新潟のラーメン Part246
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂チャッチャッ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ
□心一家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part238
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649417027/
新潟のラーメン Part239
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1654619629/
新潟のラーメン Part240
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661429694/
新潟のラーメン Part241
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668161043/
新潟のラーメン Part242
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1676751838/
新潟のラーメン Part243
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1681648311/
新潟のラーメン Part244
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687761223/
新潟のラーメン Part245
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1697049892/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 新業態がついに判明!『かも新』からのリニューアル!
中央区新和に『三宝亭製麺 らーめん研究所』がオープンするらしい。
https://gata21.jp/archives/92349074.html かも新って三宝だったのか
乾麺が売りなの知らなくて生麺と乾麺どっちにするか聞かれて「何で乾麺なんか勧めるんだ?」と思いながら生選んじゃったwww もいもい( ;´・ω・`)
飲食店を経営している全ての人に言いたい。お客様は神様じゃないんだから、追い返してもいいんだよ。
【season7~THE Spica~】
Episodes:7~やめられない、止まらない~
こんばんわ~☆もいもいです♪正月用のお餅がまだまだ全然食べきれなくて困っているもいもいです( ;´・ω・`)
さてさて、今日も特に語る事はありません( ´~`)最近俺への質問や意見がこのスレに書き込まれていますが、俺に意見を述べる(レスする)人は年収550万以上(総支給額)の成功者か、世帯年収1000万以上の人にしてください( ;´・ω・`)はっきり言って迷惑してます( ´_ゝ`)
何か俺に意見のある人は、上記の条件をクリアしてる人だけにして下さい(。-ω-)
嘘をついてもバレる事なので、低所得者の人はロムっててください( -д-)
時間の無駄です(*´Д`)
今日はリアルタイムラーメンレポです。
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´・ω・`)
【ラーメン二郎】(ラーメン)
ラーメン小(ニンニクマシマシアブラメンカタメ)
¥850
週末しか食べれない至高の一杯。ニンニクに溺れたくて先週からずっと食べたかった一杯を紹介だ。刮目せよ糞野郎共。
麺カタメにすると行列すっ飛ばして食べれるって聞いたからオーダーしてみた。確かに怒濤の四人抜きを実現したけどさ……別にカタメじゃないよねwww普通の麺の固さでした。この魔法の呪文はありがたいわ(笑)まぁこのシステムは素晴らしい。
安物の服に身を纏った学生グループやキモデブハゲをすっ飛ばして食べれるのは気持ち良かった。
味 91/100
接客 58/100
清潔さ 65/100
値段 95/100
ボリューム 98/100
合計 407/500
今回は助手のレベルが少し低かったと思うよ。まぁ概ね満足かな。
https://i.imgur.com/imms8O3.jpg
https://i.imgur.com/F3QfBXn.jpg もいもい( ;´・ω・`)
【次回予告】
お刺身が食べたい。お刺身が食べたい。
