コニャック Part32 ブランデー総合スレ【Cognac】
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コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。
bureau national interprofessionnel du cognac
http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
BNIA Armagnac
http://www.armagnac.fr
前スレ
コニャック Part31 ブランデー総合スレ【Cognac】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1569234408/
関連
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1456568808/l50 やっぱり無添加で美味しいポールジロー・ヘリテージかラニョーサボラン・フロリレージュだぁね ブランデーでこれ売ってたら買いだよってのありますか？
ウイスキーでいうフロムザバレルとか山崎みたいな。
ブランデーデビューしたいのでオススメ教えてください。 現行商品なら特にない。
店で見付けて後日店に行っても残ってるレベル。 古酒って説明のブランデーってだいたいうまいんですかね
家からルイロワイエ？XOが見つかって調べたんですがネットの通販だと古酒古酒言って売ってたので気になりまして XO初めて買うならこれがオススメってある？
例の金で買うわ！ >>10
ヘネシーはどっぷりと甘い。
カミュは軽くて華やかに甘い。
レミーはバランスいい。
クルボアジェはカミュとは違くて軽い方向で気品がある。
好きなのどうぞ デュポンオルダージュとシャトードブルイユ1998ポチった
甘口の方が好みだから届くの楽しみだ >>7
そいつとヴォワイエXOゴールドは1万以下での
買っとけボトルだったなー >>16
ヴォワイエXOゴールドって今でも買えるやつ？ >>17
買える。
だけど、日本に輸入された当初は２０年～３０年の原酒を使用って宣伝が
今じゃ、１０年～３０年の原酒を使用って内容に変わっているでござる。 >>18
えー、そうなのか！
良いこと聞いたわ、調べる。
ありがとよ >>15
今デュポンもたけーんだなー。
クールドリヨン買うこと多いけど15年でも7000くらいなのに ウイスキー好きなんだけど最近はブランデーに流れる人も増えたよなあ デュポンは元々高いと思うけどなぁ
有名どころや日本の卸が企画組んでるところは大抵高い気がする
特に後者は謎の高さがある >>13
これ全部買えるやん！
･･･てか誰か忘れてない？ 五大コニャックの最後の椅子はなんかコロコロ変わるよね ヘネシー
マーテル
レミーマルタン
クルボアジェ
カミュ
これが一般的には、５大コニャックと言われるが、
この中ではカミュが圧倒的に規模が小さい。
カミュは、別のメーカーに変更して記載する場合もあるそうだ。
ヘネシーは、別格に規模が大きい。
マーテルとレミーを合わせてビッグ３と呼ぶこともある。
これ豆知識な。 現行の定番のでうまいやつ教えて
3万くらいなら出すで >>30
初心者と慣れた人では「うまい」が違ってくるから
もっと突っ込んだ訊き方をしろ
冷やかしにしか見えねーぞ 3万の味が分かるのに好み言わないとか頭おかしいなw >>29
何故5大コニャックと言われているかを知りたい ３万の味がわからないから好みすら言わずに書いたんだろ 万人に出せるみたいなコニャックの代表を聞いてるんだろ多分
あんまりこじれたの挙げるより、ヘネシーXOで良いんじゃねえの
嗜好品なんてそんなもんじゃないとも多少思うけどね 「プルミエクリュのコニャック」にレミーっぽさをちょっと足した、くらい
レミーっぽさを求めて飲むと物足りないしプルミエクリュを飲みたいならレミーっぽさは邪魔かもしれない
そしてレミーのブランド料ぶんお高い ヘネシーXOの味が複雑すぎてVSOPのほうが美味いと感じてしまった >>40
割と昔からVSOPの方が好きって人はいる
俺もだけど 開封して時間たったヘネシーVSOPは、なんて言うかシンプルにスッキリするw 15です
オルダージュ届いたけど美味しいね
すごく飲みやすくて大満足 言われてウチにもデュポンが少し残ってたの思い出した
今日は暖かいし炭酸割りで飲んでるといい気分だわ ヘネシーXO買ったんですけどぉー
バーのホームページの値段表見ながら飲むとマジでうまい バーのボッタ価格見ながら飲むと得した気分になるんじゃないの？ ブランデーを飲みなれてる人が焼酎や泡盛飲むと、ただのエタノールみたいに感じる？ ヘネシーとかマーテルの重厚感よりもカミュの軽さとか華やかさ？の方が好み ミネラルウォーターを飲みなれてる人が酒を飲むと、ただのウマシカみたいに感じる。 中古ショップでミュコーのナポレオンを1800円で買ったんだけどコルクが軟化してて開栓の時にコルクかすが混ざってしまった
しょうがないからスーパーニッカの空き瓶に茶こしとじょうごで移し替えたけど匂いが混ざって味が変わったっぽい
でも美味しかったよ 水ですすいだだけだからウィスキーの匂いバッチリ残ってた…まあ悪い匂いではないから良しとする >>58
空き瓶はXOクラスのコニャックで洗浄しないと駄目 終了したヤフオクのポールジロー キュベスペシャルって1968なのか？いつものシェドラスルスかと思ったんだが...... シャトードブルイユのボトルの蓋ってどうやれば綺麗に開けられるんだろ
どうやっても破片ボロボロ落ちてくるしコップに注ぐと中にも破片が浮いてたりする リンゴの入ってるブランデーあるじゃん
あれってリンゴ部分にブランデーがかからなくなるとやっぱり腐るの？ >>64
どこぞやの洗剤みたく、それを再利用する詰め替え用のブランデーも出てる位だから
余程長期間に渡って放置しない限りは大丈夫じゃないかと 詰め替え用とか出てんの！？
めっちゃコスパよくないかそれ カルヴァドスの実入り空き瓶にヘネシー辺りを入れたら旨そうだなw
今度やってみよう 実って見た目以外に味付け効果もあんの？
でも少なくとも詰め替えてももう出し殻やろ･･･ あれは見映えよくするためだし味を期待して作ってるわけでもない ヘネシーXOよりブラーXOの方が好きだ
ヘネシーはちとくどい ニコラシカ飲んでみたくてデビューした
レミーマルタンv.s.o.pという定番で行ったけど飲んだ後の余韻が癖になるな
寝る前の〆に一杯が至福の時間だわ ブランデーってウィスキーより人気ないよな
値段の問題やろか 日本でのウイスキーブームはマッサンのせいだろうね。
海外でのブームは賞を取ったから。
日本のブランデーは世界で賞取ったわけでもないし、マッサンみたいにドラマなったわけでもないのでブランデーブームにはならないだろうね。
それでも海外ではコニャックはブームになってて、やはり中国が買っていくらしい。 マッサンでウイスキーがブーム？？？
ハイボールはともかくウイスキー自体にそこまで人気ないだろう
あと大きいのが山崎や角なんかの有名な国産があるから単純に世間に広まってるってだけ ブランデーは昭和のおっさんのイメージあるからだろな >>79
30年前に比べりゃウイスキーは人気だよ。
若くして飲んでもオッサン臭いとは言われないくらいに世間の認知度は高まったね。 >>81
ウイスキーはむしろ昭和から平成初頭の方が売れてたはずだよ
ブームなのはウイスキーそのものじゃなくてハイボール
マッサンとか関係ない ハイボールが売れてる＝ウイスキーが売れてる
に気付かないのか。 香りはブランデーの方が好き
好みの問題ではあるが
だから混ぜて飲むのもブランデー >>83
またいつも通り突っ込まれたとこは見なかったフリ
都合よく話の焦点コロコロ変える人とは話せませんわ 日本国内で消費されてるかはともかく、白州やら宮城峡やらにプレミア価格がついてなかなか手に入らない状態である事は間違いない。
投機目的も含めてたくさん買われているのは間違いない あとは一般人が寄る酒屋に行ってどっちが置いてる種類が多いから見れば一目瞭然。
例えばドンキならウィスキーは常時何十種類も置いてあるが、ブランデーは5～6種ぐらいしかない。 俺が思うに値段の問題がやはり大きいと思う。ウィスキーはジョニ黒やバラ12といった2000円程度でも上物の味が楽しめるがブランデーはそうはいかない。入門クラスのレミーマルタンVSOPですら3700円ぐらいする。
3700円出せればウィスキーならシングルモルトの10～12年が普通に買えるし場合によってはオツリがくる。この価格差はやっぱり庶民への普及において大きな障害だろう。 廉価品のグレープブランデーが劣悪だからだとも思ったんだが
自分はそんなに飲んでないのでイメージだけで語ってるのは否めない
XO3000円クラスの美味いフレンチブランデーがあって、知られてればまた違うようにも思える >>88
この価格差ってやっぱ国内の流通業者の力の無さから来ているのかね？
ぶっちゃけレミーマルタンVSOPなんて千円強位のレベルだもんなぁ 昔、友人が免税店かどこかで買ってきてくれた
ブランデーが忘れられない。
もの凄くバニラ香がしてて
お湯割にしたらより一層甘い香りが
引き立って美味しかった。
少し背の高めのビンでサントリーX.Oデラックスのような
ビン形でキャップは丸いガラスのような形で
ポンと開けるタイプ。わかる人いるかな？ シンゴの入ってるブランデーは、この時期やっぱりアルコールから露出した部分は腐るのかな？ >>92
免税店で扱うような定番のものでガラスキャップというとカミュかサントリーじゃないの？ >>92
ヤフオクのコニャックを見てみたら？
コメントからさほど高くなさそうに思える
思い出のボトルが手軽に手に入る可能性あり >>95 98 99
ありがとうございます。5年くらいずっと探してたので
ヒントが出て、もの凄く嬉しいです。
いよいよ見つけれそうです。 度々すみません。ブランデーを探しておる者です。
諦めきれず、過去の写真さがしておりましたら、たまたま写り込んでいるのを見つけました。
こちらのビン形でバニラ香がはっきりとしている物を探しております。
宜しくお願い申し上げます。
http://imepic.jp/20200516/758030 >>101
確証は持てないけどオタールの上位モデルの旧ビンに見える。 替栓の形状が違うぽい。
オタールのはキノコの傘状なんよね。
>>101のは球に近い 皆様ありがとうございます。
確かにその時何本も頂いたので、もしかするとフタを間違えてしまったかもしれません。 >>106
それはいい線行ってると思う。栓だけに。 >>91
なんでそんな悔しがってるんだ？
ひょっとしておまえにとっての至高の酒だったのか（笑 ウイスキーも飲んでる層だから分かるけどウイスキーブームは来ていた
特にジャパニーズと閉鎖蒸留所のモルトな
もちろん良いことなんて何もなかったわ コロナでだいぶ減速してきた気がする
希望が持てるわ お金持ちの人でもビンテージのブランデー手に入れたら茶こしでコルクかすこしながら空き瓶に移し替えてるって思うと妙な親近感が湧く >>109
3700円は高すぎるけど1000円強はひどい
個人的には2500円ぐらいだと嬉しい クルボアジェのルージュってのを飲んだけど、口当たりは最悪だな。
薬品の匂いがガツンとくる。後味はいいんだけど。
このルージュってブランデー、色の薄いのと濃いのがあるんだがなんなの？ 嗜好品に価格も何も無いだろうに。
ジョニーウォーカーやバランタインみたく需要が高くて量産されてれば質の良いものが安い価格で手に入るのは当然でしょ。
逆にアホみたいにプレミア付いた山崎とかのNA買うならその価格のコニャックXOでも買った方が質が良い場合もある。
まぁ、個人的にはレミーでもVSOPなら三千円以下で買いたいレベルだけど、例えばカミュのXOエレガンスなんかもっと高くても買っちゃうよ。
いや、値段上がって欲しくないけどさw 8000円くらいで買えるコニャックXOってまだあるの？
なんかもうクルボアジェとかも1万超えたのしか見かけない･･･ メルカリとかオクの胡散臭いカミュXOを買って飲もう
偽造品じゃなきゃ美味しくいただけるぞ 今初めてヤフオクでブランデー見てみたけど、やっすいの結構あるんだな･･･
詰め替えて再シールとか出来るもんなのだろうか >>103
101はオタールよりずんぐりしてないか？
栓はサントリーだなｗ
味のコメントからギリシャの若いのをイメージしてたんだけどな >>117
嗜好品でも値段は関係あるだろ何言ってんだ 確かに「1万円のボトルだから味わって飲もう」って雰囲気になる。たとえ中身が5000円の物に刷り変わってても。 サントリー のやつって全般的に不味いの？
VSOPシルキーっての買ったんだけどゲロマズだった
なんか辛いの
ニッカのドンピエールはゲロウマだったんだけどな
ヘネシーやレミーマルタン、クルボアジェ、よりも旨かった サントリーはそんなもんだVSOPなどの表記も規定外
ニッカはコニャクを仕入れて詰めてるだけー サントリーのVSOPなんて割り材だよ。
ブラックニッカクリアみたいな扱い。
と言うか、コニャック、アルマニャック以外のVSOPとかXOの表記なんてなんの指標がない奴だから。
100均のガラスコップ買って、それにバカラグラスってタイトルにしてるようなもん。 >>101
ボトルみるとこちらですかね。ただ同じボトルが色々ブランドが使われることもありますので、断言できん。
BERNARD / ベルナード ナポレオン アルマニャック
http://shop.apre-liquor.com/products/detail.php?product_id=5378 コニャックスレはブランデー系スレより優しいね、皆。 ブランデー初心者で5大コニャックのVSOP飲んで見たけどマーテルが一番すきだった VSOPでくくるなら個人的にはクルボアジェが好きかな。
グラス注いで10分くらい置いてから飲むw 綺麗に意見分かれててわろた
vsopはどれを買えばええんや 大体な目安
甘ったるい系、ヘネシー
バランス型、レミー
軽くて華やか、カミュ
クルボアジェは各等級で方向性がバラバラ、VSOPに関してはカミュよりボディー有るけどレミーよりは華やか。
オタールは飲んだ事無いすまん。 オタールってVSOPは五大とそんなに値段変わらんけど
XOは大分安いよな
値段なりの味なのかな、それともブランド価格差？ コニャックはただの検索用語でブランデー総合スレやろ
サントリーVOがブランデーかはよくしらない VOはネタキャラ枠だから
ラムスレのマイヤーズみたいなもん ブランデーって本来は辛口だからな
甘いほうが高級っぽいから甘く作ってるんだぞ ポールジロー25年買った
