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【独立】ボトラーズモルトを語ろう 49本目【瓶詰】
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0044呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 12:30:07.12ID:SFnOxi/B
>>37
半強制的に買わされるバーの方、ご愁傷様です
0045呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 12:35:23.10ID:qXX2ZMyf
本数少ないのはバー向け別カウントにしてるとか?
0046呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 12:41:43.56ID:L9jwi4TT
XOってマッカランロセスハイパにファークラスじゃねえの?
0048呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 13:15:32.37ID:SFnOxi/B
>>46
無理矢理マッカラン入れてステマしてんじゃねえよ
0050呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 13:56:29.41ID:d9AUiay2
エドリントンのを3つ混ぜたって言いたいんだろ
0051呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 13:58:18.00ID:FbY2k0CP
>>24
批判するのは良いけど何と比較して無駄に高いって言っているの?
0052呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 14:09:56.78ID:YBo1GLNo
フープハイパ、結構売れ残ってるみたいだから一般販売されるみたいよ
0053呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 14:12:14.43ID:YBo1GLNo
バーでハーフだけ飲んだくらいで申し訳ないが、要らない、それならラフ25年やバンク25年買うのを友人には勧める
0054呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 14:33:07.64ID:f69J1vPD
>>43
ありがとうです
部屋を探したらワールドバーツアー1993 22年が出て来て、これもバーンサイド表記になってた。
0055呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 14:53:18.05ID:mnsRLZho
>>52
むしろ一般販売予定だったのが無くなったと聞いたが
0057呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 16:36:12.86ID:lpU9h5Pg
突っ込んでやるなww
0058呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 17:50:18.78ID:1Y+16UeQ
高度な情報戦が繰り広げられていますね
0059呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 18:27:55.94ID:5zf4oKE6
ここはステマとクリ自演しかいねーのか爆
0060呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 19:12:19.95ID:giAnWtf6
フープハイパってフープ会員のバーなら飲める?
試してみたい。シグナトリーのハイパで美味いって言うのがなんかひっかかる。
ハイパって最近の当たりボトル無いのにさらにシグナトリーってのがねぇ。
0061呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 19:17:00.55ID:zLiXL0XN
こわーれるー
0062呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 19:19:47.51ID:M24pzOk0
XOだけ注文したら残り数本しか無いみたいだな
0063呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 20:01:01.50ID:fSPQ6r3d
>>60
有名どころでは飲めるよ。
有楽町で飲んだけど買えるなら買いたい、
そのときついでに飲んだボウモアの96ハンドフィルと
ウイルソンモーガンのアードベッグ91がメチャウマだった
行ける人はついでに飲んだほうがいいまだあると思うから。
0065呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 20:16:48.20ID:f4wqDzvo
猫マスの所でも出してるね
こればっかりは…(以下略
0066呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 20:59:05.69ID:yykoXBGL
>>63
情報サンクス。
六万でも買いたいってことは相当美味いのかな。
ジャパニーズのバブルウイスキー売れば好きなだけ買えるので、
金が無くて買えないのでは無いんだが、最近ウイスキー高いから
買うの躊躇するんだよね。
今持ってる高いウイスキーも山崎シェリーが十倍くらいで売れたから
物々交換するようなつもりで買えただけ。
近年のモルトも美味いのは本当に美味いってのが
分かったから良かった。
0067呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 21:53:37.17ID:pLJkHvhK
allenのラフ、29万はすごいな、、、
0068呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 22:02:25.06ID:fSPQ6r3d
>>66
混んでたんであんまりマスターと話せなかったけど
オールド原理主義になりかけてたけど目が覚めましたって
言ったらニッコリ笑ってくれたw
もちろんオールドはうまいけどね、
有楽町通える人が羨ましいよ
0069呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 22:04:34.96ID:MZXKjrYY
税込み321840円…
輸入で20万で買った人、激安やったな
0070呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 22:12:30.42ID:f69J1vPD
モルトバーンスペイサイド、箱なし。。
0071呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 22:58:33.63ID:NXUHYfZz
まあ箱に入ったモルトバーン見たことないしな
0072呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 23:05:10.40ID:vfhlID2a
キャンベル、フープステマウゼーなしかし。
あんなハイパで満足出来る奴がオールド原理主義とかw
ジャパニーズ買う時点でお察しだが。
0073呑んべぇさん
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2018/07/18(水) 23:53:25.99ID:iJ4MYYRE
タムデューはバカなのか?
目の前のボトルを触ることと寿司屋の魚を触ることが同じって・・・・
0075呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 00:02:22.93ID:00HUvE1U
>>73
あの店は色んな意味でもう終わった
0076呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 00:45:09.99ID:McU1QtnQ
>>73
似たような話だと、カウンターのボトル勝手に開けて香り嗅ぐ行為は
寿司屋の魚云々ってのは他のバーでも聞いたことある
0077呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 00:59:12.99ID:x3rCQ6wy
>>69
現行20万超えたら高いてかアホな、60年代買える。
こんなんじゃ現行もオールドもますます値上がり過熱してバブル崩壊真っしぐらだ。
0078呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 01:37:32.54ID:pAMV3TH6
>>77
ちょっと何言ってる意味分かんないけど、>>69>>67に対してのレスやで?
0079呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 01:45:30.17ID:x3rCQ6wy
>>78
お前読解力無いんだな
あと酒屋は引っ込んでろ
0080呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 01:48:01.31ID:00HUvE1U
フープハイパは神!悪魔!両津勘吉様!
ということで、みんな買おう!
0081呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:23:28.45ID:Rt/cK+1O
タムデューの店行ってボトル触って説教されたいな、寿司屋トーク弾みそう
0082呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:26:16.22ID:Rt/cK+1O
ハイパ、フープハンパないって、これは伝説級というより伝説だ買うべき買わなきゃCOWCOWは伊勢丹柄
0083呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:27:59.72ID:Rt/cK+1O
間違えた、買う買う、伝説のたたき売り
0084呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:30:13.60ID:Rt/cK+1O
朝早く起きないとなのに寝れない、フープハイパが一本、フープハイパが二本、フープハイパが三本、フープハイパとかくそどーでもいい
0085呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:43:35.96ID:Rt/cK+1O
そもさん
0086呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:43:51.32ID:Rt/cK+1O
せっぱ
0087呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:44:45.95ID:Rt/cK+1O
転売ヤーが買うべきボトルは?
0088呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:45:33.61ID:Rt/cK+1O
allenラフ25年でござる
0089呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:45:53.70ID:Rt/cK+1O
そのこころは
0090呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:46:38.47ID:Rt/cK+1O
30万ちょいで買っても40万で売れるでござる
0091呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:46:52.30ID:Rt/cK+1O
ほんとに?
0092呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:47:53.31ID:Rt/cK+1O
わからんでござる
0093呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:48:59.95ID:Rt/cK+1O
allenラフも伝説でござる、日本の酒屋の商売文句
0094呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:50:40.92ID:Rt/cK+1O
お後がよろしいようで
0095呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 02:51:47.01ID:Rt/cK+1O
40万なら樽買えよ
0096呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 02:54:47.17ID:Rt/cK+1O
オークションで売名、高く買い過ぎたからボトルをさらに高めで売るやで、名声得れて利益も出た、へへへへへ、以上台湾からでしたー
0097呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 07:51:42.88ID:fYeWhkjy
キャンベルって基本は立ち飲みなの?
0098呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 08:29:39.49ID:nToLnxip
タムデューの店レアモルトのストック凄いな
0100呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 09:27:39.76ID:ViUBcvUz
タムデューは店側が客に求めるものが無駄に多いのに、客の求めるものに全く応えてないからな。
ごっこ遊びは早急に止めて、きちんと商売したい人のためにテナント空けるべき。
0101呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 09:57:21.10ID:nToLnxip
タムデューの客を選ぶ経営方針は素晴らしい
0102呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:03:55.70ID:dXcKU13W
一昨日のブログはやっちまった感があるわな
0103呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:14:45.73ID:Gzg/kCQp
全く話題になってないが、
最近出たデュワーラトレーのボウモア90がけっこう美味い
何となく引っ張ってきたが嬉しい誤算
未だにイギリスでも売れ残ってるから国内にも入ってくるだろう
0104呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:19:37.76ID:arVIdhtS
>>100
畳と同じ匂いがするよあの人…
0105呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:42:41.42ID:ykCQbm3S
人数が多けりゃ貸し切りにして金取ったり、自分だって普通のバーではしないことしてるからな
0106呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:45:42.91ID:XqeAmAiT
肩にトリスのおっさんのタトゥー入れた
これはカッコいいし、モテるわ
0107呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:47:51.30ID:KVXoF9m3
別にどういった経営方針をしようが知ったことではない

