食品を扱う現場でも手洗いうがいは大切ですね(^o^)
以前に何度か書きましたが、普段から掃除なんかも重要です(^o^)
意外と効果的なのが酢水で軽く浸す、寿司屋のルーチン。
抜打ちで検査機関が来ても手の平検査で注意された事無いです(^o^)