香りの強さはヘネシーXOだけど、好ましい甘い口当たりはポールジローだな
あと、ルモルトン1989も合わせて買ったけど、まあまあ
個人的にはリンゴよりブドウかな ジローの25年って楽天で12000なのね。買ってみようかしら。 日本向けの25年白ラベルは、40年ものもブレンドされてるから、ノーマル版よりうまいらしい カミュのジョセフィーヌ、フローラって当時いくら位だったの？800円だったから5本買っちゃったよ やまやでグランソラージュが2種類置いてあったんだけど何が違うかわかる人いる？
ボトルはぱっと見同じだけど後ろのラベルがフランス語と日本語の違いがあった
値段はフランス語の方が2500円ぐらい、日本語の方が4500円ぐらい
高い方がVSOPとかXOというオチでは無いと思う いま調べてても思ったんだけどやはりそういうことなのかな？
そんなに値段が違うものなんだね
ブランデー覚えたくて最近飲み始めたんだけどその辺詳しくなくてどっちにすればいいのか店頭で迷っちゃったよ カクテル用にJPシェネ買ったけど大失敗
香りはほとんど樽の匂いだし味も変な甘みが強いしブランデーってよりも安い焼酎みたい >>174
俺もブランデー飲み始めたころに買ったけど、飲むのが辛かったわ。 ロープライスブランデー、飲んだことなくて最初に買ってみたのがコルベールとJPシェネ。
コルベールいいけどJPシェネは無理だった。。。
申し訳ないが今は風呂に入れてブランデー風呂用に使ってる() その辺のカス酒買うくらいならもう1000円出して素直にヘネシーVS買った方がいいよ コニャックの樽ってウイスキーみたいにチャー入れするの？ バーボン樽でフィニッシュするのがあったらチャーミング樽使うだろうなぁ。 ブランデーもチャーしてるよ
樽材の多くはリムーザンオークだしウイスキーとは方向性が違うね ラーセンのバイキングシップシリーズってボトルの色が違うだけで中身は同じ？ >>133 ありがとうございます。早速買いました。これです。本当に嬉しいです。ありがとうございました。 失礼、スレ間違えた
>>183
普通に両方作ってと言うだけではなかろうか スコッチ派でブランデー にも興味を持っているんだが
価格とランクの感覚は変えないとダメだろうか？
カミュレミーマルタンVSOPが3~4k
それなりのランクのシングルモルトが手に入る価格帯だが
同程度のクオリティ・満足感が得られると考えて良いのだろうか？ ニッカの最下位クラスでもウイスキー8000円クラスよりも旨い ブランデーというかコニャックだが
飲みだすと「これが一本一万か、”安いな”」という感覚になる
変えないとダメとかでなく、そうなる コニャックとスコッチシングルモルトを価格帯で比べるならコニャックの方がいいよ。 個人的な満足感だけで言えば1万円ぐらいまではウイスキーで2万超えるとコニャックかな
もちろん例外はあるけど安くてうまいウイスキーはすぐ売り切れるから コニャックは１万円超えのヘネシーXOまで飲んだことあるが、
ウイスキーは5000円のバランタイン17年が最高だわ。
5000円以上のウイスキーは好みの問題なんじゃないかと勘ぐってる。 長熟の方が苦手って人もいるから味覚（好み）次第よ。 >>187
それ自分も思った
でも原材料が果物な時点で価格差があるのはしゃーないかな…と
スコッチでもピートやヨードが苦手なタイプならブランデーはかなり口に合うんじゃないかな？
それと値段高いから節制にも効果あるしw 低価格はウイスキー、高価格はブランデーがコスパいいよね。
ブランデーは2万出せばいいの買えるし 俺もウイスキー派だけどブランデーポチってみた
8000円弱のコニャックと5000円弱のアルマニャックの2本
前にヘネシーvs飲んだけど、いまいちだったからランク上げてみた 今国産ウイスキーは値段と見合ってないしな
しかし酒屋のブランデー売り場の棚の小ささと来たら… いぱん人にとってブランデーは
お洒落なお店で火をつけるのと
石原裕次郎（一定年齢以上）
くらいしか馴染みが無いものな・・・ ウイスキーの惨状みてると、あまり流行るのも考え物だよね これでおよしよ
そんなに強くないのに
酔えば酔うほど 淋しくなってしまう
涙ぐんで そっと時計をかくした
女ごころ 痛いほどわかる
指で包んだ まるいグラスの底にも
残り少ない 夢がゆれている ウイスキーってスコッチでも原酒不足になってるらしいけど
ブランデーはどうなの？ 家飲み用にマーテルVSOP買ってきた。
五大コニャックのVSOPでは一番好みなんだが、やはり少数派か？ リンゴの入ってるブランデー飲んでる人いる？
あれリンゴ露出したらやっぱりそこから腐っていくよんだよね？
夏場は飲むペース考えないといけないのかな
それとも途中で何かしらの方法でリンゴを取り出すの？ かなり不味いよ
リンゴの変な味が出て、それが腐ってるような味になってる ブランデーはほとんど飲んだことないけどアルマニャックのサンヴィヴァン？のxoをジャケ買いした
結構癖強いなこれ、プラバルーンみたいな臭いするし何日か飲んだらなれるのかなぁ‥ リンゴは腐るのがなぁ
家族で飲むんならいいけど1人ではキツいよな
瓶がもう少し大きければ常に継ぎ足しでいけるんだがね ウイスキーが高騰や終売でうんざりだからコニャック始めようと思ってる
最初はポールジローがいいんかな？ ヘネシーxo
フリマサイトなら一万ちょいで買えるやろ。 >>216
ポールジローは値段上がり気味だからジャンフィユー トレヴィユーおすすめ
俺も普段飲み用のウイスキーの終売で悲しい
幸いやまやで見つけられたから2本は確保できたけど ブラーのXO買ったらクソ美味かったんだけど、ヘネシーのそれならもっと旨いのかな！？ 意味のないレスしてスレを消費すんな
それ聞いて「あ、そうですか。なるほどね」となると思うか？ レス乞食だろうけどヘネシーの方が旨いかって質問なら好みとしか言えないよ
俺もブラー好きだけどヘネシーXOはもう買うことはないだろう 元々甘党の俺はヘネシーXOの甘みと香り高さは好きだけどな
添加物いっぱいだろうけど
レミマルタンXOやカミュXOクルボアジェも試したけど
最後は何故かヘネシーに戻ってしまう
ちなみにポールジロー25年も出したけど、これは味覚の鋭い人向けであって
俺みたいに添加物でごまかせれる奴にはむいてない ヘネシーは、VSOPですら熟成とは無縁な人工的な甘みが強いからな
味わい深さより、色濃さや甘味をブランデーに求める人はヘネシー一択 >>233
甘いブランデーに馴れてるとちょっと驚く 漢は黙って腐れぶどう酒のやかん蒸留の焼けて腐った木箱熟成よ
ボウフラも湧かねぇ カラメルや砂糖を入れている方が年代別に比べた時ある程度味が安定してるの？ そりゃ色とか味の調整用に入れるんだから、調整後の方が当たり前に揃ってるだろ 父の日のプレゼントにおすすめブランデー教えてください！ >>240
肩たたきしながら育ててくれた礼を語ってやれ VO厨はとりあえず樽に入ろうか
カミュのXOは美味しかったよ
古いやつね 親父さんの好みを聞きたい所だけど、えてして貰ったと言う事実でなんでも嬉しいもんだろうから。
予算なんぼ考えてるかで色々言えるよ。 父にレミーXOを送り
自分用にラニョーサボランレゼルヴスペシャルNo20を注文してみた ブランデーグラス買ってみたけど自分の馬鹿鼻と馬鹿舌じゃほとんど違い感じなかった あの～デラマンってDELUXなマ●コって事で桶??
アンセストラル梅～ ロンサカパの23飲んだけどヘネシーXOのように感じた
ダークラムって飲んだことなかったんだけどこのシロップ感はすごいな
原料的にはむしろヘネシーのシロップ感が凄いというのか ロンサカパ美味しいよね。
23でこれだけ美味いならXOも飲みたくなってきて購入しようか思案中笑 >>233-236
美味しんぼあたりでありそうだな
山岡がレミーとかクルボアジェやヘネシーを「こんなまがい物のブランデー飲めないよ」とかこきおろして
ポールジローやジャンフィユーを本物のブランデーだと紹介 ぶっちゃけ、
うまいと思えるのであれば
それで十分だよなー
よけいな情報とかいらんわ 本物でイマイチなのと偽物で美味しいのだったら偽物飲むわな サントリーは言われてもしょうがないけど流石にヘネシーやレミーを紛い物とは言わんだろw あの程度のレベルで決して安くもない現行のヘネシー VSやレミーVSOPなんかは、
紛い物呼ばわりされても差し障り無いかと 美味しんぼワールドだとカラメル入れたら全アウトまでありえる さすがにネゴシアンとプロプリで分けて説明する体裁を取ると思う
その上で本当の愛好家はプロプリを～みたいな形でマウント取ってくると見た コニャックはVSがイマイチってのも含めてコニャックだから。 美味しんぼなら本物はプレフィロキセラまで～とか言いそうw 知人の家で超音波熟成の飲み比べしてきたけどなかなかおもろいやん
3人中2人ブラインドで飲んで3人全員柔らかくなったとのイメージ
原理的には瓶のまま保管してるのを時間短縮しただけらしいしこれが厳密には熟成じゃないけど瓶熟成って言われるやつか ポールジロのトラデシオンはあともう少し高いのを買う必要がありそう >>261
でもね～ネゴシアンの方が樽使い上手だよ実際！デラマンとかＤＹＵＰＵＹ！熟成庫の環境が香味に与える影響も多いにあるけど ラニョーレサボランNO20美味いわ
買って良かった ブランデー初心者がカミュVSOP買ってちびちび試してる
調べたら室温がいいらしいけど、口や喉がやたらピリピリ
冷蔵庫で冷やしておくと刺激が少なくなって香りを楽しむ余裕もあるんだが、やっぱ冷蔵庫は邪道なの？
チョコ食べつつ冷蔵で冷やしたブランデーはあかんのか >>269
ブランデーベースのカクテルだってあるし、美味けりゃ何でも良いんじゃない？ 好きに飲んだらええやん
自分が美味けりゃそれが正義や >>269
若いブランデーもワイン同様グラスに注いでから30分とか置いておくと開いてトゲトゲしさが減ったりするぞ
そんなに待てるかはあれだけど 待たなくとも液面広めのグラスに入れてスワリングするほうが楽か >>269
ハードリカーの心得
一口舐めて涎で水割り作るべし
呑み下しのち呼気は鼻から風味を堪能すべし
追い水飲むべし、なお水も一口舐めてさらに水割り堪能すべし
二口前には追い水で流すべし >>269
美味く飲めればいいんだよ。飲み方は自由。邪道というものはない。
ウイスキーだって冷凍する人もいるからね。 俺も飲み方自由には賛成なんだが、
冷蔵庫の使用は気をつけた方がいいと思う。
他の食品のにおいがついたり、冷蔵庫の脱臭機能で香りが死んでしまったりするから。
コニャックなんかの場合だと、これが致命的になるときがあるからね。
多くの人が痛い目を見てるんじやないかな 最近スレの勢いが落ちたからか他人へのケチと問わず語り大好きなおじさんが大人しいな
大人しいからスレの勢い落ちたのか 瓶なのに匂いが付いたり抜けたりするか？
ちゃんと蓋しろよ コニャックを冷やすときって
瓶ごと冷やすん？ 取り分けるん？ >>275
これはハードリカーな
ブランデーと逆な >>284
ブランデーはソフトリカーとでも思ってるのか？ チェイサーはコニャックを不味くする なるべく飲むなよ 飲んでも飲まなくても美味いのは美味いよ
チェイサーどころか割った方が好みに合うときもあるし、好きに飲ませろや 別にすきにのめばいいじゃん
気にしなければよくない？
個人的にはアルマニャックは割らないことが多いくらい。 このスレで教わったやつだけどVSOPに少しだけ水入れるのはいい飲み方だ 日本酒の場合は味を変えて楽しめはするけど
飲みやすくする、旨くなるというのとはちょっと違う 紙パックのブランデーベースリキュールってどうなの？
本来は果実酒漬ける用のやつだけど、金がないときにｗ 美味しかったら本気で驚くわ
是非レビューしてみてくれ >>296
俺が試すことになるのかw
明日買って飲む予定 金がないとスーパーで売ってるVO試したくなる…
あれジンジャエール割とかなら飲める？ 炭酸で割れば甲類焼酎でもそれなりになるから
安いやつでも炭酸割りならいけるはず ショットもいいよ 砂糖とレモン齧ってニコラシカで飲むのおすすめ >>300
オレも安いのはショットがオススメ やっすいテキーラより何倍も良い 長熟コニャックって香りメインでボディはペラいものが多いから香りがしっかりたつ常温より若干高めくらいがベストだけど別に気にせず冷やしてもカクテルにしてもどっちでもいい >>275
なにが心得だよ山岡家でラーメンでも食ってろ >>304
ペラいのはそんなに無いだろ
ポールジローと58Fペイローくらいしか記憶に無いな
JFno1もちょっとそれ気味だったかな 長熟で40度のやつはペラいの多いと思うけどな
というか熟成中に加水して40度にしてさらに長期寝かせるからボディは弱くなるのは仕方ないと思う やっぱり香りに浸りたいなら常温なんだね
冷凍庫で冷やすの止めよっと >>307
長熟で40度ってどんなのあったかな？
思いつかないんだよね
大体が樽で40度近くまで落ちたのを誇る印象よ
大手のエクストラとかかな？ >>307
熟成したものを加水して40度にしてから更に長熟したら
度数はもっと下がってしまうぞ >>309
ごめん 大手のやつに多い印象
プロプリエテール系はハイプルーフもあったりするし加水でもボディ強いやつ多いかも >>297だけど、兵庫の無名メーカーのブランデーベースリキュールをやまやで買って飲んでみた
税抜き1450円なり
香りはお察しだけど水割りでも何とか飲めるレベルだった
イオンには合同酒精のやつもあったがそれはやめた方がいい。ブランデーベースと書いてるのに主原料が醸造アルコールw りんご入りカルヴァドスて、飲み終わったあとはどう処理すれば良いんだろ？ エイッ！！ガッシャーン
サルベージ、サルベージぐふふ ええ、、、やっぱそうなのか、、、
なんかロマンある使い方ないのかな
上の方で別の酒入れるみたいな話あるけど、なんかこうアクアリウムみたいな感じにできないものか、、 >>314
洗剤みたいにそれに補充するカルヴァドスがあるぞ
飲み終わるまで放置では無く、こまめに補充して絶えず浸かってる状態を保つんじゃないかと
知らんけど エージェンシー1973プティットシャンパーニュ買ってみた。
Dupuy1973やレロー1973といい、73年はうまいのが多い気がするので、当たりだといいなぁ～。 >>317
なるほど、、、
飲み切る前にけんきゅうせなあかんなあ、、、 飾り用なら、流行りの高濃度アルコール入れとけばいいじゃん 手刀で割る
調子がよければ林檎もきっと割れるはず
信じろ エージェンシー？
俺はリージェンシーが好きだ
日本以外に欧米から植民地を逃れられた微笑みのブランデー 焼酎ブーム ウイスキーブーム ジンブームの次はコニャクぶームか
