X
神々の国・島根のお酒
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001呑んべぇさん
垢版 |
NGNG
島根のお酒について語ろう！
0417呑んべぇさん
垢版 |
2011/01/29(土) 23:55:40
近県在住なんだけど
知人が居酒屋をやってて島根出身で
月山とかいれてる
蔵元の子と同級生だったとかなんとか
地元の酒は結構こってりしてて好きなんだけど
島根の酒は東北ほどすっきりしないがわりに口当たりはよく飲みやすいと思ったよ
0418呑んべぇさん
垢版 |
2011/05/15(日) 18:20:46.07
保守
0419呑んべぇさん
垢版 |
2011/05/19(木) 12:38:32.47
名古屋だと王祿買える店一軒しかない
0422呑んべぇさん
垢版 |
2011/05/29(日) 21:39:42.30
十旭日、俺も一時ハマッてたことがある。
新酒でも美味いけど、微妙なんだよね。
Dancyuとかで名が知られてからは値も上がって、ご無沙汰。
マル○○さんにはお世話になりました。
0423呑んべぇさん
垢版 |
2011/06/11(土) 05:09:40.50
十旭日の古酒は出雲旅行のときに蔵へ行って５本買ったが皆飲んでしまった
0424呑んべぇさん
垢版 |
2011/07/22(金) 03:37:27.25
島根いいよね
0425呑んべぇさん
垢版 |
2011/07/23(土) 17:48:27.01
「祇園」

京都のメインストリート、四条通の東端に八坂神社があります。その八坂神社の周辺を祇園と呼びます。
祇園といえば歓楽街として有名です。

観光パンフレットの写真などで見る景観保存地区のイメージから、
祇園には一見さんお断りの高級なお店しか無い様に思われがちですが、その大半が普通のお店です。

四条通の北側には近代的なビルが建ち、クラブやスナック、飲食店でひしめいています。
南側は比較的落ち着いた建物が並びますが、それでも一見さんＯＫの飲食店が増えました。
祇園は、そんな雑踏の中、格式を守るお店がぽつりぽつりと点在する街です。


京の花街は、それぞれを支えてきた客層によって、それぞれの風格が形成された様です。

上七軒は西陣が近い為か大店の旦那筋が多く、先斗町は南座の近くにある為か歌舞伎役者が多いです。

京の花街の中でも、規模、格ともに別格なのが祇園です。
政界、経済界、宗教界、芸能界ともに各界の一流が集う街、それが祇園です。
0426呑んべぇさん
垢版 |
2011/08/25(木) 12:23:14.30
赤名酒造の純米吟醸「とんばら」、美味そう
0427呑んべぇさん
垢版 |
2011/08/26(金) 16:39:28.12
島根の酒蔵巡りに行くが、山中に蔵が点在しており廻り難い
0428呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 08:52:08.55
全部廻るのは無理だった
やはり山側の蔵に行くのは大変
0429呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 09:31:10.04
島根じゃないが直ぐ隣の境港の千代むすび
水木しげるロードの賑わいもあり繁盛してる様子
鬼太郎仲間の妖怪ラベルのワンカップをお土産に買おうかとも思ったが味が分からなかったので止めた
五百万石使用の純米吟醸を購入
0430呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 09:35:29.73
李白は純米大吟醸から7種類程試飲が出来てかなり良かった
香り華やかな花酵母を使った純米吟醸生酒を購入
対応して頂いたお兄さんも好印象
0431呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 09:41:02.47
豊の秋は土曜日の夕方に訪れたためかお店はひっそりした感じだった
お母さんとお婆さんが店番されておられた
試飲もさせて頂いたがお酒に詳しい方は不在とのことで試飲した純米を購入
お母さんのお話ではお客さんの評判も良いとのこと
0432呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 10:01:50.96
國暉に到着したときには17時を過ぎてしまったが試飲カウンターで対応して頂いた
こちらも純米大吟醸等色々試飲させて頂けた
個人的に昨年の島根の地酒フェアで印象に残ってた「古滴」に興味があったが、
流石に高価で予算オーバーのため断念
対応して頂いたのは多分社長さんだと思うが、
好みの香り華やかで甘口寄りのお酒を選んで貰い、大吟醸中走りを購入
奥に居られた奥様から古滴も試飲してみますかと仰って頂いたが
勿体無いので我慢した
0433呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 10:21:34.56
松江での夕食は「佐香や」で
先ずはHotpepperのクーポンで5種類試飲させて貰った

