ジン　46 本目

**呑んべぇさん** · 2019/10/02(水) 23:49:40.26

ジン・義・礼・智・信

前スレ
ジン　45 本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1561111471/

**呑んべぇさん** · 2019/10/16(水) 22:39:17.96

クラスター　水分子　囲い　丸み　round

**呑んべぇさん** · 2019/10/17(木) 01:25:30.93

掲示板の中の人がいつもゴチャゴチャ書いてるから
５ちゃんねるというのだよ

#匿名掲示板ビジネスｗ

**呑んべぇさん** · 2019/10/17(木) 06:40:22.04

間違えた事で盛り上がるから誤チャンネル

**呑んべぇさん** · 2019/10/17(木) 07:07:41.08

>>142
どこが間違えてたん？

**呑んべぇさん** · 2019/10/17(木) 07:26:13.19

確かに無理矢理話題盛り上げようと錯誤してる感はあるな

**呑んべぇさん** · 2019/10/17(木) 10:23:30.28

陰謀論か？

**呑んべぇさん** · 2019/10/19(土) 15:05:18.17

陰毛ボーボー？

**呑んべぇさん** · 2019/10/19(土) 15:45:14.02

毎日ジンリッキー飲んでるのにソムリエ試験でジン出ても当てられなかったよw
ストレートで飲むの初めてだったから、高いテキーラかと思った

**呑んべぇさん** · 2019/10/20(日) 22:00:03.28

プレミアムテキーラとジンはどう転んでも間違えようないだろ、、、

**呑んべぇさん** · 2019/10/20(日) 22:10:14.21

さすがにそれはソムリエ落ちるわ

**147** · 2019/10/20(日) 23:59:26.13

それでも一応2次試験=テイスティングは受かったw
ちょっと前にひと舐めだけしたプレミアムテキーラに似てるような気がしたんだけど、テキーラの高いやつはだいたい色付いてるよね
試験で出たのは無色透明だったから、その時点でプレミアムテキーラは候補から外すべきだったw

**呑んべぇさん** · 2019/10/21(月) 00:06:21.25

受かったか！そりゃよかったw

**呑んべぇさん** · 2019/10/21(月) 00:26:05.36

2度蒸留したテキーラにボタニカル突っ込んで3度目の蒸留かけてた…とか？

**呑んべぇさん** · 2019/10/21(月) 03:28:30.67

ブラインドテイスティングは難しいだろうな
4～5大ジンをブラインドでキッチリ当てられる人は多くないと思うな
前にビールやワインで試したが正解率は2割程度だったw

**呑んべぇさん** · 2019/10/21(月) 13:01:11.11

まあ普通はムリだ
だから安いのでも構わんのだな
もっとも某有名日本酒みたいにユーザーからの指摘で異常が発見された例もあるがね

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 06:25:54.70

昨日適当にジンをオレンジジュースで割ってたんだけど、カクテルでオレンジブロッサムとかいうちゃんとした名前があったんだな
風味が良くて結構美味かったわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 08:46:03.52

おれも好き

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 09:16:13.02

オレンジはジンとあうよね
俺はパラダイスが好き

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 09:44:13.18

ショートカクテルか！ええな
コクがありそう

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 10:42:56.39

パラダイス
には、
銀河
が似合う！

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 10:44:51.69

オレンジブロッサムってシェイクせずロングで出すところもあるよね

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 11:27:20.77

ロングだと思ってたわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 12:57:32.18

ウォッカオレンジブロッサムをシェイクで

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 15:14:23.72

スターオブボンベイがライムの皮と相性悪いって聞くことあるけど本当？
ジンリッキーで絞るだけにしてるところある
バカ舌のワシにはよく分からん

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 15:22:28.63

バレンシアをロックで
氷の上にボンサファ垂らしてくれ

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 16:24:15.39

うまそう

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 18:37:13.98

手ステアじゃなくお口シェイクで

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 14:58:11.55

>>153
ボンベイはのったりしてて味が薄い
タンカレーは柑橘っぽい酸味が強い
この２つは間違わない
ストレートでビーフィーターとゴードンを区別するのは難しそう
炭酸で割ったら間違わない

