【RON】RUM・ラム総合スレ PART31【RHUM】
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【RON】RUM・ラム総合スレ PART30 【RHUM】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1505880222/
西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう！
スレがないカシャッサ（ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ（Pinga）とも呼ばれる）も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。 マイヤーズはそのままはどうも飲めない
でもホットココアに垂らすには1番だと思うから常備してる お菓子作りがメインの飲むのはたまにな内容でバカルディのゴールドを愛用してたんだが
最近もっと強めな香りが欲しくなってしまいブラックまたはオークハートどちらを試してみるか悩んでます
ブラックてイメージよりも香りは豊かでないとネット上では見かけるけどスパイス入ろうとなんだろうとより豊かな香りを求むならオークハートの方？それともバカルディ以外を試すべき？ バカ黒は菓子作りには向かん。別に不味くはならんがわざわざ黒を使う必要がない オークハートは普通のよりバニラの香り豊かなだけだよ
菓子にラム感強めたいならマイヤーズだろうし、飲む用は別にしたほうが良いと思う、スパイストなりダークなりで
パウンドケーキに染み込ます用なら加熱しないし、飲んで美味しいものも良いと思う >>929
黒は菓子作りに向かないのかありがとう
最近焼酎ばかり飲んでしまって日本酒も増えちゃってるからラム1瓶は大きいから悩んでしまってね
>>930
マイヤーズは香りも味も苦手なので選択肢にないです
焼き菓子の仕上げにも生地にも使ったりチーズケーキやプリン系とか結構色々なものに使ってしまうから
飲んで美味しいものって考えをあらためて頭に入れて選んでみます ならキャプテンモルガンのプライベートストックならどうだろ
樽香も甘みも香りも申し分ないしストレートで飲んでも美味しいぞ
値段もサカパ程ではないしいっぱい入ってるし菓子作りに使っても問題ないコスパだと思う
とにかくスパイストの中では頭一つ抜けてるからバカルディのブラックやオークハート買うよりはキャプテンモルガンだなと >>932
詳しく教えてくれてありがとう！
読んでたらめちゃ惹かれてしまったよ
普通のモルガンもオークハートの対比で頭にはあったけどプライベートストック試してみるね このスレの三大鉄板がサカパ、PS、パンペロだからな
この中ならどれ選んでも失敗する事はないし後は値段や好みとの相談だな コル緑、コル赤、マイヤーズの三大鉄板の間違えでは？ 製菓なら高いけどダモワゾ8年なんか使っても美味しいと思う >>936
このスレはゲテモノ好きの集まりだった…？ ラム初心者なんだけどオススメの銘柄と飲み方教えてほしい コル緑を一瓶ラッパ飲みでイッキするのがおすすめの飲み方な バカルディ ゴールド（カルタ オロ）
キャプテンモルガン
ストレートで >>939
もし東京近郊なら来月のラムコネで死因すれば好みの1本や好きなカクテル見つかると思いますよ ブルガル1888が気になってるんだけど飲んだことある人いる？
ウイスキー好きだけどラムにもチャレンジしようと思ってる
でもラムって甘いやつからアルコール感強いやつまで幅広いから
ちなみにコルコルは赤も緑もダメだった コル緑を神棚に飾って毎日拝むと幸せなラム体験が味わえるぞ >>934
船長psは美味しいけど、所謂樽香がしっかりしてるからもしも苦手なら注意
スパイストだけどバニラ感ツンツン来なくて飲みやすい
あと一年の間で妙に値段の上下あったりするよ
psをパウンドケーキの仕上げに使って絶品て話もあった >>943
ブルガルらしいドライな味だね。辛口。
でもボディはしっかりしてるし、香りもそれほど強くはないながらもフルーツっぽくて良い香りがする
アルコール感は…ちょっと強めかな。まあ、これはブルガル全般に言えることだけど。
ウイスキー好きなら全然美味しくないってことはないと思うよ？
逆に「これがラムか！」って目新しさをさほど感じないかも(笑) ブルガルか…知ってると思いますがサントリーが輸入辞めましたので他で正規輸入決まる迄並行でしか入らなくなります