出雲富士　佐香錦　純米吟醸
開春　備前雄町　無濾過生
とんばら　純米吟醸　しぼりたて生
羅深仙　特別純米酒
扶桑鶴　純米吟醸

一番印象的だったのは開春だった
お店の方に聞いたところ開春は各種類で味わいが異なるので開春だけで呑み比べしても面白いとのこと

次に呑んだのは「萌」
これは個人的に大好きな味だった

「佐香や」は島根のお酒情報を得るには最適のお店だった
0434呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 10:34:42.81
佐香神社にお参りに行ったがレンタカーのナビに登録されておらず、
地図を頼りに行った
この辺りのはずとノロノロ走っていたら「松尾神社」の標識が
到着すると鳥居には「松尾神社」の表札が掲げられており、柱に「佐香神社」と刻み文字
直ぐ奥の鳥居に「佐香神社」の表札
日曜の午前中だったが他に人気は無し
境内は改築から未だそれ程年月が経っていない様で綺麗で整った感じ
我々の後に一人参拝の方が来られた
岡崎ナンバーの車だったが酒造関係の方かも
0435呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/01(木) 10:54:12.65
>>432の國暉の古酒は「古滴」×→純米吟醸14年古酒○
「古滴」はヤマサン正宗

0436呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/02(金) 17:44:18.28
佐香神社から近くの町にあるヤマサン正宗
蔵のある通りは趣が有って良い感じ
昨晩呑んだ「萌」に魅かれていたが、
蔵元さんからは生酒なので遠くに持ち帰るならばお勧め出来ないとキッパリ言われ、
信念ある方だなと好印象
「古滴」にも魅かれていたのでその旨を伝えたところ、元の純米大吟醸と6年古酒を飲み比べさせて頂いた
同行試飲係の評では元の純米大吟醸の方が当方好みとのことだったので「古滴」は諦め純米大吟醸を購入
そこで一度帰りかけたがやはり「萌」に後ろ髪を引かれ、
ここまで来て後悔するのも耐え難いと思い、蔵元さんには申し訳無いが「萌」も購入
0437呑んべぇさん
垢版 |
2011/09/24(土) 23:52:08.92
古川酒造の八千矛かな
日本酒苦手な人でもすいすい飲める。
松江ですら手に入らないのが残念

李白もうまい
酒蔵行ったが店の人が丁寧だった
0438呑んべぇさん
垢版 |
2011/10/03(月) 00:20:24.32
お父さんは天穏一筋
0439韓国の侵略を断固阻止
垢版 |
2011/10/05(水) 02:16:57.78
出雲を守らないと＞＜


出雲市が常設型住民投票条例を通そうとしてるらしいのです
たいした検討もしてないうえに、危険性を全く理解していません
出雲市といえば島根県、竹島がある県です
外国人参政権なんて冗談じゃありません！
阻止のために凸、拡散等のご協力を！

出雲市
〒693-8530 島根県出雲市今市町70
電話番号：0 8 5 3 - 2 1 - 2 2 1 1
FAX番号：0 8 5 3 - 2 1 - 2 2 2 2
メールアドレス：kouhou@city.izumo.shimane.jp
0441呑んべぇさん
垢版 |
2011/10/12(水) 09:15:26.43
しまねの地酒フェア
去年はどこも淡麗スッパイお酒ばかりで似たり寄ったりの印象だったが
今年は甘口芳香豊かなお酒もあってバラエティーに富んでた
七冠馬のワイン チャレンジ ゴールド メダル酒は流石に美味かった
玉桜のにごり酒のお燗
隠岐誉の江戸酒のお燗
石見銀山の雪香
最終兵器はヤマサン正宗の萌だな　7号酵母純米も美味かった
0442呑んべぇさん
垢版 |
2011/10/12(水) 19:44:33.99
平成２２年度、島根県唯一の金賞の「仁多米」はどんな味？
0443呑んべぇさん
垢版 |
2011/11/08(火) 04:10:50.42
神様、李白あげ
0444呑んべぇさん
垢版 |
2011/11/14(月) 11:26:18.38

気になるか？
まあ、お前ごときどうせ株なんか知らんだろうし、どうにも出来んし説明してやろう。

崩壊してんのは、株取引のほうだ。
すでに年金すら韓銀砲で溶けてる。今なお溶かし続けてる。
後、多分だが金持ってる外国人や富裕層はとっくに韓国から亡命（まあ似たようなもん）してる
どこまで持ちこたえるか知らんが、ウォンは貧弱だから安くなりすぎても、高くなりすぎても死亡
すると紙クズと化したウォンを、ハゲタカファンドに捨て値でおもちゃにされてゲームオーバーだ