お刺身が、食べたい……。美味しいお刺身が食べたい。
リアルな生活ではとても謙虚で慎ましく生活している俺の魂の叫び。
次回 Episodes:8
【shout in soul strike】
俺のカッコいい所みたいだろ?もいもいのカッコいい所………みたいよな?明日のレポは、俺様の経済力であんたらをぶん殴るつもり。 >>862
若者「もぅマぢ無理…上京しよ…」
81「新潟2kmで零細ITとコルセン呼んだったわwww」
以下ループ 麺屋玄洋 チャーシュー牡蠣の塩油そば^^v
https://i.imgur.com/Fam1MaC.jpg
https://i.imgur.com/8iOTD4f.jpg
https://i.imgur.com/zthz45Z.jpg
臨休続きでなかなかお久しぶりの訪問だけど、やっぱりうんまいな
もうガシャガシャ、ぐァつ!ぐァつ!ぐァつ!言いながら、夢中で完食したわ(´・ω・`) さんをつけろよデコ助野郎←実は原作では言っていない(´・ω・`) 柏崎は盛来軒で味噌ラーメン食ってきた、柏崎のネタをここで書いて良いのか悩むんだけどさ、
ここは上越でもないし、長岡でもないし、県央でもないからね。
とりあえず、長岡から電車に乗って食いに行く、それが許せるぐらいの味だと思う
個人的な意見ですけどね。 >>871
どっちかって言ったらそれは長岡スレ、と言ってみる
とりあえず、新潟市民からすれば、長岡も柏崎もどっちも中越カテゴリー、に、なるはずだと
長岡は農家で、柏崎は、原発作業員と漁師、と思っている
個人的ないけんですけどね うおぉぉ、おもだかやで麺固めネギ多めの支那そば食いてぇ(´・ω・`) >>862
義理実家のキッチンだから多分世帯年収1000万以上のキッチンだよ(笑)
俺んち共働きだし、小学校と幼稚園の子供が終わったら帰る場所が義理両親の家なんだよ。そこでみんなで夕飯食べてから帰るのか日課。この時にお弁当とかお夕飯シリーズやってる。
流石に自分の家のキッチンは晒さないよ(笑)個人バレだけは絶対に絶対に避けたいしwwwwwwwww
ってか、前に言ったと思うよ。義理実家で撮影してるって(・_・)ちゃんと覚えてろよ。どんだけ記憶力無いんだよ単細胞が。
因みに俺の年収は総支給で600万前後だよ。世帯年収で1020万だったと思う。 もいもい( ;´・ω・`)
パチンコ言ったら8800円負けた。ファン感謝デーとはなんなんだろうね。
【season7~THE Spica~】
Episodes:8~shout in soul strike~
こんばんわ~☆もいもいです♪パチンコ屋の駐車場はゴミが散乱してる理由がわかったもいもいです( ;´・ω・`)
今日は全然良い事が無かったわ( 。゚Д゚。)
松の屋でモーニングをランチ代わりに食べようと思って、10時55分位に店内入ってタブレットで注文しようとしたら間に合わなかったし、パチンコ屋で隣の席のアホの音量がMAXでうるさかったから注意したらトラブルになるし……( ´д`)
極めつけは、タバコに火を付けようとしたら火力が最大で前髪燃えるし( ´~`)やっぱりスロットにすれば良かったよ(´*ω*`)
こんなbad dayな俺に対して、今日くらいは優しくしような……(´Д`)俺も今日はあんたらみたいな奴等にでも優しくするからさ………(。・´д`・。)
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ >>872
なるほど、柏崎は長岡の範囲ですか。
その意見を参考にさせていただきます。 >>876
同じ中越だからね、と言ってみる。
わかればいいんだ もいもい( ;´・ω・`)
【お夕飯シリーズ】
~超豪華お刺身盛り合わせ~
つぶ貝 (¥598)
国産タコ (¥398)
ホタルイカ(¥398)
ノルエーサーモン (¥298)
キングサーモン (¥358)
天然ぶり (¥458)
合計 ¥2508
昨日からずっとお刺身食べたかったんだ……一万近くパチンコで負けたのもあって、金銭感覚鈍るよね(笑)富裕層の経済力をご覧あれ。刮目せよ糞野郎共。
先ず始めに……これは一人前です(笑)今日は一人の夕飯なので、これとサトウのご飯とインスタント味噌汁になりますwwwズボラに思うかもしれないけど、約3000円の一人ディナーになります。
これから食べるから味のレポはやらないけどさ、俺の知り合いの魚屋から買った本物のネタだから絶対美味しいと思う。
おそらく全部採れたてかな。俺位の目利きになれば見ただけでわかるわ。
…。あんたらの今日の夕飯教えて欲しいな(笑)(笑)(笑)カップラーメンデスカ?メザシトゴハンデスカ??
