ブランデー総合スレ [無断転載禁止]©2ch.net
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コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色、皆さんマターリと盛り上がりましょう。
【前スレ】
■□ コニャック Part27【ブランデー総合スレ】□■
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1433970196/
【コニャック関連サイト】
コニャック事務局 http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac http://www.armagnac.fr 乙
まったり行きましょう。
ところでアララットナイルが約1万って安い？ ドヴィル ナポレオンを飲んでる
ブランデー飲んで４５年になる 417 ：404：2016/02/16(火) 21:08:33.03 ID:ssE
ﾔﾌｵｸ見るとﾍﾈｼｰXOに関しては 常時ほとんど絶える事なく現・古酒ともに
毎日のようにどんどん出品されてる感じなので いくら古酒が希少と言っても
見た目は大して希少感がしないんだけどなぁ
それでも古酒は2倍3倍の値がついて現品すらも値が市価とかわらんし
ただしｺﾆｬｯｸでも他のﾌﾞﾗﾝﾄﾞのXOの場合は現品旧品共に総じて
軒並み値は通常価格よりは下がってる感じなのにﾍﾈｼｰのXOだけは
現・古酒ともに何故か別格扱いに見える
ﾊﾞﾌﾞﾙ期の深夜番組でｸﾗﾌﾞとか飲み屋が出てくると
決まってﾍﾈｼｰ ﾍﾈｼｰ とﾐｰﾊｰっぽく言ってた気もするけど
ｸﾞｸﾞったらﾍﾈｼｰ自体は１９世紀中盤から海外戦略として既に中国や日本といった
ｱｼﾞｱに輸出してたと載ってたしそれだけ古くからのｱﾄﾞﾊﾞﾝﾃｰｼﾞがあるのかな？
あと２ちゃんのここの板も前はﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰｽﾚってあったのに今はなくなってもっぱら
ｳｨｽｷｰ関連のｽﾚが盛況なの見ると ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰってやっぱ総じて
全国的に不人気なのかな？結果消去法でﾍﾈｼｰの高値が特に目立ってるとか
ﾍﾈｼｰXOの場合 古酒の出品がだぶ付いて供給過多にならないのは
それだけ常時古酒を求める多数の需要があると推察するけど
これは個人と言うよりも特定の業種 例えば全国のﾊﾞｰやｸﾗﾌﾞの
あまたの経営業者達が なじみの常連さんやﾊﾞﾌﾞﾙ経験した世代の得意客用とかに
入札してる場合が多いのかな
「旦那 どーですこれ 懐かしいでしょ ｴﾍｯ」
とか 営業用の武器として多少は無理して見え張って金に糸目つけずにでも
どんどん入札をしちゃってるのぢゃないのかと ちょっと妄想してみましたｗ 404 ：呑んべぇさん：2016/02/10(水) 15:32:26.81 ID:Dtcd
ブランデー関連のスレどっかにありますか？ 探すけどわかんない
ヘネシーXOをヤフオクで探すと、現行ラベルより古いラベルと瓶の方が
値が倍以上高かったりするんですが、これは単純に古いと味がよくなる
（ただし一般に瓶内熟成はしないと聞きますが）からなのか、
逆に経過年数とは無関係に、昔の物の方がはじめから出来そのものが良くて、
現行品は一般的に味自体が落ちているという事なのでしょうか？ アルマニャックはヤフオクで安く落札できる
うまいのに人気が無い
というか知識不足だろうな http://aucfan.com/search1/q-~a5caa5dda5eca5aaa5f3204c20444f5256494c4c45/s-mix/
ナポレオン L DORVILLE >>1乙
まあ直ぐに落とされるだろうけど笑
古い瓶のブランデーはコルク臭くなってるから好かないな
瓶詰めから15年が限界なのかと思ってる カミュ クルボアジェのナポレオンは美味かったがシャボーはだいぶランク落ちる感じ
コニャックとその他でやっぱ差があるのか 全くのブランデー初心者だが
紅茶用にカミュVSOPってやつ買ってみたけど香りがやべええ
ブランデーは酒というより香水だな、香水 鼻に抜けるクローブのかほり このお酒、お高いんでしょうね？ マーテルエクストラ買ってみたけど
これって旨いの？ エクストラとはリッチだな 旨いに決まっとるがな
そんな高そうな酒飲んでみたいわ
感想よろしくね
さてレミーの古瓶を嘗めてから寝るか 今日もファザーズボトルを飲む。ボトルは相変わらずのネタ仕様だが、上手い ブランデーのスレじゃないよ」 みたいなスレタイにするのか こないだ初めてコニャック買ってみた
クルボアジェのVSOP
サントリーのブランデーしか飲んだ事なかったから旨くて驚いた
Jules Gautret V.S.O.Pも買ってみたけどクルボアジェのが好み サントリーが販売してるルージュってやつな。あれボトルも安っぽい上にマズいからやめとけ。買うなら無印のVsopな。 >>26
このスレ的には
ジャンフィユーのレゼルヴファミリアル
がコスパ最強の鉄板セレクト
ちなみにボトル二万円くらい
ワインなら初心者と熟練者でセレクトが違ってくるけど、コニャックの場合は初心者とかあまり関係なくわかるはず
適度に熟成した（50年くらい）最高のものを飲めばいいのよ
逆に初心者だから安価なものを〜とかやってるとコニャック自体に興味を失ってしまうように思う 安いものは質が悪いと捉えられかねない発言は勘弁
比較的安価でもいいものはあるよ ジャンフィユー・トレビューとかレイモンラニョー・エクストラ ヴィユーとか
それと飲んだこともないものに初期投資で2万だせというのは酷だと思う 3000円代が限界やな
高いの飲みたいけど買う勇気がないや >>25
怒られるけど湯飲みに入れてゲームしながら飲んでる ヘネシーVSはブランデー初心者のさわりとしては問題ないですか？ >>26
お手軽なのは3000円台のフラパンVSOPかな。
7000円台まで出せるなら、ジャンフィユー・トレビューもいい。
しばらく馬鹿みたいにブランデーのランクが上がっていった時期もあったが
最近は上記２銘柄で十分なことに気づいた。 >>35
ポールジロートラディションも気になるですけどポールジローやジャンフィユーとか初心者でも違いわかりますか？クルボアジェVSOPを取り敢えず買ってみようかなぁと思っているんですが… ブランディー飲みたいけどブランディーグラス無いしなぁ
最近見かけないし見かけたとしても結構高価だし >>36
クルボアジェVSOPもお試しにはいいね。
口に合えばブランデーを嗜んでも良いし、合わなくても料理酒に使えるよ。 >>37
石原裕次郎みたいなブランデーグラスは時代遅れよ
現在のスタンダードはかなり小さいやつね
リーデルはヴィノムシリーズのコニャックグラスが3000円代で買えてウィスキーやその他スピリッツにも流用できるのでオススメ
コニャックにハマってきたら同メーカーのソムリエシリーズ（10000円ちょい）に手を出すといい グランシャンパーニュ産の50年物に慣れてしまった今ではポールジロー25年でさえ不味く感じてしまう
良い酒を飲めば飲むほど満足感のハードルが上がるというジレンマよ >>41
そういうときには
あえてコニャック・アルマニャックから外れて
グラッパ、シェリーブランンデーを呑んでみる荒療治もアリかも。
それでも、グランドシャンパーニュもの、50年がよければ、金を稼ぐしかないな。
個人的にはボルドリで十分満足。あれならソコまで長期熟成しなくていいし。 ボルドリとかプチシャンパーニュの長熟物のほうが高価じゃないか？
三万超えるイメージなんだけど
フィユー・デラマンなら二万半ばで買えるし、
開栓後に時間はかかるが確実に美味しく成長するから
コスパ良いと思う
このへんの長熟物は裕次郎グラスのほうが楽しめると思っている だから、高価な長期熟成のものじゃなくていいって話。
長熟物しか興味ないなら、もうそこはご自由にって事で・・・ ここって何かズレた奴が多いな
っていうかズレた奴しかいないな
まず酒そのものが解ってない
25年でも不味く感じてしまうとか、なんか間抜け 買うのはVSOPまでが限界
というかそれ以上は口にしたことない… >>45
優しくなれよ 過疎るから
飲み始めて間もないからつい粋がった事を言いがちなのだろうとか察してやれ
まぁ俺も初心者なんだけどね
>>44
ボルドリでお薦めあったら教えてください
20〜30年熟成くらいで入手が手軽なのを希望 >>47
ご希望に合致しているものは、マーテルのコルドンブルーだな。
小売でも入手性はわりかし良いし、美味いコニャックだよ。 クルボアジェVSOP頼んじゃいました
ジョニ黒も今家にあるんですがブランデーとウイスキー両方楽しめるオススメのグラスありますか？ レスありがとう
入手が手軽と強調しすぎちゃったな
まろやかで香りも立つし美味しいんだけど
グラスでの変化が今ひとつ少ないのがコルドンブルーの弱点 と俺の感想
大手だからチルフィルター通すのかな >>50
コルドンブルーはラベルが変わってから不味くなりましたね。
それでも300周年記念のコルドンブルーは結構いけますよ。 これが噂のちくわ=ミカ・バンブ[UM443-106]
https://pbs.twimg.com/media/CMdD5nbUkAArnEp.jpg
イケメンw
https://pbs.twimg.com/media/B9N2v_NCIAIULUO.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CMggDzcUsAA2Luj.jpg
モデル体型w
ちくわ=ミカ・バンブ[UM443-106]が
放送許可鯖以外(住宅村)で放送してるから通報お願いします co1694968
住宅村の配信はやめてと言っても聞いてくれません
協力お願いします
ゲーム内からは
さくせん→困ったときは？→違反行為の報告→問題行為・違反行為
広場からは
上の方にあるサポートセンターから通報出来ます
https://support.jp.square-enix.com/form.php?fo=510&;id=2620&la=0&p=0
以下コピペで大丈夫です
co1694968
3月12日 21時30分頃
放送経過時間
5分頃
サーバー名 住宅村サーバー・グレン住宅村
・ミカ・バンブ UM443-106／オーガ女／バトルマスター レベル90
配信禁止のサーバー(住宅村)で配信していてやめてとお願いしてもやめてくれません
晒されて困っているので、注意してもらえないでしょうか？ ブランデー梅酒買ってみたけどまんま梅酒やな…
自分で作ったほうがいいんやろか ブランデーって普通のそこらのスーパーでは売ってないんだね
酒屋とか入りにくい 安いのはコンビニでもあるけどコニャックとかやと酒屋やね
近くの酒屋はジャンルごとに棚別けて棚の酒にあったおつまみまでセットされてて親切
ブランデーの棚には甘いおつまみ置いてあった
酒屋もけっこう面白いよ クルボアジェのVSOPのルージュって青い箱のと違いあんの？ ルージュのが若干高いんやけどルージュのが旨いんかな？青とナポレオンしか知らん ルージュが糞マズいし、ボトルも安っぽい。かうなら無印 3000円程度のコニャックでどれもぜんぜん違う味なのか？ 例えばvsopに絞るならヘネシーとクルボァジェ飲み比べてみてもまったく違う味 ルージュは飲んだこと無いんやがどう違うん？
前にも書いたけどレミーマルタンみたいに邪魔くさい香り付けしてるなら飲まんでいいかも 味薄いのに香水くさい香りだけやけに強くてくどい。マズい >>67
余計な混ぜもん入ってる感じか…
なんでそんなの入れるんやろ 酒に関わらず食い物にやたらと手を加えたがるのは
フランス人の気質なんだろうな。 448 名前：呑んべぇさん ：2016/04/07(木) 12:07:11.92 ID:uZ
先日10万で買ったウイスキーが、、、
http://page18.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w138364401
449 名前：呑んべぇさん ：2016/04/07(木) 12:41:10.79 ID:qLuy9EPP
それブランデーやで ブランデーを週末にチビチビやろうと思うのですが、
開けてからどれくらいで飲みきらないと劣化しますか？
週1なんで1年くらい持ちそうなんです。
すごい初歩的なことで申し訳ないですが、1年位なら
大丈夫かどうか教えてください。 >>71
２万くらいじゃない？
下手すりゃもう少し安いかも >>75
週一なら半年持たないよ 700ccなら23ショット
高めのコニャックなら開封後完成の前に飲み終えてしまうから
4本くらい同時に開けるのをおすすめ >>77
ありがとうございます。
安心して入り込めそうです。
年間4本だと10万から20万くらいの予算ですね。
とりあえず1本ちゃんとしたやつ買ってみます。 >>78
あくまでヤフオクで買ったらね
酒屋で買ったらずっと高いと思う。
あとアルマニャックは情報があんまりないから
なかなか難しいよ、100年前の蒸留でも比較的手軽に買えるのは魅力ではあるけど >>79
と思ったらレス勘違いした・・・
暫くロムってる。 >>78 77だけど
早まるなｗ！最初からそんな高いの行っても理解できずに無駄に消費するだけだよ
オタールxoかレミーマルタンxo メジャーメーカーを知ろう
デラマン ヴェスパー 開封から旨い
デュピュイ1971 毛色が違うが旨い
ジャンフィユーレゼルヴファミリアル なんか解らんがものすごく美味い
これで充分だと思う 下２つは完成まで半年〜1年はかかる
ベテランの諸氏も提案してみて欲しいです >>77
おはようございます。
へネシー、レミー、カミュ、オタールは25年ほど前に
それぞれXOは飲んだことがあります(記憶の彼方ですが)。
以来ブランデーからは遠ざかっていました。
開封から旨いもの一本と一年かけて旨くなるものの2本立てで
やってみようと思います。 アルマニャック 13本ヤフオク入札してるが
たかすぎ http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h223796383
1.モンデール ナポレオン 370ml/40％
2.ベルナール ナポレオン500ml/40
3. シャトーロバート VSOP 700ml/40％
4. ロシャス ナポレオン 500ml/40％
5.ダンブラー XO シップボトル 760ml/40％
6.モンタル ナポレオン 700ml/40％
7. シャボー XO 記載無し
8. モンテスキュー ナポレオン 700ml40%
9.シャボー ナポレオン 700ml/40％
10.プリンスドグランラック ナポレオン 700ml/40
11. ヴァロア ナポレオン 700ml/40％
12. マリアック ナポレオン 700ml/40％
13. プリンスドアルマニャック 1000ml/40％ ＞＞高いのあるのかな？ シュペヒトのキルシュワッサーをリカマンで見つけたけど、糖分の入ってないオードヴィーでしょうか？
6500円以上だったので、買えませんでしたが。 ふだんサントリーのVOだけど、ヤフーポイントが貯まってたから思い切ってレミーのXOを注文した
多少は味が違うかな？ ブランデー 飲みたいが
在庫０
ウイスキーばかり 多数ある グラッパの栓に使われているワイヤーワークが使われていることがありますが
あれはなにか名称はあるのでしょうか？
ご存じの方、教えていただけませんでしょうか。 ウィスキーよりブランデーの方が飲みやすいな甘いし。 ジャンフィユーのヴィンテージ1992年？をいただいた
楽しみだ うらやましいなー レポよろしく
23区内で売ってる所ないかな？ 90です
ブランデーって今まであまり飲む機会なかったんだが旨いね
少しスパイシーさもありつつ甘くてハマりそう すいません、教えてください。ブランデーの甘みって香りのせいなんでしょうか。糖分が蒸留で移るとは思えないですが、それにしても甘く感じるのです。
スーパーで買って初めて飲んだのですが、サントリーブランデーV.O.と書いていました。 香りが基本なんだが、カラメルやシロップの添加によるものもあるよ。 >>94
初めてがサントリーVOなんて勿体ない
レミー、カミュ、フラパンあたりのVSOPくらい飲もう >>96
わかった、酒屋に行ってみる。5000円くらいもってけば大丈夫かな。 >>95
糖分が添加されてるのもあるんですか。普及品とか高級品とか関係なくなんでしょうか？ >>98
あります。
一応コニャックなんかは安定した品質の確保という大義名分のため、
上限基準を設けて添加を認めてます。
高級品でも大量生産する大手の場合は味の安定のため調整します。
逆に品質にこだわる小さな所では普及品でも添加しない所があります。 >>99
コメントありがとうございます。
玉露にアミノ酸添加みたいなイメージを持つところでした。
>>100
ワインも醸造時に補糖とか確かありでしたとね。味(の安定)が重要なんですね。 酒屋に行って予算を伝えたらLUSTAUというのを勧められて買った。
スーパーのブランデーと違うのはわかるけど馬鹿舌を再実感しています。
これのうまさが分かるようになればOKなんでしょうか エミリオ・ルスタウのは飲んだことないから分からんが
>>96にあがってるような定番コニャック飲んでも駄目なら
ブランデー自体が合わないんじゃない？
嗜好品なんだし無理せず好きな酒飲むのがいいと思うぞ 予算オーバーかもだが果実味あるの好きなら
ジャンフィユーやポールジローはおすすめ >>103
別に無理して飲んでるわけではないが、食体験を重ねないとわからない嗜好はあると思います。
例えばルスタウがそこへ向かうべきスタンダードなものか知識がないのでお聞きした次第です。 ブランデー関連スレで名前あがってるのを見たことはないな
スタンダードを求めるならやはり定番コニャックのXO、VSOPが良いかと >>106
いくつか定番品を挙げてもらってるのに無視している形に気づきました。酒屋では初心者であることを強調したので銘柄の指定は一切しませんでしたが、スレで推薦されたものを次は挑戦してみたいです まだブランデーの美味さがイマイチ分からんのだが
http://www.inlifeweb.com/reports/report_6047.html
こういうアホみたいに高いブランデーだと初心者でも美味しく感じるもんなの？ とりあえず50年ものが3万で手に入るから飲んでみれば
バーだったら5000円以内で飲めると思うで 授業料と言ってな
初心者や田舎者、成金からは容赦なくボッタクるのが伝統なんだ オーセンティックバーならではの怖さですな >>110 果実酒用のブランデーって