そしたらまず銀行が閉鎖されて、預金が降ろせなくなるだろうな。
そこからがパニックの引き金になるだろ、あとは想像に任せる。まあしたくもないくらい地獄だろうが

韓国がＩＭＦ入り以外で、自力で浮き上がろうとしたら、これら問題をどうにかする必要があるのだが
首脳陣がそこまで脳ミソ使ってるのかまでは、知らん。


あとそうなったらおそらく円持ってる在日強制召還。これはお前らの問題だな、日本人？復興にいそがしいからまた今度な
これくらいだな、まあ後は勝手に調べてくれ。




0445呑んべぇさん
垢版 |
2011/11/21(月) 21:44:03.03
今日の地震は大丈夫だった？
0447呑んべぇさん
垢版 |
2011/12/03(土) 11:26:58.82






おれが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしい
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうだ


その世界では有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報だよ

まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタだね、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識だろ？










0450呑んべぇさん
垢版 |
2011/12/27(火) 20:48:05.88
正月休みに神々の国で日本の酒を飲んで来る
0451呑んべぇさん
垢版 |
2011/12/30(金) 13:28:26.20
今日丈道と王祿無濾過直汲買って来た。
で、今鰤刺食べながら無濾過直汲飲んでるｗ
旨い。
0452呑んべぇさん
垢版 |
2012/02/01(水) 08:32:05.24
正月行ったけど店休みばっかで買えなかったｗ
0453呑んべぇさん
垢版 |
2012/02/15(水) 19:45:12.31
石見銀山　特別純米
香り高くて美味しい
0454呑んべぇさん
垢版 |
2012/02/25(土) 14:21:21.93
今日、王祿超辛純米直汲春季限定出荷（4合瓶）を買って来た。

旨いｗ
0455呑んべぇさん
垢版 |
2012/04/03(火) 22:58:23.20
広瀬のひな祭り観て、蔵元で月山買った。
直汲中取佐香錦無濾過生原酒とかいうコピーの。
加水とか一切していないんだって。
日本酒とか普段飲まないけど、一昨日から毎晩やってる。

旨いｗ
0456呑んべぇさん
垢版 |
2012/06/05(火) 23:00:38.36
簸上は田舎くさくてダメか？
誰も書かないけど、玉鋼オススメだけどなー
0457呑んべぇさん
垢版 |
2012/06/15(金) 16:47:11.70
>>456
そりゃ島根NO.1は玉鋼でしょ！

辛口系なら
七桂馬や月山も好きだけど
0459呑んべぇさん
垢版 |
2012/06/17(日) 17:07:29.01
最近ワインも飲めるようになって、初めて他県のワイナリー二ヶ所ほど行ったら
どちらも試飲コップが御猪口より浅くて、掬うやつも10ccなさそうな激小サイズだった。
掬うの疲れるから試飲する気も買う気も失せて、早目に切り上げたわ。
大社のワイナリーって太っ腹だったんだな。あれが普通だと思ってたｗ
0460呑んべぇさん
垢版 |
2012/09/28(金) 22:31:26.54
先日、「アイパルテ」ってスーパーに行ったら、
なんと王禄を専用冷蔵ショーケースに並べて売ってるのを発見。
以前から是非飲みたかったのに、なかなか買えずにいたが、
案外身近で売ってたんだね。
さっそく、「生吟醸」を買って飲んだんだが、何これ！！
旨くて淡麗で、いくらでも飲める感じ。
連日、アイパルテに通ってしまいそうで怖い。
0461呑んべぇさん
垢版 |
2012/09/30(日) 14:11:29.50
>>460
そもそも蔵自体がアイパルテから1km離れてるかどうか、ってレベルだろ・・・。
0462呑んべぇさん
垢版 |
2012/09/30(日) 19:45:36.21
神々ってことで、当たるんだろ。
こえーな、島根ｗ
0463呑んべぇさん
垢版 |
2012/10/01(月) 19:20:48.36
池月の原酒がコスパ高くてうまい
勝手なイメージだけど、島根の酒ってすっきりした淡麗なのが多いと思う
0464呑んべぇさん
垢版 |
2012/10/02(火) 19:12:09.31
>>463
もし淡麗が苦手なら加茂福酒造の「死神」とか
米田酒造の「雀と稲穂」とかどうよ？
0466呑んべぇさん
垢版 |
2012/10/03(水) 20:40:27.09
ヤマサン正宗　純米大吟醸袋取り無濾過原酒　ウマかよ
0467呑んべぇさん
垢版 |
2013/01/07(月) 01:47:39.54
津和野の橋本本店 魁龍 原酒
他の銘柄はちょっと淡麗すぎて印象薄いが、原酒は何とも複雑な旨味たっぷりで気に入った。
すぐ近くの古橋酒造 初陣 純米酒も旨かった。

