余市・宮城峡17本目 【シングルモルト】 (c)7ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>185
そう、そしてシングルモルト表記は北海道(余市)
今となっては希少な70年代原酒のショートエイジ 余市は飲んだことないけど、初めて宮城峡飲んだ時これがピートか〜って思ったよ 新樽でもなけりゃ宮城峡は特徴のない酒。あえてそうしてるんだろうけど
ピートを強く感じたいなら余市だけど、ピート感出しすぎだろあれ 宮城峡をロックで飲んだ時にしょっぱかったんだけど自分の味覚がおかしいのかね 竹鶴のスクリューキャップのロゴっていつから変わったの？
最近買ったNVでロゴありとロゴなしがあるんだけど
両方とも百貨店 >>196
若い樽だとそう言う風味あるからロックででてきてもおかしくない
昔は10年シングルカスクにわずかに出る感じだったけど今はそれより若い原酒なんだろう 原酒不足といっても長熟に的さない8〜10年ぐらいのは沢山あるんだろ。
まさか全ての原酒が10年置けば余市・宮城峡10年に使えると思ってる？
もちろんベンネを否定している訳ではない。 余市がピート効き過ぎとか、もう癖のないブレンデッドだけ飲んでろよと言いたいわ
アイラでもピートが穏やかな方のラフロイグ セレクトやボウモア12年飲んでから余市をもう一回飲んでごらん
いかに余市がマイルドなピートか分かるよ >>196
自分も塩気を感じているんだが何なんだろうね アイラのピート感は日本人はおろか、世界の一部の人にしか受け入れられないよ。好きな人は好きだけど。
ただでさえウイスキーは受け入れられづらいのに、余市のピート感は日本人には合わない。
宮城峡のかすかなピート感さえも合わないと思う。
この辺を全て排除してしまったのがサントリー。 余市レベルのピート感のスコッチを教えて欲しい
アイラで有名どころは余市と比較にならんほどピート効いてんのばっかだし 昔、うわさで聞いた事があるんだけど
ニッカはボウモアの原酒を定期的に購入していてピュアモルトホワイトに使ってたのがまさにボウモアだと バンクってそんなにピート感じる？余韻にほんのりじゃん >>209
さすがにそれは無いw
バンクのピートをほんのりしか感じられないのは重度の蓄膿疑うわ >>207
ホワイトの原酒は決まっていなくて
年代によってバラバラだよ。
確か初期はボウモアだったはず。
その都度、調達できる良質で安価な
アイラ原酒を使っていたみたい。 >>211
カリラじゃないかってレビューもあるみたいですね
ボウモア使ってた頃のピュアモルトホワイト飲んでみたいです スプリングバンクは10年しか飲んでないけど俺もピートはほんのりとしか感じない
一方でボウモアは余りにも強すぎてアイラは苦手 >>204
今日バーで飲んだブナハーブン12が微かなピートですごく美味しかったですよ。
フェノール値は2ppmらしい。 白州から始まって余市、ボウモア、ラフロイグ、アードベッグ、余市ピーティ＆ソルティ、と行って
オクトモア飲むようになったら、
余市なんてまったくピート感感じなくなっちまったよ。。。（泣
（一番飲んでるのはラフ10） >>215
情報ありがとうございます
余市も一桁だったと思うので良さそうですね 余市シングルカスク１０年美味いなぁ。
あれが飲める事だけで、蒸留所行く価値あるね。 >>219
白州はライトピーテッドの原酒が気持ち程度に使われてる。でも宮城峡の方が感じるな 宮城峡ってNAでもすごい上手いけど年代物だとどんな味がするんだろう 宮城峡10年でもかなり美味い というか12,15は飲んだことない >>225
アルコールのピリピリ感が無くなって、サルファリーさも弱くなる
芳醇な果物を思わせる風味でNAとは別モノと言っていい
１２年がおススメだけど、１０年でも十分美味い NAだけで比べたら
余市、宮城峡>>山崎、白州なんだけど、
山崎18年、白州18年の出来が秀逸すぎて余市、宮城峡はイメージで負ける。
なるべく早く15年を復活させるべきだと思う。 >>232
鴨居の大将みたいな商才無いただ賢いウイスキーオタクだもんな。
鴨居がジョブズならマッサンはジョブズ。
鴨居だから商売になったわけで。 年数で上位互換みたいに話してる奴は両方または片方飲んだこと無いだろ
10と12じゃ味の系統全然違うやん
10美味いからって12美味いとはならんよ >>236
その通り
オレは余市10が一番好きだが12はあまり好みでない
15は次に好き 俺は余市12年が一番好きだわ