寝かしてないんだろうね
旨くない camusのXOの長いの（ヤフオクとかで古酒になってるやつ）があったから初めてのブランデーとして飲んでみたけど良くわからん ヘネシーVS
陽水のとまどうペリカンを聴きながら
最高です。３０歳独身でした。 >>117
初めてだかんな
うまいって思った？
他のと比べたりして好みとか探すとよろし。 >>119
二十余年も置いてたっぽいからいろいろ落ちてるのかなって思ってしまった
同様にヘネシーVSOPもあったんだけどコルクがボロボロ崩れてコルク抜きでも抜けんかった
ウイスキーみたいにアルコールがガツンと来る感じではないのね。単に開封が遅かっただけなのか
まあ両方開けるまで新しいのは買わずに様子見してみます
そういや飲み方ってブランデーは常温ってイメージだけどそんな感じなんすかね
ちょっと氷入れて飲むとトゲトゲしさが増した prince de chabot X.Oというブランデーをいただいたのですが
年代が書いてなくて、後ろに２万いくつっていう数字が書いてあるんですが
いつの時代の酒なのか分かる方いますか？
ブランデー、水で割ったらアメリカン。(・(ェ)・)y◇°°°
。。 ここで聞いてもいいのかな。
酔っぱらってて銘柄がわからんのだか、
スペイン アンダルシア産の「dfcano」(とメモしていた)という綴りに似たブランデーはありますか？
まろやかな甘い感じの口当たりで、チョコレートフレーバーのような感じの記憶が…
いかんせん、当方ブランデーは素人なので、ワケわからん内容で大変申し訳ない。
どなたか知っていれば幸いです。 スペインのブランデーねぇ。
elcanoなら知ってんけどね・・・ 日本のブランデーでおすすめもの有りますか？
数か所で作ってるようですが >>124
多分それだわ…早速の返信感謝！
調べてみます！！ Marquis de Roquebrune
というアルマニャックを頂いたのですが、珍しいの？
かなり、見た目古くて、検索しても同じ形状のボトルも出てこなくて。 凄い安いネット通販って品質は大丈夫なのでしょうか？
近くの店と２ｋも３ｋも違うと不安になるのですが。
初めて買った銘柄だと劣化してるか判断つかないし、さすがに店と通販両方買って飲み比べるのは財布に辛いので。 >>130
詐欺サイトかも知れないから↓ここでちょこっと調べてみてはいかが？
http://www.iphiroba.jp/ >>131
ありがとうございます
確認したところ少なくとも詐欺ではなさそうです。レミーＸＯって値段の幅が広いわけですね。 カミュのナポレオンが7979円？たっか！うせやろ？
XOより高いだろw今XOがいくらか知らないけど ウチはブランデーに縁がなくてたまに紅茶に入れたりパウンドケーキに垂らす位なんだけど
長年使ってきたサントリーVSOPが無くなったんでVOでいいんじゃね？って思って買ってきたらヒドイ
1万とかは出せないけど入手しやすくて美味いのってフラパンVSOPとかサントリーXOスーペリアなら問題ない？ フラパンええと思うよ
サントリーは飲んだことない… ありがとうございます
フラパンもサッポロビールが扱ってるしちょっとした酒の大型店舗なら多分あるでしょうね
自分はウイスキーを飲むんだけどVOは千円クラスのウイスキーに通じるものがあった…
これからブランデーを始める予定はないけどせっかくだから美味いブランデーの味も知りたいと思って デラマンのペールドライ、ラニョーサボランのVSOPは6000円、5000円くらいで買えればおすすめ
昔はもう少し安かったのだがね… スレ違ったらすみません
カルヴァドスで香りが良く飲みやすい物を探してます
詳しい方教えて頂けないでしょうか… カルヴァドスで飲みやすい物だったら
VSOPからオルダージュくらいにしといて、あまり長熟していないほうがいいかも。 >>143
お返事ありがとうございますき
アルコールの刺激があまり好きじゃないので(カルヴァドスの味は凄く好きでしたが後味？の刺激が微妙で)長熟した物の方が良いかと思ったのですが余りオススメできなさそうですか？ ブラーのグランソラージュレベルでも飲みやすいと思うよ。
リンゴの香味を味わいたいなら若い方がいいかなと。
より複雑さを求めたらもっと上でもいいけど、随分高くなるよ。 >>145
ありがとうございます
ブラーも美味しいのですがもう少し甘口がいいなと思いまして…
一応今回は気になったのが予算ギリギリだったのでそちらのみ購入しました 笑
次の給料が入ったらまた他にも色々試したいと思います 素材独自の香味は若い方が分かりやすい気がする
代わりにドギツイアルコールの刺激有るけど
ブランデーじゃないけど知多と知多限定12年飲んで思った 若いもののアルコール感が消毒用のエタノールを飲んでる気分になるので余り好きじゃないんですよね… 若いものも空けて１〜２ヶ月置くとアルコール感が随分落ち着くぞ。
更にグラスに注いで14,5分置くといい。 >>149
現在寝かせようとしているのですがなかなか我慢出来ず…1〜2ヶ月する頃には飲み終わりそうです 笑
グラスの方の発想はなかったです！
早速試してみたいと思います 少し時間を置いてから飲んだのですが…美味しすぎて飲みすぎそうです 笑
30年近いものと若い物を購入したのですがどちらも良さがあって甲乙つけがたいですね… デュポンオルダージュをいただいてりんごの香りに惚れた
次はシャトードブルイユ15年あたりにしようかと思うんだけど、15年とかになるとリンゴらしい香りって薄まっちゃうの？ カルヴァドスのつまみ、クリームチーズやチョコ、全粒粉のビスケットなんかが多かったんだが
サッポロポテトバーベQあじが意外にもよく合う。リンゴの香りが引き立つ感じ。 祖父の家にあったブランデー貰ったんだがただの安モン？サントリーらしいけどhttp://i.imgur.com/TMVnJqd.jpg >>156
輸入元がサントリーなだけでクロボアジェというコニャック
値段は知らん >>157
ありがとう、いつのか分からないからのめないな
>>158
未開封！ >>159
管理状態が悪いと風味落ちがあるかもだけど未開封だったら飲めるのでは？
古いボトルだとコルクが心配だからコルクを折らずに抜く方法を検索してから抜いた方がいいよ オールドボトルならコルクは抜かないで中に落としてこしながら飲むのがいいけど後、10年ぐらいとっとけばもっと価値あがるな 祖父母が買ったものは売れないよ〜〜
取っておくとしても特別な日に備えてだろうな ブランデー初心者です。
一万以内で買うならオススメの銘柄を教えてください。 >>164
>>165
>>166
さんざん悩んで ジャンフィユー注文しました。 アルマニャックにも手を出してみたいがおすすめありますか ブランデー初心者です。
香りと味がガツンとくるような豪快なブランデーありませんか？
予算は3万以内です。 ガツンとくる豪快というのは下品という意味だからブランデー的ではない
しいて言えばアルマニャックだがどちらかといえば成金から金をむしる商品という印象がある 確かにそういう方向性はスコッチやバーボンの方がもっと安価で満たしてくれそう
アルマニャックも味はしっかりしてるが、香りはコニャック程ではなさそうだし（俺が飲んでるのが5000円前後のだからかもしれんが）
俺に3万出せるならテセロンLOT53に手を出してみたいなあ アルマニャックも開栓したてはウィスキーそっくりな味のときがあるね >>177
たとえばどんな銘柄が そういうのにあたる？
興味ある 素直におすすめされた
クルボアジェXO
オタールXO
ヘネシーVSOP
どれか買ってみようと思います。
ネットだとポールジローという銘柄の名前をよくみますが、実際どうなのでしょうか？ ヘネシーVSOPは基本的にカクテル用
クルボアジェとオタールも微妙
樽が強いのはダニエル・ブージュ。美味いとは思わない。
ポール・ジローは美味いけどガツンとは来ないね。
(ガツンと来るのが飲みたければアイラ島のウイスキーが良いかと) なんか凄い偏見か偏った味覚してないか？
まあ、好みは人によって違うから否定も肯定もできんけど
3万の予算あるなら一度ポールジローの35年とか飲んでみたいなー フルーツブランデーも視野に入るなら、スティーレミューレのベルガモット&バニラが凄い良かった
難点は350mlで17000ぐらいするところ ブランデーでガツンとくるやつなら、ブージュのロワイヤルはアホな度数だから試せば >>181
ウイスキーは結構飲んできたのですが、自分がブランデー初心者のため求めるものが間違っていたようです。 店に並んでるVSOPを全種類、クルボアジェのナポレオン、レミーXOを買ってこい。一度ににだぞ
それでなんとなくわかるから、全部飲んでからまたジローだデラマンだと考えればいい
安いとこだとボトルを横置きで長期保管して台無しにしてたりという事もたまにあるから店も選べよ >187
そこまでしてブランデーわからなくてもいいよ そこまで買わなくても、1万超の良い物と安物を飲み比べるだけで
高くなるとどこが美味くなるのかが分かって有意義とも思う
好奇心を満たす奢侈品とするなら余計にね そこまでって･･･どこまでなんだろう･･･
お値段はかなり物足りないレベルだし、量だって･･･いや、すぐだろ >>190
予算は3万あるって言うが、安く済むならその方が良いだろうし
VSOP買い漁って3万出すより、もっとグレードの高いのを飲んで貰いたいって気持ちがあるな
ここら辺はあくまで俺の私感で押し付けるものではないが
あと、合わなかった時に5〜6本のハードリカーを抱えるのは割と大変だと思うｗ 元々の質問が予算3万でガツンと来る豪快なブランデーとある。
デラマンは新樽使わないことになってるし豪快とは程遠い。
いいコニャックは基本的にガツンと豪快に来るものではないから、”求めるものが間違っていた”というのが正解だよね。
3万あるならそれを握りしめてコニャックの充実したバーに行って飲み比べをするのが良いかもね。 ぽまいらMETAXAを忘れてる
ガツンと来る豪快なブランデー しかも不思議ちゃんで我慢してしばらく呑んでると・・・意外とハマる ポムドイブは値段の大半が手間賃（酒自体の質ではない）と言うレスを先に見たから今まで手を出してないなあｗ
基本はブラーXO、お金が出せるならそれに応じたクラスのアドリアンカミュをオススメしたい 古酒でコルクがダメになっている場合はどうしたらいいですか？ 茶漉しで濾過しながら飲む。コルクは抜かないで中に落とした方がいい 落としてコルクリフターで抜けばいい
代りのコルクを用意しておくのも忘れちゃダメよ 100均で買った茶こしとジョウゴでコルク崩壊落下したChabotを濾過してみた
緊張しすぎたけど意外と達成感があるなぁｗ
彩食健美 白の空瓶に入れたけどこれも意外とマッチする だが調べたらその瓶はもうPETボトル化してやんの １００均茶こしで、ちゃんと濾し取れた？
俺は４００円ぐらいで買った紅茶用なる、細かい目のやつを使う 取れるよ。去年俺もChabotかなり古いの数本頂いたが、全部それで問題なかった >>199
スクリュープルで上向きのテンション掛けながら、コルク回にを薄刃のナイフを入れてボトルからコルクを離して、引き上げるのが俺のパターン
欠片が殆ど出ないので、茶漉しとか使ったことが無い
コルク栓の替えは大量にストックしてるので、大きさが合う物を探して刺して終わり >>199
波紋でコルクを吹き飛ばすのが俺のパターン
欠片が殆ど出ないので、茶漉しとか使ったことが無い
コルク栓の替えは大量にストックしてるので、大きさが合う物を探して刺して終わり
https://res.cloudinary.com/hstqcxa7w/image/fetch/a_exif,c_fit,dpr_2.0,f_auto,fl_lossy,q_auto/http://img.manba.co.jp/clip_art/clip/15229/a9d98f0d-32b8-417e-bafa-40b4f92c7534.png サントリーのvsopもらったんだけど、飲み方とかある？ >>210
カクテルベースにすれば大丈夫。
サイドカーやスティンガーなど、有名どころを作れるなら言うことないけど、
名前もついてないソフトドリンク割りがけっこういける。
ソーダ割りもいいけど、グレープフルーツジュース割りがけっこうおすすめ。 >>211
ありがとう！
とりあえずソフトドリンク混ぜて飲んでみる
グレープフルーツジュースあるしそれから試してみる プリンスドアルマニャック ナポレオン Extra Old 特級 従価 巴工業輸入を飲んでみた。
ぶどうの風味が強くてアルコールの刺激も少なめ
開栓時、コルクも折れて残りコルクはスカスカだったけど落とさずなんとか開栓して別の瓶に移し替えた
モンテスキュー ナポレオンよりこっちの方が好みだ プリダルのナポXOクラスのやつ現在 3本 開栓してあるけど 褒めるほどかな？
うち1本は雑味があってひと月 しまっておいた
つか 開栓してないモンテス各種6本が心配になってきた プリンスドアルマニャックの方が好みといっても古い奴は保存状態やボトル差が大きいから比較は難しいよね カルヴァドスのブラーを飲んでみたら あんまり美味しくもなかった
リンゴジュースと炭酸水で割ってのむしかないのか・・・ ブランデー初心者です
質問させてください！
一番甘いブランデーってなにでしょうか？ シャボ―ナポレオンの首が仏国旗ver.って すっげ液体の色が濃いな
劣化でもして濁ってるんじゃないよな？って照明にかざすレベル
そんなにタンニンがキツい味でもないけど その話すごく興味があるんだけど
シャボーナポレオンっていくつかバージョンあるけどやっぱ違うもんなの？ チーフ いくつかの樽 熟成しすぎちゃってます
まじでか？せやっ 早いとこ混ぜて出荷してまお
ってことを毎年ではないにしてもたまにはやるだろ マルキドモンテスキューxo飲んで感激して見に来たけど、話題にすら登ってない…
存在感薄いのか、はたまた実はあんまり美味しくないのか… どんなガラス材・形状のボトルだったか知らせるなら
その理由を教えてやろう 15年近く前に開封して飲みかけのまま忘れてたカミュXOスペリオールを発掘ｗ
飲んでみたらアルコールの刺激とかすっかり抜けてまろやかでｳﾏｽｗｗｗ
かわりに後味がタンニン渋くて往生した アルコール度数が高いから不味くはなるけど腐りはしないでしょ 開封から15年も経つと、アルコールのツンとした刺激がかなり薄らいでるので飲み易い
ただ、余韻の膨らみがかなり乏しくて渋みが強調されてしまっている感じ 俺サントリーのＶＯ飲んでるんだが他に安い奴でお勧めありますか？ それ以上安いブランデーは知りませんが全てのブランデーがソレよりも美味しいのは知っています >>228
カミュVSOPが気に食わなくて3年ぐらい放置してから飲むと、
不思議なほど美味くなってたことはあるな あ、当然開封済み。
5分の1程度しか飲んでなかったと思う カミュVSOPはストレートじゃダメだが割り用としては結構好き 白XO
白XOデラックス
どんな違いあるかな
無印が、デラックスの単純な下位版だったらわざわざ試す必要もないんだが
たとえば「華やかな香りがあって、安いけどこれはこれでいい」とかある？ レミーマルタンのＶＳＯＰのミニボトルを買ってみたけど
結局、ブランデーの味がよく分かってないから「飲みやすい」という感想しか出ない
あれ、本当にＶＳＯＰなのか？
レミーマルタンのＶＳＯＰと呼べる価値があるものなのか？ レミーマルタンのＶＳＯＰ
ソーダ割りにするとうまいな オクで1300円程で落としたサントリーの古酒EXTRA
わりと好みの香りでもうけた
味わいとしては余韻が薄くてライトな感じなんだけどじんわり効いてくるスパイシーな辛みが心地よい
香味の方はブドウが素直に熟成された感じのフルーティかつ蜜っぽい香りでかなりイイ
さらに、ふわりとほろ酔い出来る良質な酒質
結構良い酒だと思うんだけど、いくらネットで調べても詳細やレビューが出てこないほどマイナーなのはどうして？ 久しぶりに実店舗でニッカ白XOデラックス見かけたんで買ったぞー！
とか良いなあ、やまやとかあって ニッカ白XOデラックスはボトルに釣られて買ってしまうな
時々飲むから、あれもうないやって時と、まだあるのに買っちまった！なんて時がある 今グランソラージュ呑んでるわ、りんごの香りがいいね 身の丈に合わないのを買ってしまった時の高揚感は異常 甥っ子の成人祝いに一緒にカミュブックを
二人でチビチビやる。 飲みかけのロマーノレヴィのグラッパを頂いたんですか、ここのスレ的にはどんな評価なんでしょうか おじさんの遺品？のカミューナポレオンが見つかりました。
３０-４０年以上前の未開封品。って飲めますか？
取り合ず匂いを嗅ごうと思って栓をひねったら、コルクのところでぼろっと砕けて取れた。
コルクはキリで開けたとして、蓋はどうしたら良いでしょうか？ 違うボトルに移せ。またはラップで塞いどけ
飲めなくはないだろうが、誰も絶対平気と言える人は現れない
あまりにもヤバそうだったら、カミユのナポレオンごときでリスクを負うのは馬鹿らしい もし少しでもブランデーに関心があったら、今の時代クルボアジェ以外のナポレオンは
「ナポレオンw」という扱いをされる事くらいはわかるんだから
体調面とかもあったにせよ、栓を開けるくらいはしただろうになあ･･･ サントリーのXOスーペリア投げ売りされてて買ったんだけど
味はサントリーVSOPエレガンスを甘くまろやかにした感じ
ロックで飲んだだけだけど定価で８０００円は高いわ 投げ売りの価格が幾らかなのかが気になる
個人としては半値でも買わないが ３０００円だったよ
口当たりはまろやかでとろっとして甘いんだけど
なんかイマイチ個性が無いというか
飲みやすい事は飲みやすいんだけど 3000ならまぁいい気が向けば買うかな
酒は趣向品だし、合う合わないもある。
そしてサントリーに個性は無理だよ。
まあ飲みやすいんなら悪い選択でもないんじゃね？ 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
YD8EH ブランデーの最安値は
チョーヤ ブランデーV.O
か
キングブランデー
かな？ スコッチやバーボンはよくCMしてるのになんでブランデーは流行らないんだろう
周りもウイスキー、テキーラ、ジン、ラム、ウォッカいろんな好みあるけどブランデーはひとりもいない そろそろウイスキーの原酒厳しくなってくるからブランデーでハイボールだろw コニャック チッチ、ソーダ ボクボク
ベトナムでは米兵はみんなブランデーソーダを飲んでいたとさ 今日ゲットにしたものに似てるやつ
https://www.thewhiskyexchange.com/p/9754/metaxa-grande-fine-brandy
紙シールのMEXATA表示にLIMITED QUANITY 五桁の数字のスタンプ
