>>854
残念ながら認められません。
太平洋フェリーの冷凍食品は味や食感、見た目だけでなく、そもそもニチレイやマルハニチロの業務用冷凍食品カタログを見ると、まんま同じ食品が載ってるから業務用冷凍食品認定できる。
しかし新日本海フェリーのグリルは小樽オーセントホテル総料理長が監修した料理を、あらかた陸で作って船内で仕上げるという航空機のファーストからビジネス、エコノミー機内食に近い形態なので
単純に パッケージされた業務用冷凍食品を使う太平洋のソレとは一線を画している。