まぁあんたらに比べれば俺は幸せな人生送ってんだろうね。多くは望まないけど、今日は勝ちたかった。
※今回は評価無し。とっても新鮮な刺身を提供してくれる、西区某所の漁港近くで買いました。
あんたらリゼロだけは絶対に打つなよ。
https://i.imgur.com/j7mw5oi.jpg もいもい( ;´・ω・`)
明日はお休みします。基本的に、日曜日は忙しいのでお休みです。 ラブラ万代のSTAND303美味しくなかったわ(´・ω・`) かまいたち濱家から教わったやり方だけど、お刺身は付属の大根のつまや大葉などと一緒に細かく刻んでニンニク醤油で合えて食べると最高のお酒のおつまみになるよ
普通にお刺身として食べるにしろ、ネタによってはワサビよりもニンニクの方が合う(´・ω・`) >>871
盛来軒では是非ノーマルの中華そばを食ってくれ
すでに食ってたらすまん
豚ガラ中華そばなんだけど他にはない味で絶品よ 個人的意見です
マーボー麺も美味しいんだけど、ついつい中華そばに行ってしまう タンタンメン好きで金家行ったけど
倉井の客がひっきりなしに通り
列が伸びてきたり
和華蘭亭も気の毒だった あれは“他所はよそ、家はうち”で割り切るしかないと思うわ
下手に隣と比較して劣等感を抱くのは精神衛生上良くない(´・ω・`) もいもい( ;´・ω・`)
【次回予告】
次回 Episodes:9
【カントリーマアムともいもい】
………。 かも新が三宝研究になると
ちづると被っちゃうんじゃないの 盛岡に出来たなおじが酷評されていて可哀想なのと、完全に新潟の評判落としてると思う複雑な気持ち もいもい( ;´・ω・`)
スマホがいよいよダメそう………7年間お疲れ様でした………。
【season7~THE Spica~】
Episodes:9~カントリーマアムともいもい~
こんばんわ~☆もいもいです♪最近ずっと足が痛いなぁって思ってたら、痛風と診断された贅沢病のもいもいです( ;´・ω・`)
今日は暖かかったね(#゚Д゚)ノワイシャツで過ごした1日だったわ( ;´・ω・`)こんな日が続けばいいんだけど、明日からまた寒くなるみたいだから、あんたらちゃんと親の金でストーブ点けてなさいよ(#゚Д゚)灯油代も値上がりしてるだろうけど、まぁペットの為にエアコン点けっぱなしの家もあるみたいだから許されると思うよ!щ(゜▽゜щ)………多分(笑)
まぁ俺は別にあんたらの日常生活に興味は無いので、自分の日課をこなすよ(*´-`)
……わかるよね?俺の事、好きだもんね⊂(^(工)^)⊃
今日は毎週月曜日恒例のラーメンレポの日です(* ^ー゜)ノ
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´・ω・`)
【ら~めん 二葉】
味噌らーめん味玉ハーフ(¥780)
肉味噌小丼(¥100)
本日のランチで同僚と訪れたお店。あんまり期待してなかったけど、大満足だった一杯を紹介だ。刮目せよ糞野郎共。
個人的意見だけど、古町のラーメン屋に良い印象は無い(倉井ととみ屋を除く)。そんな思いを良い意味で裏切ってくれるお店に出会ったんだ。
価格の安さに驚かされる。そして美味しい。かなり、美味しい。詳しい詳細は文章じゃ伝えにくいんだけど、八珍亭の味噌ラーメンをちょっと甘くした感じかな。本当に美味しいから食べてみて、と……マジレスしてみる。
味 92/100
接客 75/100
清潔さ 75/100
値段 99/100
ボリューム 71/100
合計 412/500
サイドメニューの飯物は正直価値が無いかな。コンビニおにぎりの方がいい。
https://i.imgur.com/y7qk0T4.jpg
https://i.imgur.com/T2N57w1.jpg
https://i.imgur.com/90xssfZ.jpg もいもい( ;´・ω・`)
【次回予告】
絹ごし豆腐を買ったつもりだったもいもい……家に帰り確認したところ木綿豆腐だった事に激怒する。ちゃんとわかりやすく表示しないAEONに対して怒りが限界を迎える。今は無きリオンドールでは絶対にそんな事無かった。ちゃんと売り場別けろや。
次回 Episodes:10
【正義の剣×信念の盾】
明日はきっと、素敵な日になる。俺もあんたらも。正確に言うと、俺だけ素敵な日になればいいと思う。 柏崎は名店多いよな
原発関係あるのか無いのか知らんが 正直なおじは二郎系とも燕系とも言えないからな(´・ω・`) 久々に上所のなおじろう食べたくなった
初期はめちゃくちゃ美味かった ナオトの一番初期の女池のマルイあたりの立地にあった店何だったっけ?
土木用スコップで豚骨煮込んでたの衝撃的だった 今の新潟市ラーメン界に足りないものは佐藤直人イズムだと思うんだ(´・ω・`) 激辛ファン、お待ちしてます!キタカタ(新潟市)の「新潟らーめん無尽蔵」が「辛みそ麻婆(マーボー)麺」発売、3月末まで 一味唐辛子「超鬼殺し」たっぷり
2024/2/20 16:45
(最終更新: 2024/2/20 16:54)
https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/362529 >>909
無尽蔵みたいなチェーン店追っかけてるバカいたんだね。
超絶イラネ 激辛だと気になっているのが麺処WAKAの麻辣麺かな?
ラーメンが辛い意味が解らんけど
新潟にも蒙古タンメン中本来い(´・ω・`) ツイートちょいディスってるのに三宝グループ本垢からいいねフォローされたの超怖い((( ;゚Д゚))) ガクガク もいもい( ;´・ω・`)
会議を開催するか決める会議に出ました。団塊世代の考えてる事がマジでわからん。
【season7~THE Spica~】
Episodes:10~正義の剣×信念の盾~
こんばんわ~☆もいもいです♪香り松茸味シメジって言うけど、舞茸はどっちも凌駕してると思うもいもいです( ;´・ω・`)
今日は特に語る事無いかな( ´д`)
season7は全24回。前半パートと後半パートがあるんだ( ・∀・)その間に番外編もあるからね♪もう少しで前半終わるけど、全力でやるから気を抜かないでね!щ(゜▽゜щ)
……はい!ここ、授業にでます(笑)(笑)(笑)
まぁマジで語る事ないから早速やりましようか(。-ω-)
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´・ω・`)
【大衆食堂 満州里】
焼めし(¥600)
本日のランチ。店内入るのに勇気を出したけど、まぁ……こんなもんだろって思ったお店を紹介だ。刮目せよ糞野郎共。
ずっと気になってたお店なんだ。お店の前を通るといつも車いっぱいだし。向かいの田んぼに路駐はお店公認なのかな?四人掛け座敷二つにカウンターが五席。
YouTubeとかで下調べは済ましてあったので焼めし(チャーハン)を間髪入れず注文。
………まぁこんなもんだよね。
味 60/100
接客 39/100
清潔さ 23/100
値段 77/100
ボリューム 66/100
合計 265/500
老舗とか町中華ってさ、それだけで持ち上げられるよね。ブログとかTwitterだと良い所しか言わない。だからあえて言うよ。
『もっと安くて美味しいお店は沢山あるからね』
https://i.imgur.com/PH2guyc.jpg
https://i.imgur.com/OzCRHwh.jpg もいもい( ;´・ω・`)
【次回予告】
最近のマイブームは一味唐辛子。もちろん鞄に忍ばせて外食先やお弁当にこっそり使う。冷奴や味噌汁はもちろん、おにぎりやほうじ茶なんかに使う域である。
最近俺が正解だと思った使い方は、一味唐辛子×マヨネーズ×イカの一夜干しだ。
グルメな俺の探究はまだまだ続くのであった………。
次回 Episodes:11
【conference is not】
目まぐるしく廻る日常。本当に早いわ。三連休はスーツを新調する予定だよ。 ライト系とんこつちゃんと美味しくするの難しそうだが 昔、一龍という名のチェーン店あったね。駅南店は火事になったのおぼえてる >>917
新潟市内だとどこがあるかな
キンシャイとか納得しねーから行かないけど もいもい( ;´・ω・`)
食卓のスプーンとフォークを全部木製に替えました。めっちゃオシャレじゃない?
【season7~THE Spica~】
Episodes:11~conference is not~
こんばんわ~☆もいもいです♪エメラルドグリーンって聞くと昔見た中国の湖畔を思い出すもいもいです( ;´・ω・`)
今日はマジで時間が無いので、あんたらを煽って遊ぶ時間がありません。
ごめんなさい。
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´・ω・`)
【らーめん 三咲屋】
単品チャーハン(¥960)
東区にある塩ラーメンが人気のお店からチャーハンを紹介してあげる。ラーメンって気分じゃなかったので。刮目せよ糞野郎共。
閑古鳥が全力で鳴いているメディア御用達の老舗。ペイペイが使えるのがありがたい。
ラーメンって気分じゃなかったので頼んだチャーハン………いろいろな意味で凄かった(笑)
ラーメン丼に並々盛られたチャーハン……超絶特盛ですよ(笑)それならちゃんと書いておけ(笑)店員さんに聞いたら、なんとご飯の量が600グラムでした!おいおい……俺はギャル曽根じゃないんだぞwwwかなり衝撃を受けた。
味 18/100
接客 70/10
清潔さ 72/100
値段 78/100
ボリューム 99/100
合計 337/500
もうね、お腹が爆発するんじゃないかって思った。これで美味しければ殿堂入りなんだけど不味かったわ。塩と砂糖間違えたのって感じで甘かった。チャーハンとわたあめ食ってるみたい。
https://i.imgur.com/WMGECTk.jpg
https://i.imgur.com/yL0XcM7.jpg
https://i.imgur.com/BPMiIDb.jpg もいもい( ;´・ω・`)
【次回予告】
明日はいよいよseason7前半戦のfinal………それぞれの想いを受け止めて、最高のラーメンレポをしようと誓う。
全てのラーメンファンに対して、最高の一杯を自慢してやろうともいもいが来店するお店はどこなのか……期待と羨ましさが入り交じるあんたらなのであった………。
次回 Episodes:12
【一等星になれなかった君たちへ】
誰かの為に生きるんじゃなくてさ、自分の為に生きてほしい。糞みたいなストーリーかも知れないけどあんたの人生なんだから。 最近煽りが単調でつまんないのは自分でもわかってる。でもネタが無いんだもん。
ちょうど一年前の殺害予告が出てる時が俺のピークだと思ってる。
あの時の文章は最高に面白い。最近創作意欲が無いんだ。もう少しあんたらは俺をかまってくれてもいいと思うんだ。 もいもい( ;´・ω・`)
明日から三連休だせ~!ヒャッハーーーー!汚物(あんたら)は消毒だぁ~(笑)
【season7~THE Spica~】
Episodes:12~一等星になれなかった君たちへ~
こんばんわ~☆もいもいです♪尊敬する人物を聞かれたら、0.2秒で両親って答えるもいもいです( ;´・ω・`)
今日で前半パート終わります(*´ω`*)番外編を挟み、2月28日から後半パートをやります( ・∀・)何度も何度も告知してるから間違えないでね(・_・)本当にあんたらは同じ人間と思えない位バカだから何度も言ってあげてるんだよ( ;´・ω・`)
俺の優しさを少しはわかってね(笑)(笑)(笑)
それぢゃぁ行ってみましょうかのぉ( ;´・ω・`)
チェケラ(*^▽^)/★*☆♪ もいもい( ;´・ω・`)
【麺 ○○】
○○ラーメン※野菜背脂マシ(¥850)
このお店も老舗なんだよね………。お金返してよ。迷惑料を貰っても良いくらい不味かったお店を紹介だ。刮目せよ糞野郎共。
……なんかやる気起きないなぁ。食べる側としては胃袋に限界があるんだからさぁ。一食って大事なんだよ。活力になるし。このお店は俺に謝れ。不味いラーメン出してごめんってさ。
味 7/100
接客 30/100
清潔さ 55/100
値段 78/100
ボリューム 55/100
合計 235/500
毎回言うけど、もしわかっても店名伏せてね。ちゃんと店名非公開の理由ってあるんだから。
https://i.imgur.com/AwpJ8OY.jpg
https://i.imgur.com/4LbfWFX.jpg もいもい( ;´・ω・`)
season7前半パートは終わります。
番外編を挟み後半(エピソード13)やります。
宜しくお願いします。 >>931カリオンをはじめ、他にも無料駐車場あるんだから、1〜2分くらい歩けよ 足湯からの朝ラーとして重宝してたのに開店時間遅くなって悲しい 万作テーブルコショウ全撤去したのか
自分の作ったラーメンにこれ以上手を加えて欲しくないとはスゲー自信だな 無きゃ無いで大丈夫なんじゃね?
振る奴は、一口飲む前から振ってるし ワイは今まで行ったラーメン屋はすべからく食べる前にコショウと酢を振りかけているから無いと困るー(´・ω・`) 西区のあの被災店結局再開目指すのか
え?プレハブ? たまる屋のチゲ味噌ラーメンさー
日高屋より高いのに美味しくないからガッカリだわ 万作も倉井も味ボケボケだから玄洋や采の芽見習ってほしいわ 万作は知らんけど倉井に関しては俺も正直ここまで並ぶ程か?って思った
俺には無化調は合わないのかもしれん
倉井好きな人にはゴメン
怒らないでクレメンス こういうのでいいんだよオジサンの俺にオススメの店教えてくれ
・麺しょう
・来来亭には、よく行く 黒埼PA下りのもやし味噌ラーメンが美味い問題、しかしあの辛みそが
標準なのがちょっと、とは考える。
いや、頼む時に辛みそなしでって言えばいいんだと思うんだけど、たまにしかいかない場所だから
辛みそが乗ってるって事を忘れちゃうんだよね。
それならば、むしろ越後川口PA下りの味噌ラーメンみたいに、辛みそを別皿で出してくれる方が良かったかもしれない
とか、考えてみるんですよ。
(個人的な意見です、異論は認めます) 個人的ではない意見って何なんだろうな?(´・ω・`) レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。