ブランデー特級 大阪木下商事株式会社
キャップに40 YEARS OLD の未開封シール
箱は表は緑に金淵側面はボトルと同じ絵
天使攫っていて相当軽い
何年頃のものだろう？ 自己解決しました
メタクサ グランドファイン40年 旧ボトル
そしてオク価格が以外と安い 相当軽いってのは中身がドンペリしてるってことだろ
陶器ボトルだから割れやすい上に中身の量が確認できないってのがネックだよなぁ
味も呑み手を選ぶし クルボアジェのV.S.O.P.とサントリーのX.Oだったらどちらがおすすめですか？ >>268
ブランデー＆ソーダってウイスキーが普及するまでは貴族の間で大変な人気だったんだけどね
現代ではめっきり聞かないな 貴族って2日前が生誕日だったビゴーが猿の絵で風刺した日本の即席貴族か イギリスの話ね、ちょうど日本でいう明治前半期くらい >>274
ウィンストン・チャーチルの回顧録で出てくる
父親の世代ではブランデーソーダが飲み物で、ウイスキーはせいぜい狩りに出た時だけの飲み物
みたいな記述だっけ J.P.CHENETクソ不味い
サントリーVOと同価格で量が2/3しか無いのに味が…
サントリーのを水で薄めてそこにぶどうジュース入れたような味
そう思って見てみると、そのとおりの色してるし…（色がちょっとピンクっぽい）
しかも度数36なわりに水でじゃぶじゃぶ薄めたような薄さで…
水割とかの味はマジで絶望的（水で薄めたものをさらに薄めたような味になる）
これでXO名乗るって・・・ サントリーVOと同価格帯にXOの品質を求める方がどうかしている >>279
お前も、XOの品質がどうこうとか言ってる時点で
どうかしてるよｗ >>279
量が2/3のどこが同価格なの？
お前、アホなの？ｗ >>279ではないけど
VO自体少し小さめのボトルで、2/3ほどの差はないし
同じ容量に計算しても200〜300円差なら1000円前後の格安価格帯ということで同じくくりで問題ないと思う。 >>282-283
同価格”帯”だから合ってるよ
そんなんだからバカにされるんだよ ば〜か、ば〜か、ブランデーをアナルから入れて死になさ〜い >>284
あってないよ
小学校からやり直して来いよｗ 同じ1000円で量が2/3だと、同量だと1500円だという事になる
1ランク上なので本来美味いはずだが、飲んだら不味い
つまり1500円出して700円くらいの価値しか無いわけで
VSOやらVSOPはともかく、XOとか名乗るとか詐欺みたいなものだ
と書いたが？
アホには理解出来ないらしい さらにもう一つ
ブランデーの表記はブランドによってまちまちで
フレンチブランデーの場合、えてして過大評価な等級を付けてる場合が多い
つまり>>290の
＞サントリーVOと同価格帯にXOの品質を求める方がどうかしている
は、無知しか書けない文章
正確に言えば、買って飲んでみないと正確な旨さは計れない
という事 >>288
VOは640mlだから
2/3ではなく4/5くらいでしょ？
だから200〜300円くらいだよ。
計算というかちゃんと容量見ておこうよ。 あとウイスキーと違って1000〜2000円クラスのボトルは種類もなく
ストレートではあまり飲めたもんじゃないものが多いから
1000円だろうが、1500円だろうが同じくくりにされてると思う。
その価格帯で味を求めるなら、ヤフオクで投げ売りされてるアルマニャックのVSOPやナポレオンとかまとめ売りのを買いした方が良いと思うよ 煽り口調で必死みたいだけど
暗に>>290は間違ってるって書いてあるやんｗｗｗ
いやｗ 同意してくれてありがとう >>292
良く言えば、オークションで熱くならずに済む・・・かも？
>>293
500ml1000円なら同容量640ml換算で1280円になると思うのだけど
それ以前に安い価格帯のブランデーは混ぜて飲むならともかくストレートどは飲むのはやめた方がよいよって話だよ。 >>295
サントリーVOは梅酒ならありだけど、個人的にはストレートで飲むのはキツい。
どうしてもその価格帯でブランデーを探して飲めと言われたら
前述のアルマニャックを探すかな。
もしそれらを飲んだ上でサントリーVOの方が美味しいと言うのなら
好みの違いだから仕方ないけど
金に糸目をつけるなとは言わないけど、酔うためのお酒ではなく味わいを求めるならば
コニャックやアルマニャックは飲んでみた方が良いよ
幸か不幸かアルマニャックは日本では知名度も低くて、本来の価値より随分安く買えるから 別に味も悪くないわな
上級のXOを貰ったこと有るけど
度数は高くて香りは良いが、味はアルコール一辺倒な味だった
それ以来ずっとVO飲んでる
個人的にはほのかに甘いVOのほうが美味い あと
ナポレオンとか言ってる時点で、解ってないの丸わかりなんだが？
どこのお爺ちゃんなの？ 最近ではあまり使われていないけど、ナポレオンってVSOPとXOの間の熟成くらいだったはず。
ヤフオクだとオールドボトルが多いからナポレオン表記のシャボーとかその他マイナー銘柄が結構あるよ そう斜に構えず、折角ブランデーが好きになったなら色々飲んで経験してみることをお勧めする。
お爺ちゃんの戯言だけど、気が向いたら試してみて下さい。 ナポレオンは等級的には低い部類 しかも基準が曖昧
この上にはXOしか無いとか思ってるみたいだが
そのXOの中ですこぶる金額差が出るんで
XO以下の味は似たり寄ったり それは失礼した、コニャックやアルマニャックでナポレオン表記だと、以前は非公式の格付けだったとは言え基本的にはVSOP以下の原酒は使ってない認識だった。
XO以上だとエクストラ、オルダージュとかあとは銘柄毎に色々あるけど
サントリーVOの値段じゃ買えないでしょ？
趣味だからって高い酒を飲めをとは言わないけど
安く入手出来る中で色々飲んで欲しい。 サントリーVO
より
キングブランデー蘭、チョーヤブランデーVO
のがレビュー評価高いが旨いんだろか？ >>278を読んで、普段サントリーVOを飲んでいて、
試しに他のブランデーが飲んでみたくて、J.P.CHENET飲んでガッカリした
サントリーVOが良いって風に見えたので
お節介をやいた次第。
もし色々飲んだ上でサントリーVOが好みとなってるのであれば
それは好みだから、自分がとやかくいう話ではなかった。 >>298
ヤフオクだとナポレオン表示の物が山盛り出品されてるよ
オタールでよけりゃXOでも３千円ちょいぐらいで手に入る
フラパンのVSOPが場合によっては２千円以下で落とせるのでお勧め 「えっヤフオク？ちょっとちょっと待って」 だよ
ハズレ酒を蔵から出して撮影する環境整えるのにすっげ時間かかるわ ヤフオクで馬鹿舌貧乏人に偽酒を売る
1ホストから流れてきた横流し品 正規品
数本の開封済みの酒を一本にして新品化 専用の機械でシュリンクｗ こいつはやべー一番やべーｗ
古酒 風味が落ちてて本来の味じゃない 開けた瞬間コルクが木っ端微塵 しかも熟成するわけじゃない
偽XO グレードの低い酒を熟成したかのように錯覚するマシンにかけ新品化 馬鹿舌貧乏人には判別不能ｗ
ワインなどは空気にふれることで熟成したかのような錯覚に陥る デキャンティングポアラー多重ろ過ｗ
まぁ1はさばくルート持ってるのがほとんどだから更にそのグループから個人の横流し以外はない
12000円で黙ってカミュXOエレガンスあたりから始めろよ VSOPなんて飲む意味がない
安いものを毎日飲むって週間をやめたら？
XOはスマホで正規品チェックできるレミーマルタンXOおすすめ
XOのランク付けが見直されて新規格で認定されたXOはこれまでのものより高品質 主義主張は個人の自由だからどうでいいけど
ナンバリングして説明したいなら、ちゃんと全部に番号つけて書こう 6000円以下の銘柄で満足出来たら気楽なんだがなぁ
コニャックブランデー初心者テンプレとかあれば敷居下がるかね
一般的なリーマンに1万オーバーを買え、は酷じゃろ すごいバカな質問なんだが、昨日コニャック初でクルボアジェのVSOPてのを飲んだんだけど、ラムのロンサカパそっくりじゃない？コニャックてラムに似てるの？ やはりそうかwww
ロンサカパの方が旨いじゃんとまで思ってしまったw
もうこのスレには来ませんのでスイマソン サントリーGOLDを呑んだら あれ？メタクサに似てない？ってことならあった 響17年シェリーカスクはブランデーそっくりな味だった。 >>314
ロンサカパはもっと甘くて荒いじゃないか。
ブルガル1888は遠くない感じはした さすがにウイスキーやラムがブドウの香りはせんと思うのだが
今まで飲んだブランデーでウイスキー？って思ったのは無かったな あったけど このスレで銘柄書けとｴﾗｿｰに言われたなぁ そらそんな変わったものがあったら教えてもらいたくもなる いや オクでハズレを引きたくないために知りたい奴も ウイスキーも好きなので、逆に買ってみたい気もする
>>319さん、ぜひ教えてくれ >>319ではないけど、ラニョーサボラン フロリレージュをブラインドで出されてモルトかと思ったって話は聞くね フロリレージュは最近品薄だけど、近々買うつもりなんで、それは楽しみだ ｺﾆｬｯｸスレで自演されまくられた酒の名でも書き込もうぜｗ ウイスキー関連だと不自然なまでの一部銘柄推しがあったけど、ブランデー関係ではあんまり見ないな >>327
オクに出しても千円程度だしアルマニャック嫌いでないなら飲んでみては？
コルクぼろぼろだろうから茶こしでも使って他の瓶に移し替えるといい >>327
ジャノーか…スキーブームの時とかに流行ってホットで飲んでいる人いたなあ…
日常呑みでまずかったら捨てるか、ソーダ割にでもすればいいと思うよ。 家庭菜園でクタクタだったけどしっかりオクの吊り上げ頑張った 自宅飲みでブランデーグラスとか持ってないから
https://i.imgur.com/hFASeeA.jpg
こんな感じでロックグラスでストレートで飲んでるんだけど
やっぱダメかな？ >>331
論外
ブランデーと葉巻無駄にしないためにもさっさとブランデーグラス買ってもっと幸せになれよ
こんなふうに背中を押せばいいんですよねわかります >>331
所詮趣味なので駄目な事はない
ただ、もう少し香りが広がるグラスだと、もっとおいしく感じる可能性は大きい ブランデーグラスなんぞ 早々に売り払った
色々試したが 倒れにくけりゃなんでもええってことになった
インスタントコーヒーの空瓶も案外悪くなかった >>331
有り得ない。
ブランデーを愚弄している。 >>336
ブレンディーと掛けてんだろ。吊られんなよ グラスで味の変化なんか、
実は分からない癖に(￣ー￣) >>338
匂いの立ちは違うけど
香りそのものや味はブランデーグラスでも湯呑みでもいっしょだ
オレは飲み比べてみても区別はつかなかった。 普段XOとか飲んでてもバーでVSOP飲むと美味しかったりするからグラスも関係ありそう
しかし途中にくびれのあるブランデーやグラッパグラスお高いのよね いやフツーにVSOPクラスのほうが美味しかったりするから >>340
良いグラスの利点って、まさに香りの広がりの差なんだから
買う値打ちはあるよ まぁ価値あるなしは人それぞれだし
価値がないと思うなら買わなくても良いし
価値があると思うなら買えば良い
他人がとやかく言うものでもないさ。
香り以外だと、口に当たる感触が厚ぼったいと嫌でうすはりのグラスを選ぶ人もいるね。 >>344
そういう人は湯飲みで飲んでりゃ良い
>>345
俺は逆にグラスが薄いと口に尖って感じるので、先端が丸く感じるグラスの方が好きだ イマイチなブランデーやマジで厳しいブランデーをブレンディングすることに嵌りだしたから
入れた量がわかりやすいグラスがよくなってきた 年に2回ブランデースレにお邪魔している、コニャック好き母がいる者。誕生日と母の日に1本ずつコニャック送ってる。
今年の母の日は、昨年の意見を参考に？(PC壊れてログが飛んだのでうろ覚え)、
ラニョーサボラン No.35 フォンヴィエイユを送った。月末帰省するので、その時ちょっとご相伴する予定。
色々種類名ありがとう。また次に参考にします。 >>348
あんた親孝行だなぁ
ラニョーサボラン35かよ いやすげぇ そーゆー自演すっからコニャックスレは過疎ったんだろが >>349
自演くさくてスマンw
年に2回だけお邪魔しては、ほめてもらって承認欲求満たしてるww
前に来たのはコニャックスレかもしれないけど。
サボラン35、コツコツアマゾン商品券貯めて割引いて購入。フロリレージュには手が届かなかったwww
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020958908154658&;set=a.1439289166321638.1073741827.100007217049038&type=3
。。 ゴールデンウィークに目白でXOコニャック色々買い込んで来たのに仕事のストレスで胃を壊してコニャック飲めずにガスター１０飲んでる
つらいでござる >>358
そろそろ治って来てるから大丈夫よ
>>359
サボランのレゼルヴスペシアルとラニョーのエクストラヴィユーとダニエルブージュのエンペラー
わりと定番中堅な感じかね
連休中に全部開栓済みなんだが、味知ってるからこそ2週間おあずけは生殺しだわｗ
皆も健康気をつけてな。週末にはコニャック生活再開すっぞ！ ↑ラニョーて略したらどっちか判らんやん（うっかり）
2本目のはレイモンの方ですわ >>353
なんか記憶にある
確か20送ったとか言ってた人じゃないかな。35勧めたのは私だわ
私見だが20と35は値段差もそうだが、品質に倍以上の差があるからね
35はコニャック初心者にも好感を頂ける商品なので、だったらと思った
送っただけでなく、是非一緒に飲んで頂きたかった ブランデー初心者です
何かで飲んだブランデーがプルーン？みたいな風味だったんですが、ブランデーはだいたいこういうフルーティ系な味と香りって思ってたら間違いないでしょうか？
ウイスキーだとフルーツからナッツやバニラや蜂蜜にチョコetc.様々でしたが、ブランデーでも色々と特徴ありますか？
ウイスキーよりクセがなく飲みやすかったので、コッチにハマりそう… いちごみたいな風味もあれば熟女のクサイ香水みたいなのもある。
全然 熟成が足りない荒っぽいのもある
それらを自分で混ぜたり ソーダで割るのもウイスキーと同じ愉しみ >>366
ソーダで割るのは大目に見るとしても
コニャック同士を混ぜるのはやめておいたら？
そこは生産者の領域だからね ブランデー入門として5000円以内でカクテル等気軽に飲む用と、10000円前後でストレートチビチビ用を選ぶとしたら
オススメ教えて下さい！
普段はｷｬﾌﾟﾃﾝﾓﾙｶﾞﾝ、ﾒｰｶｰｽﾞﾏｰｸ、茜霧島なんかをよく飲んでます >>369
甘いのが好みかな？無難なのだと
気軽用：サントリーXOスーパーデラックス(良い意味でも悪い意味でも変な癖が無い)
チビチビ用：ヘネシーXO(これをマズイというなら他の酒行った方がいいかも)
少し予算オーバーだけどセールや割引狙えば大体予算に合うかと。 >>370
369です、ありがとうございます！甘いの好きです
レビューとか見てたら絞り込めなくなってて助かりました
ヘネシーxo楽しみだー いままで飲んだ中で一番甘かったのはオタールXOゴールド
カラメルソースのような濃厚な甘み
一口飲んだだけなのに数日間フラッシュバックが続き口の中に甘みを感じた
速攻果実酒送りにしたわ ブランドxo高くて手が出せないでいるけど、オタールxoって甘過ぎてしつこい感じ？
サントリーのxoなら買えそうだけど、スリムボトルとデラックスって味どう違うか教えてｸﾚﾒﾝｽ >>364
ありがと、今日までちょっと帰省できたので一口飲んできたよwww
自分はブランデーは胸焼けするんでw飲めないけど、味見程度。高い味しておいしかった。
贈れてよかった。まあ自分も帰省中の酒を母に買ってもらっているんだけどw
さて今日からまたシコシコポイント貯めるわw >>373
その酒はおかしくなってるぞ
あれはそんなに甘くない
ヤフオク入手？ レミーマルタンのナポレオンってやつを貰ったんで飲んでみたら凄い美味しくてガブガブ飲んでしまったが、さっきネットで値段調べたら１本2万円もするんだな。もっと大事に飲めば良かった >>376
リカマンだったかビッグだったかのワゴンに入ってたやつ >>377
コニャックはゆっくり飲むのオススメ
1杯30分くらいかけてチビチビやってると徐々に香りが開いてきてめっちゃアガる そういえば、良いブランデーって開栓してから数ヶ月置いておくのが良いんだっけ？
たまに味見する程度で半年くらい寝かせておけば良いのかなぁ… 数ヶ月置いておくのが良いのを知っていながら
ガブガブ飲んでしまったってのも解せない話だな コニャックスレの自演にウンザリしてこっちに来てみれば転移してきやがった 今日帰ったらヘネシーXO届くんだwktk
サントリーVOのんで興味持って、上で初心者おすすめされてたから奮発した！
でも開けてしばらく置いとくべきって知らなかった…ヘネシーXOだとどのくらいで本領発揮なりますか？ >>388
そんなに気にしなくて良いよ、実際いろんな要因で変化あるにしろ半分くらいオカルトだと思っといた方が精神衛生に良い
チビチビ飲んでてそのうち変わってきたら面白がれば良い
体調や食ったモンでも味覚嗅覚影響あるから気にしすぎるとハゲるぞ ところで、「初心者におすすめ」って何勧めるか結構難しいよな・・・。
合わなかった場合、金ドブに捨てさせる事になるから
諭吉さん以上の物を勧めるのは躊躇する一方、
VSOPクラス勧めると、アルコール感キツくて離れて行く可能性が。
(この場合、金銭的被害は少ないが(それでも十分高いのかもしれないけど))
普段度数高めの酒飲んでる人にはVSOPクラス勧めて
度数低めのしか飲んだ事ない人にXOクラス勧めるのがいいのか・・・な？ ちょいと聞きたいんだがカミュのロングネックXOの栓ってコルクだったけ？
ブランディーの古い物は栓のコルクがボロボロな物が多くてね、今まで
オクで落とした物は９０％以上の確率で栓ワンひねりでもげてしまって
しかたないので手持ちの空き瓶を使っての茶漉しでこしながら中身の入れ替えやってい
たんだが、今生憎手持ちの空き瓶がないし物は1000ｍｌもあるんで、ペットボトルに入れて
保管はまずいよなってな事で聞いた訳なので、解るかた教えて・・・ > ｀`‐.｀ヽ、 .|、 |
ﾞ'． ,ト ｀i､ ｀i､ .､″
| .,.:/"" ﾞ‐,. ｀ /
` .,-''ヽ"｀ ヽ,,,、
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､/ヽヽ‐ヽ､;,,,,,,,,,-.ッ:''｀ .,"-、
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. ﾞﾟ髦. . ､.'''''~'ﾟ'''｀ . . ｭｆ’.