煽ってみたがテキーラブームとラムブームは来ませんんでしたw ブランデー初心者なんだけど、バロンオタールVSOPっての買ってみた。飲み方がよく分からないから石原裕次郎の真似して、手でグラス温めて飲んでみたら仄かな良い香りはあるけど、ほぼエタノールの匂いしかしなくて全然ダメで、試しに今日はロックで飲んでみたらなかなか旨いね。でも、これってXOとかもっと熟成期間が長いウイスキーならアルコールの刺々しさもっと減るのかな？良い部分の香りは好きだから、エタノール臭が軽減されるなら挑戦してみたいんだけど。。 エタノール臭が気になるなら30分くらい置いとくといいぞ
カミュXOは甘い香りでそこまでアルコール感が気にならないと俺は思ってる >>325
30分置いておく。。早速今夜やってみます。
カミュXOですか。割とお手頃な値段だし、今のボトル空いたら試してみます！アドバイスありがとう。 置いてるだけでもいいけど、グラスを回してスワリングすれば10分もすればアルコール感は少なくなるし甘い香りが漂うよ >>328
なるほど。前回は手で温めたのがダメだったんですかね？それも試してみます。ありがとうございます。 コーヒーをチェイサーにゆっくり時間をかけてスワリング？しながら飲んでみました。下手に温めずのんびり飲んでみると甘い香りと味が楽しめました！教えてくださった方々ありがとうございました。ブランデー、ハマっちゃいそうですw >>330
横槍だけど、時間おくとアルコール感と一緒に揮発性の高い香りも飛んじゃうのは留意ね。変化を楽しむのも呑み方の一つだけど。
基本的には長期熟成もの(≒値段が高い)ほど香りが芳醇でアルコール感がなくなる傾向。
コニャック好きだけど、値段と入手性でたまにしか手がでないのが我ながら悲しい。
ハードリカー楽しめるならウイスキーも安くてうまいのいっぱいあって楽しいよ。 >>331
そうなんですね。今のを飲み切ったらお勧めされたカミュXOを買ってみようかと思います。
ウイスキーは結構好きですね。って言ってもそんなに色々な種類を飲んだことがないので色々試したいとは思ってました。 誰かコニャックエキスパートで注文したことある方いますか？ ラニョーサボラン45年買ったけど、俺の好みじゃなかった
レミーマルタンと同じ独特の「臭み」があって、そこが馴染めない
カミュは軽すぎる感じがするし、今のところヘネシーXOか25年以上のポールジローの2択かな ブランデーを始めてみようと思うので聞いてみる
レミーマルタンVSOPとニッカドンピエールVSOPは味はけっこう違うの？
値段は倍くらい差があるけど >>336
いや、逆にブランデー好きが高じて毎月の小遣いのほとんどをブランデーにしか費やしていない
好みの問題だけど、個人的にはポールジローが1番上手いと感じる >>264
超音波熟成器、持ってるけど、確かに柔らかくなるけど、バランス崩して、まずくなる場合がある、あれ
安い酒でアルコールきついやつはやると良いと思うけど、高い酒は怖くてできん >>337
レミーマルタンVSOPの価格はブランド戦略によるもの
実際は半額くらいが適正と思った方が良いよ
ニッカドンピエールVSOPは飲んだこと無いが
まあでも生産国も原料も造り方も微妙に異なるから
味はけっこう違うだろうな その二つは温かく見守るにとどめよう
ジャンフィユーかポールジローから始めましょう サイドカー
うまいね
誰が考えたんだろうというくらい
ジントニックとサイドカーはノーベル賞もの フランスの通販サイトからボトルを引っ張った。日本じゃ見かけないのがたくさん在って面白いけど、送料40$はかかるなぁ。 日本からの注文でもVAT取られるサイトだと二重課税される フランスからボトル到着したけど、段ボール箱のどちらが上かわからんあげくに、取り出したら蝋封が粉々になっていた。。。 >>345
すごい。思いつきませんでした。
通販サイトはどちらですか？
ヒント教えてください！ >>348海外通販とはいえ「this way up」と「fragile」は必ず書かれてるものかと思ってたわ
ウイスキー系の大手通販サイトにもコニャックあるしそこで買う方が安全だな エクスチェンジだと配送はドイツDHLで安心なんだけど、コニャックの品揃えは武川とそんなにかわらないよね。そして高い。AEドール8で365ドル・・・
もう日本じゃ手に入らん！って時にカリラ30年と35年を買った。
フランスの通販は凄いコニャックの品揃えで閲覧するだけで楽しいけど、配送があれだと高額品の時に事故が怖いです。 チミ達相変わらずしょーもな
もっと良い方法あるんだが… チミ達相変わらずしょーもな
もっと良い方法あるんだが（ﾆﾁｬｱ… >>353
そんな程度で良い方法だなんて年寄りは視野が狭いな
世の中にはさらに良い方法あるんだが >>342
持ってるやつの説明書には、ボトル1本でやってください
って確か説明書には書いてあったはず
酒の容量が少ないと、超音波が影響しすぎるとか書いてあってやめたような覚えが。
でも、飲み飽きてきた残りのボトルとかなら良いかもだな >>363
DUPUY、是非感想をアップしてくれ
買おうかな。悩む。 まぁ良い酒だと思うけど、そんなに本数を抱えても
飲みきれないでしょ そうなんだけど人間としての妄執が。
お恥ずかしい。 ちなみにDupuy75は酸っぱくて、Bar飲みだけでｲｲやと思った。 >>371
すんまへん。パラフィルム巻いてボトル群のどっかに入ったままになってるンご。 そういえば初めてカルヴァドス飲んだ時、冷たい感じがしたのだけど、カルヴァドスはみんなそう？たまたまかな？ >>373
そこは 誰もコニャックなったにゃー じゃね？
ジャンフィユーは岡永から鯉沼さんに輸入元が変わったのかな？ Dupuyはあのクソでかい木箱いらないから3k安くしてほしい。 73当たり
73で62%は地雷か当たりのどちらかだと思ってたけど、南国感ハンパない。
73のプティシャンパーニュは全体的に当たりなのかもしれん。○川の在庫にあるフランソワーズマランジェも買おうかと検討中。 うまいとは思うけど、そこまでか？
いや、うまいとは思うよ、73 も 90 も ウェアハウスの非常に乾燥したロケーションで保管されていたもので、量は減りながらも度数の落ちなかった長期熟成コニャック。ともにフィネスを感じ、それぞれの個性を感じる素晴らしいテクスチャーながら、ストラクチャーもしっかりした魅力溢れる仕上がりです。
この宣伝文句は気になる。コニャックの熟成で湿度の低い乾燥したところに樽を置くというのが非常にヤバい気がする。 >>385
湿った蔵でアルコール度数をガンガン落とすのを売りにしている某社は薄味だから
そういうのは濃い味になるんだろうな
JFの92は濃かったから乾燥貯蔵だったんだと思う >>387
90は信濃屋のネット店にあるよ。10/1からセールらしいから、対象になるなら買おうかな。 >>388
セールは知らなんだ
アルマニャック買おうかな 全部ってすごいな。
過去のLotはどこらまであるの？ >>391
そんな事ない。鯉沼会長が輸入したヴィンテージ表記4つと信濃屋lot表記が6つの10種類だね ピエールフェラン ミレニアム記念ボトル62▪65▪68木箱に証明書付き
エクショーの73
デラマンなどのアーリーランテッドもの
ジャンフィユーのミレジム各種とレゼルヴファミリアルのクリスタルデカンタ←これは調べてもほぼ情報なき古いミレジムものにつき内緒
▪▪▪年寄だなぁ >>393
それは好みの問題なのでなんとも
個人的にボルドリはちと落ちる。ブラインドでも違いがわかるくらい
プティットとグラシャンは違いがわからないくらいハイレベル >>395
他の銘柄だとボルドリって貼りつくような単調な甘さが気になるんだけどデュピュイも同じかな？ ちと言葉足らずやった▪▪▪例えば
鯉沼氏の73プティシャンと信濃さんの73は全然違いわかりますよ
前者はフルーティー全開バランス良し
後者は香木っぽさがより強いです
ようするに甲乙つけがたいそれぞれの樽の良さうまさがあるって言いたかったの >>396
いや作為的な甘さはないよ。おやすみなさい zzz 連投スマソ。何が少し落ちるかは華やかさやね、顔がにやけてしまうような香味
寝ます dupuy73(旧)は良かったよね。
今でもBarで話題に出る。
残り1本だから開栓出来なくなってしまったし、目白で見かけた時に買っておけばよかったよ。 >>403
テセロン29なら持ってるけど、DUPUYの20年代は知らないな
近年はテスロン表記がふえたね。仏国の和表記はムズイつか曖昧やね >>394
デカンタでミレジムあるんだ！？
RFクラスなら50年以上だろうから
50樽熟か80近辺樽熟の2種類のうちのどちらか？
dupuyは15なんてのも有るよね BG表記だったかも
テセロン29と似た黒い葡萄の香りがフレッシュに残っていたから
デミジョン期間が長そう ブランデーに初挑戦しようと思ってるんだけど値段が手頃で初心者におすすめなブランデーってなんかある？ >>406
過去のやり取りを読んでないのか
VOって書いてあるぞ dupuyマジで売ってないな…
初心者で最近興味持ったんだが残念 >>409
面白いつもりかもしれんがこういう趣味スレで嘘教えるのは性格悪いだけぞ
>>410
ブラーXO >>406
悪いこと言わないから同じ値段で Hennessy VS ベビーボトル(200ml)買っときなさい 半年ほど前に買ったレミーマルタンのVSOPを久しぶりに飲んだら飲みやすくなってた
単なる気のせいかも知れないけど角が取れて丸くなったように思える エージェンシー プティシャン lot70 ポチっとな
はてさて Dupuyのlot.75をあけてから2年
やっと本気になってくれたみたいだ。 >>422
まず強かった酸味が穏やかになった。主張は減ったものの確かな酸味はあるんだが、これが味に厚みを作っている。
元々あったんだろうが、フルーツ感が明確になってきた。 日頃はシェリー樽のシングルモルトがメインでコニャックを飲み始めてみたいんだけど手に入りやすい奴でお奨めを教えてくれたら嬉しくてシッポを千切れんばかりに振ってみます モルト飲んでる人が入りやすいのはポールジローかな
予算次第のところはあるけど、25年おたりから始めてみてはどうだろうか >>428VSOPを買うと小瓶ついてくるからたまに飲むけどフルボトルで買うほどのものではないかな >>425
シェリー樽モルトが好みなら淡い味わいのコニャックは違うと思う
多分樽がガッチリ効いたコニャックを好むはず
入手が楽な壜には無い 現行商品にも少ない
モルトを輸入している代理店が最近輸入し始めたコニャックか
オクなどで4－50年前の古い壜を探すと幸せになれる可能性が若干… 追加 古い壜は高グレードではなくナポレオン未満を漁れば喜べる壜に当たるかも ヘネシーvsをデカンタに入れ替えて飲み始めればアルコール感和らいて飲みやすくなると想像 百聞は一見に如かずだろ
聞いて判断するよりどんどん試していけよ シェリー樽の甘い華やかなところはコニャックに少し似てると思うの >>435
それなのになぜ聞くのかってところに思い到れないところが金持ちってやーね どこのバーでも置いてるならそう言えるんだけどブランデーが充実してるバーは少ないからなあ 今はやっぱりブランデー出なくて種類多くは置けないって言われたなぁ
置いてあるのはカクテル用だろうな >>433
昔と現代では風味付けの方向がかなり違うのよ
>>436
似てるね ただ長熟になるとそれが消えて別の華やかさになるのよ
だから若いフルーツ感と強めな樽のオールド低グレード
ちょっと喉に引っ掛かるようなシェリー樽風味は長熟コニャックには無くなっちゃう ウイスキーあまり飲まないから詳しくないんだけどシェリーって似てるのか
今手元にあるマッカランはブランデーとはまったく別方向だからあまりピンと来なかった
ブランデーと同系統の味わいの銘柄教えてほしい マッカランは12年のシェリーを飲んだが全然違うと思う
別の種類は知らん！ 長熟のアルマニャックってどんなもん？
アデルフィのアルマニャックが気になるんだけど >>443
最近のボトルだと樽味であってシェリー樽味じゃないからな マカラン
シェリー樽が際立っているのは70年代以前のボトルらしいから庶民にはおいそれと飲めないだろ
現行で評判いいのはアラダイスあたり？ シェリー樽のウイスキーがブランデーに似てるっての香りだけかと思ってたけど味わいや風味が似てるのもあるのか？
オールドヴィンテージは飲んだことないわ シェリーも近年系シーズニングシェリーと60～70年代ガチシェリーでだいぶ違うし
同じような単語でも金メッキと金色くらい違う事もある 酒屋でカミュのオルダージュ(オールドボトル)を3000円で手に入れたが安すぎないか！？ >>444
それは俺も気になっている。
特に安く買えるジェラスやダローズは狙い目だが、口に合わないてと困るからボトル買うのは勇気がいる。 ブランデー初でヘネシーV S飲んだんだけど、バーボンから接着剤臭をなくした感じだった
クセが無くてフルーティーで美味しいね >>453
すると何ですかい、あなたはヘネシーが偽物のコニャックを売ってるとおっしゃるのか？ >>454
明日またここに来てください。
本物のコニャックを飲ませてあげますよ。 ボトルが気に入ったのでレミーマルタンｘｏ買っちゃった。
さっき匂いだけ嗅いだけど甘いバニラの香りが強いね。
食後が楽しみ 458です。さっき一口飲んだ。
口にしてすぐに爽やかな香りが広がって、辛口かと思いきや後から甘さがくる感じ。甘さも強すぎず、ちょうど良い。
買って良かった、これからチビチビ飲んでいきますわ >>451
長熟って何年くらい?ダローズの混ぜた50は力があって美味しいよ クルボアジェのvsopがお手頃だったので買ってきた
爽やかな甘みが口の中に広がり、O Cです クルボアジェのナポレオンっての4500円で買ったんだけどこれってすごいの？ >>464
ナポレオンなら普通じゃね
xoが6000-8000だせば手に入るし >>464
セントヘレナ島で振る舞ったときは好評だったよ 三大ブランデー飲めって言われたんですけどどれ飲めばいいの？
ヘネシーとか？ 3大ブランデーってコニャックアルマニャックカルヴァドスのことだからその人がどんな理由で言ってるのかわからんとなんとも
定番って意味ならコニャックに絞ってヘネシーカミュレミーマーテルクルボアジェあたりだろう >>471
あれはぶどうの蒸留酒だぞ
カミュXOは美味しいぞ 初心者こそXOじゃないか
初心者にサントリーVOとか勧めてたら飲む人増えずにブランデー消えるぞ サントリーVOは、焼酎でいうところの大五郎みたいなもん
素直にコニャックのメジャーブランドあたりがお勧め レミーかヘネシーかカミュのXOに手を出したいのだけど、どれがいいかな。
ちなみに初心者 いきなりその当たりに行くとショック症状が出る可能性がある。
ニッカあたりから慣れなさい。 その中だと、何故かヘネシーだけ飛び抜けて値段が高いから他の二つから攻めてみれば？ ヘネシーはクセあるしな
あのまったりとした甘さは自分には合わなかった クルボアジェでいいかもって思ったがXO終売だったんだな 最近バーに行ったときに飲んだポールジローの15年がめちゃくちゃ美味しかったんだけどジャンフィユーも同じような感じなのかな？
スレ見てるとポールジローとジャンフィユーは無添加で～って書いてあるから購入考えてるわ
甘いブランデーよりもこっちのほうが個人的に好みだわ ジャンフィユーはバニラめいていた記憶がある
余韻とか云々より、分かりやすく美味さを示してきてた ジャンフィユーは無添加じゃないのか…
ポールジローはすっきりとした味で気に入ったんだよね
似てる感じのものがあったら教えてほしい マーテルXO飲んでみたいが高いな
ポールジローも飲んでみたいので、こっちの25年にしようか迷う >>467
アーリーランテッドもの、ボトラーズのコニャックにありがちな過熟成&端麗感は否めませんな
とはいえレアものは稀にある当たりを求めて毎回の様に買っちゃうのですがぁぁ
あの値段ならアンセストラルのほうがオススメ。まだ買えるならデュピュイにまさるものなし >>494
情報ありがとう。
店舗で見かけたのですが、どうしようかと
思案していたところです。
この前、Dupuy73買ったばかりだから。 次郎さん年代ごとに15～35年買って飲み比べてみた
25>=15>35の順で好みだ とりあえず25に挑戦しようと思う
35は何がダメなの？ ポールジローは熟成年数とともにフレッシュな個性が消えていくからvsopや15年くらいが好きだな
とはいえいつぞやのトレゾールはめっちゃうまかったけど 何でフランスのブランドなのに二郎なんて名前つけたの？ イタリア人にもジローラモってのもいるしフランスにもいるんじゃね？ ビートキヨシさんは兼子二郎（かねこ にろう」という。
じろうではない。 >>502
オーナーのポールがかつて来日したとき食べた二郎に感動して自分のブランドに名付けたから。 コニャックって本当に個人の好みによる差が色々あると思うけど
ヘネシーとポールジローが好き
レミーマルタンとラニョーサボランは独特の臭みがあって苦手
カミュは軽すぎる感じがするし
カルヴァドスは、ルモルトンの40年ものを買ってみたけど
やっぱりぶどうの方が好き >>507
ジローは嘘つき
あの人の商品説明はあてにならない。飲んで判断されたし ヘネシーとポールジローって共通点あるの？
ポールジローは無添加、ヘネシーは添加物多めのイメージだけど、香りが強いとことか？ ポールジローのトラディションで酒屋限定のシングルカスクが出てますが、飲んだ方いますか？ 味の評価は是非グレードくらいは書いて欲しいわ
トヨタよりホンダの方が乗り心地が良いみたいな意味わからん感想多くて 常飲はヘネシーXOとポールジロー25年
ポールジロー35年は個人的にスパイシー過ぎて好みではない
50年は常飲するにはコスト高
どちらも好みの味というだけで共通点はなし >>511
いるよ。度数若干高めの分だけ凝縮感あるけど、どうって事ない 俺はデイリーはシャボーxo。
ポールジロ50年は旨いよ。 ポールジローのブートビル デキャンタ っての飲んだことある人いる？
ポールジローにしては珍しくオシャレなボトルだよね ミニボトルで貰ったヘネシーVS
飲むにはちょっと若いしどうしようかと思って
アフォガートっぽくバニラアイスに垂らしたらクソうまくなった ホットミルクにブランデー入れる場合は蜂蜜入れたい
紅茶の場合は香り付けるためにほんの少し使うもんだ 特級時代のマーテル vsopが手に入った
美味しいかなぁ >>522
そんなん珍しくもなんともない
たいした事ない。散々飲んだがや
ちなみにうまいとは言い難い ポールジロー25年初めて飲んだ
思ってたより甘くて飲みやすい、そしてかなりフルーティー
5大メーカーのと比べて、カラメルっぽさがなく、自然な感じ
15年はもっとフルーツ感が強いのかな？ カラメルっぽいのって5大でもヘネシーとマーテルくらいじゃない？ ミュコーのvrxoがアルコール臭とほのかな香りがするだけでほぼ無味なんだが何なの？ ミュコーって調べたらそこそこ値がはるみたいだね
そんな高いのに大したことないんだ？ 開栓直後だからなのか…ちなみに現行品ではなく古酒扱いのもの
FineChampagneに期待したのになあ ミュコーはまぁ、味よりボトルデザインがいいからディスプレイ用というか... ええー…
ちなみに少し香りが立って遠くに甘みが感じられるようになってきたけど、かなりスッキリした味わいだね
好みもあるかな
フラパン好きには物足りないわ ボーナス入ったので、ポールジローのブートビルデキャンタ買っちゃった。
年末休みまでとっておく！ finechampagneに期待しすぎたんだな
grande champagneとは全然違う レイモンラニョーというプロプリエテールがありますが、レイモンラニョーでなくレイモンという名前だった年代はいつ頃までだったか分かりますか？ >>522
瓶熟で旨くなってるかもね
コルドンノアールの特級はかなり良くなってた
バーで飲んだ50年前のヘネシーの低グレードも滑らかな酒質に 最近ブランデーに興味が出てきたんだけど図鑑的な本って何もないのかな？ ヘネシー vsopが3240円で売られていたから衝動買いしてしまいました ヘネシーvsじゃなく？
vsopでその値段なら俺も即買いだ レミー1738が3500円だったから速攻レジに持っていったら1万で店員の値付けミスだった >>550
3500円は安いな、俺でも飛びつくわ
あれ安くても6000円ぐらいじゃね？ コニャックのXOクラスがどんなものか気になって、アマゾンで安くなっていたバロンオタールXOを飲んでみたけれど良いですね。
ブランデーってこんなに美味しい事に驚いて、ラニョーサボラン レゼルブ スペシャル20年に手を出したらさらに驚きの美味しさ。
調子に乗ってジャンフィユー トレヴィユー XO エクストラにも手を出して、やはりこれも美味しい。
カルバドスはどんなものかと気になってデュポン オルダージュを飲んだけれどこれも美味い。
この1週間で４本買ったけれど、これからしばらく楽しめそうで嬉しい限りです。
思い切って手を出してみるものですね、良い経験をしました。
ちなみにグラスはブランデー用にルイジボルミオリ・ヴィノテクスピリッツを新調しました。 いつもXOくらいのをチビチビ飲んでるんだけど、こないだカミュのVSOPを買って飲んでみた
飲み比べると、XOクラスのランシオというか余韻が全然ちがうね 余韻は熟成年に比例するね
グランドシャンパーニュでもナポレオンだとあっさりしてる コニャックの事をよく知らない頃はVSOPって凄そうって思っていたけれど
実際飲んでみると美味しいなあと思えるのはXOからだった
XOは高いなあとは思うけれど、飲み方はちびりちびりだから一本買えば結構持つし、まあいいや
しかしまあ、コロナ禍で外飲みしないと金は溜まるねえ 逆に家飲み増えたことでブランデー購入頻度が増えて出費も増えた
おかげで色んな銘柄飲む機会も増えた そりゃ懐に予算あるからだろ
金ない奴は飲む事が増えたぶん、さらに酒の質を落とさなきゃいけないんだよ 外飲みで一回5～6,000円かかるから、月2回も行ってれば1万くらいの美味しいのが買えるね
というわけでラニョーサボランNO.20買った でもいきなり一瓶買うのもチャレンジングすぎるから
最初はBARで試し飲みしたい >>563
ラニョーサボラン気になってるからレポートよろしく！ 今までバーで飲んできて、これはお気に入りだって奴を飲みが減って浮いたお金でボトル買いすればいいだけですわ。
と言いながらいつの間にか飲んでみたいお酒ばっか買ってたけど() >>566
これ
一杯1,500円前後出すなら多少外してもボトル買いたい 一瓶買ってしまった後に、好みではないことがわかると
面倒きわまりない
それが高額なボトルの場合は悲しさ満点 確かに
高いのは、ポールジローとか有名どころのプロプリエテールじゃないと怖くて買えん >>568
わかりみ
栗の木樽で追熟かけたコニャックが気になるんだけど買う勇気が無いわ 樽フレーバーに確か栗のが出てなかったっけ?
サントリーVO先生に突っ込んで試してみては笑 ヤフオクにDupuy73が出てる。迷う…価格交渉してみようかな… CAMUS ボルドリ VSOP 意外とよかった
ラニョーサボラン(20)が好きなら気に入ると思う
熟成は若いけど、その若さとフローラルな香りとフルーティーな感じが相まって良い方向になってる。
後味の余韻も長くて最後は紅茶（某サイトのとおり）の風味が楽しませてくれる。
香りの良さと風味の複雑さはラニョーサボラン(20)以上かも？CAMUSのブレンドの上手さが出ているのかな。
ただ、若いので熟成感には欠ける感じ。
次はボルドリXOに手を出しそう（値段ほどの差は無いとか聞くけど、どうなんだろう） >>573
トロピカルはいないしそんなにフルーティではないし、3.6万くらいならありだな。 >>574
カミュってピリ辛な印象なんだけどラニョーサボランもそうなの？ ラニョーサボランはかなりフルーティで甘い部類
ただタンニンの渋みも多少感じられるから好みが分かれる
スパイシーなのはレイモンラニョーかな >>578
サンキュー
ラニョーサボラン試してみるわ
タンニンは注いで少しほっとけばマロくなるかな レイモンラニョーは香りはイマイチだけど、オイリーでパンチがあって結構好み
辛口かと思ったらあとから甘みも来る 今日は昼からガストンラグランジュのグランドシャンパーニュXO
こいつの深みはピカイチ 酒のディスカウントストアって行ったことないのですが、AMAZONとかより安いですか？ >>583
AMAZONは安くないよ
デラマンのヴェスパー 7000円とかたまに激安あるけど モルトは安くないけど、ブランデーは最安多いイメージ
あと、自分はブランデーの品揃えが豊富な酒屋まで行くと電車賃込みで結局損する
そもそも安くないことも多いし。。。安い酒屋あるかね？ >>586
ありがとう、知らなかった
安いね！これ送料かかんないのかな 欲しいブランデー探すと武川にたどり着くんだけど大抵売り切れw 武川知らんかったけど1万円前後だとAmazonと大差ないな
高額なものも揃えてるみたいだけど無縁だった… >>585
ヴェスパー7000円は安すぎるでしょ
今見たら倍してたわ 武川安いけど、支払い方法が代引きと銀行振込だけなんだね
クレカ使えたらなー >>591
585だけど俺もペール&ドライの間違いだと思ったんだよ
でも確かにヴェスパーが届いた。 >>593
買えたんかい！うらやま
お味はどうなんです？
飲んだことないので教えてほしい ブランデーって同一銘柄の年代違いで味に違いってあるの？ めちゃくちゃあるぞ
長熟のが鼻抜けと余韻が段違い
あと蒸留酒共通だがまろやかさも増す あわせてる原酒が比率も含めて違うから
かなり違うね ヘネシーならXOよりVSOPの方が好きな俺は異端だろうか >>595
蒸留に使った葡萄の質が毎年違うし、樽の状態も違う。
同じ銘柄でも毎年使用する原種に差異がある。
樽ごとに熟成感も違う。
気候の変化でも味が変わる。
だからブレンダーは毎回同じ様に味を近付ける為にあらゆる樽から味の均一化を図って混ぜる。
同じ銘柄でも毎年違う。 もしかして年代違いってVSOPやXOの違いって意味? >>601
ミレジムの違いだろ？
例えば、「1990年熟成開始(この年の葡萄)→20年熟成→瓶詰め」と「2000年熟成開始→20年熟成→瓶詰め」
とで、同じ20年熟成ブランデーってことで味や香りが同じかどうか。 >>599
過去スレにも似たような話があったと思う
消して異端じゃないさ >>603
いや、書いた後>>597見てうん?と一瞬考えちゃった。 クルボアジェ XOってどうですか？
五大コニャックXOの中では一番安いよね・・・ >>606
並行品だと8,000円切ってるよね
ちゃんと美味しいですよ
5大コニャックって最近は生産量でいえばCAMUSをBaron Otardが抜いたみたいですね ラニョーサボランって正規品に比べて並行品がエライ安いけど、ポールジローの正規品と海外流通品の違いと同じで、全くの別物なの？ 最近飲んだヘネシーXOがちょっとアレだなー
すっかり味が変わった感がある
VSOPの方がいいってのもわからんでもない ヘネシーはコスパ悪すぎる
味も大したことない
シングルコニャックのXOクラスが1万以下で買えるし ヘネシーXO初めて飲んだが甘いだけで香りも余韻も全然だな
高いだけで期待はずれだわ これが、酒板全体の鼻つまみ者で有名なその名も、うじ虫www
惨めな自演を繰り返して狂った憐れなキチガイw
飲んだことない酒のシッタカうんちくがバレたので粘着してる
うじ虫は低脳過ぎて自分で考えることが出来ないので、他の人が書いたことをコピペする事しかできないのが特徴 じゃあ１万円以下で部屋中に芳香が広がる勢いのって何があるの？ >>621
1万円以下はキツいなあ
ローリストンとかお手頃だとは思うけど好みは分かれそう
ヘネシーならシングルヴィンヤードの飲み比べ良かった
あとA.E.DOLEだっけ、あれの産地別も面白かった 酒屋でヘネシープリビレッジってのを見つけたんだけどこれって通常のVSOPと何が違うの？？ ヘネシーX.Oは旨いブランデーだと思うけど。
札幌のバーでヘネシーX.Oのことで値段の話しになって、一杯1.250円なんだけど、「この値段だと他のバーだと飲めないでしょう、サービスなんです」と言われた事があってさ。
そもそもX.Oという規格はこのヘネシーが決めたと聞いたけど。 ヘネシーXO買う金あったら、同じくらい熟成のものが2本買える
ジャンフィユーとかレイモンラニョーとか
あと今は入手できんがポールボー オルダージュとか 俺は色々試した上でヘネシーXOが一番好みに合った
カミュXOは軽すぎる
レミーマルタンXOとラニョーサボラン・フロリレージュは独特の臭みがあって苦手
ポールジロー20年も試してうまかったけど、やっぱり最後はヘネシーに戻ってしまう ポールジローって海外だと全然人気ないらしい
繊細な味と香りが日本人には合うのか？ ヘネシーって今でもコニャック全体の売り上げの7割くらい持ってるの？ グレープジュースまで人気あるのにな
ジローらも意外なことだろう ポールジローは25年ものまで飲んだけど、鼻抜けと、余韻がイマイチだったな
上のひとが書いたように香りと味に繊細さはあるから、好きな人は好きって感じかな
35年や50年ものだとまた違うのだろうけど 言い方悪いけど、意識高い系日本人が好きそうよね、ポールジローは... ジローのジュースって同一ビンテージでもロットでの味の違いが凄くないかな?
