>>74
飲食業は、金や技術を持っていて人を使う立場になるか、食材備品を納入する立場になるか
どちらかでないと、辛いだけ
昔、少し働いていたけど、同僚のほとんどが長くて五年だったな
ノウハウを把握して、自前で資金を用意できたり運よくスポンサーを掴んで起業する、というのもいたけど
たいていは、長時間労働のわりに報われない、で
あと、それぐらいになると店内規定の技術手当や役職手当があがるのを嫌う経営者一家から追い出されるか