ただ赤字・ノーゲストを連日のようにアピールしておいて、気を遣った客がそこそこいい酒を水割りでオーダーしたら、ネットでディスりまくる

これはもう応援できない
0108呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:48:14.61ID:DeCSrtNw
>>106
それ、モテるわ裏山
0109呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 10:48:53.24ID:DeCSrtNw
>>107
ワロスw
0110呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 11:02:12.85ID:KVXoF9m3
そもそもモルトの知識も品揃えも大学生レベルの店で、隣席の客同士で会話禁止、1人か2人での来店推奨って、店で何すりゃいいんだよ

店主向けにセミナーすりゃいいのか?(笑)
0111呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 11:22:05.35ID:+z6Joi+O
正直者なんだろうけど発達障害っぽい店主だな
0112呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 11:23:16.59ID:78I2IQBR
気付いたらバーンサイド1991しか残ってないし……
0113呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 11:48:07.86ID:z9kSP149
1つ言えることは暇だの赤字だのを連日言い、もうすぐ閉店だなんだと騒ぐ店なんか一回でも行きたくない
0114呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 12:04:33.49ID:UaxxS+qu
勝手に開けて匂い嗅ぐのはありえないと思うが、触るのまで禁止って、、じゃカウンターに置くなよ、って思うわ。
0116呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 12:06:48.16ID:Cq6iKvY3
ハイボールはいいけど水割りはだめなの?
意味がわからん
そこまでもったいつけるボトルなんか一本もないのに?
0117呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 12:07:59.35ID:Cq6iKvY3
高菜たべちゃったんですか?!
と同じかな?
0118呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 12:50:26.01ID:l55xC9rq
個人的にはボトル触るときや写真撮るときは馴染みの店でも声をかけるので、言いたいことはわかる