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 18:58:14.31

のったりとは？

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 21:25:52.68

分かるのはタンカレーだけだな
他は何で割っても自信無い
味も香りも明らかに違うけど

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 21:26:10.48

え？

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 21:41:17.68

>>168
なんか、目立つ香りがない感じですかね
アルコールっぽさだけがある感じ

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 22:18:51.77

ボンベイって特殊な方では……？

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 23:11:44.73

カフェジンは間違えないぞ

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 23:14:15.99

ひねもすのったりのったりかな

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 07:01:15.69

違いはわかるけど何が何だかはさっぱり

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 07:34:38.55

のったり松太郎

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 10:34:28.74

>>175
お高いプレミアムジンとかになるとびっくりすると思う
ジュニパーっぽさすらほとんど感じなかったりするし

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 12:55:11.14

ジンなんだしジュニパーゴリゴリが良いなぁ
結構前にラム作ってる会社のジン飲んだけどオレンジ香強くて肩透かしだった

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 13:54:21.50

テキーラっぽいジンはあるのかね

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 18:05:55.12

>>179
メスカルでいいならピエールデアルマス+9がある…但し高いわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 21:48:43.91

コーヴァル初めて飲んだ時は衝撃だったな
なんだこれ！って思ったわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 21:56:58.29

思いのほか
ニッカ旨かったわ
コスパならビフィータ47以上だわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 22:09:06.29

ギルビー不味いお｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 22:43:15.18

格安品にしてはうまいよ

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 23:01:39.83

>>179
テキーラは癖があってその癖が旨さだからなあ
ジンとは癖の方向性が違う気がする
でもテキーラっぽいジンはありそうだから俺も教えて欲しい

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 08:34:43.68

>>185
プレミアムテキーラならほぼ茶色(レポサド以上)だろうから
、アガヴェ臭は弱くなってバニラ/ナッツ/ドライフルーツみたいな香りの方向性になってくる。
だからジンとは似ても似つかないんじゃないかと、、、
ジンの場合は花とか草とか茎系とか、あくまで繊維質なボタニカルの香りを出す酒だしね

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 20:08:29.29

ポルフィディオとか瓶かわいいしおすすめ(厳密にはテキーラではないらしいが

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 20:28:46.29

テキーラもラムも全然知らないや
ジンよりもさらにマイナーだよな

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 21:29:17.54

お国柄が出てるよな

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 22:02:20.18

蒸留酒って枠だとフルーツブランデーなんかは日本だとマイナーな希ガス

**呑んべぇさん** · 2019/10/26(土) 23:45:31.57

今夜も
ジンが
旨いぜぇ♪

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 00:31:50.59

いい夜だぜ♪

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 13:23:43.30

>>188
プレミアム～の枠はジンの方が下火だと思うぞ
最近テキーラがその辺頑張って、知名度上がってきてる

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 15:23:08.38

テキーラ飲んでみたくて高いヤツ買ったけど、ひと舐めで無理だったわw
なんか刺激臭が凄い

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 16:46:44.58

>>194
テキーラの高いやつって、6千円くらいが最低値で、手に入る範疇でも5万や10万もあるからな、、、
ジンだと一万で収まるようなのが多いけど

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 17:06:27.45

ジンは原料が麦だから牛の餌だから原価が安いわな

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 17:14:21.20

ベーススピリッツって麦だけではないと思うけど。

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 17:20:09.96

原料だけでなく殆どが樽熟成させなく出荷されるのも強みかと
何年も在庫持ってなきゃならないのはコストだもん

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 20:54:42.98

ウォッカ

**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 20:54:56.84

wniの鈴木里奈の脇くっさ
　　　　　(6 lゝ､●.ﾉ　ヽ､●_ノ |!/
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**呑んべぇさん** · 2019/10/27(日) 22:58:30.64