. ｀ﾗｊ, ....ｊﾒ’
. ‘ﾟｩｉ_、 ､,,ir'ﾟ.
‘ﾟﾟ→==→f･ﾞﾟ` ／（ ￣￣ ヽ
／／￣ヽ ＼_)） ヽ
/ / ＼ 彡 |
| | ⌒＼ ／＼ ノ
|从 ヽ Ｏ) | (Ｏ ノ＼l
( | ￣ / ￣ ﾉ|）
|＼ Ｖ ／ | W杯の放映権 ひきつづき
| | | | 日本は全体の2割の400億円って
| ＼ ￣￣ ／ | おかしくないですか
し＿＿）`ー イ.＿Ｊ
／ ＼
／ | ｜ ｜ | ＼
＼／ ＼●／ ＼●／ ／
＼ ／
＼＿ ﾐﾐﾐ ＿／
彡彡彡
ﾐｌ ｌﾐ ／
ﾉ σ ヽ ／
／ / ﾟヽ ／
／ ／／＼＼ ＼ ／
（ ( ◎ ) ／
＼ ＼＼／／ ／ ／
` ＼／ ' ／
＼ ＊ ／
＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／ >>389
ありがとう、元々飲むペース遅目だからあまり気にしなくても変化感じられそうで良かった！
さっき味見してみたけど、開けたてはやっぱアルコールがツンと感じるみたい
ウイスキーだと1週間もすれば落ち着いて甘い香りがたつようになってたから、こちらもそんな感じかな？今後が楽しみですー . ／/ |／| ヾ{ ヾ | ｜ﾂ }ﾂヽ 、
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／ ｛:::::《:::::::{{:::::::::::》〉//＞ 〃 lｌ ｀ ﾉ:{{::《::::ト#=#=ｲ >>388
それは大きく変化しないように作っているから大丈夫
変化するのはプロプリエテールとかの大きくない組織のシングルヴィンテージ
替え栓はアズワンのシリコン栓の4番 5番が便利してるなぁ . ／/ |／| ヾ{ ヾ | ｜ﾂ }ﾂヽ 、
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／ ｛:::::《:::::::{{:::::::::::》〉//＞ 〃 lｌ ｀ ﾉ:{{::《::::ト#=#=ｲ おっ新着レス多数有り！どんな話かな♪
／￣￣￣￣＼
/;;:: ::;ヽ
|;;:: ｨ●ｧ ｨ●ｧ::;;|
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|;;:: c{ っ ::;;| ビチクの自演一人芝居大発狂
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|;;:: ::;;| ＧＫ：川島永嗣、東口順昭、中村航輔
フィールドプレーヤー：長友佑都、槙野智章、吉田麻也、酒井宏樹、酒井高徳、昌子源、遠藤航、植田直通
長谷部誠、本田圭佑、乾貴士、香川真司、山口蛍、原口元気、宇佐美貴史、柴崎岳、大島僚太
岡崎慎司、大迫勇也、武藤嘉紀 雪竹太郎
シルヴプレ
山本光洋
加納真実
ロボットのぞみ
サンキュー手塚
ハッピー吉澤
バーバラ村田 ,ゝ｀/~ /~ /~ /⌒
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_,,i-i‐'''"~ iiiiiiiiiiiiiiilli;;:::::: ::::;;;;illllllliiiiiiiiiiii!. ~i~i'‐-..,_ >>407
扱ってるテーマが酒にしては少ないんじゃないの . ／/ |／| ヾ{ ヾ | ｜ﾂ }ﾂヽ 、
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./ 爪/:::i|:ヽ::V////＞/||_／ヽ::::}ﾊヽ:ヾ::.| 行 .作 々 .|
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／ ｛:::::《:::::::{{:::::::::::》〉//＞ 〃 lｌ ｀ ﾉ:{{::《::::ト#=#=ｲ ヤフオクでかなり古いレミーマルタンナポレオン買ったけど、飲めるでしょうか？ 飲めるが栓のコノクがもげる確率90%やな
いままでヤフオクで買ったブランディーの古酒はほぼ90%以上の確率で
ワンひねりで栓がもげて、別瓶に入れ替えとなったわ
古いブランディーの栓の開け方うまい方法があったら教えてたもれ・・・
先日レミの古いVSOP貰っい封を切ってたんだけど、ワンひねりでもののみごとに
栓がもげしかたがないので、いまは空いたばかりのポンペイサファイアの瓶に
入っている....orz やろうかと考えて、まだやってないのはネックのコルク部分を温めて固着を溶かす試みだけだけど
あれだけコルクが弱くなってたら、何をやってもダメな気がする
今は、コルク栓が折れるのは当然の事として
いかに残りのコルクを液面に落とさないようにするか
生じるカケラの低減、ネックの内側に固着したコルク片を落とさずに除去するか
そういう努力に切り替えたよ 別瓶に入れ替え」をむしろプラスに捉えている。 瓶もなるべく似た形でそろえている。
（関係者たちの刷り込みによる）先入観で味わうことを減らそうとしてね 俺はスクリュープルとビクトリノックスのランブラーの薄刃 ／（ ￣￣ ヽ
／／￣ヽ ＼_)） ヽ
/ / ＼ 彡 |
| | ⌒＼ ／＼ ノ
|从 ヽ Ｏ) | (Ｏ ノ＼l
( | ￣ / ￣ ﾉ|）
|＼ Ｖ ／ | W杯の放映権 ひきつづき
| | | | 日本は全体の2割の400億円って
| ＼ ￣￣ ／ | おかしくないですか
し＿＿）`ー イ.＿Ｊ
／ ＼
／ | ｜ ｜ | ＼
＼／ ＼●／ ＼●／ ／
＼ ／
＼＿ ﾐﾐﾐ ＿／
彡彡彡
ﾐｌ ｌﾐ ／
ﾉ σ ヽ ／
／ / ﾟヽ ／
／ ／／＼＼ ＼ ／
（ ( ◎ ) ／
＼ ＼＼／／ ／ ／
` ＼／ ' ／
＼ ＊ ／
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. / / ∩ ／／
/ / ∩ 〜'::""::''ヽ､ / /
／／ ／r‐､ ___ ＼ / / うわぁぁあああぁあぁぁぁ
／／ / ﾉ●_)(_●つ ヽ､.. l l
／ ／ （__ ノ´ } .| | 終わったぁぁああぁ・・
/ ( _●_) 彡-､ ﾉ | |
{ -_二 -‐''￣ ） ミ ﾉ ﾉ もうダメだぁぁぁ・・
ヽ （ ,r'' " ''‐-‐′ﾉl／／
彡 `― ''′ ノ／／
／／ ｒ///////// Y ミミﾐ)))))))
ﾉﾉﾉﾉ////// ミミ))))))ﾉ
((//////// ･,,､､,,, .,,,･ミヾﾉﾉﾉﾉﾉ
ﾉﾉﾉ.((((//// . ヾﾞゝ / / ./''" ミﾉﾉ(((ﾉヾ
ﾉﾉﾉ//////ﾉ .∠ ●ヽ /●｀ヽミ(ヾ)ヾ)
((((((((//// ` ｰ~ ｀ | | `ー ´ |ミヾ)))ヽ
(((((((((//r| ヽ .,,.- l l ､ |ミ^/))))) 自作自演が何 ?
((((((((/＼_| ヽ／ ( (＿__))＼ '|ミ/))))))) 自演は高い中毒性の
λヾ/ヾヾヽ <` ､.LLLLLl７´.>/ﾉﾉﾉﾉﾉﾉﾉ ついやってしまう
((ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ.ヽ ゝ ゝﾆﾆﾆノ /／ノノノﾉﾉ 自慰的行為なんですよ !
λヾヾヾヾ| ヽ＼ /／ノノノﾉﾉ
ヾ＼＼＼ヽ| ヽヽ､＿ ＿ノ／ノノノﾉﾉﾉ サントリーXOスリムボトルとクルボアジェVSOPのルージュじゃない方
どっち買おう ,ゝ｀/~ /~ /~ /⌒
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_,,.iiiiiiiiiiiiiiiilli;;:::: ﾎﾟｰﾙ・ｼﾞﾛｰ ::;;illllllllliiiiiiiiiii! ,,_
_,,i-i‐'''"~ iiiiiiiiiiiiiiilli;;:::::: ::::;;;;illllllliiiiiiiiiiii!. ~i~i'‐-..,_ 金持ちほど1万も2万もするXOやオルタージュを平気で
ジンジャーエールで割ったり、オレンジジュースで割ったり
自分の好きなようにて飲んでるな
俺なんか貧乏性だから1万超える酒なんてストレートでしか飲めないよ せめて2万弱出さないとストレートで美味しい酒はないのでは・・ ,ゝ｀/~ /~ /~ /⌒
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_,,.iiiiiiiiiiiiiiiilli;;:::: テセロン ::;;illllllllliiiiiiiiiii! ,,_
_,,i-i‐'''"~ iiiiiiiiiiiiiiilli;;:::::: ::::;;;;illllllliiiiiiiiiiii!. ~i~i'‐-..,_ >>427
割ると不味くなるのも在るよな
ヴォワイエXOゴールドとか
オルタージュ？ ,ゝ｀/~ /~ /~ /⌒
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_,,i-i‐'''"~ iiiiiiiiiiiiiiilli;;:::::: ::::;;;;illllllliiiiiiiiiiii!. ~i~i'‐-..,_ ヤフおくの値付けはほんといろいろだな
カミュXOスペリオール古酒が２０００円で落とせたので買ってみた
古いと甘味が減るのな…。酒としては熟成してこれはこれで美味しいんだが、
新品と比べてどっちがいいのか悩む。 でも熟成年数比較したらウイスキーよりは安く買えてると思う
高級品がそこそこのお値段で飲めるというか 50年ものが3万で買えるって結構安いよね
ウイスキーも高騰する前はそれくらいのもあったけど今じゃ安くても倍か三倍はかかるだろうし
それくらいの長熟が手頃で買えるのは、あとは酒精強化ワインくらい？ >>437
全期間樽熟成してるわけじゃない、ガラス瓶で過ごす期間の方が多い >>439
ガラス瓶に入ったら熟成期間はカウント止められるんじゃね？
50年熟のウイスキーで10万で買えるのはグレーンくらいかな？ >>440
ブランデーは、最低××年前蒸留の原酒使用であって
××年全部が樽の中にある分けじゃない
これ書くと、必ずウイスキーと違って、ちゃんと××年樽熟成させてるって人が出てくるけど
物理的・化学的に無理 xoで最低10年？なのに高いなぁと思ったわけですが本当はもっと長いってことなのかな？
最近初めて飲んで(VSOP)美味しかったんだけど手頃なのがないなと >>439
ブランデーの場合、はある程度木樽での熟成が進んで頃合いと判断された後は
大型のガラスボトルを木や縄で包んだ容器（デミジョン）移して保存されます
メーカーも50年熟成のブランデーとは言ってないはずです
あくまでも、50年物の古酒とか言ってるはずです
あくまでも樽中に置いておくウイスキーは３０年を過ぎると樽の中でホンの少量までに
蒸発してしまうので、無茶苦茶高くなりますが、ブランデーの場合は
ガラス瓶なので蒸発することなく、低コストで古い原酒を持っていれるわけで
比較的若い原酒にも、こういった古酒を極少量使うと安定した品質が保てます
どこのメーカーも純粋な樽熟成年が何年かは公表してません
>>442
最低年数ですから、もっとｊ古い50年物とかの古酒（熟成年じゃなく保存年）が
少量入ってる可能性はあります
５千円以下のＶＳＯＰだとフランパンお薦めです >>443
フロリレージュは45年てなってるけど
樽で45年以上熟成してからボンボンヌに入れた原酒か
45年以上の樽からの原酒を使ってると理解してたんだが？
＊物理的・科学的に無理←これの意味がわからない 説明求む
シングルヴィンテージならどうなのかね？
1973 瓶詰め2015･3･29
1953 瓶詰めseptembre2010なんて瓶が手元にあるのだが
ｇｃなら良い原酒は樽75年以上行けるって話も聞くぞ 普段ウイスキー飲んでるんですがブランデーにも興味が出て
1万前後でまずこんなの飲んでみるといいよ的なブランデーあります？ >>445
モルト派にはヴォワイエXOゴールドが繋がりが良いとされてるみたい インポーターの弁だけど >>445
カルヴァドスでも良ければ、某ウイスキー関連のブログでも紹介されてたアプルヴァルXOとかどう？
8000円ちょいで買えるわりに結構飲みごたえあって美味しいよ >>446
面白そうですね、調べてみてテイスティングコメントも良さそうなので候補に入れてみたいと思います
入門でヘネシーとかレミーマルタンくらいしか知ってる銘柄がなかったので助かりました
>>447
林檎から作るカルヴァドスは耳にしてはいましたが
味や風味が結構違いそうですこれはこれで美味しそうですね
ヴォワイエxoから飲んでみてそちらにも手を出してみるのも良さそうですね
合いそうなら色々試してみます、ありがとう >>444
蒸発するからって書いたと思うのですが、
樽に入れっぱなしでしたら、ウイスキーだろうとブランデーだろうと蒸発して極少量に減ります
４５年樽熟成物を手の届く価格で販売する事は不可能です
シングルヴィンテージ物も、同一蒸留年原酒を使ってるのは確かですが
蒸留年と瓶詰年を書いてるだけで、
その内の何年が樽で、何年がデミジョンなのかは分かりません
どこも樽熟成年数を公表してないので、真相は分かりませんが、
フロリレージュも３０年以下の樽熟成だと思いますよ >>449
これは当方の推察だからファビョらずに聞いてほしい
どのような樽だと極少量に減ってしまうのだろう
たとえばモルトであれば当方が所持しておるハイランド30年はカスクストレングス54％くらい
スペイサイド39年は45％くらい ニューメイクで70％だとして、それほど蒸発しているとは思えないのだが
コニャックだとジローのように湿った蔵で急いで度数を落とす作り手もいるが
乾いた蔵で高アルコールを保った長期熟成樽と湿った蔵の低アルコール樽両方を作るシャトーもある
そんなシャトーの80年超えと57年は両方共42％ 濃厚なこの酒たちは計画的にこの度数に持ってきていると思っている
RSは1906も出せるシャトーなのでブレンデッドのフロリレージュなら
飲み口の滑らかさを求めてむしろ樽出しに加水しているのではなかろうか？
ジローの長熟は基本カスクストレングスだったと思うのでその辺からあなたも考えてみて欲しい
モルトにも乾いた蔵で長期熟成を狙う蒸溜所があるのかは当方は知りません
モルトは湿った蔵での貯蔵だと思っているのでコニャックの方が蒸発させない貯蔵も行っていると思います