店内通話禁止もわかるし、騒がしいのが駄目なのもわかる

ただ自分が書いたブログの内容は棚にあげるわ、他店を遠回しに貶めるわで、もう応援できない

購入ボトルも微妙すぎるし、女性客への対応も気持ち悪い

モルトバーのくせにテイスティングの文量より赤字アピールのほうが記載多いのも変
0119呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:07:15.81ID:+z6Joi+O
スレでこれほどディスりがしつこいと私怨による貶めにしか思えない
軽く同情する
0120呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:07:54.16ID:XqeAmAiT
ビクエストのキースって2万ちょっとでしょ
バー飲みだといくらくらいが妥当?4000円後半くらい?
0121呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:14:49.61ID:2cL/EGRc
その一日だけ記事見たが特別変とはおもわんが。
世の中注意に対して怒りで反応する人がいるって想像力があったほうがいいかなとは思う
客を怒らしてもメリットないし、気づかせるって能力があると今後楽だろうな
0124呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:50:01.87ID:OXOQ/Fsg
ボトル触るなって意見はまだ分かるが、水割りは生産者の望む飲み方じゃないってのら頭沸いてるだろ
自分のこだわりを他人に押し付ける人間は店を出すのに向いてない
0125呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:51:36.11ID:KVXoF9m3
>>120
2000円〜2300円/30ml
1本あけて2万強の儲け

流行っていてボトルの回転よければ1700円

全くの素人勘定です
0126呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 13:52:30.06ID:XqeAmAiT
やっぱあの店は割とお高いんだな 参考になったわ ありがと
0127呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 14:21:43.21ID:vC0QAZEL
>>126
4000までなら普通じゃない
仕入れ値がみんな同じなわけでもないしな
0128呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 16:39:25.86ID:c5cVZnZ1
今回のビクエストキースは28000円くらいだっけ?
店で出すなら4000以上は欲しいけど、それだとなかなか売れないだろうし3000円代で抑えるんじゃね?
0129呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 16:47:51.35ID:c5cVZnZ1
タムデューよ、アルコール摂取しても基準値以下なら問題ないよ。
アルコール飲んだらダメなら奈良漬食ったり、栄養ドリンク飲んでもアウトになるよ。

電子タバコがダメか聞いてるだけなんだからカッカしちゃダメだろ
0130呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 17:10:24.31ID:Gzg/kCQp
経営センスのある店は、高額帯のボトルは掛け率を変えてるね
1〜2万のボトルはボトル代÷10×1.5
3〜5万のボトルはボトル代÷10×1.3
みたいな形で
0131呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 17:17:23.18ID:Y5ugKpIU
ツイッターでウイスキーアカウント作った
ウイスキー好きフォローしたいから有名どころ教えて
0132呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 17:18:51.87ID:MEuONfpM
回る店はそんな感じでいいんだけどね
何年もそのままだと現金が回らなくなって詰むケース

たむでゅーダメだね
飲酒運転の常識もわかってない
飲んでも数値の基準が越えてるかどうかなのにね
まあかなり酔えば数値が出なくても正常な状態で運転できなければアウトだけど
0133呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 17:23:06.01ID:+t/FSuez
張り紙があるにも関わらずいきなり電子タバコを吸い始めた客にまだ
「だめでしょう!」はわかるけど

「電子タバコもだめですか?」に対しては普通
「すいません。電子タバコもお断りしています」だろうに
0134呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 17:49:52.08ID:XqeAmAiT
>>128
そんなに高くなったの?前のやつなんて22000円くらいなもんだったしょ…
0136呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 18:35:15.66ID:OuCG8zez
>>133
客商売したことないと、そういう一言が出てこないんだろうね
0137呑んべぇさん
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2018/07/19(木) 19:08:30.39ID:pAMV3TH6
お前らクロフテンギア買ってやれよ
0138呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 19:19:45.86ID:IVcnetWp
いい加減にして、あなたの合う店に行きなさいよ。
拘りもなにも店主の勝手だろうしダメなら無くなるだけだし合う人は通うし。店だって客選ぶだろう。
ここで悪口言ってる暇あればいろんなところ見て回ったほうが良いですよ。田舎で選択肢ないのかもしれないけどさ。
0140呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 19:22:27.28ID:IVcnetWp
変わった店も面白いし、僕も遠征の機会があったらお邪魔してみますわ。
0142呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 19:27:28.86ID:ykCQbm3S
こだわりとは違うんじゃね?
0143呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 19:28:47.49ID:HfjP706M
タムデューくんは考え方はまあいいけど、言い方がキツイよ。
炎上覚悟とかガキじゃないんだから。。。

まあ経営難みたいだし相当なストレスもありそうだね。
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