激甘でストレートで飲めないのもあれば
程よい甘さのまでいろいろ >>638
広告戦略が上手いよな
ウイスキーメインの客に美辞麗句で一本コニャックでも買ってみるかと踏み切らせる作戦
ライトな味わいでモルトファンも納得
「結構良いじゃん でも上等なモルトにはやっぱり敵わないな」となって高額モルトをまた購入
美しい循環の完成なのである
これのおかげでコニャックファンの好むコニャックが守られている側面もあるので感謝しなくては
誰も犠牲になっていない素晴らしいオハナシ 強いて犠牲者を探すなら売上が伸びない生産者かな？ >>644
わかる～
おんなじ意見自分はスコッチのカスクばっか飲んでるんで
ポールジローはスコッチみたいな感覚で飲んでた
んで、やっぱコスパはスコッチだなあってなって飲まなくなった
ジュース買うだけ。まんまとやられてるwww ブランデーの長熟はまだ手が出しやすい価格だけど、ウイスキーだと3倍は値がはるから飲んだことない
ブランデーと違って、安くてもそこそこ美味しいし やまやによく売ってるディルベルとかバーディネ辺りのフレンチブランデーってどんな味なの？せいぜいカクテルベースくらいか？ 実家からルイ13世とカミュトラディション発掘したから呑んでみたんだけど味も香りもそっくりじゃない？
厳密に言うとルイ13世のほうが香り強くて苦味があってカミュトラディションは後味に微妙に甘さある感じだったんだけど
ヘネシーxoの味が違いすぎただけなのかな？
飲んだことある人いたら教えてほしい >>650
変わったものが発掘されてるな、どんな家よ
ラインナップにヘネシーXOを入れる理由がよく分からんけど、カミュのトラディションとルイ13世でしょ？
俺はそんなに似てないと思う
ルイ13世は普通のバカラボトルしか飲んだことないけど香りを楽しむものかなあ
カミュのトラディションはボルドリXOでええやんと思ってしまった >>651
先日ヘネシーxoの70年代流通ボトル発掘して飲んだんだそれで今日ルイ13世とカミュトラディション見つけて飲んでみたら風味が全く違ったんだけどルイ13世とカミュトラディションはそっくりだったから別のメーカーでもこんな人似るのか？って気になった >>652
グリーンボトルでもヘネシー XOだけ原酒の格が低いやね、確か
ぶっちゃけルイ13世とカミュトラディションは売った方が良かったかも
その2本をあっさり「見つけて飲んでみたら」とかすごいわ >>653
親父の遺品で封切ってあったんよね
いま飲み直してきたら結構違うかも知れんルイ13世はすごい香り高い感じがする バブルの時に父親がもらったであろうクルボアジェのナポレオンがあるんだけど価値ない？
何かヘネシーとかのナポレオンとかXOとか書いてるの何本かあったけど価値がわからず親の知り合いに飲まれてたけどもったいないのかすらわからん 今のナポレオンと同等くらいの価値はあるよ
お大事になさってください >>657
味もわからない人に飲ませるなら分かる人に飲んでほしかったわ 飲まずに捨てられるよりはマシかと
うめーうめーって飲まれりゃ酒も本望だろ…多分 今ポールボーって日本で買える？
どこにも売ってない やまやってブランデーほとんど置いてなかった記憶があるけど、、 やまやに限らずブランデーの棚は…本当に狭くなっちまった >>655
似てると言うかほぼそのものルイ13世なんか買わんでもxoで大丈夫 ここで聞いたところで、自分で飲んでみないとほんとのところは分からない 家を整理してたらレミーマルタントレックとオールドパースーペリア（？）18年というお酒が見つかったんですがこれは良いものなのでしょうか？
またいつ買ったのか定かでないのですが調べる方法などありますか？ >>667
取り敢えず表ラベル、裏ラベルをうpだ！ いろいろ飲んだけどラニョーサボランが最高だった
35がコスパ最強 >>670
並行だと13kぐらいだからレベル高いよね 家族が飲んでたファンタグレーププレミアの残りが冷蔵庫にあったから
JPシェネのXOと割って飲んでみたらメチャウマでした… ドルーエもなかなか美味しいよ
オルダージュはボトルもかっこいい ヘネシーのVS買ってみたんだがびっくりするぐらい味気ない
蒸留酒は安ウイスキー含め飲み慣れてるからストレートで飲んでるんだが、低ランクといえど3000円するならそれなりに美味いと思って買ったのにショックだ
ブランデーはある程度金額出さないとあかんのかいな？ ヘネシーvsはなあめっちゃ飲みやすいけどすごくあっさりしてるよね
ブランデー入門ならあと少しだして5kでカミュのxoあたり買うのが良さそう ウイスキーの低価格帯と一緒でストレートで飲むよりハイボールなりカクテルなりに使うといいよ カミュxo 700mlを送料込み4500円で落札して届いた箱開けたら1Lビンだったでござる ここでレミーマルタンxoとルイ13世似てるって聞いたから飲んでみたけど全く似てなくね？ ヘネシーvsは砂糖水とアルコールの味しかしなかった
コニャック始めるなら最低でもvsopくらいから行った方がいいと思う 言うてVSOPもスタートラインとしてはどうかと思う... どこのVSOPかにもよるとは思う。ヘネシーならまだいいと思うけど、カミュやクルボアジェなら同じくらいでXo買えるだろうし スコッチのシングルモルトもやたら値上がり傾向でコスパ目線でブランデーに迫りつつあるんだよなぁ
スモーキー系はともかく甘さやフルーティ求めたらブランデーの方が良い気がしてきた 味は置いといてコスパだけで考えたらウイスキーのがいいとは思う。
だけど、美味い酒のコスパで言えばブランデーのがいいと思う。
五大コニャックのXOとかジャンフィユー・トレヴィユーとかポール・ジローとかとか。
後は好みと相談かなぁ。 60年熟成とか当たり前のように使われてたりするしね ラニョーサボランはvsopでもなかなか美味しいよ
5,000円くらいだしそこそこお手頃 マッカランに求めるものって同価格帯のブランデーが上位だったりする気がする シェリー的な甘さ求めるならペドロ・ヒメネスのワイン飲めば良いと思うの 今マッカラン飲むならドロナックかファークラス飲むかなあ ウイスキー飽きてきた人にはちょうどいいとは思うけど、コスパに優れる選択肢がちょっと少ないかな。 個人的にコニャックでコスパいいといえば、ジャンフィユートレヴィユー、デラマンペール&ドライ、ラニョーサボランno20あたり
8000円ぐらいは必要だね 最近は近所の量販店でグレンモーレンジやボウモアやタリスカーで4千円後半行っちゃってるからそれならカミュかレミーのVSOPで良いかなってなりつつある ブランデー冬の時代とか言われるけど15年くらい前はヘネシーのXOが8000円くらいで買えたんだよな
なんで値下がりしないのかと思ったらチャイナが買って行く言ってた バーボンの有名どころターキー8で3,000少しで5,000前後だと上位の方買えるから5,000前後でVSOPで入り口って感じのブランデーって単価高いわ
レミー・マルタンとクルボアジェのVSOPしか飲んだこと無いけどハマってみたい気はしてる 今国内の死蔵ブランデー中国に転売する業者が買い漁ってるからなルイ13世やリシャール等の高級ブランデーからカミュXO等の安めのブランデーまで >>702
白酒で我慢できないんだったらアイツらも自分で作ればいいのに 初めてブランデーを飲むならvsopやxo以上が良いと聞くけど飲み慣れてたり人によってはそれ以下のクラスの方が美味しいと感じる人もいるのかな マーテルvsopメダリオン飲んだよ。
まったり感はあるが、ヘネシーvsのような甘さはない。
辛口に近い赤ワインが凝縮されたような感じだった。 >>704
某vtuberがリシャールとヘネシーVS友人に飲ませてたけど8/8でVSが高い酒って予想してたし初心者だとわりとわからんかもな 初心者は10kと2-3k位のを飲み比べたら、分かる事は多い。 ジャンフィユーのナポレオン、お値段的にはなかなか良いな。普段飲みにちょうどいい感じ。 >>710
楽天やAmazonで5.5k前後。並行輸入じゃない方は10kかな。
下手なウイスキー買うくらいなら、絶対こっちだわ。 >>670,672
13kではみつからなかった
値上がりしたのかな？ かなり久しぶりにコルドンブルーを買おうとおもってるんだけど
相変わらずの味かどうかわからずに躊躇してる ヘネシーVS美味いですね
もっと高いブランデーもあるけど値段考えると満足できる ヘネシーvsの価格で他のブランドだとvsop買えるんだよなあ
ヘネシーvsがレミーとかカミュのvsopより旨いかと言われるとちょっと >>728
ありがとう。
Barで飲んだら、おとなしい感じだったけど美味しかった。
1本買った。 古酒でブランデーよく買うけど
アルマニャックの方が美味しく感じる
銘柄によるとはおもうがそんなにいうほど野生感感じないし、むしろ自然なフルーティさで癖ないようにも思う
まぁ如何せん高いコニャックに手を出してない貧乏人だからなんだろうけど そういやタリケからアルマニャック出てたな
買っとくか ジャンフィユー・トレヴィユーの美味しい飲み方ありますか？
久しぶりに蒸留酒買ったら度数高いの飲めなくなってました 開栓したならひと月も置いとけば角が取れて飲みやすくなってるでしょ あらたくさんレスありがとうございます
このスレ見て正月に買ったんだけど開封しても味変わらないし
ロック、水割り、お湯割りだと薄まってよくわからなくなるしで
ブランデーは合わなかったのかもしれませんね つか40度あたりの酒はやめといた方がいいだろ
25度あたりの焼酎とかも ついで放置して置けば多少アルコール飛んで飲みやすくなんじゃね？
めんどくせー奴だな >>740
スピリッツ飲むのに向いてないみたいやね ポールボー オルダージュってブランデー欲しいんだけどどこにも売ってない
日本じゃもう入手不可能？ あの価格だからであって二万するなら他買うわってくらいのボトルだぞ リカーオフにカミュのオルダージュ売ってたんだけど漏れがあるのは明らかな地雷だよね？
瓶の外が甘い臭いのベトベトまみれになってる 1～2万そこらのウイスキー飲んで満足してたんだけどこの上になるとボトラーズとか見えてきて大分跳ね上がるからコニャックデビューしようかと思ってジャンフィユーレゼルブファミリアルが2万5千円で評判良くてウイスキーじゃ考えられない50年熟成って聞いて気になってるんだけどどうですか？
ドロナック21年とか濃厚なシェリーカスクとかが好きなんだけど熟成長くても40度だと物足りないかな？ >>756
是非買ってみる事をおすすめする。自分はコニャックはカスクストレングスより40ぐらいがちょうど良い。 ブランデー始めてでダンブラーのナポレオンってどうです？
安くてもアルマニャックですし最低限の品質はあるんでしょうか ブランデー飲み始めて1年ちょいの初心者だけどこれだけは絶対飲んどけって銘柄ある？
今まで飲んだことあるのはクルボアジェVSOP、XO、レミーマルタンVSOP、ヘネシーVS、カミュVSOP、デラマンヴェスパー、フランソワペイローXO
クルボアジェは独特の重くてムッとくる感じが苦手でカミュが飲みやすかった
今気になってるのはマーテルコルドンブルーとカミュXO カミュが好きならドライでキレがある系がいいと思う
ポールジローとかオルドノーとか >>762
>>763
ありがとう
カミュ試してみる 旧カミュXOはエレガンスのがクリアかなぁ?
スペリオールのがボディある気がする。 古いカミュXOはスーペリアね
保存状態いいやつはうまいし瓶もオシャレだね >>761
マーテルコルドンブルーはオイリーで重厚感のある甘さ。ポールジローとは対極にあるような感じ。
ボトル販売は酒屋に結構あるけど、置いてあるバーは結構少ない（四大ネゴシアンなのに）。 ポールジローは薄すぎてちょっと
香りだけは最高なんだけど サイドカー作る時冷凍か冷蔵したコニャック使ってたけど、常温の方が香りが立つから
ストレートでも楽しめるようにいちいち冷やさない方がいいな
アレキサンダーなんかは生クリームをどうするか考えた方が重要な気がするし 恥ずかしながら、十数年ぶりに帰ってまいりました！
コニャックを先日購入したので・・・ ダニエル・ブージュってどう？
甘めなのが好きならやめた方がいい？ 甘めなのすきならシュガーシロップをちょっと混ぜて飲んでみるといい
甘くなると同時に葡萄の風味が増すからストレートで口に合わなかったやつも意外に飲めるようになったりする ダニエルブージュはタンニンが多いのでかなり渋め
渋い中にも甘さはあるよ
ブラックコーヒーとか濃い緑茶が好きならイケる 製菓やカクテル用として三千円台までのコニャックVSOPのおすすめってないかな？
できるだけコスパと香りが良いものとして今はクルボアジェ（orルージュ）やフラパンとか候補にしてるけどどれがマシとか知りたい
酒弱いからブランデーは洋梨ミラベル桃などのオードヴィーのトニック割りや紅茶に少し入れるとかがメインの飲み方で
コニャックは興味あっても全然詳しくないんだ コントは変わるけどカクテル用でコスパ重視のコニャックならヘネシーvsじゃないかな
常温で使えば香りも華やかだし あ でもネットで買うならカミュとかオタールのvsopとかと大して変わらんのか
コストコでいっつも安く売ってるんだが >>780
回答ありがとう、尼で買いたいから一行目の通りでヘネシーVSは除外してしまってた
あと今まで製菓で使った銘柄（昔安売りで買ったカミュやマキシムトリジョルとか頂き物）はVSOP以上だったからもある
そこでフラパンが気になってたけど「香りは弱いけどすっきり飲みやすく癖がない」系の感想が多く
香りの強さだとクルボアジェルージュとか予算的に除外だけどカミュ青とかのが言及されてたから迷ってたんだ 高いやつ飲んでしまうと、手頃な値段のものが全然美味しく感じなくなってしまった。。。
これは沼にハマっていきそう >>783
ラニョーサボラン パラディ、ジャンフィユーCF50など
身の丈に合わないものは手に入れるもんじゃないな >>784
パラデイ飲んだのか、スゲーな
そりゃあ口が肥えるわ
飲んだことがないから知らんけど 先日、マーテル ブルースイフトを購入。飲んでみたが、結構辛口でした。元々はこれVSOPみたいですね。 久々にラニョーサボランno20を飲んだんだけど、何故か全然美味しく感じなかった
並行品でボトルの管理が悪かったせいか、舌が肥えたせいか、それとも季節のせいか、、、冬に飲んだ時はあんなにも美味しかったのに！ >>787
温度（室温）の関係はあるかもね。
俺も先日ジャンフィユー・トレヴィユーを飲んだが、ちょっと違和感があった。
不味いってわけではないけど。逆にマーテルコルドンブルーがいつも以上に美味く感じた。 >>788
湿度も関係してるのかな？ブランデーはよく秋口から美味しくなるって聞くし
ストレートでも何故か香りも味も大したことなかったから、アイスか炭酸割で飲みます。。。 >>756
とりあえずドロナックよりかはコスパよし
色々あるけどジャンフィユーレゼルブファミリアルは定番だしハズレではないのでとりあえず試してみたら如何ですか？感想待ってます。感想次第で次提案します。 この時期は長熟ものは秋まで飲むのを控えて、若めのものをソーダ割かロックで飲むに限るな >>788
あるある
オレは春に飲んだジャンもマーテルもイマイチに思った >>784
その２つならどちらが美味く感じた？
>>756
その好みならドルーエのドラス用1993を推したいね
50年熟成も気になるだろうから両方行っちゃえ
感想もお願い >>793
パラディのがち濃厚・旨みが凄くて好みだった
香りの南国フルーツ感はジャンフィユーの方が強かったよ >>794
CF50の味わいは薄めだったか やはり最近のJFは香り重視な傾向だな
再発No,1でそれを感じたのでCF50は購入を躊躇したんだ
レゼルブファミリアルもだんだんそうなったら嫌だなー
1924を100年物でリリースすることがあるなら父さんに出して欲しいけど、もう40度を下回っちゃったかな？
パラディはバーで飲んだだけだが優等生だけど特徴が少ないかな？って感想を持った
枯れた樽がゆっくり沁み出てきたあの古酒然路線なら色々探せて楽しそうだよ 安ブランデースレッドが無いのでここに投稿。場違いなら失礼。
ポールジロー・エレガンス(並行)(40度/700ml)\2,850(税込 \3,135)
ポールジローで唯一手が出る範囲内のボトルだったが、空いたので購入しようとしたら在庫切れ
同価格帯以下で次の４本を検討中。試飲された方があれば印象を聴かせてもらえれば幸いです。
メタクサ5スター(38度/700ml)\1,420(税込 \1,562)
メタクサ7スター(40度/700ml)\1,860((税込 \2,046)
サンヴィヴァンV.S.O.P(40度/700ml)\3,080(税込 \3,388)
クルボアジェV.S.O.Pルージュ(40度/700ml)\3,180(税込 \3,498) ここはブランデー総合だからなんでもありのはずだよ
ポワールウィリアムの話とか書いたこともある
メタクサ気になるしクルボアジェルージュとクルボアジェVSOPの違いとかはこっちも感想聞きたいな コルベールってブランデーどうなんでしょ
飲んだ感想を知りたい 結局、以下の３本を発注して試飲してみることにしました。
グラッパ・ジュリア モルビーダ(40度/700ml)(2080062)\1,330(税込 \1,463)
メタクサ7スター(40度/700ml)\1,860((税込 \2,046)
クルボアジェV.S.O.Pルージュ(40度/700ml)\3,180(税込 \3,498)
サンヴィヴァンV.S.O.Pはボトルデザインが斬新で惹かれるところもありましたが、尼損
のカスタマーレヴューも無いので見送り。ポールジロー・エレガンスを年明けまで気長に
待つことにしました。どうもありがとう。 ブランデーって、開封してから長期間経つと苦味エグ味が柔らぐってよく聞くけどなんでだろう？ アルメニア共和国のブランデー、アララトを呑まれた方はいらっしゃいませんか？
当方、ちょっと気になってるんで >>801
ちょうど家に1本あるから飲んでみた。
素人のテイスティングなんで流し読みでｵﾅｼｬｽ
香りは甘い。とかく甘い。
東ハトのキャラメルコーンみたいな甘さ。
抜けにちょこっと渋み。
アタックは甘い。
メタクサみたいな複合的な甘さを感じる。
メタクサ40yとかクルボアジェのXOみたいな重なった甘さに東ハトキャラメルコーン足した感じ。
余韻、スーッと甘いの抜けたら少しの渋み?