当方があなたに伝えたい事は、あなたが思っているほど樽からは蒸発しないって話です モルトで樽50年60年も稀に可能らしいからコニャックなら80年はやれると思うんです
聞いた話ではコニャックで樽100年を目撃・試飲した人がいるとか 当然40％を割っていないんですって >>450
ブランデーメーカーも樽による影響を受けすぎないよう、途中でデミジョンに移すのは間違いありません
例外的に５０年とか、７０年を樽内で熟成させるものがあるかどうかは分かりませんが
その樽は非常に高くつき、リフロレージュの４５年程度でも樽熟成のみの原酒を使えるとは思えません
モルトウイスキーで稀に50年超熟成した樽が見つかっても開けてみたら
ボトル数十本本分しか残ってなかったとか
ウイスキーの場合だと大半は加水調整して６０％前後で樽詰めされます
貯蔵場所によって差異が出ますが、年間１％〜５％が天使の分け前として蒸発します
アルコールだけが蒸発するのでなく、水も出ていくので、直線的にアルコール度数が低下するわけでもないのですが
とにかく、５０年以上で樽は空に近い状態になります
天使の分け前の％が樽の容量に対してなのか、残った原酒容量についてなのか、
私も迷ったのですが
古賀邦正著「ウイスキーの科学」講談社2009のp.129に
＞最初の年は２〜４％、それ以降は年に１〜３％であるといわれている（中略）
＞４８０リットルの樽であれば、最初の年に１０〜２０リットル、それ以降は年に５リットル〜１５リットルのウイスキー原酒が…
とありましたので、樽容量に対する％のようです
まあ、２０年を過ぎて５０％の度数を維持できる樽は限られていて、その上残容量は激減すると考えた方がいいでしょう
もしブランデーはウイスキーよりも極端に蒸発量が少ないという具体的根拠があるのなら、お教えください メーカーが樽熟成とデミジョン熟成期間の割合を公表していない以上
真相は分からんのですが
等級上でＸＯのコント１０（１１年）までしか規定がない辺りに、その辺の事情が透けて見えるのではないでしょうか
邪推すると、高級品は、最低１１年の樽熟成はしてね
それ以上は、まあお好きに
何年物と名乗る時に、樽とデミジョンの区別は口出ししませんよ
みたいな
だから、リフロレージュの４５年も、４５年以上の樽熟成ものが入ってるかもしれないし
入ってないかもしれない、けれど全部が４５年以上樽熟成物で構成すれば、商売として
採算が成り立たないでしょうっていうのが、私の推測です >>443
ありがとうございます。プラバン探してみます。 >>450
めんどくさいから一言だけ
もうバカは放置しとけよ テセロンとかの古酒はボンボンで保存されてるのは公開されてるけど
他もそうなんかーと思ってたら最後に私の推測ですって出て吹いたわ
何度もフロリレージュ間違えてるし本当に飲んでるの？ 飲んだら、樽熟成と瓶熟成が混じってるか、樽熟成だけなのか分かるんだー
すごいねー しょーもない。
ニコラスフェイスの本を読んでから書き込めば？
ゲスパばかり書いてると名誉毀損にもなりかねんよ。 こんなんで一々名誉毀損になってたら匿名掲示板の存在意義を失うだろうに
元々名出しじゃ言い難い事を書けるのが匿名掲示板の良い所なんだし良い事も悪い事も書かれてて当然だよ
玉石混交じゃなくてメーカーの都合の良い事しか匿名掲示板に書けなくなったらお終いよ いや単に知識不足からの妄想と事実誤認を場末の掲示板に書き連ねても誰の役にも立たないから、さっさと本を買って読めよ。 ポールジローエクストラヴィユー美味かったんだが次おすすめありますか？トレラールに行くべき？ ポールジローが美味いと感じたならそうなるのも自然かな
私の口には合わないが >>450の「乾いた蔵で高アルコールを保った長期熟成樽と湿った蔵の低アルコール樽」
がよく分からんのだが環境が乾いていた方が
蒸発などの影響が強いような気がするんだけど 湿潤な環境であれば水は蒸発しにくい。雨が降っていると部屋干しでも洗濯物が乾きにくいのと同じ。
しかしアルコールの揮発と大気中の水分は関係がない。
水の蒸発に対してアルコールの蒸発が多いので、必然的にアルコール度数が下がる。
乾燥した状態であれば、水が蒸発しやすくなり、アルコールの蒸発は変わらない。よって、アルコール度数は高くなる。 ニッカのXOデラックス買ったった
ドゥフ……ドゥフフフフフフ…… カミュのxoボルドリーっての貰ったんだが美味いんかな。半透明のボトル 半年ぶりに承認欲求満たしに来たw
ブランデー好き母（60代後半ｗ）に年2回送ってる者>>348
今年は母の誕生日（11月）にむけて、
ラニョーサボラン フロリレージュ
送った。コツコツポイント貯めて5,000円割引いたけど、それでもちょっと痛いｗ
今週末帰省するのでまたちょっと味だけ見てくる。 長文自分語り中に単芝ｗ挟む人って何なんだろうね。「ここで笑って！」ってこと？ まったく笑い所じゃないんだが ここで笑って、じゃなくて本人が照れ笑い・苦笑いとかの心情を表してるんじゃないの
こういう掲示板で草原じゃないだけ良かろうて
そして美味しそうで裏山 >>469
孝行息子、乙
というかラニョーサボランが好きなのか？
コニャックと合う、うまいビターチョコでも持参して
帰省してくれ >>469
あんたまた現れたか。35勧めた私がコメしないわけにはいかないか
しかし、親と関係がいいのは羨ましい
遂にフロリレージュに行ったのね。今回もまた自分でも飲んでみて
35フォンヴィエイユとの違いはかなりある。どっちも物としてはいい物だが、評価は個人のお好みでかなり分かれる場合もある
無難なのは35。突き詰めるならフロリレージュというのがサボランに対する私の感覚 地元の酒屋にサントリーのブランデーxo特級の古酒があったから買ってみたが美味いな
古いからって2000円で売ってくれたけど全然美味しくて驚いた 大分前にフォムファスって量り売りの店で買ったフェルナンデス？ブランデー？が忘れられない。
店自体はもう死んでるっぽい…？
酒はちょっと蜂蜜っぽい香りがしたような…ブランデーであったことは確か。
ご存知の方、いませんか？ はじめてのブランデーでニッカ白XOデラックスを買ってみた
最初の一杯がなんか梅酒みたいな香りだったけど……こういうもん？ ニッカのはカルバドスだっけ確か
まあノルマンディーで作ってないから正しくはアップルブランデーというべきなんだろうが 自分はウイスキー飲みだが、１０年物以上のジャパニーズが高価になったんで
ここでブランデー探しに来たんだけど、皆はウイスキーより好きなの？ ウイスキーとブランデーどっちがより美味しいとか好きとか、あんま考えたことないな
香りを楽しむブランデー・飲み応えを楽しむウイスキーって感じでどっちも好きやで 香りだったらニッカ 余市１５年が最高だった。もしかするとブランデーなら
普通の部類かもしれんが。そういうのを探している。
このスレでジャンフィユー レゼルブやﾞデラマン ヴェスパーやラニョーサボラン フロリレージュ
をチェックしたよ。 >>489
ブランデーは香りの華やかさ・多層性には優れているけど
重厚感については期待薄
スコッチのピーテッドモルトで21年以上のものを探した方が余市15年には近づけると思うがね ウイスキーは高くなり過ぎんだよね。それにスコッチで煙いのはどうも口に合わない。
ボウモワやラガブーリンは駄目だったよ。 489だがＧＷの旅行代をジャンフィユー レゼルヴ ファミリアルい充てて
買ってしまった。貧乏人にできるのはここまでだ。 ちびちびやっていけばええねん
そんなすぐ減るもんでもなし
長期戦よ ウイスキーは盛り上がってるのにブランデーはパッとしないね 買う方からしたら、そのほうがヘンな値上がりとかなくてうれしい
ウイスキーのアレはもはやバブルだよ
はじける寸前のバブル あの、ブランデー買いたくてキリンが他の酒で好印象なので
キリンのブランデーの説明見にキリンのサイト見に行ったんだけど、
これ、説明が逆じゃないかと思うんだけど
たぶんメーカーの人もネット見ると思うんで気づいたら直してくれませんか
（いちおう、違ってなかったらすみません）
↓
X.O→よりお求めやすい価格を実現した淡麗ブランデーのスタンダード。
V.S.O.P→すっきりとした飲み口の淡麗ブランデー。
V.S.O→雑味のない果実香とさっぱりした後味はそのままに、より華やかでエレガントな味わい。
逆っていうのはVSOPの説明もさっぱりしてますが、それは真ん中で淡々としたものということでそういうものなんだと思いますが、
VSOとXOが逆じゃないか、という意味です 河内屋で見つけたCOURONNIERってナポレオン、クソ安いくせに悪くはないな
完全に地雷だと思ってたのに >>499
ラベル見たらそうでした
今知りましたｗ コニャックアルマニャックと違ってフレンチブランデーや日本のブランデーは基準がないからな
短期熟成の安物でもナポレオンやXOって名乗れちゃうから信用ならない
決してぶどうの質とかは劣ってると思わないからそこらへんの基準を他の地域でも徹底してくれればコニャックアルマニャック以外も買ってみたいんだけどね ワインも似たような話がありますねぇ
チリなどではグランレゼルバの基準がないらしく、美味けりゃグランレゼルバって名付けちゃうらしい 本当に旨くてグランレゼルバやらナポレオン、XOを名乗ってるのならいいんだけどね
不味い酒を名前の力で売ろうとしてそういう名称を名乗ってるところが多いのは本当に酷いよね
あんまり知識が無い人はこんなに安いのにXOかよラッキーってなっちゃうし
やたら乱立してるなんちゃらナポレオンとか有名どころだとJPシェネXOとか悪質よね ブランデー高くなったよな
数年前はカミュやレミーマルタンのナポレオンもまだ手に届く価格帯だったのにー
ウイスキーの高騰につられてんのかな 最近『ノーブルドール（ノーブル・ド・オール？）』とかいうサントリーのブランデー入手したんだが
ウイスキー屋さんらしく、かなり樽感の効いた味わいだった
葡萄感というかフルーティさが弱い気がしたが、置いておくと開くやろか？ ウィスキー＝焼いたビール、麦焼酎の味。
ブランデー＝ワインが香ばしくなったような味。
複数の酒を飲んでいるので、酒の味は覚えている。 ビールを１回蒸留したら麦焼酎、２回蒸留したらウイスキー ぶっちゃけ蒸留して樽熟してればあんま違いなんかわからねえよな
樽熟してないホワイトラムとテキーラブランコとウォッカですら目隠しして飲み比べたら違いがわかる気がしないわ >>510
ホップ入れてないのでビールとは微妙に違う >>508
安物のウイスキー・ブランデーしか飲んでないでしょ、あなた 先日ノーブルドールの質問した者だが自己解決した
というか、開けてから3日ほどで完熟した黒い皮の葡萄の香りと陶酔感のある糖蜜のような甘い香りが開いてきた
やはりくすんだバニラというか重みのある樽香が効いているが、余韻にかけてのスパイス感も程良い
これはイイ掘り出し物だったな メルカリのコニャック関係の値下げ交渉見ると、中華だらけだな ブランデーはコニャック系以外信用してなかったけど、ポリニャックXOは確かにゲロマズだったからコニャックって書いてあっても信用できなくなった。 開けてしばらくたつと風味が変わるのはアルコール濃度の関係かね。
飲んで減る→瓶の中の空隙体積増える→アルコール揮発しやすくなる
飲みかけの炭酸飲料保存しとくとかなり気が抜けるみたいな。 年末はウイスキーを買ってるんだけど今年はブランデーを買うことにした 予算は3千円くらいと考えてたけど
このスレとコニャックスレを2つ全部見て 検索して ブランデーダディ- https://brandydaddy.com/entry/20160120-beginner/
カミュVSレミーマルタン http://www.orci.jp/2017/01/cams_vs_remymartin/も見たけど
初心者が飲むなら初めはいいの買えとあって1万円前後だけど無理なのでどうにかなんだかんだで5千円まで出すことにして
名前聞いたことあった レミーマルタン ヘネシー それと カミュ クルボアジェ フラパン に絞り込んだんだけど
スレではフラパン押しが強いので第一候補 2番はVS対決で良かった レミーマルタンにする予定です
ちなみにブランデーは6年ほど前にサントリVO(買わなきゃ良かった)を飲んだっきりです コニャックをストレートで飲むならVSOPから。
VSはカクテル用です。
VSOPしか買えないなら大手が間違いないかと。
XO以上から飲みたくなったら小さな作り手に移るといいと思うよ。
フラパンVSOPは正直オススメできない。 >>524
何で？
俺はVSOPの中なら一番フラパンが好きだな おいらたちも、このスレ見てフラパン飲んでみたけれど、俺には合わなかった
友人は良いと言っていた 明日買いに行く予定なので5千円まででこれがいいとあればよろしく願います
毎年ウイスキーで3千前後の買って飲んでるけどあまり後悔しないほど満足はしてます
ブランデーはウイスキーと違い金額的なハードルがかなり高い(1万円前後)のを調べていく内知りました
一応やまやで買うつもりです ヘネシーとかレミーみたいな大手のネゴシアンの味が好きな人には合わないのかな？ GCの良さは30年以上の熟成だし、特にフラパンは長期熟成に耐えるだけのタンニンを与えるために新樽に2年も入れてる。
それなのにフラパンのVSOPは熟成が足りないから良さが出なくて欠点がめだつ。
VSOPしか飲めないなら大手のボルドリー原酒が混ざっているほうが軽やかでいいんでないの。 大手飲んでどれもピンと来なかったから、好みの違いなんでしょうね >>524
個人的にはVSOPはカクテル用、
ストレートはXOから
VSは料理用 やまやでない地元で一番安い酒店に行きましたが残ねんながら第一候補のフラパンがなかったので
レミーマルタンVSOPを格安の3380円で買ってきました
年越しちょいまえに開封して飲みます 楽しみです ブランデー飲んだことないんだけどウイスキーみたいに原酒不足になったりしないの？ コニャックは中国の爆買いで原酒が足りなくなってる。
とは言っても、中国バブル以前の出荷ベースなら200年分の貯蔵量があるといわれてるくらいに原酒があったが年々減少してるらしい。
ここ数年原酒の生産量を増やしてるらしいが樽職人不足からの樽不足になってて、見習いの樽職人をも動員して樽を生産してる。 >>534
要約するとスコッチほどは、切迫してないってことで良いのかな？ ブランデーを、ミニ樽とかタルフレイバーで追熟させるのってありなんだろうか クルボアジェから入ってレミーマルタン、ヘネシー、カミュあたりのVSOP以上しか飲んだ事無くて、今日初めて安いブランデー何種か飲んだんだけどまるで世界が違うのね...
捨てるのもったいないからフルーツブランデーにしよう... レミーマルタンVSOP飲んだが、これで4000円近くするのはちょっと高すぎだな。
なんかもうこれ完全に名前だけで売ってる酒って感じ。
この程度なら、箱とかコルク栓とかいらないから1800円位で売ればいいのに。 ハイボールで飲むから何でも良いかと思って買ったボンクールXOで地獄を見た...カラメル地獄... >>541
安いブランデーは、余程自分に合った奴以外は飲めないと思うよ。
フレンチハイボールとかにしても多分無理なブランデーは無理だと思う。
ウィスキーなら、トワイスアップハイボールで飲めたりもするけどね。
カフェロワイヤルとかそういう飲み方なら行けるんじゃないかな。 個人的にＪＰシェネは嫌いじゃ無かった
でもここに出てくるブランデーとは完全に別物だけどね
度数を高くした安ワインみたいな感じ ブランデーは高級品でも翌日に残るのが駄目だな
サントリーVOをシングル三杯分飲んだら二日以上気持ち悪かった >>546
ヘネシーとかの高級品だと翌日くらいで済むけど、サントリーVOだと復活するのに二日以上かかる サントリーVOはフルーツブランデーにするか、カフェロワイアルとか、なんならカクテル用だわさ。 VOは黄角のブランデー版のような位置づけなのだろう サントリーVOは果実酒にすると普通に旨いよ。果実をそのまま漬けると味がこなれるまで時間がかかるから面倒なら100%ブドウジュースを混ぜて数日寝かせてもいい。いい感じでアルコール臭さが抜けていける。
ジュースを混ぜすぎるとカクテルっぽくなるから1:10より少ないぐらいでいい。 カルヴァドスを飲んでみたいんだけどお勧め教えて
普段はすスコッチ飲むんだけど割と長熟が好み ブランデーに興味あるけど安酒飲んで幻滅したくないかといってxoはお試しには高いし…
安いミニボトルとか無いのかよ 嫁の実家からだいぶ昔に買ったらしいカミュブックシリーズゴッホというのをもらったんだが保存が悪かったのかコルクが腐ってやがったw
蓋を開けたらコルクが根本からぽっきりw
なんとか取り除いて一旦別の瓶に移して、コーヒーフィルターでコルク残骸を濾過して再度瓶詰め、予備の蓋をつけたら、こいつもぽっきりw
結局、ちょうど飲み干したカティーサークの瓶に移し替えたわ。
香りは良いけど味は好きじゃ無いなあ。ジョニ黒以上の中価格帯ウイスキーのほうがすき。
それともカティーサーク瓶の味が移ったのかしら？古すぎて変質したのか、謎 >>562
バーとか言ったら陽キャオーラで頭おかしくなる 陰キャかどうかわからんが1人で飲みたい時にバーいくけどなぁ。 >>563
コルクの味が滲み出たのかな
ポリエチレンの袋に一日入れておいてから瓶に入れ直して
2ヶ月放置すると良くなるかも
それでも味が好みでないなら安ウイスキーを消費する時に
少し混ぜてやると高そうなシェリー樽風味を偽装できる 売れば3万で売れたか。コルク抜かず飲まずに売り飛ばせばよかったわ あー飲まない方がいいよ
俺が処分してあげるから送って クルボアジェのXOなら、状態悪くて6千〜7千、状態良いと8千〜1万ちょいくらいで売買されてるかな。 液面低下も少なそうだし、1万前後で売れるんじゃね？
間違っても業者に売っちゃだめよw ええ…じゃあ大盤振る舞いで送料はこっちが払うよ
つか真面目な話カミュのブックシリーズもこれも当時は物凄い高級品だったけど今はそうでもないしな
万円はするかしないか辺りやね ある種ステータスと言うか、カミュ持ってんぞーって言う奴あったみたいですね。
今だと山崎持ってんぞー的な? ステータス的にはそう…なんかな？
今と酒税法も流通も全然違うし一般庶民には高嶺の花で山崎でも30年とかな感じかね？ >>579
うちの親曰く、金ブックで3万ちょいって言ってたので山崎だと18年位?
まぁ、上流家庭や見栄張りたい中流家庭(我が家w)なんかが部屋のディスプレイに飾ってたようで。
ちなみに家にあったブックシリーズは結構液面低下してました。
ミニボトルだと半分もなかったですね。
うちのは保存も悪くて、存在知った時、急いでラボピタ巻に実家帰りましたわw 今山崎ってそんなに高いの？
そこまで出して飲みたいのか…
ブックタイプとかはある意味ボトルに価値がある訳で
高級酒は中身もだけれどもボトルが色々すごいよねバカラとか
日本のも有田焼きとかあるし
個人的にはオールドの干支ボトル毎年欲しい気がするけどキリがないから買わないw
今調べたらボトルはローヤルになってるんだな(美濃焼き)
オールドはラベルだけかー カミュのブックでアフターバスってのが家にあんだけど何かの記念で飲んだ方がいいのかな
それとも売るか 値段取り敢えず聞いて考えれば？
今だと国産ウイスキー以外あんまり値段付かない気がするけど ブックの中身はナポレオンだから高く売れるなら売ったほうがいいぞ
ちなみにクルボアジェ以外の”ナポレオン”は「おめーがなんでナポレオンなんだよw」とバカにされる
あとオフハウスでボトルだけ2000円で売っててしかもちゃんと売れてた >>563
古いブランデーのコルクは９９％折れると思ってた方がいいぞ >>586
そうとも限らん
収縮してガバガバになってるパターンもある >>587
オクで液漏れ物は買わんからな、そっちは知らん >>588
漏れて無くてもそうなってるの結構あるぞ
先端にゆく程窄まっている感じ
どっちにしろ一度開いたらコルクは使い物にならないのは一緒だが COOPのブランデー飲んだことある人いますか？
ttps://goods.jccu.coop/lineup/4902220018635.html 家にあった古いカミュのコルクは割れずにまともに機能してる
大当たりかな
レミーマルタンはちぎれた >>589
そのパターンは味が酷い事になってるぞ
コルクの含有成分が酒に溶け出して痩せていってるんだわ
横置き保管されてたんだろうな >>592
うちにずっと放置されてたやつもそのパターンになってたのあった
必ずしも横置きだけが原因では無いようだ
まあ古酒は細かいこと気にしだしたらホントきりがないからな
個人売買なんて相手がどう保管してたかなんて解らないから結局運次第だ ぶっちゃけコルクって開けてみるまで判断つかないから始末悪いやね
開けたときに千切れただけなのに飲んでみたら妙にコルク臭かったり
逆に見た目は変色/変形していていかにもやばそうでも何故か味には影響出てないのとかあるし
酷いのになると大して古くも無い銘柄を新品で買ってるのに折れたりするのもあるなぁ ラフィット・トレヴェイユ・レゼルヴ飲んだことある方います?
興味あるものの高すぎて手が出ないままでして ラム酒が飲めればコスパの悪いブランデーは不要
そう思ってた時期が俺にもありました… ブランデー飲んだ事無い酒初心者だが手始めにレミーマルタンvsopを買ってみようかと思っている
XOとかも色々見てみたがいきなりお試しで一万越えのものを買う勇気は無い
甘くて風味豊かでアルコール感の薄いものを求めているんだけど助言くれ メルカリでミニボトル売ってるから買ってみればいいんじゃないかな 正直VSOPを最初に飲んで、うわなんだこれマズーって思われるのもなぁ、ってのはある。
バーでXO以上のを1杯飲んで判断してみては。
コニャック、アルマニャック以外の等級表示は各社独自基準で付け放題だからサントリーXOとかに騙されないでね。
アルマニャックのXOとかヤフオクやメルカリで五千円以下で買える。
シャボーとかあの辺。 >>599
だからサントリーのxoは安いのか。
>>598
しかし個人管理の古いのはなんだか怖いわ…
尼レビューで見たらレミーマルタンvsopは評価良かったんだがこれが初だとガックリ来る可能性が結構高いのか？ とりあえずレミーが気になるなら１回買ってみて飲んでみればいい。
ブランデーやウィスキーは度数が高いから、お酒自体初心者だったら飲み方を工夫すると良いかな。
ブランデーは香りをまず楽しむお酒だから、レミーのVSOPはまぁ、悪くないとは思うけどね。
ちな、等級が高いお酒は、物によっては度数40%超えるのにアルコール感をあんまり感じないでスイスイ行けるのもある。
VSOPだと、アルコール感は強く感じるかな。 ストレートがキツイなら
フレンチハイボール、カフェロワイヤル、ブランデージンジャー、ちょっとカッコつけてニコラシカetc...
家でやりやすい飲み方はいっぱいあるから!
あとは、ストレートだけど、グラスに注いでから10分以上放置してアルコールを気化させて飲む方法もある。
香りはある程度そのままにアルコール感が下がるよ。 >>600
スーパーで安く売ってるjpシェネのXOは全然美味くないから飲まない方がいいよ。
これ飲んで「XOってこんなもんなのか」と勘違いしてコニャックに踏み入れないのは勿体ない。 >>602
なるほど
vsopを買ってそれでやってみようかと思う
気に入ったらワンランク上のブランデーでまた相談しにくるよ
ありがとう >>603
俺も買うつもりは無いかな
xo買う機会があったらちょっと高めの人気種にしようと思う ちなみにブランデーの基本みたいな位置付けの酒ってある？ヘネシーXO？ >>602
ブランデーの飲み方為になるな
ニコラシカとかカフェロワイヤルとか超オシャレじゃん
連レスしてスマン >>607
基本って言うのは難しいな...
各々が自分たちの目指す方向性で作ってるから。
もっと言えばぶどうだけじゃなく林檎や梨、プラムや木苺のブランデーも有る。
出来れば偏見無く色々知って欲しいけども、とりあえずコニャックがスタンダードで、中でも五大コニャックがまぁ、王道?
上記の通り方向性がどれも違うのよ。
濃厚な甘さのヘネシー、華やかな甘さのカミュ、みたいに。
そういう意味ではレミーマルタンは重すぎず軽すぎず、バランス取れてると思う。
レミーのXO飲んでみて、もっと甘いのがいいとか、軽いのがいいとか、求める方向性が出来たらまたここに来るといいよ。 >>608
ありがとう
木苺のブランデーとかもあるんだな
丸々一個りんごが漬かってるブランデーとかも美味そうだった
レミーマルタンが届くのが楽しみだよ
チョコレート買って準備しとく
安物のキャンディーの方が合うかな >>609
もし今回美味しく飲めなくても何れ飲めるようになりたいね >>610
ブランデーに合うつまみは...
一般的にビターチョコ、ドライフルーツ、ナッツ辺りが鉄板。
完熟メロン2つに割って、種とってそこにブランデー流すって言うのもある。
ワインに合うものはコニャックも大体合うよ！ >>614
ロッテ配下になってから食ってない、森永のMOWか明治のスーパーカップだな 都内でコニャックの品揃えが多い店はどこですか？
ネットショップだと送料が勿体無く。 目白の田中屋じゃない?
コニャックっていうかスピリッツ方面だけど 明治のスーパーカップ好きだけどバニラはバニラアイスとはちょっと違うなあ 目白・田中屋... 検索！
ほうほう、洋酒の聖地とな。
マデイラなども。
行ってみます。あざーす VO??サントリーのこと言ってる？スーパーで買うわ。 カルヴァドス試したいけどおすすめ教えてほしい
アルコール感あんまりないのが好きです グラスに注いで10分くらい置いときゃ多少はアルコール感がどこかへ行ってくれるぞ メジャーでコスパ高いブラーのXOなど良いかと思います。
コニャックのXOの同価格クラスよりアルコールのトゲ感は強い気はします。
ブドウのブランデーと立て続けに飲むとリンゴ感が感じられ楽しいですよ。 入手性が良いのってもうブラーくらいしか無いもんなぁ サントリーのVOがブランデー初体験であり
そこでブランデーを見限った人も多いと思う。
個人的にはせめてコニャック五大ブランドのVSOPクラスあたりが
間口であってほしいと思う。
現在はアジアは中国しかマーケットは無いから
日本は古い銘酒が安値で入手できて有難いが釈然としない。 5000円以下で入手出来る手頃で一番美味しいブランデーはなんでしょ？ 長熟物、XO以上で美味しい5000円からってコニャックほとんど全滅だからアルマニャックを言うただけや。 ヘネシーvsopなら5000以下いけるんちゃうかな 強い甘さとアルコール感が別々に感じるから苦手だわあれ... ヘネシーvsopは確かに美味いがプリヴィレッジで7000円、
フィーヌシャンパーニュが9000円くらいかしら。
それくらいの予算だとポールジローやジャンフィユーの選択肢も出てくるんだよなー
5000円というのは難しいのー コニャックでVSOPなら...5000円切るの多いけどね。
カミュ、レミー、クルボアジェ辺りならまぁ、飲めるかなとは。 まえにヘネシーVSを飲んでイマイチでした
ストレートで飲んで美味しいレベルはもっと高いのじゃないとダメなのかな？
普段はウイスキー飲んでてたまには違うのを飲みたいんだけどお勧め教えてください
ブランデーはウイスキー見たいに度数高いやつはないのかな？ ●ポールジロー ヴィエイユ レゼルヴ
●ジャンフィユー トレヴィユー XO
●レイモン・ラニョー ヴュイユ レゼルヴ
このあたりでしょうか。
1万円でお釣りがくる感じです。
（栽培〜瓶詰めまで自家製であり味わいがピュア）
逆にヘネシーなど大手メーカーは
ブレンドの匠なので味わいに文脈みたいなものがあって
慣れると病みつきになりますが
最初は取っ付きにくいかもです。 カミュXOは美味かったぞ
5000円台で買えるし
ただ出品者が横置き保管してたらクソ 横置き保管とかそんな酷いことする人いんの･･･？
てか中古はそんなのも含めて怖くて手が出ないが結構買ってる人いるのかな 平形ボトルは横置き保管したくなる気持ちわかる。
そう考えたらカミュXOの古酒はロングネックの方が横置きリスク少ないのか？ 自分は結構中古買うよ。もう過去に30本くらい買ってるけど失敗はない。とても良い。
（ワインは失敗多い）
稀に微かなコルク臭がついてるものはあったが許容範囲。
揮発以上に液面が低いものには手を出してない。横置きリスクも高いし。
飲み慣れない人がコルク臭とか騒いでるのは
本来の味わいのランシオ香と間違えてる人も多いと思う。 アマゾンのマケプレでアルマニャックXO買ってみたんだけど
開けてみたらコルク折れてて最悪･･･
ワインオプーナで事なきを得て、味質も悪くなかったけど
現実の味わいは気分最悪で何割か減だわ
コルク折れって運？保管の問題？ メルカリとかでもちょいちょい買うけど、撮影の時横置きで写してるようなやつは意識してないと思うからスルーしてる一応。
それで失敗した事は今のところ無い。 市場に出回って10年以上経過したものは
コルクは折れるものという前提でいる。
なので折れたコルクを引き抜く道具を持った上で抜詮してる。 >>650
そもそもコルクって物自体が旧体制引きずった欠陥品みたいなもんだからね
古くなるほど必ず劣化してゆくからまともな物は無いと思って買った方が良い 大抵はプロング式の挟むタイプのワインオープナーで事なきをえるけど
破裂したときはデキャンタに移すよ。
酸素にあたる量がハンパないので避けたいけど。 マルスブランデー 宝剣って飲んだことある人いる？どんな感じ？？ >>650
じいちゃんの遺したレミーマルタンXO開けようとしたらコルクへし折れたわ
カミュXOは綺麗に抜けたけどあと2本あるやつが心配だわ
古いと折れやすいんかね 5000円以下で最高のブランデーは
正統派ではフラパンVSOPで
個性派ではレオポルドグルメルの6カラットかな。 カミュvsopをメルカリで買うとき赤いラペルと金色のラペルがあるけど、どっちがいいの？
それともエレガンスがいい？ 金は丸ラベルかな？
金の丸ラベルはVSOPデラックスで日本人向けにブレンドされたもの
軽いドライで花のようなフローラルがあって
ボルドリー感を出したもの。あえて色も薄い。
金の四角ラベルのグランドVSOP
これは一番古いものでカミュナポレオンが流行ってた
80年代頃のものでこれがこの中では一番人気かな。
コクがあってカラメルの甘さなどもあり日本で流行ったカミュ。
赤ラベルのグランドVSOPはその新しいもの。
もう少しナチュラル。グランドシャンパーニュを効かせてありエレガント。
今のVSOPエレガンスはボルドリーのもつ
花のようなフローラルを強調しつつのドライでフルーティ。
おすすめとかはなく好みだと思うよ。 2ヶ月くらい横置きになってるアルマニャックってどうなのよ レミーマルタンvsopアルコール臭キツすぎてヤバい、飲めない
匂い楽しもうとしたらアルコール臭が全面的にグアー来る 飲めるようになるのか不安だ
無理やりゴクッと多めに飲んだら涙出る >>667
10年くらい横置きで液漏れして初めて気づかれたものでも味わいは大丈夫なので
2ヶ月くらいの横置きなんてへっちゃら。 >>669
1.コニャックグラス等小さいチューリップ型のグラスを使う
2.グラス注いでから少し時間を開ける。
3.スワリングしすぎた
どれか。
言うてVSOPはアルコール感有るけどね。 >>672
美味しくいけたなら大丈夫か
今度飲むわ >>673
鼻離したら香りしないから確かに近づけすぎてたかもしれん
匂いで酔いそうになる >>674
温めて香り出してやろうと思って大口の薄いグラス買ってたわ
チューリップグラス買ってみる
香りだそうと思って結構回してたけど回しすぎも良くないの？ ブランデー初心者だが飲む前の香りより飲んだ後鼻から抜ける香りの方が圧倒的に良いと思う
しかもチェイサーの水を少し飲むと更に広がって楽しい
まあ安いブランデーなせいもあるかもだがw >677
裕次郎(祐太郎w)イメージのデカグラスに手のひらに乗せてクルクルは、一般的に昔の香り立ちが悪く質の悪いブランデーを体温で無理矢理香り立たせる為にやってた事。
今のブランデー(安いのだって)はそんな必要無いしむしろアルコール感だけ強調されるだけと言われてる。
スワリングは、やり過ぎるとアルコール感出まくるし、下手すると香り出過ぎて後半味気ない香りになってしまう事も。
あとごめん、チューリップ型じゃなくてコニャックグラスだ。
グラスについてはブランディーダディーさんのこの記事辺りを参考にしてくだされ。
https://brandydaddy.com/entry/20170519-glasshikaku01/ >>679
この前初めてカルヴァドスを買って、ついでにカルヴァドスの本（そのサイトで紹介されてた今年出た本）を見たんだけど
手でゆっくり温めろ的なこと書いてたな
ただやって見た感じはたしかにアルコール臭の強調がきつかった
やり方か何かが悪いのか、言う通り書いてることがもう古いのか･･･ >>680
カルヴァドスは門外漢なもんで何とも言えないんだけど、その本のタイトル教えて貰えますかい？
後学までにちょっと買ってみるです。 >>682
ブランディダディで引用してもやり過ぎダメー言うてるのよねw
https://brandydaddy.com/entry/enjoy-04/
ひとつキーが有るとすれば、温度じゃないかな。
国毎に気温は違うから、日本でも冬ならまぁ有りな所も有るのかな、と。
詳しい人フォローお願いします。。
カルヴァドスの事もっと知りたかったしその本買ってみるよ、ありがとう。 インスタの鯉沼親子のコニャック大学はメチャクチャおもしろいのに
フォロワーが579人しかいない。ブランデーラバーには知られていないのかしら。
鯉沼お父さんのキャラは最高。 ブランデーダディのページを見る度にガバ穴ダディーのフォントでブランデーダディって書いてあるのが連想される
もうダメだわ >>683
一応「ただし、グラスに鼻を近付け過ぎるとアルコールでむせてしまうので、適度な距離を取りながら香りを楽しみましょう。」とは書いてるんだよね
でも結局飲む時に鼻近づくからそれできつかった >>670多めに飲むのが間違ってる
ちょびっと口に含んで唾液で加水して飲み込んだらいいよ
ぶっちゃけ味なんてほとんどしなくて香りを楽しむものだから VSOPなんか香り嗅いだあとはソーダ割りにでもすりゃええ >>677
大口の薄いグラスは今後役に立つぞ
香りがバンバン立つタイプは200cc程度のグラスでは受け止めきれなくなる
様々な香りが混じり合っちゃってつまらない匂いに成り下がる
800ccの容積が必要なコニャックは結構あるから
で、そういうタイプは最近言われている液温20度よりかなり高い25~28度で味わいが良い事が多い
ネット上の情報を鵜呑みにせず色々試してみよう 酒だけでなく炭酸飲料なんかも試してみては？ カミュvsopはダメだ、レミー以下だ！
と思ったんだけど、空気入れてシェイクして3日したら、なんとか。 ラニョー・サボランはもう蒸留はやっていなく、
いつ無くなってもおかしくないブランドだと
YouTubeで聞いたがそうなの？ まずはXO以上でコニャックの美味しさ体感して慣れてからの方が
VSOPの良さや付き合い方がわかったりもするので、VSOPは上級者向けだと思うな。 アルマニャックのジェラスってどう?
