紹興酒こそ、良い悪いがわかりやすい酒の典型みたいなもん。
値段に正比例するし、1本3000円も出せば最上級品が飲めるので経験もしやすい。
紹興酒そのものが嫌いじゃなければ、簡単に覚えられる。