熟成させると最終的に出来上がる量も減るしな

**呑んべぇさん** · 2019/10/28(月) 08:42:33.40

高いってパトロンかな
やっぱ

**呑んべぇさん** · 2019/10/28(月) 12:53:23.57

>>201
天使の分け前か？

**呑んべぇさん** · 2019/10/28(月) 20:21:44.20

>>196
ジンの定義調べてごらん

**呑んべぇさん** · 2019/10/28(月) 23:39:44.64

いまginrawってのをストレートで飲んでる
アルコールのトゲトゲしさが全然なくてスムースでうまいけどやっぱ高い
ゴードンなら何本買えるのかなとか思ってしまう

**呑んべぇさん** · 2019/10/29(火) 08:19:47.13

>>202
パトロンは知名度は高いけど普通じゃない？
クランパトロンくらいから25kとかするけど

**呑んべぇさん** · 2019/10/29(火) 09:14:11.06

>>203
そうそうそれ
粋な表現だよね好き

**呑んべぇさん** · 2019/10/29(火) 09:32:34.84

訳はイマイチ
devil's cutのも

**呑んべぇさん** · 2019/11/01(金) 02:05:03.57

シュタインヘーガー好きな人はおらん？
ストレートで食前酒に、ソーダorトニックで食中酒に、ロックで食後酒になる万能選手で大好きなのよ

**呑んべぇさん** · 2019/11/01(金) 07:45:18.82

うまそう
買ってみようかな

**呑んべぇさん** · 2019/11/02(土) 16:03:01.60

尼ヘンドリックス最安

**呑んべぇさん** · 2019/11/03(日) 08:57:20.85

>>211
成城石井の方が安くないか？

**呑んべぇさん** · 2019/11/03(日) 09:55:58.99

ヘンドリックスは、オーソドックスな安ジンとプレミアムジンの間くらいで良いよね
臭い過ぎず高過ぎない

**呑んべぇさん** · 2019/11/03(日) 13:27:48.71

養命酒製造のクラフトジン　香の雫　飲んだけど
爽やか系で美味かったよ。

**呑んべぇさん** · 2019/11/03(日) 22:27:39.53

ギルビージンの原産国が英国だったのはいつ頃まで？
英国→フィリピン→韓国よね

**呑んべぇさん** · 2019/11/05(火) 20:52:45.06

貼っておく

ジワジワ人気拡大中の「クラフトジン」。初心者におすすめなのは?
　ttps://getnavi.jp/cuisine/424488/

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 00:51:20.89

別に特別な技術が要るわけでもない酒を飲むというただの消費行為に
初心者だとかなんだとか名付けるのは悪しき慣習だと思ってる

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 07:18:30.37

でも魚料理に赤ワインみたいな禁忌もあるし初心者って言い方に嫌悪感ないな

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 07:53:30.42

酒をただの消費行為と断言するのは
酒飲みっていうかアル中って感じ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:03:44.62

飲むことが生産行為か？アホか

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:25:08.03

>>220
飲んだ酒を評価してそれについてレビューしたりするのは生産的だと思うけどね
ソムリエが職業として成立してるわけだし

分かりやすい成果物が発生しづらいだけで
素人が酒を飲んでその味を楽しむこともある種の生産的行為と言ってもいいだろうよ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:27:16.65

小便の生産だろ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:51:12.84

魚料理に赤ワインは禁忌じゃねーし

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:51:59.34

>>217
ノウハウだろな

>>218
魚に赤はダメって、一概には言えないけどな

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 12:57:08.20

>>223
>>224
ボジョレー＆オイルサーディンで口の中鉄臭くなって駄目だったんだけど何と何なら合うの？
あれ初見でやってたら赤ワイン嫌いになる味

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 13:28:56.79

金目鯛の煮付けでもあわしてみたら？

赤と言っても重々しいのもあればフレッシュな果実味を感じるものもあるし
魚料理といっても淡白な白身の刺身もあれば、コテコテの煮込み料理もあるからな
そんなん一概には言えんよ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 13:38:55.29

アル中ならもっとご機嫌でいろよ
攻撃的なアル中なんか閉鎖病棟しか居場所ねぇよ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 13:43:04.27

酒なんて好きなように飲めばいいんだよ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 14:14:06.25

赤xオイルサーディンなら山ほどレシピでてくるぞ
まあ、醤油やバルサミコ酢あたりは対象選ばず鉄板だけどな

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 14:17:09.27

タンニンと鉄分はアレだから、軽い程合いやすい
ボジョレーならヴィラージュ未満くらいなら合うだろ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 14:18:15.13

つかジントニでやろうぜ

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 18:27:44.57

>>225
白身魚＆バルサミコソースとか
あとポルトガルじゃイワシの塩焼きに赤ワインは鉄板
無塩バターやクリームいっぱいつかってるようなやつは避けといたほうがいいかも

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 20:57:36.13

ワインと魚介類ってたまに猛烈に生臭くなることあるけど法則とかあるのかな？
赤でも白でも全然いける場合もあるから難しい
赤ワインとスルメが絶対アウトってのはよく聞くけど

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 20:59:31.38

（　＾ω＾）ﾄﾞｿｷでｳｨﾙｷﾝｿﾝｼﾞﾝ買ってきたけどお
（；＾ω＾）これ完全にミカンの皮の香りじゃないかお

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 22:34:22.38

ホントに安どこ好きな
アイスジンは飲まんの？

**呑んべぇさん** · 2019/11/06(水) 22:38:48.82

>>233
におい

**呑んべぇさん** · 2019/11/08(金) 21:12:58.57

（；＾ω＾）ｼﾞﾝのパスタの茹で汁割りが意外とうまお
（；＾ω＾）これわ世界初の試みなのでわないかお

**呑んべぇさん** · 2019/11/08(金) 21:16:25.72

自分で引いてて草

**呑んべぇさん** · 2019/11/08(金) 21:27:43.84

（　＾ω＾）と思ったけど飲んでるうちに徐々に普通に不味くなってきて捨てたお