http://www.oracle.com/technetwork/jp/content/1202-1500-ords-zfs4-251476-ja.pdf
以前ここに貼られてたやつけど、この資料によるとHD1台破損時の
再構成失敗率がRaid5で2〜20%、Raid6でほぼ0%らしいから
スペア追加ではなくRaidZ2に移行してみては?