「ジリ貧だけど未来があるBar」って完全に矛盾していますよ。
経営が上手くいってないからって、こんな場末のスレで憤懣ぶちまけるの恥ずかしくないか。
縮小再生産に陥るのは顧客を掴めない、魅力のない店側にあるんじゃないの？