植野食堂
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そもそも料理するのがいらんよな、最後に家庭で作れるやりかた流してんだなら普通に店のうまいもん紹介するだけしろよ >>101
植野編集長が理想の食堂を開くまでの修行
という番組の前提は? この番組スポンサーの名前が一切でないけど、自分らでお金出して作ってるのかねbydancyuだし シンのハンバーグ懐かしいな
子供の頃よく行ったよ
おやじさん10年前に亡くなってたんだ…合掌
息子さん頑張れ カキフライのあの店員 話下手や農 障害者か?
あれでよう弟子そだてられるなあや 19時BSフジも継続やで
相変わらず新作は少ないが もうネタ切れ。
だいたい、植野が味音痴すぎ。こいつは料理を店内の雰囲気だけで評価している。 親父ギャグ・ダジャレ言わないと死ぬのか?
あれさえなけりゃ見れるのに まじで番組終わった?番組表になくなってる朝放送してた枠 >>121
新作週は大体日曜くらいに表示されるよ
来週5話分は新作で♯130に到達するはず
どこまで伸ばすのかが目下の興味 番組表はからあげとなってるが正か鳥藤の再放送じゃないよな? ナレ変わっててびっくりした
最後の提供はショップチャンネル出てた 裏がニュースばかりの朝だからよかったのになんでゴールデンなんかに枠移動したんだろ #126で一応新作だったが、もはやアド街的な地域紹介
西武線沿線や中央線沿線は「編集者の巣窟」で
新潮社・中瀬は沼袋界隈の汚い個人飲食が大好きらしい
今日の料理は唐揚げと竜田揚げの混血料理だった
オカズですぐ食す用は「片栗の竜田揚げ技法」より玉子衣でふんわりの
「親子揚げ」が圧倒的に旨いけど、タレを吸わせるユーリンチ処理用や
時間を経る持ち帰り用を優先するとすれば直食向けは二の次なのかも
突き詰めが足らんが、なんにせよ気概を持ち頑張る若者は清々しい 最後の作り方コーナーが無くなってたけど
植野の下手くそな調理風景を放送するなら作り方の方が得るものがあるのだが 植野っていけ好かないと思ったら、三谷幸喜と同じ場が静まるダジャレ野郎なんだな ナレーション植野で良かったのにまー最初は佐野アナだったが 素人が番組回すのに無理があるから、神社訪問やレシピ紹介で尺を縮めてたのに完全な改悪。
30分がとにかく長い。
素人と素人の会話を聞かされるのは無理があって、そこにダジャレを突っ込むからさらにしんどい。
レシピそのものを見たいのに、フジは何考えてんだよアホか 美味しい唐揚げを作ろうと試行錯誤したら竜田揚げが出来たでごじゃる 思いついたつまらない親父ギャグを挟み込まないと死んでしまう人
ダンチュウ編集部の人たちも大変だろうなぁ 最後の作り方なんでなくなったんだろ
いちいち公式サイトの動画見に行くのめんどくさい 最後の最後にストイックな手作り動画があると思えば
途中がどんだけ……でも見れてたのにな 植野さん週5本はキツかったかな
(多分2週間で5本撮影してたと思うけど)
地方ロケだと一日潰れるだろうし
ナレーションをやらなくていいので若干負担が減ったかな
残念なのはナレーションが喋りすぎでうるさいんだよな
店の歴史はどうでもいいので料理をメインにして欲しい >>139
>残念なのはナレーションが喋りすぎでうるさいんだよな
説明しすぎで番組をつまらなくする、というのは本当によくある。
TBS(ナレーション入れ過ぎ)フジ(タレントに説明させすぎ)日テレ(テロップ入れ過ぎ)と
いろいろあるが、それに飽きた視聴者がテレ朝・テレ東を経由してBSやネットに逃げていった。
低予算のBSはそこがいいのに、地上波との違いがわかっていない。 買い物の回せっかく面白い回だったのに
こいつうまいしか言わない あほだなこのきもちわりい男 店側の都合とか?
