職人だとずっと同じものを作り続けるのに飽きてしまう恐れがあるかな
そもそも職人の道に入ってそこに専念するってのは道を狭めることでもあるから
飽き性を自覚してるADHDはその道に入る踏ん切りがなかなかつけられないような

まだうんと若くていくらでもやり直しがきく年代だったら
やってみたいと思ったものにトライしてみるのも良いかもしれんがね