出雲で買った月山は、ハズレじゃないけどリピーターになるほどじゃないなあ。
端麗辛口という以外の特徴が見つからない感じ。
瓶が見つからないから、何飲んだかわかんないけど、多分純米。
0468呑んべぇさん
垢版 |
2013/01/24(木) 13:08:07.68
近々、っていうか今度の日曜から島根に旅行にいくんだけど
島根のうまい酒が飲めるオヌヌメの店教えてプリーズ。
0470呑んべぇさん
垢版 |
2013/01/27(日) 19:21:28.64
とりあえず、さかやの本店みたいのがしまってたので今、カラコロ店いって飲んでるわ。
0471呑んべぇさん
垢版 |
2013/01/27(日) 20:53:00.86
美味しい酒すすめてもらっていい店だわ、サンクス
0472呑んべぇさん
垢版 |
2013/02/22(金) 18:01:53.68
市場前食堂磯の家、松江駅とつながっているグルメ街にあり、酒もそこそこ
揃っていて料理も旨く重宝しました
0473呑んべぇさん
垢版 |
2013/02/22(金) 18:32:56.39
正月に飲まなかった封印酒飲んだわ。
二十年物だけあって紹興酒みたいな味だったけど、妙に後引く味だった。
0474呑んべぇさん
垢版 |
2013/03/04(月) 19:48:28.08
新酒の審査会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4035866021.html?t=1362393986833
島根・鳥取両県の酒造会社が仕込んだことしの新酒の審査会が松江市で開かれました。
この審査会は島根・鳥取両県の酒造会社で作る団体が毎年、新酒の出荷が本格的に始まるこの時期に開いています。
松江市の会場では両県の８つの酒造会社が仕込んだことしの新酒の中から最も精米の度合いが高い大吟醸酒４０点
が出品され、島根県産業技術センターの研究員など４人が審査にあたりました。
出品された新酒は公平に審査するため銘柄が伏せられ、審査員たちは酒の香りをかいだり口に含んだりして、
香りと味のバランスや大吟醸酒の特徴のすっきりとした味わいが出ているかどうかなどを確かめて３段階で評価していました。
ことしの新酒は、去年の夏に気温が高く原料のコメが硬かったため、
全体としてすっきりとした味わいに仕上がったということです。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4035866021_m.jpg
審査会では優れた新酒を醸造した５つの酒造会社が表彰されました。
0475呑んべぇさん
垢版 |
2013/03/16(土) 09:07:52.11
>>461
でも島根県内ですら数軒でしか売ってないし、
全国レベルだと、通販もしない、取扱店も極端に少ない、
「幻の酒」なんだぜ。
0476呑んべぇさん
垢版 |
2013/03/27(水) 18:28:58.38
出雲市内で王禄の飲める居酒屋ありませんか？
0477呑んべぇさん
垢版 |
2013/03/29(金) 01:09:58.52
>>476
アイスボックス持参で、アイパルテまで買いに行くのが一番。
わざわざ買いに行くだけの価値は有る。
0478呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN
王禄
普通に酒屋であるけど？
酒通なら誰でも知ってると思ったが・・・

あと
居酒屋程度が管理めんどくさいのに
おいてるわけないだろ

小料理屋なら
数件知ってるが
0479呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN
島根の蔵元って出雲大社の遷宮記念のお酒ださないのね
0480呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
出してるとこもあるよ
0481呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
伊勢と違って一軒も見つからなかったです
0482呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN
見かけたのは天穏と島根ワインくらいかな
つってもラベルが変えてあるだけのようだったが
0483呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN
今度島根旅行に行くのでせっかくだから地酒を飲んでみたいのだけど
あまりお酒に強くない人でも飲めそうなものってありますか？
0484呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
そんなに酒強くないうちの嫁が好きなのは
ヤマサン正宗の萌
0485呑んべぇさん
垢版 |
2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN
>>484
ありがとう！
ヤマサン政宗を取り扱ってる飲み屋さんもあるようなので萌が置いてあれば試してみようと思います
0486呑んべぇさん
垢版 |
2013/10/01(火) 02:30:06.05
>>478
地元の酒屋で聞いたが普通に酒屋にない
取扱店に行くしかなさそうだが
0487呑んべぇさん
垢版 |
2013/10/24(木) 23:39:15.55
島根・早大・衆院議員(自・島根全・当15)
官房副長官、官房長官、建設相、党国対委員長、蔵相、幹事長
0489呑んべぇさん
垢版 |
2014/02/10(月) 21:15:48.63
ＮＨＫの明日はどっちだってドキュメントで、
岩見の酒蔵で杜氏見習いの女の子を取り上げてたんやね。