50年モノでも3万〜4万出せば買えるみたいだし
ちょっと迷ってる
おいしい? 三十前後の男だった。
サラリーマン風。がっしりとした体躯で、右腕に腕時計を付けているのが印象的だった。
男は、カミュを下さい、と言い、更に、チョコレートありますか、と続けた。
頷くと、じゃあそれを、と言う。
ブランデー・グラスを出そうとすると、ロックにして下さい、と言われた。
ロック・グラスに丸氷を落とす。
透明なセロファンに包まれたミルク・チョコレートとカミュのロックを供すると、男はしばらくの間、グラスとチョコレートを眺めていた。
丸く削った氷は、なかなか溶けない。
男は左手でカラカラとグラスを回す。早く氷を溶かしたいように見えた。
一つ離れた席で、別の客が奇妙なものを見るような目を男に向ける。
数秒ほどで私の方へ移された彼の目は、変な人だねぇ、と言っているようだった。
男は、五分ほどもそうしてグラスを弄んでいただろうか。やおらチョコレートの包みを開けると、躊躇無くそれをグラスの中へ投入した。
あっけにとられるのと同時に、スプーンありますか、と訊かれた。
スプーンを手渡すと、男は丸氷とグラスの隙間から器用にチョコレートを掬い上げ、そのまま口に放り込んだ。
そういう食べ方もあったのか、と思う。
一つ離れた席の客が、犯罪者を見るような目で男を見つめていた。 STAY HOME期間で断捨離による古酒で中古市場が賑やかだったんだけど
パタリと止まった。 JPシェネかぁ。
買った人にネガティブな感想で申し訳ないけど、私も昔買って飲んでダメだった。。
変な酸味と甘みが混ざって
お酒飲んで初めて吐き気催した奴だった。
今は残りをブランデー風呂にでもしようと風呂場に置いてるけど1度しか使ってない。。 >>699
このレス自分がされたら多分めチャ腹立つわw ブランデーは飲んですぐに答えが出ないケースが多い。
「不味い」と思っても翌日には「悪くない」翌々日には「美味い」に行き着くものもあるし
逆に「美味い」が飲み進むと「なんか物足りない」に行き着くものもある。
感想として発信するのは何度か飲んでみた上が良いかも。 俺は普通に飲めたぞ＞JPシェネ
そもそも安酒なんだし過度を求めるのが間違い あまり美味くないなって飲むのと、飲むのがツライってのではだいぶ違うんよ。 フレンチブランデー（コニャックアルマニャックカルヴァドスを除く）で
美味しいのはなーに？Dorvilleとかは美味しいの？ コルベールは早速買ってみる。マールは何がいいのかよくわからんなぁ。
ルイジャドのならアマゾンで入手出来るがこの金額だとポールジロー買いたくなるな アイビスっていうフレンチブランデー
安いから買ったことあるけど、酒というより酢みたいなすっぱい香りだったな
製菓にも使いづらいしどうしようか迷った りんごが丸ごと入ったカルヴァドスって
飲み終えたらどうやって処分すればいいんだろうか
ガラスゴミに分別しようにも林檎が入ったままじゃ出せんし……
割って取り出すしかないか? 取り出そうと思ったらまぁ、瓶を割るか切るかしかないわけで、どっちも難所が有りそうだけども。
地域によっては割ビンと、中身の入ったビンは一緒に捨てられる所も有るそうな。
軽く調べたら、瓶を割る方法だとオイルを使って熱処理で割る方法があるみたいだ。
ちな、取り出したりんごは香りが甘いけれど当然味はスカスカなのですジャムにする人が多いそうで。 >>713
アイビスはコニャックのゴーティエがコニャック外の素材で作るフレンチブランデーだから安くてもハイレベルかとおもてた。そんな感じなのか。XOが1000円台とか安すぎだもんね。 あれリンゴ露出したらやっぱりそこから腐っていくよんだよね？
夏場は飲むペース考えないといけないのかな
それとも途中で何かしらの方法でリンゴを取り出すの？ ちょっと皆様のお話をお聞きしたいのですが、古いブランデー抜栓してまぁ、案の定コルクがボキッと折れまして。
代替瓶にとりあえず中身は退避させてるのですがやっぱりデフォルトのボトルに入ってる方が好きなので...
そこで
蓋からボロコルク外して他のコルク付けて修復って出来ますか?
同経のコルク探して長さ調節して嵌める様な事、或いは他の手法での修復経験ある方のお話をお聞きしたいです。
ブツはクルボアジェのXOです。 東急ハンズの理科実験コーナーにコルクが売ってたから、径が合うように長さを詰めて、キャップに残ったコルクの根を除去してから付ける。 >>721
ありがとうございます、明日ハンズ行ってきます。 コルク栓は、注いだあともう一度栓をする事そのものがあんまよくないよ
ネックの内側に少し残ったアルコールがコルクを侵すし、
糖分がコルクをこびり付かせてひでえ事になる >>722
キャップの裏から、コルクの中心を挿すように軸みたいなのが出てる場合がある。
ドリルでコルクに穴を開けるか、キャップ裏の軸を除去することを考慮しないとコルクは付けられない。
あとコルクは一回り大きい物を選ぶといいよ。 折れても良いように瓶は捨ててもコルク蓋は取っている店は有ると思います うちも嫁実家からもらったカミュブックシリーズゴッホを開栓したらぽっきりいっちゃった。
予備のコルク栓もぽっきり逝っちゃったので、響の空き瓶に入れたよ。
入れ替える時はコーヒーフィルターで濾したら結構残ってたコルクカスがあったんだなて思った。 コルクはワインのもの使って補修してる。
合わないものはヤフーショップの風船唐綿という店が
定形外郵便で送ってくれるので
そこで買ってる。 初めて書き込みます
カルヴァドスを気に入ってここしばらく何本か飲んでいるのですが全てペイドージュで、ドンフロンテは飲んだ事がありません
そこでドンフロンテにも手を出してみたいのですが、ペイドージュとの違いが分かり易いボトルって何を選べば良いでしょうか
ちなみに飲んだ事あるのはブラーXO、デュポンオルダージュ、ブルイユ15年、アドリアンカミュ6年で、この中で好きなのはブルイユです
ご教授願います 自分もVO厨してたけどたまには真面目に返すか
カルバドール・信濃屋セレクトのローリストン20年です
非常に梨感を強く仕上げています
これまで飲んだリンゴと全く違うニュアンスを感じるでしょう
ただの20年、40年は割とペイドージュのXO以上のクラスに近い特性があります(もちろん違うんですが)
手っ取り早く差を感じたいなら冒頭の奴です(やっぱりVOかぁ) >>735
732です。ありがとうございます
ボーナス入ったら買ってみます！ さて普段着に戻ってVOをゴリ推すか〜
VO最強！VO最強！ VO買ったけど結局飲まずに果実酒になったなぁ
数年後にそれを飲む時はもはやVOじゃないしなぁ 伝統的VO技法に則って作られた出来立ての新鮮なVOをその僅かな期間でじっくり味わうのが王道的ブランデー通のたしなみ >>743
いや瓶詰めされた時点でもうクラスは変わらんでしょ
その後いくら放置したところでVOのブレンデーが
VSOPになるなんてことは永遠に無い ってスマン
そういうことを言いたい訳では無かったのね 以前にメーカーの人にVOで果実酒作って1本1200円ぐらいで売ったら儲かるんじゃね？と聞いてみたけど、「ハハハ、元がVOでも果実に3年も付け込んだら2000円ぐらいで売らないと利益出ませんよ、チョーヤの高級梅酒の値段見ればわかるでしょ」みたいに言われた。
冷静に考えればVOクラスでも3年は熟成させるんだからそこでさらに果実に3年漬け込んだら都合6年かかるわけで安くは売れない罠。 >>745
しょーゆーこと
VOクラスの安ブランデーが何年物の梅酒になるだけ サントリーVOでコークハイというのは邪道ですかね？ 若いブランデーはアルコール感が尖ってる分フルーティな香りは結構強いからコークハイに限らず炭酸ジュースで割るのは良い飲み方じゃないかな？
俺はブドウ味の炭酸ジュースで割るのが好きだけどね。 普段はウイスキーしか飲んでなかったんだけど、
親から古いレミーマルタンエクストラってやつをもらったので
いきなり高価そうなものを開けても味が分からんし、
ブランデーの練習にと思ってカミュXOを買って飲んでみたけど
むちゃくちゃ美味いのな
今まで飲まず嫌いしてたわ 最近バーで飲んだけど、炭酸で飲んだら美味しいだろうなと思いました そういやコックレルのXO以上のクラスとか見たことないな >>752
スペリオール、値段安めだからオクで落として買ってみたけど、風邪薬のシロップだろ！
って思ってたら甘さとクセが最近良くなって来たな。 甘めでアルコール臭あまり感じないxoでオススメのある？
予算は1万前後くらい >>761
俺はカミュXO スペリオールを推すぞ
旧ボトルだから1万以内にだいたい手に入る
美味しいぞ アレだな
VO激推しおじさんみたいにカミュ激推しマンになったな
自制せねば >>762
スペリオールね！
候補に入れとくよ！
ちなみにどんな特徴があるんだ？ >>764
甘いぞ
香りもいいぞ
開栓してアルコールが少し抜けたからかもしれんけど40度にしてはスっとのめた
メルカリで買う時は縦置きかを絶対に聞くんだぞ >>765
縦置きがいいんだね？
ありがとう
ヤフオクとかで見てみるよ いやいやみんなでVOを推そうよ
みんなで押せば怖くない >>767
んなもん梅と氷砂糖で漬けこんで飲む高アルコール飲料だろ >>766
横置きが良いです。
横置きじゃないとコルクがボロボロになっています。 >>770
ググッたら縦置きじゃないとブランデーの中身にコルクの匂いが移ったり空気に良く触れてしまうらしいので縦置きのものを探してみるよ >>770
んなもん飲む直前に4~5分横にしてすこしひねれば爆散せずに解決よ 縦置きでも匂いが移ったりもするしダメになるものはダメになるからな
逆に横置き長期保管でも全然大丈夫だったりするのもある
結局は運 トリVO水割りで飲んでるよ
3ビーや1000円ウイスキーや甲類に飽きたらこれ
上の4つにワンコインワインが俺のローテ ジジくさいレス連発でワロタ
VOを育毛剤で割って抜け毛対策でもしとけw 金欠なのもあるが近所の酒屋ブランデー置いて無さすぎてとうとうVOを買ってみた
何処にでもこれは置いてあるから魔が差した
飲んで見た感想は言われてる程不味くはなかった
と言うか…薄い？味も香りも
これは適当にジュース割りして飲んで次美味しいの買いに行くわ 大人のたしなみはVOに始まりVOに終わるっていうよね VOで酒を知り
VOで心臓が止まる
男の人生はVOでできている ウィスキー飲むよりブランデーを飲んだ方が安上がりだ。 確かに安上がりだけど、ブランデーってウイスキーの味しないじゃんよ。 ジョニ黒もすきよ
でもブランデーもすこなんだ🤤
VOをすこれ🤗 スレをコニャックアルマニャックは別立てしてほしいな。 小瓶が少ないんで、飲み比べが出来ないな
ブランデーは美味しいのに
甘党なら、難無く入れる 安いウイスキーで、一番ブランデーに近いの何だ？
そこから始めたい カステラに染み込ませて食べよかな
プリンにかけたり、チョコエクレアにかけたり >>792
CC12はブランデーぽいと思いましたまる スモーキーさを売りにしたウィスキーを美味いとも思わないし。 これからはブランデーの時代がやって来ると
ある有名な人が語っていた気がする >>798
やって来ないだろ・・・ずいぶん先見の明ない有名人だな ウイスキーが高騰中みたいだし
こっちに目が向いても不思議ではないな うん
でもここ数年の値上がりはすげーみたいだよ
ブランデーの値上げもすげーみたいだけど
昭和の栄光が再びかもな ウィスキーって製造過程でピートとか使ってるよね。
あんなモノ飲んだらカラダに悪そうw ラガヴーリン16年と常圧焼酎と濃厚旨口純米酒が好みな自分にオススメなものってありますか？
手始めに5大xoから試してみようと思うにも予算的に一気にやるのは難しく
また酒に弱く一度にあまり量を飲めないからいずれは全部試すけどなるべく好みに近い雰囲気のものからであさたいです ブランデーは値段上がってるでしょ世界的には。
中古市場は凄い勢いで中国人が競り合ってる。中国はブランデーのニーズ大きいから。
新製品は多種多様には日本に入ってこない。
更にダンピングを疑うほどEU圏より日本の方が安く売られている。オタールとか。
海外で売られているの見ると日本の相場感よりかなり高い。 一般人に、ブランデーってどうやって飲むと思う？って聞いたら
・お菓子に使うでしょ？
・うなぎパイVSOPに使われてる？
・気付け薬。セントバーナード犬の樽の中に入ってる。
↑まあこんなイメージよ。そりゃ、お菓子と犬の樽だけじゃ消費量増えませんがなｗ いやいや
洋画で良く出てくるじゃん
ウィスキーやブランデーを氷入れずにグラスに少し注いでｺｯて飲むシーンが
一般人からしたらそんなイメージよ 映画で飲んでるシーンあっても説明されなきゃウイスキーだと思われてそう ウィスキーは水割りにするとかハイボールにするとか色んな飲み方がある。
ブランデーもオンザロックで、とか色んな飲み方を推奨し広めれば良いのにと思う。 ウイスキーのハイボールみたいに、
ブランデーも、居酒屋でだれでも気軽に飲める方法を推奨すればいいんだよな
ここは正直、サントリーの戦略勝ちっていう側面が強い 一般人に知ってるブランデーのイメージを聞いたら確実にVOの瓶が出てくるよね
やっぱ一番人気なんだよなぁ
最強伝説がまた1ページ 一般人のイメージ?