ついで15年＞10年＞＞旧NA＞現行NA じゃあもう一生ウイスキー飲めないんだね。可愛そう。 >>240
極論過ぎてつまらんぞ
>>239
たしかに余市15年に代わるウイスキーは未だ見つけられないな
しかし、余市12年の代わり足り得るウイスキーは見つけた
カスクストレングスだが豊かな麦の旨味と沁み込むようなピート
こいつも入手困難な銘柄ではあるけど、余市12年を彷彿とさせる味わいは最高だな
銘柄？
もう分かるだろう？ >>247
べつにクイズ大会したいわけじゃないからな
解ったら、買え！飲め！そして歓べ！！ >>249
ラガヴーリンの12年カスクストレングスだと思うんだけど、タリスカーのノースでも代用できそうですね 山方の酒YouTubeぁ
ヒロシくん肝
オールモル都さっさと買い占め動画ヨロシコ 今日の宮城峡
無い物 竹鶴
あるもの限定2000、シングル三種、グレーン、ブレンド。
鶴。ピュアモルト二種。伊達。宮城峡NA、
といつも通り。 宮城峡NAはどこにでも売ってるよな。この前小淵沢駅の土産屋で売ってるのは笑えた。白州は売ってないのに >>255
まずその小淵沢駅がどこにあるのかすら分からん こんど宮城峡行くつもりなんだけど、これ買っとけっていうオヌヌメ商品ある？ >>258
そのうち二度と買えなくなる限定なら余市では終売してる2000s 2000は絶対
在庫と予算があれば鶴
シングルモルトはお好みで >>260-263
サンクスコ。その辺り攻めてみるわ！ あと樽出し50度も
中身はFTBなんだけど、ラベルが記念になる
値段も手頃 >>265
サンクスコ！FTB好きだからゲットしてくる！ 明日余市行くわ
もう2000売ってないのか。
当たり前だが残念 >>255
> 宮城峡NAはどこにでも売ってるよな。この前小淵沢駅の土産屋で売ってるのは笑えた。白州は売ってないのに
あれ、俺も笑ったよ。隣にはツインアルプスｗ ちなみに今改装工事してて入れないとこもあるから、行く人はチェックしといた方がいいよ
https://i.imgur.com/vMiMVaP.jpg 宮城峡2000sは今も樽から取り出してるのかな？それならば実質10年付けられるってことだよね >>277
飲めなさそうだし一般では使い道ないな
ニッカにくれてやればいいのにね >>278
ニッカはほんと欲しがりそう
資料館にこそふさわしいね 初号ならともかく、これはマイナーな奴だからニッカコレクター以外は買わないだろう
それでもまとめては必要ないから、バラ売りする方が売れると思うがな ケセランパサラン？白い綿？みたいなのが付着してるけどなんだろ？ >1945年頃(昭和20年)の未開封の個体で藁に包まれ75年以上経過しております。
沿革
1934年 (昭和9年)7月2日 - 大阪市の芝蘭社家政学園にて大日本果汁株式会社設立総会開催[25] (資本金10万円)
10月 - 北海道余市郡余市町に北海道工場 (余市蒸溜所)を創業。ウイスキーの貯蔵を開始。
1935年 (昭和10年) 5月 - 日果林檎ジュース販売開始。
1937年 (昭和12年) - 販売会社百華事業株式会社を設立。
1938年 (昭和13年) 9月 - ニッカアップルワイン販売開始。
1940年 (昭和15年) 10月 - ニッカウヰスキー、ニッカブランデー販売開始。ウイスキー販売の開始。
1944年 (昭和19年) - 戦時統制により百華事業株式会社を吸収合併。
1950年 (昭和25年) 8月 - ニッカスペシャルブレンドウヰスキー(3級)販売開始。 これはすごいな。雑酒第1級ってのはモルトなのかブレンデッドなのか 1940年（昭和15年）にウイスキーの出荷を開始。
製品はリンゴジュースの商品名「日果」をカタカナにし、ニッカウヰスキーと名づけられた。
直後にウイスキーは統制品となり、大日本果汁は海軍監督工場となった。
当時スコッチウイスキーの国内最大の消費者は帝国海軍であったが、イギリスからのウイスキー輸入が途絶えたため、
日本国産ウイスキーへの需要が高まった。このときは将校への配給用の酒を製造するために優先的に
原料の大麦が割り当てられたため、事業の継続が可能となった >>277
＞包み紙は全部開封しておりません。1本のみ包み紙を剥がしました。
＞「天使の分け前」がある個体もあります。
これ天使の分け前ではないだろ 目減りしてるのはラベルを剥がしたものとは限らないってことじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