興味あるのでしたらお早めにチャレンジした方がよいかと…馴染みの店がカクテルでブルガル使ってたので難民になりそうって嘆いてた >>947
>>948
943です、ありがとう。
前のラベルのブルガルが店に売っていたので迷っていました。
買って試してみます。
あと、実はサントリーが輸入やめたの知りませんでした。 ハバナクラブ7年って意外と辛口なのね
一緒に買ったのがパンペロだったので余計に辛く感じてるだけかもしれないけど サカパのが甘いと思う
パンペロのが若いからかドライってかアルコールのアタック感強い >>955
カンチャンチャラってカクテル
ハチミツなど使ってて美味い
↓はスイカカンチャ
https://i.imgur.com/cDETW80.jpg ママン・ブリジット微妙だな…。
バルバドス、ドミニカ、ジャマイカ…全部好きなタイプのブレンドだから絶対旨いと思ったんだが…。
ボトルのデザインは良いしボトルは残しておくか… 試飲せず店頭の情報でボトル買うの怖い…しかも新興ボトラーズで 逆に俺はどっかで試飲出来るならわざわざ自分で買わないな
よっぽど旨ければ話は別だが…。
ママンの前にヴァージン・ゴルダとかいうラムも買ったがあれも微妙だった
なんだってこうボディが弱くて繊細な味に作ってしまうのか…最近の流行りなのか？ ボトラーズはほぼ無理なのよね…
都内ならリカーズハセガワや信濃屋なら飲めるあとジャパンインポートの試飲会
ラムフェスで試飲するのが種類試すには無難ですかね… バカルディ8初めて買ったけどあんま美味しくない。なんか薬臭いし。ハズレロットなのかね。 デッドヘッドの猿顔もチョコレートフレーバーで甘くて美味し >>974
あ、あれちょっと気になってたんだけど、あれってかなりダダ甘い感じ？
それとも仄かにチョコの甘さがある感じ？ >>975
どの程度が駄々甘いのか分からんがバテル程は甘くない
ラマニーのバナナの方が甘かった >>976
バナーヌよりは甘くないのか…いけそうだな。
ありがとう。買うわ。 昼飯食べに帰ったらレーズンがあった
聞いたらポテサラに入れるように買ってきたらしいがポテサラにレーズン嫌いマンのワイ
ラムレーズンに全部使う名采配！
https://i.imgur.com/ompHaNn.jpg モルガンPSで漬けた
バニラアイス今夜買って帰るZE 東方で思い出したけどマルコ・ポーロが来た頃はまだラム酒って無かったんだろなぁ… 東方で思い出したけどマルコ・ポーロが来た頃はまだラム酒って無かったんだろなぁ… ラム酒は蒸留酒だけど蒸留前の酒って売ってないんかなぁ… それでも・・・
コルコル島ならきっと売ってくれる…
そういう緑色をしている １回蒸留のアグアルディエンテなら飲める店残ってそうだけど醸造状態欲しいなら作り手と仲良くならなきゃ無理じゃね？ >>986
アグアルディエンテ飲みたいなら別にレジェンダリオとかあるしそこまで珍しくはないわな
ぶっちゃけラムの蒸留前なんて黒糖溶かしてドライイースト突っ込めば似たようなもん自宅で作れなくもないからそこまで入手難易度は難しくない
問題はスレチだけどテキーラの蒸留前のプルケよな
火入れ文化が無いからずっと発酵しっぱなしで国外に中々流通しないし自分で作ろうにもリュウゼツランなんか売ってないからな >>987
もやしもんでやってたな。
自分で蒸留できる機械欲しい。 >>987
テキーラ蒸留前がプルケってのは誤情報って教わったけどな…
アグアルディエンテってか原酒って事で言っただけだから熟成してるレジェンダリオ飲んでもわかりづらいと思う
サンテロ辺り飲み比べた方がいいんじゃね？
>>988
蒸留器ならAmazonで買えるよ >>990
蒸留って行為は合法だよ
何を蒸留するのかは知らんけど みりん梅酒NHKでやってたもん国が放送したやつやもんセーフだもん ラム童貞だけど明日ロン・サカパが届く予定
楽しみです お前あんな強烈なので処女散らしたら
2、3週間マトモに立って歩けんぞ？ え？コル緑普通に美味しいけど？？
(口に合わなかったらコーラで割ってクバ・リブレにすれば良いし) 1000なら他の連中は一生童貞でコル緑以外飲めない
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【RON】RUM・ラム総合スレ PART29 【RHUM】
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