オレンジピールとか、柑橘の渋み的なのが軽く残る。
アルコール感は強くない。
素人テイスティングですが参考になれば。
誰か補足ｵﾅｼｬｽ ブランデー、夏は味が落ちるというが、ダニエルブージュはパンチが強いせいか真夏でも全然いけるね！
初めて飲んだけど凄く気に入りました
>>802
飲んだのはアララット何年ものですか？
これは、かつてコニャック地方以外でコニャックを名乗れた唯一の銘柄だそうですね。
私もいずれ飲んでみたいです >>802
ありがとうございます！最近またコニャック呑み始めたばかりなので詳しくないのですが
かなり甘めのようですね
今まで辛口のものしか呑んでなかったので、一本買ってみたいと思います。 コニャック好き的には範疇外かもしれないけど夏にはフルーツブランデーの炭酸割りもすすめたい
ポワールウィリアムやミラベルのトニック割りとか爽やかでとてもうまいよ
おすすめというかもっと飲んでもらって自分が感想レス読みたいだけなんだけどな
この手の酒は比較的レポ少ないから フルーツブランデーのコニャック割か
今度試してみる 夏こそコニャックだね
香り立ち良し 酒質は滑らかに 開くのも早い
液温28度の魅力 試しにやってみろ
普段は気難しい長熟以上も新しい側面を見せてくれるかもよ 俺の好みは寒い時期だな、ブランデーに暑い時期は合わない、ジンライム、ウイスキーのハイボール辺りが夏には向いてる 夏にブランデー飲むならvsopくらいまでのものをロックがオススメ
本番は秋から冬にかけてだな ブランデー初挑戦なんですけど予算2000ちょっとでとりあえずコレにしとけば外れなしってあります？
後、スレの流れ見た感じ1万越えとかやたら高いのばかり話題に上がってる感じなんですけど
2000円でも結構美味しいの飲めるウイスキーとかとは大分事情が違う感じなんですかね？ 後、気になったんですけどサントリーのVOってやたらネタにされてる感じですけど
トップバリュウイスキーのブランデー版的な立ち位置なんですかね？ それしか知らないなら満足出来る
一度上を飲むともう‥ >>812
事情が違うはその通りで、安くてうまいのを見つけるなら断然ウイスキー
日本酒だと750ml2000円未満でもすごく上質なやつがごろごろでもワインだとまだ入口、な感じと少し似てる
値段とわかりやすさの兼ね合い考えるとざっくり「コニャックのVSOP」で探して予算に見合うものを見つけるのがいいかもしれない
ここは高価格帯かつコニャックやアルマニャック以外（特にぶどう以外）の話はあまり居場所がないことも多いけど
コニャックでも外れが減ってくるVSOPからならそこそこ語られててこれは3000～4000円くらいでも手に入るものもあるよ >>812
単純に原料が穀物より果物の方が高い
なので基本的にウイスキーよりブランデーの方がお高い
ビールよりワインのが高いでしょ？
サントリーのVOはどっちかって言ったらトリスとかブラックニッカクリアかと
トップバリューのは…ワイン(若しくはぶどうジュース濃縮還元)10パー入れて残りは大五郎とかで薄めた奴…な感じかな
せめてもう1000円位足してカミュとかヘネシーとかレミーマルタン辺りを試して欲しい
ヘネシーならコンビニでミニボトルとかも売ってる
200ml位で1000円ちょいだったはず
他のもミニチュアボトルあったと思うけど大き目の酒屋に行けるなら見てみて割高だけど >>812
816も述べているが、ウイスキーと比べるとどうしても高くなってしまう。
ＸＯクラスはやはり世界が違うから（特にメーカーごとの違いがはっきりでてくる）、是非そちらを試してほしいというのは事実。
でもＶＳＯＰが悪いってわけではない。
取り敢えずミニボトルでということであれば、
レミーマルタンＶＳＯＰ（成城石井にある）
ヘネシーＶＳ（大きめの酒販店なら大抵置いてある）
をおすすめする。2000円でおつりが来る。これらは少なくとも外れではない。
売ってるところ殆ど見たこと無いけど、
ドゥラマン（デラマン）ペール＆ドライというＸＯクラスのコニャックもハーフボトルがあって、4000円くらいで買える。
サントリーブランデーは安物買いの何とやらだから、もうちょい足してちゃんとしたものを。 >>812
2000円だとちょっと無理かな。
外れなしと言うかベンチマークとしてレミーマルタンVSOP、3500円
ブランデーはこの辺りから１万円位までが層が厚い。
ジャンフィユー トレヴィユー XO、8000円
ラニョーサボラン レゼルヴスペシャル No.20、9000円
ヘネシーVSOP プリヴィレッジ、7500円
ボルドリの風味が好きならカミュ ボルドリー VSOP、7000円
ブランデーが気に入ったらXOクラスを試すのも良いよ。 3000～4000円台ならヘネシーなどの大手メーカーのもので良いと思う
でも8000円くらい出せるなら大手のは避けた方がいいんじゃない、大して美味しくないし お薦め安ブランデー
ヘンリー15世 ブランデーXO ￥８９９(税込\980)リカマン零細店にて購入。カスタマーレヴュー
は尼損を参照。１Ｋ前後で出ていればお買い得だろう。 仏語読みだとアンリ15世 XO
Henry XV Brandy XO (37度/700ml) 輸入業者；㈱都光(台東区) ウイスキーと違い５０００円程度だとブランデーは微妙てのはホント？ 蛇足
J.Pシェネ ブランデーXO(36度/700ml)輸入業者；㈱ カルベジャパン(千代田区)
JP. CHENET French Brandy
こちらの方はやまやで２本２Ｋで購入したが、甘ったるくて人口甘味料でも添加されて
いるのではないかと訝しく思えた。個人的には好みではない。ボトルネックが少しだけ
傾いているのがご愛敬。どうせやるのならサンヴィヴァンV.S.O.Pくらいまで傾ければ
インパクトのあるデザインになったのにね（ｗ もう少し奮発するのなら、個人的なお薦めは
ポールジロー・エレガンス(並行)(40度/700ml)\2,850(税込 \3,135)在庫切れ
ややドライな感じだが、お気に入り。晩秋以降にしか入荷しないのが難点だが、
見つけられればお買い得。 何気なく買ったヘネシーミニボトルが沼の入り口です。 JPシェネだけはやめとけ...
いや、個人的感想だが。
初めて飲んで吐いて消費しきれなかった。 尼のレビュー見たけど絶賛してんの、XOなのに安ーい!うまーい!!言ってるやん。
ブランデーとして美味い不味いじゃなくて、初めて飲んだお酒が飲めた飲めなかったのレベルやん。 アイビスX.O.(40度/700ml)(2010001)\1,320 (税込 \1,452)尼損税別￥1,925
２年前くらいは尼損で送料込み￥９９９で廉売されていたが、今では３割高、悪くはないが
かつてはコスパ最強ボトルだっただけに残念。
今夕は買取・プレ値リカーショップの在庫処分で、終売品カミュ・ナポレオン（二輪砲台の
飾りノヴェルティーアイテム付き）を￥２６５０、それから鳥居さんの黒瓶VSOP￥１４９０
（いずれも税抜き）で購入。
ウィスキーと違って不人気のブランデーは在庫処分品として販売されていることが多いこと
は知っておいて損はない（勿論だが、消費者の敵のプレ値ショップでプレ値を出して購入し
たことは人生で一度も無い）。 閑話休題
クルボアジェV.S.O.Pルージュ(40度/700ml)\3,180(税込 \3,498)が届いたので試飲。
悪くは無いが、個人的にはポールジロー・エレガンスほど旨くはない。期待外れ。
週末にはメタクサ7スター(40度/700ml)\1,860(税込 \2,046)を試飲する予定。 記し忘れたので追記
グラッパ・ジュリア モルビーダ(40度/700ml)\1,330(税込 \1,463)
葡萄酒搾り滓を醸造・蒸留した安酒だが、シェリー樽の木片を入れて半年くらい寝かして
試飲する予定。年明け２月くらいには改めて報告。 飲んだことある方いたら教えてください
シャボーx oってハート形のボトルとそうでないボトルがありますが、どちらが美味しいですか？
あと、ハートにもゴールドとシルバーがありますが、熟成年数や原料のぶどうの種類が違ったりするのでしょうか。 アルマニャックの話題はブランデースレ...って向こうがこっちへ誘導してんのか 香りづけ用のを探す中で最後にクルボアジェVSOPルージュとフラパンVSOPの二択で悩んでる（両方未飲）
下戸より多少マシレベルだけど酒の風味は好きなのでVSOPなりにでもより華やかで自然な香りがある方を選びたい
どっちの方がいいと思う？
>>836
シャボーは別のボトル入手する時に調べたくらいだけどたぶんハート金銀どっちも通常XOのデザイン違いなのでは >>838
ありがとうございます！
ロットの違いはあるけど、中身は基本同じなんですね >>840
ありがとうございます。
八角形のボトルのやつですか？
XOよりエクストラの方が美味しいのですね。 振り替え休日の昼食会があったので帰途に大阪駅ビル地下の買取・プレ値リカーショップ
を覗いてみた。ここでもブランデーは在庫処分対象で、シャモイ・ナポレオンが￥１５００
（税別）だったので購入。８０～９０年台の旧ボトルで特級表示、輸入者は当時は港区にあ
った㈱カティサーク・スコッチウイスキーと表示されている。
他に最近買ったばかりのメタクサ7スター(40度/700ml)\1,860(税込 \2,046)が同じく１.５Ｋ
で出ていたのはショックだった。僅かに四百円足らずとはいえ損した気分。こちらの方は輸入
業者の表示はなく、輸出向け表示の免税店扱いのもの。試飲前なので２本目購入は見送り。
２月・８月は在庫処分セールが多い。安ブランデー愛飲者には買い時だろう。 クルボアジェVSOPの正規輸入業者はサントリースピリッツ㈱、日曜に試飲した印象では
鳥居さんが国内向けに販売しているVSOPと大差無し。お薦めしない。 >>838
クセの少なさではフラパンかなー
といっても、ぶっちゃけ香り付け（菓子か？）程度なら両者とも大した差はないと思う。
常飲用も兼ねるならやはりフラパンだけど。
料理にフランベならやや酸味の強いクルボアジエがいいかもね。
まぁお好きなように。 キングブランデー蘭って酒飲んだことある方いますか？
飲む用兼製菓用兼ドライフルーツ漬け込む用で買おうかな―と思ってるんだが肝心の味がさっぱり分かんない
２．７Lだからドライフルーツにも使えないような味だと困るので、飲んだことある方いたらお手数ですがレビュー頂けると助かります >>807
最近気になっているのはベルギー産 マンダリンオレンジとコニャックのリキュール
フルクロア マンダリン・ナポレオン(38度/700ml)\2,180(税込 \2,398)
マンダリンの他に緑茶、クローバー、コリアンダー、クミンなど21種類のハーブ、スパイスを
加えたものとのことだが、ソーダ割が旨いとのこと。歴史のある由緒正しいブランデーリキュ
ールらしいから今夏に試してみたいと思っている。 ヲナニーはまだボトラーズ買えないのか?