改編で良くなったの過去回丸ごと配信くらいだな
林家も小噺もいらね こういうのは同じフォーマットで地道に続けるだけで十分なのに
くだらないちょい足し
スタッフはアホ >>147
スポンサーがJRAという太いスポンサーから通販番組のチャラに変わったからだと思う >>149
そっか…
スポンサーの都合じゃ仕方ないか
植野の声が好きだったわけではないけど新しいナレーションは変に抑揚付けてて読み自体上手くない上に出しゃばり過ぎでウザイし
最後の家庭用の手順もわざわざ公式動画は作ってるのに放送はされなくなっちゃったし
楽しみな番組だったのになぁ
せめてプロのナレーターだったら同じ脚本でもまだマシだったかな
元に戻して欲しいなぁ プロのナレーターよりも、植野がもっと淡々と作ってそれに誰かが解説を加える方がいい。
タレント(この場合、落語家)に頼るのはフジの悪癖。 植野さんの下手くそな調理時間で時間を潰すくらいなら
レシピを復活してくれないかな そんなことより「私は噺の専門家よ」というあのナレーションをまず、やめてほしい。 酒の肴になるような簡単で美味しそうな料理の時は助かるなw
太宰治が好きだった冷奴。
冷奴に納豆と本当は筋子らしいが、うちはタラコをのせて食べてる。 >>158
素人が失敗しやすいポイントが分かるから前は植野の調理も参考にはなってた
前はプロ→植野→家庭用レシピってのが本当に凄く分かりやすくて良かったのに今のはプロが指導しながら植野が作るからプロと素人の違いが見れなくてつまらない
茶碗蒸しの回を見てマスクを外した植野の顔にちょっと違和感があったんだけど、痩せた?やつれた? 植野のダジャレ不評なんだな
植野のつまらないダジャレや下手くそな料理を苦笑いしながら楽しむ番組だと思ってたよ お店の人の愛想笑いが痛々しい
ダンチュー編集部でもあんな感じで社員も愛想笑いしていると想像できる
番組コンセプトは面白いのに、ダジャレで台無しにしている
前にやっていた極皿の時のダジャレも酷かった プロの技術や味付けの配合を知れるのが楽しみなのにめんつゆ使ってあんなドヤ顔されてもなぁ…
めんつゆ自体がダメなわけではなく、家庭で使うには手軽で便利だし重宝してるけどだからこそあんなの普通の主婦なら誰でも作れる… そういう普通のを作るの面倒くさい人が食べに来てる店なんだろうな
確かにプロのレシピが知りたくてこの番組見てるけど結局は長年継ぎ足しの秘伝ダレ使ってるから旨いってレシピも多くて実際は参考になるの少ないよなあ 長年継ぎ足しの意味がないのは科学的に証明された
あれを宣伝文句で言っている店は眉唾物で見ている 植野食堂のレシピで実際に作って美味かったレシピある?
俺が作ったのだといたりあ小僧のナポリタンはかなり美味かった 大分のから揚げ作ったけどうまかったよ
パイナップルジュース入れたりするやつ >>170
どこかの名店で継ぎ足しのタレを使ってたが「ゼロから作る気になっても、1週間でできる」って
言い切った人がいたのを見たことがある。
神田の藪も火事になって出汁が失われたが、似たようなことを言ってたと思う。 藪はその日に使う分をその日に作るって言っていた
火を入れるとはいえ、継ぎ足し継ぎ足しのたれは不衛生
あれを得意げに語っている店は信用しない ETVのスイッチで植野食堂と孤独のグルメがコラボしてダブルパロ
1週間なら見逃し配信あるよ >>171
ぐるぐる回して渦巻きにする焼きそば
あんなにキレイな渦には出来なかったけど肉や野菜の下処理や入れる順番を真似したら普段自分で作るのとは全然味が違った Switch良かったね植野のふつうへのこだわりが垣間見えた たまごがけごはんの回を見逃したものです
また再放送あったら教えてください ナレーションが変わってリニューアルしてから見なくなった。
元に戻す必要はない。とっとと打ち切りにして別コンセプトの料理番組にしてほしい。 ナレーションの人の声に慣れないな〜鼻声すぎて気になる 初回から30話づつ最高画質録画を3層100GBのディスクに焼き
昨夜遂に5枚目、つまり#1から#150まで完璧に残せて嬉しい
年内終いならば昨日が終わりで丁度キリが良いのに
今の意味不明な調子で来年も続けるのだろうか?
ここまでくるとどこで見切って録画を止すかが難しいよ ナレーションの口調やトーンがどうにも苦手で見るの辛くなった 最後のレシピ手順動画が好きで毎日録画して見てたけど
動画なくなるしナレは聴きにくいしで録画やめて
サイトだけ観にいけばいいやーと 23日のチャーシュー、入店時の時間と最後の食べる時間が10:25あたりで同じ。(植野の腕時計の時間から…)
作るのに2時間以上かかってるはずなのに…
調理は、前日撮りなのかなぁ〜
店主に、メニューにのせていいかの確認ってなくなっちゃったのね… >>187
店舗内での照明の都合かなんかで入店シーンと食べるシーンは、最後にまとめて一緒に撮ってるだけじゃね? 無声化できないとこんなに違和感あるんだなと気付かせてくれた ポツンと一軒家もそうだけどナレーションに違和感あると見る気しなくなるわ ナレーションて女性落語家の人だろ? 俺もダメだ、変に抑揚付けてなんかイライラする。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています