニラは何か微妙に感じてしまう不思議

2023/04/15(土) 01:25:05.68

町中華でおすすのところありますか？

2023/04/15(土) 04:55:34.04

中華ダイニングたくみ

2023/04/15(土) 10:57:23.02

横浜は街中華に恵まれてるよ
田舎に行くと何もない

2023/04/15(土) 13:24:40.78

街がないところに街中華はないよ

2023/04/15(土) 17:54:46.68

>>934
東神奈川の南京亭

2023/04/16(日) 06:32:57.59

街の灯りがとても綺麗ねヨコハマ街中華ヨコハマ～

2023/04/16(日) 11:17:02.46

>>934
ニュータンタン東神奈川

**934** (ﾜｯﾁｮｲW 7ff2-nNZG) · 2023/04/19(水) 02:18:35.55

皆様ありがとうございます！
行ってきます！

2023/04/19(水) 16:44:09.08

土日になるとラーメン素人が「そんな長時間並ぶほどのラーメンじゃねーよｗ」のところに大行列
行列を見て行列を作ってるだけ。
宗教ってあんな感じで、情弱で素直で自分であんま考えないで評価を他人に依存するタイプの人達が大きくしていったんだろうなって、アレ毎週見て思う。

2023/04/19(水) 16:55:24.66

>>884
葉隠のオッサンは銀行に乗せられたのか知らんが、
20年前くらいに六角交差点に２号店を出したらずっとガラガラで、
困り果てて半額にしてもガラガラのままでマジで重度の鬱病になってたなあれは。
俺は好きだったから半額は嬉しかったけど

5年前くらいに、電気消してどうみても閉店してるようにしか見えない元の方の店に入ってみたが重度の鬱病みたいな感じは変わってなかったな。
良く精神が持ってるよ。結構ギリギリだったと思うよ

2号店を出すの前の25年前に戻すと、従業員とか客に威張った態度で超調子乗ってたみたいだよ。
みたいだよ、というのは俺は全然気にしてなくて気付いてなかったんだけど、一緒に行った友人達はそれで怒ってたから。
その時は雑誌にも載ってて人気店で客で溢れてて自信たっぷりみたいな感じだったね。

2023/04/19(水) 17:34:59.65

上に書いたところが段々人増えてってんだよー
みんな本当正直だな

土日ペーパーラーメンファンタイプ>>942に見つからないように願う
このスレの人はもちろん良いけど
六角の駅横とか隠しトイレの隣とか岸谷に行ってる場合じゃない
やっぱ昔〇ガ〇ワさんのころの岸谷系が最強なんだよ。あの人食ってる時に話しかけてきてウザかったけど。

2023/04/19(水) 17:40:05.28

麺の空輸はまだやってるのだろうか
旗振りはさすがにもうしてないよね

2023/04/19(水) 19:39:49.42

二号店だったの？
六角橋に店を開いた後はずっと元の店閉めていたよね
移転失敗で戻ったのでは？

2023/04/19(水) 21:29:14.06

>>943
884だがどうも。30年以上前だが当時隣の保育園？があったマンションが会社の寮だったんで葉隠には夜中ちょくちょく食いに行ってたんだよね麺は佐賀から空輸だから替玉300円とか博多ラーメンじゃなく佐賀ラーメンだとか確かに蘊蓄が多くうざいなあと。当時は六角家がめちゃくちゃ美味かったから夜中仕方なく行ってた記憶。横浜タンタンが北町にあった頃。北町のスタンド前にはトンカツ屋もあった。

2023/04/19(水) 21:52:52.20

なにを言いたいのかわからない
自分語りしたいだけ？

2023/04/20(木) 00:50:27.35

>>946 ああそう移転だったｗもう忘れてた

>>947
30年以上前からあったんすねー
六角交差点移転後と全盛期ではまるで別人だったなー
自信に満ち溢れてたのが焦燥感のかたまりみたいになってた

2023/04/20(木) 00:50:42.78

あの交差点全然上手くいかないよね。
いままで一体何店変わったか。全部空で言える人いる？
神大生まったく金落としていかない
今の極味は超上手くいっててビビるくらい

2023/04/20(木) 02:43:35.25

>>948
昔を思い出した時に多弁になるのはよくあることだしホットケと
お前みたいに反応するのも正直ウザいんだわ