いつもの事だよな
買ったつもりw
飲んだふりw
僻んで粘着w みんなブランデーはどこに保管してる？
うちはキッチンの下に入れてパラフィルム巻いてるんだけど、この暑さで風味が劣化しないか心配 >>844
回答ありがとう
フランベはたまにくらいでメインは菓子やドリンクだからフラパンになるのかな…
今ある無くなりかけのがソフトなコニャックと重めのアルマニャックなんだけど同じ使い方してもなんか違ってて
ストレートで飲むならフラパンだろうかと思いつつ評価見てると香りの華やかさだとルージュのが上なのだろうかと悩んでました >>848
普通に常温で酒棚に置いとるw
保存用はパラフィルム巻いて飲むのはそのままで置いてる。 月曜日にシャモイ・ナポレオンの旧ボトルを購入したショップを再訪。今夕は紙箱入り
アルマニャックのシャボー・ナポレオン(40度/700ml)￥２０００、それから特級表示の
旧ボトル、鳥居さんの黒瓶ＸＯ(40度/720ml)￥１９９０（ともに税別）の２本を購入。
今では鳥居さんは環境に優しい黒瓶はVSOPのみだが、当時はXOでも出していたのは初め
て知った。
前回は店主らしき方だったので訊きそびれたが、今回は若年の女性店員さんだったので
思い切って訊いてみたところ、そのショップの手持ち在庫処分ではなく、約５０本のブ
ランデー類を新たに仕入れたとのこと。残り１０本足らずになっていたが、月曜からの
４日間でほぼ完売する見込みで、新たなブランデー類の処分品の次の入荷の有無は不明
だが、たぶん第２弾があるだろうとのこと。
メルカリを筆頭にしたプレ値洋酒市場でブランデー、特に旧ボトルはお荷物になってい
るようだ。安ブランデー宅飲みの方々には朗報だろう。 >>851
劣化は感じる？
秋頃まで無事でいて欲しいわ >>853
他にも2年前、3年前、あるいはもっと前に開けてる奴もある。
アルコール感が落ち着いて香りが開いてるのも有れば大人しくなったのもあるけどその辺を『劣化』と言うのならば劣化なんだろうか。
要は角が取れてる。
VSOPクラスもXOクラスもあるけど個人的にはむしろどれも飲みやすくなってるよ。
風味の変化を楽しみたくないなら都度パラフィルム巻いて温度管理保存した方がいいと思う。 あ、湿度も気をつけてね。
乾いてるとコルクボロボロになるし湿度高いとカビ生える。
まぁ、年単位放置の場合だけどね。 夏場飲まなくて劣化が気になるのであれば窒素充填してパラフィルム巻いて冷暗所で保存しとけばいいよ >>855
>>856
ありがとう。
とりあえずパラフィルム巻いてキッチン下に保管しているので、これで様子みてみます。
時間が経つとまろやかになって美味しくなることもあるのは知ってたんだけど、熱でだめにならないかが唯一不安でした。 安ブランデーもそうだが、個人的に実感する開封後の賞味期限は半年～１年が目安。まして
高級ブランデーの賞味期限はそれよりも短い？
開封後はなるべく早い内に空けてしまうようにその１本だけを賞味したいものだ。 昨夜、友人宅で飲ませてもらったブルジュロール ナポレオン(40度/700ml)というコニャックが
旨かったので記しておきたい。ポールジロー・エレガンスより濃い色をしていたが、味は良く
似通っていて個人的には大いに気に入った。
友人の話によると数年以上前に大阪そごう百貨店で三千円台後半で購入したとのこと。ボトル
を見せてもらったが、輸入者は㈱そごう。現在でも販売されているのかは不明だが、ヤフオク
では４Ｋ～７Ｋで落札されているようだ。
買取・プレ値リカーショップで安価に在庫処分で出ていれば、お薦めだと思える。
Cognac Napoleon Brugerolle グランドシャンパーニュ・コニャックでどうにか財布の許せる範囲のリスト
ポールジロー・エレガンス(並行)(40度/700ml)\2,850(税込 \3,135)在庫切れ
ポールジローV.S.O.P(並行)(40度/700ml)\5,780(税込 \6,358)在庫切れ
ポールジロー・トラディション\5,880(税込 \6,468)
ジャンフィユー・コックドール\3,820(税込 \4,202)
ジャンフィユー・ナポレオン\5,280(税込 \5,808)
ジャンフィユー・ラ・プイヤード(40度/700ml)\5,380(税込 \5,918)
ブルジュロール ナポレオンもグランドシャンパーニュ・コニャックだが、現在では
輸入されていないことが判明。ジャンフィユーの低価格品かポールジロー・トラディ
ションを張込むことにした。 ヘネシーVSのハイボール作ってみたら思いのほか美味かった アプルヴァルXOっていうカルヴァドス買ってみたけど、思いのほか薄味で期待外れだったわ
ハイボールにして飲むか・・・
これより熟成年数が上のヴィクトールやギュスターヴもこんな感じなのか？ コニャックっても100種以上の銘柄あるし日本に無いやつで手ごろに手に入るオススメってあったりします？ ブランデーと比べるとカルヴァドスは長熟でもあっさりした軽い味わいだと思う ニッカブランデーV.S.O.P″白″アップルブランデー(40度/720ml)\2,550(税込 \2,805)
中古リカーショップでは２Ｋを切る価格で出ていることもある。
有名どころで手頃な価格で入手できるものもあるが、アップルブランデーが好みに合うのか
どうかを確かめるにはまずはニッカのそれを試飲してみてはどうかな。
シャトー・ド・ブルイユ フィーヌカルヴァドス(並行)(40度/700ml)\3,180(税込 \3,498) 逆に長熟でボディ強めのカルヴァドスってどんなのがある？今、バーにも行けんから確かめられない カルヴァドスに関してもピンキリ状態。個人的にはリンゴ酒で麒麟から出ているハードシ
ードル(りんご果汁の発泡性合成酒/安サイダー)やニッカから出ているニッカ・アップル
ワイン(720ml)\805(税込 \886)は好んで飲んでいるが、アップルブランデーはリンゴ独特
の苦みが気になって好みではない。ご参考までに
www.sake-brutus.com/SHOP/308390/308393/list.html どんな酒でもピンキリなのは同感だけど、好みの問題をピンキリと表現するのはちょっと違和感あるな
個人的にはシードルでもハードシードルやニッカシードルは深み（渋みも含む）がなくてそこまでハマらなかった
安くてもやまやでフルボトル600円のフランス産のコネタブルブリュットのが深みも感じて好きだ
>>867
ちょうど昨日ブランデーダディのカルヴァドス飲み比べ記事でアドリアン・カミュが重厚感あるって読んだ
でも普段ブランデー含めてライトめな酒を飲んでるので実際に手を出したことはない スレ違いだが、過日、アップルバーボンウイスキーを友人宅で飲ませてもらった。
ベレンツェン・アップルバーボン(28度/700ml)\1,420 (税込 \1,562) ドイツ産の
アップルリキュールとケンタッキーバーボンをブレンドしたものだが、バーボン由来
の苦みはこれはこれとして受け入れられるのでなかな旨かった。アップルバーボンは
他にもあるのだろうが、普通にアップルリキュールに適当な安バーボンウィスキーを
カクテルにして飲めば十分だろう。
ベレンツェン・アップル（18度/700ml）\1,220 (税込 \1,342)
ルジェ・グリーンアップル(22度/700ml)\1,330 (税込 \1,463) いや全くブランデーに触れてないなら他スレで書けよ…
せっかくリキュールスレもあるんだからそこが適切 最近になって以下に購入したアプリコットブランデーが旨かったので他の有名どころを試してみよう
かと思っている。
デカイパー アプリコットブランデー(正規：サントリー酒類㈱)(24度/700ml)\899(税込 \990)
ボルスで最も有名なのは以下だが
ボルス・アプリコットブランデー(並行)(24度/700ml)\1,180(税込 \1,298)
他にもアルコール度数の高い
ボルス・チェリーブランデー(並行)(35度/700ml)\1,180(税込 \1,298)も出ている。
安ブランデー飲みには手頃な価格なので試しやすい。 近くのリカーオフで量り売りしてた
全部100mlで税込価格
レミーマルタンXO 1200円
カミュ ナポレオン 500円
レミーマルタンvsop 400円
お前らならどれ買うよ >>869
カミュは果実味たっぷりで、渋みが少ないよ。自分的には重厚から程遠いが好きなカルバドス。12年でも結構飲める。 某ブログ通り、アドリアンカミュ18年はボディ強めだったよ。
それでもカルヴァドスはコニャックに比べるとライトだと思う、高価なのもあってあまり手を出してないのもあるけどw アドリアンカミュは重厚だね
その分リンゴの臭みも強い カミュは鬼のパンツみたいなラベルはさすがに重厚だけどなぁ…Michel Huardとかはお手頃ですよん デカイパー アプリコットブランデー(税込 \990) とボルス旧デザインボトルの
ドライオレンジ・キュラソー(税込 \770)、それから正規(モエ・ヘネシー・ディアジオ社)の
ヘネシーVS(税込 \2400)を買い足してきた。先日買った並行輸入のヘネシーVSはオールドボト
ルではなく、数年前までは広く流通していた商品とのこと。
ボルスの正規輸入業者はアサヒビール㈱だが、並行輸入物はボルスも含めて総じてリキュール
類はバーの営業がコロナ渦で不振を極めているので値崩れが激しいらしい。
ブランド名は失念したが、チェリー・ブランデー(37度/700ml)が税込み９８０で出ていた。
独キルシュヴァッサーや仏オードヴィー・ドゥ・キルシュの銘柄は高価すぎて勿論のこと、
手が出ない。 キルシュヴァッサー飲んだことないから興味ある
樽熟成されていないイメージだけど、ストレートでも美味しく飲めるのかな？ キルシュは樽熟成なししか見たことないけど、とりあえず桜桃の可愛らしいイメージに反して荒々しくて硬派な風味という感想
ポワールウィリアムや林檎やミラベルとかは同じく樽なしで荒々しくても果実のフルーティさが前面に出た香りなのに対して
キルシュは果実の種の中の仁のアーモンドっぽい風味やほろ苦さ？みたいなものが強く出てるような
なぜか同じ桜桃原料で製法自体はそう変わらないはずのマラスキーノ（銘柄忘れた）のがストレートでも飲みやすかった覚えがある
銘柄にもよるだろうし普段甘味があってあまり強くない酒を好むタイプの感想だから話半分で
今時は小瓶とかでも置いてるから実際試してみてほしいな >>873
飲んだことないなら全部買って好みの奴をフルボトルで買う 税込み９８０円で出ていたチェリー・ブランデー(24度/700ml)は画像確認したところサ
ントリーのヘルメスだったようだ。尼損では在庫切れのようだが、甘口らしい。ソーダ
割が美味とのことだが、ボルスのそれも24度だと確認したので訂正。ブランデー主体の
高アルコールのドライなチェリー・ブランデーがあれば良いのにと思ったりもする。 >>882
イメージに反して意外に渋めなんだね。
小瓶で売ってたら是非買って飲んでみたいわ コルドンヴェール㈱が最近は安ブランデーを多種類に渡ってどんどん輸入している。
やまやのブランデー売り場に数多く並んでいるが、陰りが見え始めたスコッチブーム
後の安ブランデーブームを狙っているのだろうか。
昨夜、購入したのは
フォルタンXO Fortin French Brandy X.O.(40度/700ml/紙箱入り/ハート型ボトル/ミニコルク栓)
ャンパーニュ ド ルッシ Campagne de Russie Brandy(36度/700ml/カラメル色素添加/フロストボトル/アルミ栓)
２本で２Ｋセールの対象で消費税込みでは２.２Ｋ。
前者を２本買いたかったが１本しか残っていなかったので仕方なく後者を付け足した
のはシャンパーニュを名乗っているからだが、きっと不味いだろう（ｗ。
それにしても１Ｋ～２.５Ｋのフレンチとしか名乗れない安ブランデーがこれほど多種
に渡って販売されているのは安ブランデー飲みにとっては朗報。中には価格以上に旨い
ものもあるかもしれない。
重松貿易㈱(大阪市)はIBIS X.O.を１０年以上に渡って輸入を継続してくれているが、
コルドンヴェール㈱(千代田区)も二匹目の泥鰌を狙っているのだろう。 蛇足
Campagne de Russie 1812年ロシア戦役 記念ボトル、冗談ボトル名には恐れ入った。
グランドシャンパーニュ・コニャックとは無関係なので手を出さない方が御身の為（ｗ
Fortin French Brandy X.O.、これも中身、品質無視、見かけ倒れの紛い物の典型例。
無駄遣いは忌避した方が良い。購入したのを後悔するレヴェルだった。 >>888
へー
もし安物で目の引くものがあったら是非教えてね
近くのやまやにはメジャーなブランデーばかりしか置いてなくて悲しい
てかブランデーコーナーがめちゃくちゃ狭い コルドンヴェール㈱は個人的には信用性の乏しい輸入業者の筆頭。今回の件で
思い知らされた感あり。Campagne de RussieというChampagne de Russieと誤認
させるような悪い冗談ブランド名のボトルを扱うのではどうしようもない駄目
駄目業者。
今後安ブランデーを買う時にはコルドンヴェール㈱扱いのものは忌避すべし。 ジャンフィユーcfシリーズの一本を買った
これ、雑味が少なくクリアで甘くてわかりやすく美味しい
500mlなのが悔やまれる。。 安いの買っても不味くて飲めないのばかりだからなぁ...
その中でマシなのったらコルベール位じゃねーかなと思う。 安いのはロックとかジンジャエールで割ると意外といける
ストレートは無理やな 不味くてそのままでは飲めないものはブランデー梅酒を割るのに使っている フェルタンXOとかバーディネXO試してみたけどまずかった
ブランデーは安物はだめだな 薬酒っぽいシェリー酒も悪くはないし、シェリーカスクのスコッチも週１程度には愛飲して
いるが、シェリーブランデーの中で手頃な価格で評判の良いものを紹介。
エミリオ・ルスタウ・ブランデー・デ・ヘレス・ソレラ・レセルバ(40度/700ml)\2,380(税込 \2,618)在庫切れ
デイリーで気軽に愉しむに最適だそうなので次回入荷時に購入したいと思っている。
アプリコットやチェリーとは違って何よりアルコール度数が高いのが良い。 youtubeでragnaud sabourinって検索したら結果の少なさに愕然とした
世界でもブランデー関係は流行ってないのか
ウイスキーならwolfburnなんてマイナーなのを打ち込んでも結構出てくる ウルフバーンは日本限定ボトルも色々あるしマイナーじゃなくない？ カミュXO飲んでみたけどやっぱりアルコール臭はするのね 10年20年の原酒ブレンドだからアルコール臭はあるだろうね
銘柄によるけど30、35年ものくらいからアルコール臭は目立たなくなる印象 30年ものかあ お財布と相談ですわね
ブランデーの香りは好きだけどアルコール臭が苦手でねぇ 高アルコールのドライなチェリー・ブランデーがあれば良いのにと思っていたが、
あるんですね。
今夜買ってきたのはボルス旧ボトル、キルシュリキュール(40度/700ml)税込み７７０円。
構成原酒は、オー・ド・ヴィ(モルトワイン)に近いそうだが、無色透明。
このまま飲むことは想定されておらず、チェリーブランデーに代わるカクテル材として
用いられているとのこと。アサヒビールが販売している現行ボトルは３７度とのことだ
が、キルシュを用いたカクテルを試したいと思っている。
シャボー XO アルマニャック(700ml) 税込み２２００円、レミーマルタンTREK(350ml)１６５０円、
ともに終売のオールドボトルだが、保管状態が良かったらしく新品ボトルと遜色ない外観をして
いる。後者は旅行者が持ち運べるのを意図した小瓶だが、おそらく熟成年数の若いVOレヴェルの
コニャックと思われる。オールドボトルのブランデー、リキュール類は値崩れが激しいようで有
難い限り。 >>903
それのカスクストレングス、樽出しげんしゅ60度(現行のは59度)もし飲む機会有れば飲んでみ美味しいから。 >>846 報告
フルクロア マンダリン・ナポレオン(38度/700ml)￥２３９８(税込)ベルギー産 オレンジと１０年物のコニャックのリキュール
非常に美味だった。時折、安ブランデー(例えばHenry XV Brandy XO/IBIS X.O.など)とオレンジ・キュラソーのカク
テルを嗜んでいるが、フルクロアは更にハーブやスパイスを加えているので独特の風味が加えられ深みとコクを感じさ
せる出来となっている。ベルギーのフルクロア社が生産者だが、販売者は蘭デカイパー社でここでもそのアプリコット
ブランデーを紹介したことがある。
コルシカ島に流刑になった晩年のナポレオンが愛飲したと謳われているが、真偽のほどは別にしてストレートとハイ
ボールで大いに楽しんでいる。輸入者は㈲ウィック(横浜市)。
メーカーウェブサイト（英文）
www.mandarinenapoleon.com ナポレオン・マルガリータ、他、８種類のカクテルを紹介している。
>>902
ボルス・キルシュリキュール(40度/700ml)旧ボトル￥７７０(税込)
伝えきれなかったが、要は高価な独キルシュヴァサーの廉価版代用品としてカクテル材として
使えるということ。イタリアの低価格グラッパと同様、そのまま飲める代物ではない。ドイツ周
辺圏では製菓用香料として用いられていることも多いそうだ。 はぁー また給付金でねぇかな
もし出たら全部ブランデーに注ぎ込んで経済回してやるのに 今年もケイデンからシャルパンティエ出たけど値上がってる
