ニッカウヰスキーに轟く Part.2
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0587呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 10:24:15.49ID:l8IT+ie7
>>573
硫黄臭やゴム臭はシェリー樽由来の副作用
多分質の悪いシェリー樽しか使ってないんだろう
0589呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 13:50:17.13ID:wmz/FF7+
>>582
ワイのマイウイスキー15本売ってクレメンス…
0591呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 16:16:24.35ID:4rTu0WmO
マイウイスキー5本しか買えなくなった・・・
0593呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 23:31:11.52ID:geClOdNt
まあこんなことやってりゃ信用できん会社だわな
0594呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 12:42:51.89ID:QM4DOVRy
>>593
文句なら届いた箱ごとメルカリに出品した過去の参加者に言え
0598呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 18:45:16.19ID:aIayrjx/
・梅酒とか作る1Lの瓶を用意します
・ポリエチレン製のサランラップを3mくらい軽く丸めて瓶に入れます
・ウイスキー入れて蓋してシャカシャカ振ります
・10分くらい落ち着かせます
・その間にウイスキー瓶やキャップを綺麗に水洗いします
・ウイスキー瓶に戻します

もしかしたら軽減されるかもしれません
0599呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 18:51:15.65ID:9zb4aoA0
>>598
へええー知らなかったありがとう！
オールドパーの古酒が金属臭いものに当たることが多いから助かりますわ
やってみます

ついでにお訊ねしたいのですが、段ボール臭いものは対処できるでしょうか？
0600呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 18:56:29.60ID:aIayrjx/
サランラップの素材はポリエチレンじゃないものもあるから注意ね
ちなみにポリエチレンのが安い場合が多い
根拠らしい根拠はないけどポリエチレンが異臭を吸着しているのでは？って言う噂がある程度だからね
ひねたウイスキーで試して改善したってのを聞くから実験程度にやってみな
出来れば結果をここに書き込んでもらえると参考になる人がいるかも
0601呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 19:04:50.19ID:LwEPC0lq
>>600
了解です
次またヒネたボトルを買っちゃったら試して報告します
ありがとうございました！
0602呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 19:14:41.57ID:7C4HuwLi
ブショネで効果あるみたいですね
0603呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 22:36:24.81ID:8XwHb+5P
サランラップは国内製品はポリエチレンじゃねえよ…
サランラップは旭化成のだけだよ…
0604呑んべぇさん(東京MX)
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2020/07/05(日) 22:53:37.03ID:Q7ABsGOD
>>600
久しぶりに有益なコメント見た気がするw
自分も未開栓の特級スーパーニッカ数本あるからひねてたら今度朝試してみる。
ありがとう！
0605呑んべぇさん
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2020/07/05(日) 23:12:03.27ID:wFjshMPu
ポリラップはポリエチレンじゃないか？
活性炭で濾過とかも効果あるかもね。
香味そのものも抜けるだろうけど。
0608呑んべぇさん
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2020/07/08(水) 12:17:34.94ID:cI9ckNqn
どういう物なのかはググればすぐわかるぞ
0609呑んべぇさん
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2020/07/08(水) 12:57:06.81ID:4qgSFR3z
いや、キャップの色。
ゴールドっぽい記憶が。
これ真っ黒なんだよ。
0611呑んべぇさん
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2020/07/08(水) 19:25:19.55ID:Eys+BDjJ
確かに他のは金で>>606は黒だなあ。
しかしフィルム自体は同じで、ただの色違いって感じだなあ。
0612呑んべぇさん
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2020/07/08(水) 22:27:05.00ID:WVbjmS5O
久しぶりにカフェモルトを店頭で目にした
別の酒買うつもりで来たけど
次いつ買えるかわからないから買ってしまった
0613呑んべぇさん
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2020/07/09(木) 00:30:31.03ID:Erk077y/
▼ポリ塩化ビニリデン（サランラップ、クレラップ）
▼ポリエチレン（ポリラップ、ハイラップ）
▼塩化ビニル樹脂（ファミラップ、ダイアラップ）
0617呑んべぇさん
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2020/07/15(水) 19:36:23.97ID:2wyTGDJy
>>614
5年前に買った最後の未開封G＆Gを1本だけデッドストックしてるわ。
いつ開けようかなぁ〜。
0618呑んべぇさん
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2020/07/15(水) 19:40:01.60ID:+hFsrfO3
GGは余市らしさ全開で美味いと言えば美味いけどそこまで大事にするほどでもなかった希ガス
0619呑んべぇさん
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2020/07/15(水) 21:32:55.74ID:NWpX0hK5
樽に使う木を鰹節のように削って
だしを取るように混ぜて混ぜて寝かせておけば早期に熟成されたウイスキーが完成すると思うが
ダメなのか？
0620呑んべぇさん
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2020/07/15(水) 21:47:10.92ID:wmwgYQgr
アルコールのビリビリが半端なさそう
0621呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 00:10:43.53ID:vIJtuDUC
>>619
スコットランドでは禁止されてる
アメリカではメーカーズマークの46が板入れてる
日本も某社が昔ウッドチップをいれて樽を揺らして熟成短縮しようとしたけど
そこのマスターブレンダーが全力で反対して立ち消えになった
0623呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 03:16:26.19ID:uioKchjQ
世界各国で新樽に乾燥林檎入れて熟成したりシェリー樽のシーズニング中にオレンジピール入れてみたり色々試行錯誤したりして頑張ってるよな
0624呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 06:43:56.12ID:0fKaUxVl
G&Gの同価格帯は嘘臭い混ぜ物味ばかりだからな、対抗できるのは旧余市NAと味の傾向は違うがノンチル富士山麓ぐらいしかない。

