満天☆青空レストラン3 [無断転載禁止]©2ch.net
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9/30 山形 里芋
10/7 山梨 バルサミコ酢
10/14 秋田 新米 >>112
最近見た中では最低な乾杯料理だなと思ったわ 料理の感想に「やばい」連発するゲストはもう来ないでほしい
下品すぎる
全体的に丁寧な料理だった
最後の芋煮美味しそう >>119
>料理の感想に「やばい」連発するゲストはもう来ないでほしい
>下品すぎる
マジ卍 バスサミコ酢作るのに市販のワインとかワインビネガー入れちゃったら自家製じゃないんじゃね
酒を発酵させたものが酢になるのに酒よそから持ってくるってどういうこと 冒頭に挨拶しただけで、名人は一言も喋らなかった
奥さんが喋りまくっていた
草野さんは番宣だがラブリとかいう男顔の人は何で来たのか不明
>>123
ワインもビネガーも自家製って言っていた気がするが 奥さん含めて名人なんだろ
ラブリのカットが多かっただけだろ
わかれよドアホ ワインヴィネガーを熟成させたモノがバルサミコ酢やと思っていたんだけど、結局何が違うの?
オムライスやってみようかな バルサミコとケチャップ合わせたソースは試してみたい
古いバルサミコあるからやってみようかな
シェフ話が上手かったな 西島回にハズレ無しだな しかし8年もやっているのか(笑)
>>129
やってみたけど言うほどでもないかも(笑)
熱して味を見ながら少しずつバルサミコ足していくのが良いかと思う
2回ほど手抜きでレンチンしたらバルサミコ色が強くなりすぎたんで >>131
ありがとう
そのとおりにやってみる
春日の泥団子ワロタ
あんなに食べて大丈夫なんかな? やっぱり春日は良いな、ハズレが無い
さすがに土はV止まった後吐き出したのだろう
乾杯料理が餃子、うーん・・・ 年1くらいのペースで来るよね
面白くないが大御所への愛想笑いが痛々しい 寛平って食レポすらまともにせずに強引に自分のネタとかしだすよね
誰も求めてないのに さすがにテレビで本意気で松茸取れる場所教えるわけないよな
大助も言ってたけどほんとカスポイント連れまわされただけのロケw 大御所の接待に松茸
分かりやすいな
そして何も面白いことを言わないカンペー
言ってもスタッフ渾身の愛想笑い
松茸料理なんて王道以外やらない
毎年料理は同じだね 松茸の山の権利を買う
博打なんだな
久しぶり感じ悪い名人だった まつたけのすき焼きってあんまり旨そうには思えないんだけど、どんな味なんだろうか
あの山の権利って他のキノコとか山菜とかも普通に含まれているのかな >>141
まあ1年の収入が数ヶ月で決まる時期に何十人ってスタッフ引き連れて山入りたくないわな
名人も頼み込まれて嫌々引き受けたんじゃねーか >>143
なんで松茸を採るのだけが全収入と思い込んでいるんだ?
イタリアンを経営しているとテレビでも言っていただろうに 国産松茸と対極にあるや〜っすいキノコたちでマリネを作ったぞい えのき、茶えのき、エリンギ、黒舞茸
香り松茸でない味しめじと悩んだが、初めて見た黒舞茸にしてみて、まあなんとく良く出来たわ
まあここいらのモノは工場で作られているの秋っていう季節感は本当はゼロなんだろうけどw 松茸は年1の司会者スタッフ慰労回
食材を台無しにする挑戦料理はするなと、料理人は言われているんだろうなぁ 10/28 青森 ネギ
11/4 広島 クロダイ
11/11 岡山 長芋
11/18 大阪 アイガモ
それ以降は未定 もし毎年同じスタッフならば、たまには別の喰い方を試して欲しいってヤツもおるのでは
結果大したものにならないとは思うけど
松茸レベルだとロケハンでも喰えないんだろうかねぇ 番長といっくん
特に番組宣伝も無いのに登場
2人の関係も意味不明
どちらか1人じゃ盛り上がらないからセットで、ということなのか?
どうせならモッチー出して欲しかった
番長は別の回1人で
名人料理人良いキャラ
乾杯料理、鶏肉に持っていかれたのが残念だ
いっくんの髪が死んでいるのが気になる 番宣でもない、関係性もない二人組が出演って結構レアケースかもね
まあ両方ギャラ安いだろうし、リアクションもそんなに悪くなかったとは思う
今回のネギは、関東だったら深谷ネギみたいなモノかと思えば別に惹かれもしなかったな
せんべい汁も似たようなレベル ELT新譜宣伝でも無かった
三浦の番組宣伝でも無かった 夢で、満点レストランで出たモノを出す食堂に行っていた
別の名前で呼ばれていたが、これホントに食べて良いモノなの?って九官鳥をでかくしたような鳥の一枚肉の唐揚げの定食で
食べる前に目が覚めたが、一体アレはなんだったのか。。。 調理3人が可愛かった
小さな人は若い頃相当可愛かっただろう
良々は淡々としているが味があって面白いなぁ でこぼこの芋を、空けた穴に砂つめて栽培して真っ直ぐに
創意工夫で商品価値を出す
すごいな
今日は2種だが五分五分の合わせ技どんぶり
ローストビーフの味を殺しそうだが、美味しかったのかな
ロッチは可もなく不可もなく ブラックバスかブルーギルでも食わせて
「うま〜い」と言うかどうかやってみろよ
なにを食ってもうまいんだろ 山芋の類ってひげ根を焼いて皮毎喰うものだと思っていたが、皮剥いていたな
見た目の白さを優先するのかな? なんで韓国料理出すん?他に出せる料理あるでしょ。
サッポロビールって韓国企業? >>162
それ思ったわ
月に1回くらいねじ込んでくるよな
チャプチェとかチジミとか不味そうな料理を
キムチなんて入れたら全てキムチ味
山芋の素材なんで台無し
メイン食材の味を無いものにする朝鮮料理なんて排除すべき ほんこん似のチビがウザかった
前回も酷かった
もう二度と出てくるな
名人は生真面目な人がテレビ取材で舞い上がっちゃタ感じか
食材と加工後の流通に関し真剣に取り組んでる姿は良かった
動物が動いている映像後に食材というのは・・・
それが現実だと言われればそれまでだけれどねー
自分的には野菜の回が好きだな >>167
食材になる前のかわいい姿を流してたの?
この番組それ多いね
何か意図があるのかな ツイでもいるけどかわいいのをこれから食べるのに写すなって言う人何なんだ
お前らが毎日食ってる肉はみんなかわいかったんだよ >>169
わざわざ見せることは無いということだろ
来週はカマっぽい人か 魚を捌いても文句は言われない 動物の子供は可愛いから映すなとか、命を 頂きます ということのへのリスクペクトが欠如しているだけ 現に喰っているんだから この番組でヒナや育ててるとこ見せないでどうするってんだよ
見たのがたまたまかわいかったっつーだけだろ
しかも俺ならかわいいっつーより、臭そうというイメージしかないわ
酪農の現場なんて周辺300メール以上は臭いぞ
あーあー、この番組も野菜だけのつまんねぇ番組になってくのかよ 近所迷惑になってないのかね
ひな鳥のあるところ住宅街だったけど >>174
羽曳野はそういう部族の集落
川の水も真っ赤
「浅田満」「海原壱一」で検索してみ
上西小百合もダルビッシュも羽曳野出身
そういう地域 12/2 新潟 麹
12/9 栃木 ゆば
12/16 兵庫 丸しいたけ
12/23 広島 牡蠣
12/30 未定
12/30日ってやるのかな?w
今年の食材使っておせちでも作るの? 鱈は比較的簡単に釣れるらしいが、天候が釣らせてくれないんだねww
鍋はありきたりなんで、刺身と肝の煮付けが喰ってみたいな 鱈の名人は面白いし良かった
前回の鴨の名人は親子揃ってうぜー >>180
>前回の鴨の名人は親子揃ってうぜー
大阪のやつ? 佐藤栞里いいね
番組4回目だったのか、1回見逃した
宣伝がらみじゃなくて出てくる優良ゲスト
肉がいいと言っててゆばの時のガッカリ感が可愛い
5回目登場の時は肉類でやってくれ
料理人の主婦たちも良いキャラだった 佐藤栞里二度と出てほしくねぇ
最初のつかみ何?宮川に売れてるって、そういう目線いやらしいわ
肉がいい?今回の名人に失礼じゃん
知的障害者みたいな顔してよくテレビ出れるな
今回速攻見ないで消した そりゃ最初だけ見るでしょ
最初だけ見て消した
あー気持ちわるかった 12/23 新潟 大正もち
12/30 広島 牡蠣 30日やるんだ
牡蠣だから宮城で震災からめた感動回にしないんだ 美味しそうなしいたけだった
あの農家単独で開発、特許でも取ったら高額になるのか
早く市場で簡単に入手出来る様になって欲しい 丸いしいたけは色んな料理に邪魔しないきがする
コンビニおでんにいれたりとか
やきとりねぎまじゃなくてしいたけまとか
イタリアンとか
しいたけの裏のじゃばら部分が無いから嫌いな人も食えるかもな あの椎茸は親子でなく韓国で開発されたらしい
インタビューでそう答えていた
テレビなんて嘘ばっかりなんだな やっぱり良いねIKKOさん
持っていたぬいぐるみ?の謎は解明できずに終わった
春夏秋冬、季節ごとの年4回ゲストを希望
時期的には無理だが、もち米の収穫作業が見たかった
乾杯メニューに洋ナシ+モチ
洋ナシの味が前面に出て、餅のおいしさ台無しメニュー
来年は食材2品でのスタイルは廃止して欲しい 青空で行った事のある所かな?