ベリースペシャルワンパターンでっしょwww ブランデーの一般的なイメージは
石原裕次郎や舘ひろしが良く飲んでる酒
って感じだろ >>816
カミュXO
あとはしらん
>>821
4Lボトルと2.7Lボトルかな ヘネシーVS、VSOP、XO、パラディ、リシャールから4つ買って飲み比べれば違いがよく分かるのでは（適当） >>816
15年〜くらいの熟成からが美味しいから
価格は高いけどXOからが入りやすいと思う。
ネゴシアンの代表としてデラマンペール＆ドライXO
プロプリエテールとしてポールジローエクストラビュー
大手メゾンで日本人の味覚に馴染みやすいカミュXOボルドリー
王道でタンニンが回ってドッシリエレガントなレミーマルタンXO
他ヘネシーやゴーティエやハインと大手XOはどれもわかりやすく美味しい。
慣れてくるとVSOPなど若いものの美味しさも感じるけど最初は避けたほうがいい。 グラッパ（マール）が良い。
ワイン醸造のため搾り取られた後のカスのブドウを使って作られたブランデー。
だから蒸留して樽に入れて熟成、、、
なんて手の込んだことはしない。
直ぐ瓶詰めして飲む（売られる）。
元々ワイン作っても自らは飲めないような貧農の人たちが自分ら用の酒として作った物w 今から45年前まだ中学生のころ、外国船乗りの叔父さんが買ってきたカミュブック
まるで香水のような香りでストレートでもむせないで飲める飲みやすさ
酒の味等わからないガキでも只者では無い事は分かったよ
叔父さんはこれは下戸でもストレートで飲めるブランデーだと言ってた かっこいい叔父さんだが中学生に酒飲ませるのはいかんな
まだご存命？ 離婚して血の繋がりが無い義叔父さんだから不明
久しぶりにブランデー飲みたくなったから
ニッカのドンピェールVSOP買ってきたよ カミュブックがうちにあるから飲もうぜ
もっとも俺が成人してからだけどな
おおっぴらに買えねぇのが辛いところだわ つーか、サ〇トリーさんが、前にウイスキーでやったように
ブランデーのソーダ割りを全面に出して売り込めば、ブランデー需要一気に上がると思うけど
何でやらないのかね？ ブランデーの前に短期間で作れるジン流行らせてからじゃね
今のところアレが当たってる気しないけど >>830
ワザワザ自分のとこのウィスキーの売上げ落としてまでブランデーを売出す意図が分からんワ。 一部がブランデーに流れたとしても売り上げはそんなに落ちないやろ。山崎白州なんかは飲まないで転売してる奴が多いし。 居酒屋のメニューで「ハイボール」と一緒に「フレンチハイボール」（でいいのか？）が並ぶようになれば、
みんなブランデーに興味もつようになると思うけどね・・・
まあ、角のソーダ割りとサントリーVOのソーダ割り
どっちがおいしいか、と言われたら正直微妙だが・・ 日本で一番売れているブランデーが最強という結論で良いかな？
日本は民主主義の国だ おいおいブランデーのソーダ割りだろ？
宝酒造の「V.O蘭」で十分じゃないかw ブームになったら困るんだけど
逆に言えばウイスキーブームが廃れ安くなるといいのだが 「ハイボール」＝宝酒造「凛セレクト」のソーダ割り
「フレンチハイボール」＝宝酒造「VO蘭」のソーダ割り
どっちもクソみたいな飲み物だな・・・orz
>>838
いや、前向きに考えて、
「ブームが永続する」→「生産量も拡大する」
→「適正な価格に落ち着く」&「多種類の良質の酒が供給される」
ってのが最も良い将来だと思うよ。何十年後になるかはわからんが・・・ >>536
いや、それはない。うちの場合、植えて3か月後にもりもりと盛り上がり始めた。
見ていると愛おしくもなるが、ぽこっと取れたりするときもあって不思議。 VOは無限に成るからな
何かによって錬成されてるのは確かだが VOは無限に成るからな
何かによって錬成されてるのは確かだが つか半年以上前の書き込みにレスして一体何がしたいのかと…>>842 間違えた、我がじゃなくて我らの、だ
一番肝心なトコを… 価格、味、、、俺の収入だと「う〜む、サントリーV.Oの一択」ですからw 特に味的要素が強いね
値段の問題じゃないんだ、この価値はプライスレス 間違っても「サントリー ブランデーVO」などを購入してはいけません。
サントリーさんには大変申し訳ないのですが、あれはブランデーというよりも
「少しブドウっぽい風味がするエタノール」という表現のほうが近いです。すみません・・・
マズいです。とてもストレートで飲めたものではありません。(フルーツブランデーに使うならOKですが)
https://brandydaddy.com/entry/20160120-beginner/ >>854はサントリーVOを貶すのはいいが、
「初心者向け」で推しているのが全部1万円弱って一体何考えてんだ？って思う。
他人の心理を全く読めない、というか、他人をバカにしすぎ、というか・・・
初心者が安いものから選ぶのは、そもそも自分はブランデーそのものが合ってないかも知れない、って思うからなんで、
ブランデー好きからすれば「高級ブランデーはおいしいから、おいしいものを飲むべき」ってことになるのはわかるが、
人類全員がブランデー好きなわけじゃない。
初心者に薦めるのはせいぜい3000〜4000円レベルから選ぶべきだろ。 >>856
無理すぎてアルコール飛ばして遊んだわ（）
残ったのはカラメルの香りがする水だったよ >>857
初心者にはそれくらいの値段のやつでも合わない可能性あると思うから間違ってないと思うけどなー
俺は友達にヘネシーvsop飲ませてもらってハマった口だし、別の友達に持ってるの振る舞っても3000,4000円の安物は初心者には不評だったぞ 安物飲んで別のを試す気もしないくらいクソだと思ってたけどなんかの機会にいいやつ飲んだら美味かったってこともそれなりにあるからな
初心者なのと金銭感覚は関係ないし >>859-860
いや言ってることはわかるんだけどさ、
じゃあ1万円とかそれ以上のブランデー買ったら全員が好きになるかっていうと
世の中全然そうじゃないわけで・・・
「それも勉強。無駄金じゃない」って思うのは俺らがブランデー好きだからであって、
多くの人はそもそもブランデーにそんなに興味持ってるわけなし、どんなものかちょっと試してみようってくらいなんだから
「騙されて無駄金遣わされた」って思うわけだよ >>861
全員がそうなるわけじゃないのは当たり前だと思うけど…
ブランデーは安かろう悪かろうな以上下手に安物な手を出すよりは好きになる可能性は高いやろ 逆に考えてみればわかる。
ブランデーを誰かに贈るとして、その人が酒好き・ブランデー好きだってわかってたら
価値がわかる人には価値あるものを、って1万円でも2万円でも贈るだろう。
でも、ブランデーを今まで飲んだことのない、ブランデー好きになるかどうかもわからない初心者に
「初心者こそ良いものを」って言って1万円のもの贈りますか？ってこと。
もちろんあなたが金持ちだったらそうするだろうけど、俺レベルの金銭感覚だったら
好きになってくれるかどうかわからない相手に、わざわざ1万円の贈り物はしない。 だから聞かれた場合はVOで良いんだよ
本当に興味あるならその後自分で調べてまともなのに手を出すだろ
ただ口空けて人の言うこと待ってるだけのような奴は最初からそこで終わり
別に布教活動する必要なんて無いんだから その場合はブランデーを贈ると言う前提が消えるな
贈り物ならそこに拘泥する必要もない >>863
その例えだと初心者相手だからって安酒贈るとかただの嫌がらせだろ
ブランデー知って欲しいなら手持ちで良いやつ飲ませるかバーに行くかするし
相手に喜んで欲しいなら好きなもの贈るわけで
自分が美味いと思ってない酒贈る選択肢なんかねえよ >>866
だから、普通はVOなんか贈らないで3000円〜4000円くらいで自分もそこそこ納得できるもの贈るでしょ？
って言ってるんだけどなぁ・・・
繰り返すが、自分は
「好きになってくれるかどうかわからない相手に1万円の贈り物をする人はほとんどいない」
っていうのが正しいと確信しているのと同程度に、
「好きになるかどうかわからないのに、いきなり1万円のブランデー買う初心者はほとんどいない」
も正しいと思う。
だから、初心者向けにいきなり1万円のものを薦める人は、ちょっと独りよがりで
他人のことを理解できない（理解しようとしない）人なんじゃないかな？って思う。
・・・つうか、ここまで言っても理解してもらえないなら、もう諦めて不貞寝するわｗ >>867
まあ独りよがりだとしてそれはお互い様だからしょうがないねw その点ウィスキーは凄いよな。
「トリス」から世界最高峰の「山崎」まで同じメーカーのサントリーが作ってんだぜ。
ブランデーは裾野をもっと広げなきゃ。
ウィスキー>>>(超えられない壁)>>>ブランデーw 予算聞いて幾つかお勧めすりゃいいじゃん
いくら払えるかは人それぞれだし
ただ安いのはストレートじゃなくて何かで割った方が美味しいよとか一言添えりゃいい
今ブランデーマジ人気ないからその辺の酒屋の棚は狭いしBARでも種類置いてないし >>867
3000ー4000台が自分の納得できるものじゃないって前提で話してるんだがな
その勝手な決めつけだらけのレス見返して独りよがりだと思わないのか サントリーV.Oは果実酒漬けるベースにしてる
量的にちょうどいいんで
アップルブランデーのいいのとか飲んでみたいな 一度バーで縦飲みできればいいんだがね。ハーフずつで十分だが。
それでブランデーがダメならダメだし、いいと思ったら自分の予算に見合ったものを飲んでいけばよい。 チョッと「サントリー V.Oがマズい！」と言われたぐらいで卑屈になり過ぎだろ？
オマエら貧乏人には未だ「宝酒造 蘭V.O」があるじゃないかw VOなんて不味いブランデーの代名詞だろ？
美味しいブランデーと言ったら万はする。
ま、安いものでも7〜8千円はする。
その点ウィスキーはもっと安い価格帯で良いものもある。
ウィスキーはイイぞ〜w ブランデー飲みきってしまった…雨だから買いに行くの億劫です >>878
おいおい、美味いVOを知らないで知ったかぶりは恥ずかしいぞぉ？？
安物掴まされちゃったかー >>881
じゃ〜その美味しいVOなるモノをここに晒してチョ,
そんなもんが存在するならね。
ド〜ゾw ウイスキー党だったんだけど、最近のウイスキー冬の時代に愛想を尽かしてブランデーに手を出してみた。
サミットでキリンシーグラムvsoというのを1000円ちょいで買ってロックで飲んでみたらなかなかいける！
次はドンピエールを試したい。 >>882
選ばれしVOは選ばれし者にこそ相応しいのだ
簡単に教えるわけにはいかんな！ 普段安ウイスキー飲みなんだけど、気が向いてキリンのVSO買ってみたらめちゃ美味いじゃないですか。次はサントリーVO買ってみる。 >>884
ウイスキーは冬の時代なの？
高騰してるとか？ 昨日サントリーVOの2.7Lを買った。
これをオンザロックでチビリ、チビリと飲むんだ。 ニッカVSOとサントリーVOは値段以上の差がありますね。サントリーはもう買わないかな。 ニッカの方美味しいの？
あんま売ってんの見ないけど ニッカは余市ではリンゴジュース作ってなくて、アップルブランデー含めて青森に集約してるんだっけ？ ウイスキー派でたまにブランデーを飲む程度だが、ブランデーは一杯で満足できる点が経済的で良き CAMUSばっか飲んでるわ。
軽いし後に引かないから気軽に飲める。 >>905
画像の輝度上げるだけでちょっとうまそうになるぞ >>909
59度の方はわからないけど、60度の方は芳醇な香りとしっかりとしたボディもあって美味しかったですよ。 つい年末からブランデーにハマったものです。
スーパーで値下げされてて1980円で買った
サントリーvsop、アルコールが
ピリピリしていまいち。
コンビニで買ったミニボトルの
ヘネシーvsの方がまろやかで
好きになりました。
サントリーvsopは小瓶でレーズン漬け用にして使ってます。これならまあまあ美味しい。
なんとかひと瓶消費できるな。 釣りかもしれんが一応レーズン漬けは酒税法に引っかかるからね。 ええっ？そうなんですか。
ドライフルーツにブランデー使うと美味しい
家庭での楽しみにも罰金適用されるんですね。
やーめた。 >>916
一応、葡萄をお酒に漬けるのは違法。
...なんだけど、レーズンとかにブランデーで味付けするのはセーフ。
『漬け込むほど時間経ってない』なら捨てないで料理に使ってしまいましょ。
意味はわかるね? まぁ、サントリーのブランデーは飲むためってよりフルーツブランデーやカクテル用にした方がいいと思うよ。
一部、サントリーVO最高って言ってる奴いるけどあれ、ネタだから。
レーズン以外のドライフルーツを漬けてフルーツブランデーで楽しむのはアリよ。 連投すまんけどvsopはキッチンの流しに、レーズンは生ゴミに捨てた。
もう二度とやらない。素人は買ったのをそのまま飲んでろってこった。
しかし口に合わなかった酒をひと瓶抱えてしまうのはリスクだな。
なんか醒めてしまったからやめるわ。
ありがとね。 ヘネシーは、とにかく濃厚な甘さを追ったブランデーだからVSでもそれなりに飲めちゃう。
どんなお酒でもそうだけど、合う合わない、飲んでくうちにハマってく味があるからブランデーそのものを嫌いにならんで欲しいな。
自分の好み見つけたい者にここの住人は各々の得意分野からきっとアドバイスしてくれるさね。 合わないお酒は、ウイスキーなんかでもそうだけど酒税法に引っかからない物で漬け込んだり、料理やカクテルに使ったり、ブランデーならお風呂に入れるなんて方法もあるよ! >>921さん ブランデーの使い方、
いろいろありがとうございます。
いつもビールしか飲んだことない者が
初めて手にしたばかりで、
素人が美味しいからとやることが
酒税法に関係してくるとは！
とビビッてしまい、
ご心配おかけしました。
ご教示いただいた方法で
料理や入浴などで楽しめますね。
捨ててしまうのはちと早まったな(^-^;
今まで買った1000円代のものだけでも
飲んだ印象が全く違い、
ブランデーは奥が深いなと思います。
楽しく嗜めるようになるには
いろんなことを知らなくては。
これからもスレにおじゃまさせてください。
よろしくお願いします。 極端から極端に走るやっちゃな
干しイチジク漬けりゃ美味いのに とっといてワンショット梅酒に使えばよかったのに
VOよりうまいだろ サントリーは地雷だからね
サントリー買うならニッカ買ったほうがいい 更年期ババです。
みなさんいろいろご親切に情報ありがとうございます。
ドライフルーツ、なかなか良さそうですね。地雷という概念は初めてです。 ワインに混ぜるのなら、自然に味がなじみそうで良さそう。
みなさんお優しいですね。
いろんなアイデアありがとうございます。 ジンジャーエール割りとかも美味しいぞ
お好みでレモンを絞ってどーぞー ニッカXO白DX飲んでみたけど、
本場フランスのカルヴァドスもこんな味なのかな？
それとも全然違うもの？
カルヴァドス飲んだこと無いので・・・ ウイスキー関連スレは煽りや荒らしの多い事多い事。
ブランデー関連は人が少ないせいか変なん少ないし比較的平和ですわ。 >>934
ジンジャーエールとレモン、うちにあったのでやってみましたよ。
ピリッとするのもジンジャーなら許される（笑）
おいしいです。 >>937
お口に合って良かった
自分も教えて貰ったんですがお手軽な値段のブランデーでもこれだと美味しくいただけますね ブランデーベースの桂花陳酒はお湯割かホットミルク割がいい
アップルブランデーのいいの飲んでみたいな
近場の店で扱ってない…… >>938
自家製のジンジャーシロップ作るので、カクテルみたいな気分になりました（笑） お湯割りは雪の日に楽しみたいですね。
ほんわり湯気でリラックスできそう♪ 紅茶割りやホットミルク割りも美味しいよ
何でも割ればカクテルだ！
家飲みだもの気軽に美味しく飲もうぜ たまたま立ち寄ったお爺ちゃんが切り盛りしてる酒屋でサントリーXOが4500円で売られていた
「これいつ頃仕入れたやつですか？」って聞いたらご丁寧に仕入れ伝票を引っ張り出してきて調べてくれたんだけど平成7年当時の仕入れ値が4000円だった
サントリーXOってどこでも5000円前後で売ってるけど今の仕入れ値っていくらなんだろ >>943
ありがとうございます！
家飲み楽しくなってきました♪ コニャックは好きでいつも飲んでるんだけどグラッパは飲んだことない
どんな味？ >>949
サイゼにあるから飲んで来てみたら？
自分はあんまり…
とおーくに葡萄が居るような焼酎…みたいな感じ >>951
サイゼの安物のんだところで判断材料にならんわ グラッパ美味いが好き嫌いはあると思う
自分は好き
高いけどベルタのトレソリトレやマジアとか飲んでみて欲しい グラッパなんてイタリアのカス取り焼酎だろ
もともと高級なもんじゃない >>954
それはきっとまだ出会っていないのだと思う
フランスにもマールはあるし
マジ高級品もある DRCのマールとかシビれるくらい
今は値段高すぎだけど 無難にベルタの1万半ばくらいのがいいと思うがな。ブリックデルガイアンはクセあるからそれ以外で コニャック好きならまだ全然別軸だけどね
俺はコニャック好きだがグラッパ、マールもすき >>958
それはまさにウイスキー、特にシングルモルトだね
蒸留酒の中で突出して高額だと思う グラッパは、少しフルーツ感がある焼酎みたいな感じ？
いも焼酎みたいなもんか イオンのバニラアイスにヘネシーXO垂らして食ってる グラッパはコニャック好きだったら樽熟成のがいい？
無色透明なのも気になる 別に毒じゃないし飲んでみて不味くなければ気にしなくていい >>974
グラッパ初めてだったら、先ず樽熟してない普通のものから飲むべき。 >>981
ありがとう。
ではベルタの無色透明なのにしてみます。 透明なのは俺には合わなかった…クセが強いですね
次は熟成されたやつを買ってみます ストレートは微妙だったけど、ロックにしたらエグミが消えて甘くて美味しかった！！ ベルタのマジア初めて飲んだけどメチャ甘いねこれ
コニャックも甘いが渋みもそこそこあるけど、こいつは甘さの主張がすごい
でも嫌な甘さじゃなくてすごく飲みやすい グラッパに比べてマールはそこそこ高いヤツじゃないとなあ、、という感想
ムートンとかヴォギユエとかが良いと思うけど、安めでオスピスドボーヌとかルイラトゥールとかでええんちゃう？ ありがとう。参考にします。
ある程度の価格でないと美味しくないってコニャックに似てますね 昔はマンズワインでグラッパを売っていてそれが安くて好きだったんだが今はないのね
たぶんブランデー66がそうじゃないかと思って買って来たんだがどうなんだろ 蒸溜酒は好きじゃないのとバリ土産ということで飲む気にならなかったアラックを片付けようと飲んだら美味かった
ココナッツの香りがたまらん
あの香りは添加してるのかな あの肛門は私生活でアナルセックスやりまくっている肛門 アルマニャックとアナルファックって語感似てるよな
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