みんな無くなっちまった
0625呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 07:29:41.24ID:abIBx0Ib
でもストックしてあるだろ？普通は
無くなるって言われてたんだからストックするだろ
その頃のストックがまだ200本以上あるけど
同じような人多いと思う
0626呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 08:18:05.47ID:eGyeIoMj
バニラエッセンス入れた焼酎の蔵元思い出したw
0627呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 09:30:29.58ID:31sIItah
ブレンデッドの最高峰がザ・ニッカ　テーラードｗｗｗｗ


実力不足ｗｗｗｗｗｗ


シングルモルトもカバランに惨敗ｗｗｗｗｗｗｗ
0628呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 09:46:49.08ID:T+AyYcrr
ウッドチップ入れた上で長期熟成かけてウッド臭プンプンにさせるのはお前ら的にはアリ？
0630呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 10:56:24.91ID:ne1/dad7
木汁が滲み出ただけでは熟成とは言わない
化学反応してはじめて熟成
0631呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 21:47:27.68ID:PgR7q9BD
>>626
そのバニラエッセンス挿れてた時が一番旨かったというｗ
0632呑んべぇさん
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2020/07/18(土) 15:42:07.80ID:3vDi0tIV
旦那のウイスキーコレクションが邪魔なので余市シングルカスク25年とかいうのをハードオフに持ってったら5万円になりました
すごーい(∩´∀｀)∩
0633呑んべぇさん
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2020/07/18(土) 16:38:41.98ID:woexXD/Q
嘘乙
無知なやつがシングルカスクまで書くかよｗ
0635呑んべぇさん
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2020/07/18(土) 20:46:44.84ID:hYJ2dfAB
そういやこん中に余市とか宮城峡いったやつはおらんのか
0636呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 00:26:13.91ID:OBZQhFQW
死んだ親父がニッカは不味いって言ってだから(ちなみに親父はサントリー おーるかを愛飲)いままで飲んで無かったがニッカのほうがうまいやん
0639呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 10:08:20.01ID:9lEvITBP
昔は同じ値段ならニッカが美味かったと思う
今は好み次第
0641呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 15:35:48.33ID:zboBL1qm
俺もぶらりと入った職場の近所のコンビニで竹鶴12年買ったよ
0642呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 16:30:05.45ID:6huR0xR7
怒られるのはウイスキー1本にレジ袋を買ってしまった精神だぞ
0644呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 17:29:58.62ID:+hV71495
ニッカは日本でウイスキーをつくってる
サントリーは日本のウイスキーをつくってる
0645呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 18:24:19.31ID:GIAdbNAB
カフェモルトやカフェグレーンは余市と宮城峡だったらやっぱり宮城峡寄り？
0646呑んべぇさん
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2020/07/19(日) 18:27:50.35ID:5BS2bd66
どっちとも違う
グレーンだもの
0648呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 04:40:29.94ID:EYBAzygH
レジ袋にも消費税かかってるんだなw
0650呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 13:31:10.71ID:zg3zjv4T
ＢＮ限定は、もう出ないのかなあ？
0651呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 15:20:47.74ID:Nre6Lw3f
>>644
日本のウイスキー？？
日本でしかウイスキーと呼べない物もじゃなくて？
0653呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 18:08:02.39ID:Vb2JD1Jn
>>651
こう言うﾆﾜｶのアンチサントリーは邪魔だから消えてくれね？
0654呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 18:17:52.69ID:EJxtROYp
>>652
オールドをウイスキーと呼ぶのは抵抗あるがそういう観点なら寿司屋に熱心に売り込んだサントリーの功績はわかる。
0655呑んべぇさん
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2020/07/20(月) 19:30:24.14ID:ekYwh1xb
ブラックニッカは限定を次々と出してブラックニッカブランドの知名度の底上げができたからもう限定は出ないんじゃないかなあ。
0656呑んべぇさん
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2020/07/21(火) 09:36:44.26ID:JooBQPby
余市、完全予約制で見学を再開か
0657呑んべぇさん
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2020/07/21(火) 09:47:55.06ID:yCYs7LnR
なんで今頃そんな事を
17日に再開して一週前には予約してたろ
0658呑んべぇさん
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2020/07/21(火) 16:50:37.53ID:JmJOXUj8
もしかしてカフェモルトとオールモルトって味の方向性は一緒？
0659呑んべぇさん
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2020/07/21(火) 18:49:39.16ID:aiPK/wRh
全然違うとおもう。
なつかしいな、オールモルト最近飲んでないけどカフェモルトはそもそも味が違う
0661呑んべぇさん
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2020/07/22(水) 23:06:30.16ID:u7hnTZSg
ブレンドに取り組む前に、ブレンダーは、ふと考えた。
新しいウイスキーを作る、ということが
今までにないおいしさをつくるということであるのなら、
まずは「ウイスキーかくあるべし」という固定概念を捨て去るべきではないか。
視野を狭くするような約束事は、一度きれいに忘れてしまおう。
ルールはふたつだけ。
誰でも気負いなく楽しめるウイスキーであること。
かと言って、ただ飲みやすいだけではない、
古くからのウイスキーファンも虜にするほどおいしいウイスキーであること。
あえてグレーンを使わないブレンデッド・モルトで、やってみよう。
これがチャレンジの始まりだった。
0662呑んべぇさん
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2020/07/23(木) 14:09:41.33ID:1FQxzyzD
実際は、間違ってグレーンウイスキー用のバッチにモルトをぶち込んじゃって
そのまま流れで糖化、発酵、連続蒸留しちゃったんだろ
ルパンキャンペーンだって間違って印刷ミスのラベルを大量に貼っちゃったのが始まりだろうよ
0663呑んべぇさん
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2020/07/23(木) 14:39:40.75ID:KuyMI1kD
まじかよニッカと印刷所最低だな
0665呑んべぇさん
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2020/07/23(木) 15:54:50.74ID:G0p+Qqx6
それは昭和な
今は失敗は死亡の元
0666呑んべぇさん(東京MX)
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2020/07/23(木) 18:36:56.45ID:TByVZLq1
>>661
これ次の新発売されるやつの話なんだけど、ここも最新の情報が集まる場所にならなくなったな。。
0667呑んべぇさん
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2020/07/23(木) 20:01:37.49ID:rQqbGgwx
気負わないと楽しめないウイスキーって例えばどれだよ
0669呑んべぇさん
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2020/07/24(金) 19:24:15.67ID:zbL51iAq
ボトルデザイン好きだからジャケ買い確定だわ
0670呑んべぇさん(東京MX)
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2020/07/24(金) 19:45:16.48ID:UIDksicL
ベンネヴィスとブレンドってのが、原酒不足の苦肉の策なのかそんな事ないのか。
いずれにしても久しぶりの楽しみ。
0673呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 02:25:00.30ID:yreIU/73
新商品は終売したスーパーセッションとなんか関係ある？
0674呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 02:41:14.34ID:n05XGmUL
>>667
マッカランの長期熟成とかお財布イタイイタイなお酒だとハイボールで飲んだりお遊びが難しいでしょ。
だけど竹鶴12年が2千円で買えた頃は普通に竹鶴ハイボールも気軽に楽しんでたからそういう事だと思う。
0675呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 05:31:39.00ID:qnZKA2XU
そういやニッカの増設工事だいぶ進んでるようだね
業者さんがバタバタ出入りしてた
0679呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 10:17:59.44ID:1SKGzNI8
竹鶴25年香りも味も凄いな
一嗅ぎ目で震えたわ
0680呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 10:39:41.01ID:YOTsItAc
>>673
スーパーセッション、高崎の店に置いてあったけど旨いの？
ディープブレンドよりうまいなら買いたい
0681呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 14:45:12.33ID:CSVF6J3Q
フロムザバレルよりおいしいかったらいいなぁ
0682呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 19:21:38.96ID:QiBWER48
>>681
FTBはブレンデッド
比べるなら竹鶴NVだと思うが、、、
0683呑んべぇさん
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2020/07/25(土) 21:45:22.56ID:TbHNDxhK
ベンネが入ってるって話だから竹鶴に近いやろ
0685呑んべぇさん
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2020/07/26(日) 22:16:34.83ID:P6qM0e+i
竹鶴が終わるみたいなこと言うなや
0686呑んべぇさん
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2020/07/26(日) 23:07:53.60ID:lQALLXoD
現状終わってるようなもんじゃん
まともに手に入らない時点で存在しないも同然
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