ブランデーも値上がりくるのかね 一昨年の値段だと40年で17,000円くらいか
今年出るってのはどこ情報？ >>908
ケイデンショップに色々出てるよ
50年は売り切れてるけど
去年はグロスペラン32年とシャルパンティエ50年で送料込み3万円ぐらいだったかな 冬に飲もうとラニョーサボランno20とレイモンラニョーエクストラヴィユー買ってみたけどここの住人の方的にはどちらが好みでしょうか？
先にどちらを飲むかの参考にしたいです ネットで買えるサイトあるの？
ググっても出てこなかった グランドシャンパーニュ・コニャック番外編
レイモンラリョー・レゼルヴ(40度/700ml)\3,880(税込 \4,268)７年熟成品 販売リストから消失
ラニョーサボラン・レゼルヴスペシャーレNo.20（43度/700ml）\7,300 (税込 \8,030)
レイモンラニョー・エクストラヴュー（42度/700ml）\9,980 (税込 \10,978)
レイモンラリョー・レゼルヴは購入したいと思っていただけにショック。再入荷に期待。
後の２本はまあお財布の許せる方々向けだね。
＞ラニョーサボラン社は「プロプリエテール(自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰までの一貫生産
＞業者)」。
ポールジローとは違って普及品を出してくれないのが残念。どちらもスコッチで云えば、スペイサイド
のグレンファークラスのような存在。 >>912
レイモンラニョーはそんな売り切れるもんじゃないでしょ
ラニョーサボランはVSなりVSOPなり買える
それぞれオルダージュとフロリレージュ推すけど財布と相談だな >>913
何故転売？
自分で飲むためだよ。ネットで検索しても過去の情報ばかりで売り切ればかり >>910
どっちもどっち
ラニョーサボランのが好み >>917
ケイデンヘッズショップって名前？
個人商店とか詐欺サイトっぽいのしか出てこない‥ >>919
良かったね。送料込みでも安い時あるし細かく追跡できる
最初だけ実在してるか確認メールくるかも 今クルボアジェXO飲んでるけどめっちゃ美味しい
終売って本当？買い溜めとかないとあかんか レイモンラリョー・レゼルヴ(40度/700ml)\3,880(税込 \4,268)７年熟成品
販売リストから消失していたが、復活。たぶん直ぐに在庫切れになるので１本だけ発注。
金曜日には届くので楽しみ。
アラン・シェリーカスク\5,420(税込 \5,962)は復活と思いきや既に在庫切れで発注でき
なかったのは残念。 >>910
RSを先にチビチビ 涼しくなってからRRを開けるのを推す
RRは樽弱めで果実感前面出しなので開封からの寿命が短かかった
半年で弱ったな 味はRRの方が好き
RRの代理店はウイスクEの次は未だ決まらないのかな？ 甘めなのが好きならサボラン、ドライなのが好きならレイモンだな
自分はサボランが好み >902
レミーマルタンTREK(350ml/１６５０円)より更に前に出ていたレミーマルタンVoyage(350ml)が別のショップ
で２２００円で出ていた。携帯用小瓶の古酒が残っているとは信じがたいが、空港の免税店で購入したお土産
だったんだろう。
普及品に限ってのことだが、古酒が豊富に出回るのは世界中探してもおそらく日本国内だけだろう。（ｗ レミーマルタンとカミュとヘネシーしか飲んだことないけどなんかおすすめある？
カミュが特にうまかった ベンツとBMWとアウディしか乗ったことないけどおすすめある？
アウディが特によかった
とか言われても答えようがないのは分かるよな？ >>927
すまんな
ただその3種の中でも味の傾向とかあるじゃん
カミュにやや似たやつを教えてくれたらいいじゃんか 風味とか雰囲気が似てたりするのを教えてくれたらよかったわ
もうなんでもいいからおすすめのブランデー教えてください 俺がいぢわるで言ってるように聞こえて感じ悪いな…
何を飲んで美味しいと思ったのか分からないから答えようがないと言っているのだけど… バカ舌だから何飲んでもうまいわ
何でもいいから銘柄を教えてくれ ラニョ サブラン No.25が手ごろでよろしいかと はたから見ても>>932の返しは良くなかったが追加で情報聞きたくはあるな
>>935はその感じだと挙がった大手で飲んだのは全部VSOP？
もしそうならそのカミュVSOPのラベルの色は青と黒（もしくは白）のうち何色だったか、あと予算を聞かせてほしい >>936
ありがたい
>>937
レミーマルタンXO、ヘネシーXO、カミュXO
レミーとカミュはオールドボトルでじいさん宅から出てきた
ヘネシーはやっとこさ買ったがなんかあんま合わなかったな
レミーマルタンはブランデーの飲み方がわからないうちにガブガブ飲んじゃってもったいないと思ってる
カミュはオールドボトル買ってリピ買いするくらいすき
予算は1万5千から2万くらい ここ1か月でXOの小瓶を飲み比べた初心者の俺的には
クーベルジュ ヘネシー レミー HINE カミュの順番で美味しかった
明日はマーテルの小瓶を探す旅に出る >>938
思ってたより予算あるし重めなのは合わないタイプっぽいから>>936の言う通りでよさそうだ
でもNo.25ってそこらで見たことないからNo.20かな？間違ってたらごめん
20なら浮いた予算で他（ポールジロー25年とか）も買えるな カミュが好きならドライなのが合うと思う
レイモンラニョー、ポールジロー、デラマンとかオススメ >>939
クルボアジェのナポレオンも家にあったはずだから探してみる
たのしみ
>>941
ポールジローも飲んでみたいな
ちょっと買ってくる
>>942
デラマンの加水技術がすごいみたいなブログを読んだ記憶がある
皆ありがとう
ワクワクが止まらん >>941
すまない
そのとおりNo.20レゼルブスペシャルの間違い 一応、ラニョーサボランもNo25はあるよ
四角くて平べったいボトルに入ったやつ
ただ通販ではみかけなくて、少し前に目白で売ってるのを見たことあるくらいで今はほぼ売ってない
買っておけばよかったと少し後悔してる… >>912 等
訂正
×レイモンラリョー・レゼルヴ(40度/700ml)\3,880(税込 \4,268)
〇レイモンラニョー・レゼルヴ(40度/700ml)\3,880(税込 \4,268)７年熟成品
Raymond Ragnaud Reserve
長らく誤記に気付かず失敬。尼損の有名なプレ値価格では￥5,780(税込￥6,358)、
購入するショップは選ばないといけないことが良く分かる典型例。
尼損で検索して知ったが、レゼルヴよりも安価なセレクシオン(40度/700ml)￥4,620が
出ているのを初めて知った。京都リカマン本店あたりではどれくらいの価格で販売され
ているのかを機会があれば確かめたいと思っている。 >>943
ポールジローはすっと消える系。ドゥラマンのほうが比較的ドライで、残る。
ドゥラマンはビターチョコと絡めると正に味の二重奏状態になる。
たまにペール＆ドライのハーフボトルが売ってておすすめ。
もちろん相応に金出せるならヴェスパーのほうがいいが。 尼損で気になるのは以下の商品
ポールジロー エクストラ・ヴィユー グレイラベル (25年)(40度/700ml)尼損￥9,180(税抜き) 海外普及品
正規のエクストラ・ヴィユーは１２Ｋくらいなので安価。海外向けと国内向け通常商品とは内容が
異なるのかもしれないが、２５年の長熟物を謳っているのには驚く。スコッチウィスキーの世界で
も２５年の長熟物は２０Ｋ超が普通なので、ブランデーで１０Ｋを切っているのは信じられない感
あり。 補足
ポールジローは信用の置けるブランドなので、２５年物をスポイトで１滴入れましたという
ことなど決してない。１０年から２５年の原酒をブレンドしたものなのだろうが、いずれに
しても心惹かれるものがある。 ポール二郎は日本向けと言うか海外じゃ評価低いのよね。
このスレで言うのもアレなんだけど日本のコニャック至上主義者(意識高い系)が褒めたたえてる感じ。 結局。レヴューを参考に購入見送り。
尼損ではジャンフィユー・トレヴュー XO エクストラ(並行)(40度/700ml)尼損￥8,100
を購入する予定。 XO エクストラ表記無しのジャンフィユー・トレヴューと百円しか価
格差が無いのでこちらを選択。 >>951
ジローに限らず、日本人はドライで淡麗なものを好むからね…あとは逆に甘ったるいもの。ビール、和酒、缶チューハイとかね。
コニャックであればカミュやジロー。
ラムはスペイン系ダークラムやスパイストラム。
ジンはオールドトムジンはまず飲まれない。 こってりヘビーから淡麗辛口一辺倒になった時代もけっこう前に変わって、今は甘辛どっちも楽しまれる多様な時代になってると思ってた
昔はビールはとにかくドライとのど越し最優先だったのがコクのあるプレミアム系も伸びて、IPAとかクラフトビールも人気になったし
日本酒も淡麗辛口が代名詞状態だったけど今は本当に色んな種類が人気
あとあまり詳しくないんだがポールジローは同じ商品名でも日本向け正規公式のが良い原酒で海外品と完全に質が違うとか聞く 日本向けジローは海外普及品よりは飲みやすいが、いかんせん高すぎる
個人的に値段ほど美味いとは感じないな
これ買うならジャンフィユーとかラニョーサボラン買っちゃう >>947
vesperは青キャップより旧ボトルおすすめ ポールジロー エクストラ・ヴィユー グレイラベル (25年) 海外普及品は実際のところ
Ｃ国向けではないかという疑問符を付けているレヴューがあったので購入を見送った。
実際そんなことでポールジロー社が低品質のものを25年物と謳うはずはないが、いわゆ
るボトラーズがジロー社の原酒を使って紛い物を出す可能性はこのご時世にはありうる
だろう。
同様にジャンフィユー・トレヴューの XO エクストラ表記の有無も海外向け販促の意味
で付加されているだけのことのように思える。 >>957
多分ニセモノじゃないよ
推察するに、先に日本向け25年を味わって舌が肥えていたからレビュアーの口に合わなかったんだろう
実際、海外普及品25年は個人的にペラくて物足りないと感じる レビューレビュー言ってるとさ、人の評価でしか飲めなくならない?
別にそれもひとつの飲み方だからいいんだけどさ。 予算と肝臓に限界があるぶん前情報を得たうえでどれ買って飲むか決めたいっていうのは自然じゃないかな
もちろんそうしなければいけないというわけではなく
公式説明であれレビューであれ何を見ようと見まいと決めるのは結局本人なわけだから >>959
全部自前で飲むのは無理なんだから、事前スクリーニングとしては有効だろ 人が言う「美味しい」と「美味しくない」とではどちらが参考になりますか？ 群を抜いて美味いとされるものと群を抜いてまずいとされるものだと後者のレビューのが参考になるかもしれない
美味さと比べてもまずさって突き抜けると嗜好超えて生理的に肉体が摂取を拒否するレベルになるし
昔のトップバリュのウイスキーとかストロングチューハイあたりがそんな評価かな
もちろんどこがどのように美味しかったor美味しくなかったかの詳細がうまいこと書かれているかも大事 >>962
甘くてキレイな酒質が美味いとされてる事を踏まえよう 個人的にブランデーは、甘さだけじゃなくて渋みとか酸味などバランスがいいものを美味しく感じるので、美味しい・美味しくないというのはまぁ人それぞれだよね あるバーテンダーのブログ記事に拠ると日本の輸入コニャック市場の６～７割はヘネシーが
占めているとのこと。ＶＳレヴェルの若い熟年数のものしか飲めない者にとっては、ヘネシ
ーは今でも２,４Ｋ前後で入手できるのと比較するとレミーマルタンは云うまでもなく、マー
テルのスリースター(V.S)は約３Ｋは割高に思える。
個性的なVSDPとしてそのバーテンダーはヘネシーV.S.O.Pプリヴィレッジ約６.５Ｋを推してい
るのは平均的な日本人好みに合うだろうからとしている。
個人的にはそれを購入・試飲する前に安価なオタールVSOPやマーテル・スリースターを試した
いと思っている。 閑話休題
スレ違いになってしまうが、ニッカのノンエイジ期間限定品の余市と宮城峡の希望小売価
格は２０Ｋ超え。
ウィスキーバブル市場もここまで来たかという感あり。ノンエイジといってもそれ相当な
熟成原酒を使っているのだろうが、高価な長熟コニャックの価格設定が可愛らしく思えて
しまうほどだ。バブル渦中では価格なんかは問題外なんだろうが、日常的に愛飲する者に
とってはブランデーブーム到来は全く歓迎できない。 ブランデーはブームでもないのに年々値上がりしてるのはなんで？
円安が関係してるの？ 普段はウイスキーを飲んでいるのですが、ブランデーも気になっているので一万円くらいのを2本ほどおすすめして頂けないでしょうか。 ブランデー初心者はサントリーVOから始めるのがオススメ ＞ジャンフィユー トレヴィユー、2015年頃までに流通しているボトルには「XO エクストラ(XO EXTRA)」
＞の表記がありませんでした。...これはジャンフィユーの当主が現在のクリストフフィユー氏に代わっ
＞たタイミングでの出来事なのですが、このトレヴィユーの他に、一つ熟成年数の下がる「ジャンフィ
＞ユー セプドール」も「XO Selection」の文字が加わっています。こちらも2015年あたりの古いボトル
＞だとXO Selection の表記はありません。
引用したのはブランデーダディイさんのブログから。現在XO エクストラ表記無しのボトルは６～７年前
にボトリングされたものになるということか。ウィスキーの世界では十数年以上前のはオールドボトルと
して扱われているが、ブランデーの場合も同様ということなのだろう。安値で中古酒ショップに出ている
のはおよそ２０００年台以前のものということになりそうだ。 蛇足
＞ジャンフィユー トレヴィユーは「黒糖感」「濃い」といったワードが当てはまるコニャック
ということなので購入は見送り。個人的な嗜好に合わないから。個人的にはポールジローの低
価格品のドライな味が好きなので、最近開封したばかりのポールジロー・トラディションを買
い足すことにした。 >>970
ウイスキーにも色々あるけど好みのウイスキーはどういうタイプや銘柄か書いてほしい
癖強くてオイリー重厚なやつとマイルドで軽やかなやつのどっち好きかでもおすすめは変わるだろうし そろそろ自分のブログかTwitterに書いてくれレビューマンは。 レビューしてくれるの俺は楽しみにしてるよ。
少し前まで過疎ってたから最近スレが活性化して楽しい 飲んだ感想ならまだいいけど、購入見送りだ何だとかその話要る? 長文おじに興味ないからスレ埋められても迷惑
これだけ個人的なこと書くならブログでも作れや カッカすんなよ
心に余裕が無いとブランデーを楽しめないぜ？ 別にレビュー以外書いちゃいけないスレじゃないからね
ブランデーの香りでリラックスしよう 良し悪しの意見押し付けてるレスとかないし感想書くのはいいけど
ブランデー以外の酒の話は他スレでって言われても続けてたのは微妙だからそこは自重してほしいかな ちょっとくらいいいじゃん
ブレンデーの香りは、それが広がる場所があってこそだ ちょっとくらいで済んでないから文句言われてるんだが このスレ、まだこんなに住人がいたんだなw
ケイデンヘッドってボトラーズのコニャックめちゃ美味かったんだけど、ここってカルヴァドスも作ってるんだね
誰か飲んだことある人いたら感想教えてください ブランデー好きなお前らってやっぱ甘党なの？
俺は完全に甘党 10年後独立してバーを開きたいんだけど
少しずつ買いためてるブランデーを保管するためにはセラーに入れてる方がいいのかな？
床下収納とまではいかないけど冷暗所には置いてます 直射日光当てないで後は湿度位か？
何ヶ月かに１回ボトル回してコルク湿らす(諸説あり)
パラフィルムかラボピタ巻いときゃ大丈夫 メルシャンワインがコンテナ不足、船便輸送費高騰を受けて(特に米国船便)、９月中旬から
一部のワインの休売に踏み切るという。おそらく輸入ブランデー、或いはウィスキーの場合
も同様の事態になる可能性が高い。個人的にはこの夏に主にオールドボトルを買い溜めて来
たので１～２年程度は手持ちのボトルで凌げるので問題無し。以下の３本を発注、火曜日に
届く予定。ポウルジロー・トラディションではなく、ダニエルブージュに手を拡げることに
した。
ダニエルブージュ・プルミエアロマ(45度/700ml)税込 \5,808 比較的高アルコール！
オタールVSOP(40度/700ml)税込 \3,124 フィーヌシャンパーニュ原酒7～10年熟成
マーテル・フィーヌ・コニャック・スリースター(V.S)税込 \3,278
国内在庫がある内に買い求めておくことをお勧めする（業界関係者には便乗値上げでウハウ
ハになるのは忌まわしい限りだが）。
参考）フィーヌシャンパーニュ：グランドシャンパーニュ＋プティシャンパーニュ 飲む量が多くないしウイスキーメインだし、先月にラニョ サブランのフォンヴィエイユを確保したから、暫くこれで行く >>991
パラフィルムは巻いてるけど、湿度か…
いろいろ考えてみます ありがとう パラフィルムを巻いているのに湿度とか関係あるのかな…
もし湿度が影響するならパラフィルムの効果を疑ってしまう モランのアンセストラルなんかは周りカビだらけだけど中身は問題ないから密封してあれば湿度は大丈夫でしょ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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