見逃したorz
0490呑んべぇさん
垢版 |
2014/02/20(木) 16:24:12.22
□密航□チャイニーズサマー光金空気警察プレン　　沖縄海局員うどんそば

□密航□チャイニーズサマー交通混乱空気オレオレプレン　　沖縄海局員マー君焼きそば

□チャイニーズサマー□交通混乱空気オレオレ警察プレン　　沖縄海局員マー君焼きそば

□ チャイニーズサマー交通混乱空気□オレオレ警察プレン　　沖縄海局員マー君焼きそば
0491呑んべぇさん
垢版 |
2014/07/16(水) 22:01:43.26ID:UOZJJTyt
玉鋼大吟醸と、七冠馬大吟醸。どっちが美味いかなあ？
0492呑んべぇさん
垢版 |
2014/10/12(日) 17:43:03.92ID:JxvcmYla
長崎の居酒屋で十旭日の古酒飲んだけど無茶苦茶旨かった
0493呑んべぇさん
垢版 |
2014/10/13(月) 14:47:11.61ID:DXBV2k0K
島根の試飲会いって来たけど熟成酒がやたらに多かった
島根の傾向なのかな？
0494呑んべぇさん
垢版 |
2014/11/15(土) 20:27:04.13ID:qhk5gZed
日本酒初心者です
李白は飲みやすく米田酒造はちょっと辛くて合わなかった場合、月山は辛い？
知り合いに贈りたいんだけど相手は酒好きってわけではなく
最近日本酒に凝ってて辛口苦手で飲みやすいのが好きです
0496呑んべぇさん
垢版 |
2015/01/24(土) 14:04:44.34ID:X6HbMEh2
>>492
十旭日の五百万石１９ＢＹの原酒、無茶苦茶旨いです（飲む人間を選びますが）
一升瓶３本購入しました　燗にして飲むと最高
0500呑んべぇさん
垢版 |
2015/06/27(土) 22:04:48.53ID:bgCFvMr3
蒼斗七星うますぎ
もっと売れて欲しいような今ぐらいの入手難易度のままで居て欲しいような
0502呑んべぇさん
垢版 |
2015/07/30(木) 17:29:05.89ID:77m6Yymp
江津の都錦酒造ってつぶれたん？
0504呑んべぇさん
垢版 |
2015/09/03(木) 18:19:29.45ID:WVbUlsdy
名古屋在住だが、近所のイオンで豊の秋の純米酒が売っていたので購入して飲んだが
あまり旨くない
以前、地元松江で飲んで旨さに感激、それ以降数回蔵から取り寄せて飲んだ純米酒に
比べ味が薄いというか　なぜだろう
0506呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/09(金) 21:08:26.38ID:po4OzCb1
>>504
劣化した。
0507呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/10(土) 03:11:32.67ID:K5JGpq6o
>>504
イオンだけに中身が違うんじゃね？
0508呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/26(月) 21:35:57.46ID:EwwVRHFx
玉鋼って大吟醸だけかと思ったら純米大吟醸あるんだな
届くのが楽しみだわ
0510呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/23(月) 22:06:06.37ID:K0ekyfOP
東出雲のスーパー「アイパルテ」で売ってる王禄って、
Webサイトに載ってないバージョンが有るよね？

あれって、地元でしか買えないってこと？
0511呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 05:40:38.43ID:cpOhMONQ
十旭日の生酛おいしい
0513呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/03(日) 19:53:10.34ID:Rl85o2c5
正月酒は王禄 純米吟醸限定。
美味かった！おせちによくあった…！
0514呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/04(月) 18:40:58.26ID:2Vin49fb
王禄の純米大吟醸袋吊斗瓶取り2011BYとかあったんで思わず買ってしまった。
高っ。
0515呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/03(日) 14:45:08.30ID:y9HX7jYW
食品表示法が改正されて１年たったわけだけど、完全施行にはまだ猶予期間があるわけだけど
製造、販売併記された蔵元ありますか？
0516呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/11(月) 00:43:35.35ID:gXZQF0U9
東京でだけど、王録買う店によって味が違うな。
かなり取り扱い難しいのだろうな。

というわけで次回から保冷バックと保冷剤持って買いに行くぜ
0517呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/16(月) 01:25:10.67ID:Uxs+/mXY
天隠うめーなー
無濾過生買ったけど火入れした方がうめーかもなー
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況