宮川大輔 瀬戸内でマジなやつやん!<Tナイト>
フジテレビ 2018/01/03(水) 03:55
宮川大輔が、瀬戸内海で大物釣りにマジで挑戦!新年にふさわしく、
おめでたい出世魚「ブリ」を瀬戸内海で狙う!
宮川が広島へやってきたのは、真っ赤なカープファンが街に集結する、
カープの優勝パレードの日。昨シーズンも見事な活躍をみせた「鯉」軍団にあやかって、
今回の大物釣りを成功させようという狙い。カープの選手とファンから、
熱い勝利の運気をもらった宮川は、早速、中四国随一のブリ釣りのポイントといわれる山口県周防大島へ。
狙うは体長80cm以上のブリ。冬から春にかけては、産卵期を前に脂も乗り美味しい時期だ。
さらに釣った時の強烈な引きから、釣り人の憧れのターゲットともいわれている。
今回、宮川は“ジギング釣り"に初挑戦!タチウオに似せたルアー“ジグ"に、
宮川は「ホンマにこんな金属の板で釣れるんか?」と不安な表情をみせながら、
地元の釣り名人にジグの“しゃくり方"を教わる。宮川の不安は的中し、始めて数時間は竿にほとんど反応が無く、宮川や名人にも焦りの表情が…。
ブリは1日1本釣れるかどうかだというが、果たして宮川は2日間の挑戦で、狙いのブリを釣ることができるのか!? 来週のゲスト渡部陽一さんだけど無事に戦場から帰ってきてまた別の戦場に行く資金集めのためにテレビ出演するんだなって思ってホッとする。 テレビじゃないけどお得情報
グーグル検索⇒『立木のボボトイテテレ』
IJMOH 名人や料理の人に抱きつくんじゃないか?と思っていたら案の定抱きついてやがった
気持ちが悪いワンパターン芸の鈴木奈々 >>199
自分が人妻っての考えてないよな。あれ見て旦那さんどう思っているのやら 感謝の気持ちのワンパターンのハグ
見ていて恥ずかしい
あのノリはこの番組には合わない あの車麩、美味いんだよなぁ〜
赤巻きも昆布巻きも美味い!
ヤーコンは知らなかったけど ヤーコンは年末フレンチでピクルスとして出てきたわ 以前イタリアンでもソテーが出たことある
客があまり知らない新しい野菜を扱いたいって店向けの商品なのかも 少なくともまだスーパーでは見かけないな(最近なんじゃこれ?って新種の野菜は多いけども)
ヤーコンよりは先週のブリ中落ちをスプーンでこそげ取って生のままで喰いたいw 調味料系だと素材の味楽しめる物以外は駄目な気がする
今回の油もパンにかける料理以外は他の食材に邪魔されている
入れているもの入れていないものを用意して比較しないとノリで旨いと言っているだけになる
番組表に 福田 逸平太とあったが、どこに出てきた?CMの中にか? 茶の実油は少し高めなオリーブオイルくらいかな
って、普通は加熱調理に大量に使用するのは気が引けるなw サラダにかけるとかならまだしも 同じつばき科だから、椿油に似た味?
ここ2年くらいで販売にこじつけたんだっけ
労力、手間、付加価値付けてやっと採算取れるくらいかね >>212
>労力、手間、付加価値付けてやっと採算取れるくらいかね
結構な値段しないとダメなんだろうね 1/27 岩手 バター
2/3 兵庫 ワタリガニ
2/10 千葉 鬼カサゴ
2/17 岡山 バナナ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています