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金曜カレーの会@軍板 3皿目
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0001名無し三等兵
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2012/02/21(火) 02:13:50.29ID:???
旧軍が日本全国に普及させた料理といえば、そう「カレー」です。
海上自衛隊の艦乗りは、今でも伝統に従い、金曜日には必ず「カレー」です。
軍板のみなさん、海上自衛隊を応援する意味で金曜日にはできるだけカレーを食しましょう。

ここは、金曜日に食したカレーについて、一言書き込んでいくスレッドです。
いちおう希望としては、金曜日はage進行でよろしくです。


前スレ
金曜カレーの会@軍板 2皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1217425483/

金曜カレーの会@軍板
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/army/1164301774/
0380名無し三等兵
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2015/06/06(土) 09:02:58.05ID:Cw7h9QjF
http://www.jmd.co.jp/kiji_etc/curry.php (日本海事新聞)

・今回からは、瀬戸内海・宇和海を管轄する第六管区海上保安本部に所属する船艇の自慢のカレーを紹介していきます。

高松海上保安部(香川)「くまの」
「愛情ピリ辛カレー」
海の男達を癒すまろやかさ、牛赤身煮込みカレー。
0381名無し三等兵
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2015/06/10(水) 15:33:49.65ID:/B19Z2XC
海保カレーと海自カレーの2大派閥ができそうですw
0382名無し三等兵
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2015/06/10(水) 21:41:19.74ID:ACQfHw9W
遠洋漁業の漁船でも金曜日はカレーライスなんですよ
0383名無し三等兵
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2015/06/12(金) 21:49:09.51ID:M0hXwi+G
無線通信士として長年遠洋漁業の漁船に乗っておりましたが
遠洋漁業の漁船では金曜日になりますとカレーライスです。
0384名無し三等兵
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2015/06/13(土) 14:11:17.83ID:KDA9t+wL
つまり海軍の風習を海運漁業の人達がこぞって右にならえにしたんだね
特殊?な献立って曜日の基準点としてはこれ以上にないシロモノだな
0385名無し三等兵
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2015/06/13(土) 23:52:41.07ID:VOEnidWQ
弟がタンカーに乗っていたけど金曜日は決まってカレーだと言っていたよ
0386名無し三等兵
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2015/06/14(日) 15:48:03.11ID:q1HbyJSQ
姉が泥舟に乗っていたけど、金曜日は決まってカレーだという話な。
0387名無し三等兵
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2015/06/15(月) 08:54:47.07ID:udVAIUeb
地下に潜っての作業では曜日感覚がなくなるから炭鉱労働者も金曜はカレーだったらしい
0388名無し三等兵
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2015/06/18(木) 13:21:34.20ID:38ydpK0l
明日はカレーライスの日だ。どんなカレーが出るか楽しみ。
0389名無し三等兵
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2015/06/25(木) 10:45:08.61ID:HKy9l7e6
>>363
最近基地で作ったカレーをレトルトで販売しだした


1食500円!?ボッタクリやろ!?
0391名無し三等兵
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2015/06/27(土) 22:06:51.95ID:T+9pL2ou
頂上まで運ぶ経費を考えたら妥当な値段ですね
0392名無し三等兵
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2015/06/29(月) 09:55:22.80ID:Cc/NClBp
とは言え、富士山の場合は山頂までブルドーザーを使って貨物をコンテナごと
搬入できるからまだマシらしい。

地形上途中までしか車両が入れない山だと、山頂の山小屋には本当に人力で
物資を搬入しなければならないから、これより更にお高くなるとか。
0393名無し三等兵
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2015/06/29(月) 21:37:05.87ID:6PQgsAHr
エベレストの山頂なんかはどうやって搬入しているんでしょうねえ
0394名無し三等兵
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2015/06/30(火) 01:06:35.29ID:IGgg5CgU
エベレストの山頂に山小屋なんてありましたっけ?
0395名無し三等兵
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2015/06/30(火) 10:20:54.90ID:4pq+hh5a
さすがにエベレストの山頂に山小屋は無いものの、中腹部に大規模なベースキャンプ村があったりします。 
それらもこの前の大地震と大雪崩で大被害を蒙り、本格的な再建はかなり様の話になりそうですが。

【エベレスト登山】南東稜 標高5300mのベースキャンプライフ。 (2013年4月)
http://feel-the-earth.com/wp/?p=1029
・国際公募隊での登山の場合、参加者の国籍が様々なので食事はヨーロッパスタイルである。
 つまりお米よりもパンを主体とした食事になる。パンといってもヨーロッパのパンとは異なる。
 ベースキャンプには専属のコックがいて料理を担当してくれる。 コックといってもレストランのシェフがいるわけではない。
 料理の得意なシェルパ族の男性が担当している場合が多い。
・主食
チベタンブレッドと呼ばれる薄いパン、チャパティと言われる小麦粉を薄く延ばして焼いたもの。 ふかしたジャガイモ、パン、ライス時々。
 パスタもある。
・おかず
とり肉、ヤク肉を焼いたものや卵を使ったもの、ポテトや野菜を切ったりゆでたり、炒めたもの。
スーパーマーケットやコンビにが近くにあるわけではないので食は保存の利くものが多い。

http://feel-the-earth.com/wp/wp-content/uploads/0100base01.jpg
ベースキャンプ食事の一例。チキン焼き、ポテトとカリフラワーの炒め物。
時にはネパールの典型的な料理であるダルバートと呼ばれるご飯と雛マメのスープと香辛料で炒めた野菜が出されることもある。
国籍が一つの隊ではその国の料理がメインになる。 例えば日本隊であれば日本の食事、韓国隊であれば韓国の食事になる。
 長いテント生活で自分に馴染んだ料理が食べられるのは大きな利点だ。

・飲み物
お湯に溶かす飲み物が多い。お茶、インスタントコーヒー、レモネードなど。ネパールの飲み物であるチャイと呼ばれる甘いミルクティーも。
http://feel-the-earth.com/wp/wp-content/uploads/0100drink.jpg
ベースキャンプではポットに詰められたお湯が常備されていて、それを使いお茶、コーヒーを飲む。
0397名無し三等兵
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2015/07/01(水) 05:24:51.58ID:IyA3ryo6
ん千万も入山料払って、奇特なお大尽だな。
0401名無し三等兵
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2015/08/14(金) 10:51:44.34ID:MKEunUEl
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、豚肉。

炒めて、ひたひたで煮る。
灰汁をとりつつ煮る。

そして、ルーを投入する。
クリームシチュー用のルーを。
塩コショウ。

ごめん、みさき先輩・・・。
0402名無し三等兵
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2015/08/16(日) 11:02:06.91ID:V75lcQx5
やはりレトルトカレーはLEEの10倍以上に限る
0403名無し三等兵
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2015/08/16(日) 21:05:29.77ID:FTd9u01v
ジャワカレーをベースに業務用のカイエンヌ・ペッパーを気の済むまで入れてゆくスタイル。
0404名無し三等兵
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2015/09/23(水) 17:27:39.51ID:dANFjEt2
呉海自カレーが熱い 秘伝レシピ再現、半年で5万食
朝日 2015年9月23日12時50分

「呉海自カレー」が人気を集めている。海上自衛隊呉基地(広島県)に所属する各艦船に伝わる秘伝のレシピをもとに、21の
飲食店がその味を再現。 約半年で計5万食以上を売り上げた。 来年度は約10種のカレーが新たに加わる予定だ。

呉基地所属の約40艦船では、それぞれ味の違うカレーが伝わる。
旧海軍時代、「栄養バランスのいい食事を」とメニューに加えたのが始まりとされ、現在も曜日の感覚を失わないよう、毎週
金曜の昼食にはカレーを出しているという。

大和ミュージアムの開館10周年に合わせ、呉市が海自カレーの提供を企画。
市内20店に呉市の会社が運営する広島市内のカフェを加えた計21店舗が参加。
それぞれの店舗に各艦船のレシピを一つずつ割り当てた。

21種類の味の食べ比べができることが、人気の理由の一つだ。 豚や鶏のほか、シーフードや牛タンを使ったものも。
1日に2、3店舗を食べ歩く人もいる。

呉市中通3丁目の「カレーのマスター」で提供しているのは、掃海艇「いずしま」の味を再現したカレー(税込み900円)。
一口食べると、トマトの酸味とタマネギのうまみが口に広がる。 月に約500食が出るという。
店長の下岡政嗣さん(25)は「始める前と比べて売り上げが倍近くに増えた」と話す。
http://www.asahi.com/articles/ASH9K6KMYH9KPITB01G.html?iref=comtop_list_nat_n02
0409名無し三等兵
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2015/10/20(火) 11:33:35.06ID:PuSteRed
先日の観艦式でインド海軍の艦艇も招待されていたけど、この艦に招かれた招待客は
文字通りの本場インドカレーを馳走になれたんだろうか?
0410名無し三等兵
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2015/10/21(水) 23:15:09.70ID:df2oPBWs
海自カレーは美味いんだけど、カロリーが恐ろしく高いのが難点
くっちゃねするとあっという間にファットマンになっちまうぜ
0411名無し三等兵
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2015/10/24(土) 17:32:05.04ID:U+/4Cl3P
>>392 険しい登山道を人が担いで登っている石鎚山の山頂山小屋でも
 こんなバカ高くないぞw
 富士山価格は暴利むさぼり杉
0413名無し三等兵
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2015/10/31(土) 00:56:30.88ID:0NEN60XC
ハウスの子会社になったらcoco壱のカレル−を商品化して欲しいなぁ
0414名無し三等兵
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2015/11/06(金) 15:47:02.53ID:50z1Kv4c
金曜日か……カレー喰いたいなぁ
0415名無し三等兵
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2015/11/08(日) 12:35:32.37ID:XvGy8m51
「塀の中」の人気メニューいかが? 大阪刑務所が販売
朝日 2015年11月8日10時02分

「プリズンカレー」はいかが? 大阪刑務所(大阪府堺市)が、受刑者の給食と同じレシピで
作ったカレーを関西矯正展で販売している。8日まで。

牛肉やニンジン、ジャガイモなどの具や、麦が3割混じったご飯もプリズン(刑務所)と同じ。
「塀の中」での人気メニューが400円で味わえる。

社会復帰を目指す受刑者たちへの理解を深めてもらうための催し。
担当者は「受刑者も、カレーを喜んでほおばる普通の人間なんだと知ってほしい」。
http://www.asahi.com/articles/ASHC74RP0HC7PTIL00D.html?iref=comtop_photo

海軍や海自のカレーと違ってこっちはあんまり有難味を感じないなぁ。

そもそも「刑務所の飯」って古古米や古古古米とかを使っているんで臭くて悪名高い物
だったから、米もあんまり旨くなさそうだし。

さすがにここで外来者に食わせるカレーの米はもっと新しい物を使っているにしても。
0416名無し三等兵
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2015/11/13(金) 16:43:47.77ID:IvTbOE44
>>414
「えっ 今日は全員カレーライス食っていいのか!!」
「おかわりもいいぞ!」
0417名無し三等兵
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2015/11/20(金) 17:49:21.59ID:VCm+zAj3
災害時の炊き出しに活かせ!自衛隊員がカレーの腕競う
西日本新聞 11月20日(金)11時31分配信

航空自衛隊春日基地(福岡県春日市)で19日、九州、中国地方の空自基地の部隊11チームが
カレーの腕を競う「調理競技会」があった。

災害時の炊き出しなどで必要な隊員の調理技術の向上に取り組んでおり、7年ぶりに競技会を開催。
カレーは部隊ごとに伝統の味が受け継がれ、レトルト食品として市販されている一部の部隊もある。
 
この日は、チキン南蛮を添えたりトマトを丸ごと載せたりとそれぞれ工夫を凝らしたカレーが完成。

炊き出しには第一に迅速さが求められるが、審査した隊員は「被災者を元気づける」との隠し味を求めていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151120-00010003-nishinp-soci&;pos=2
0418名無し三等兵
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2015/11/20(金) 22:01:11.69ID:lMQpMYvW
海自カレーのレシピを参考に作ってたら2kgほど太りましたよ、ええ……

マジ高カロリーだわ自衛隊のカレーは
0420名無し三等兵
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2015/12/13(日) 12:47:34.05ID:Sze6CV6H
最強の護衛艦は?海自が「名物カレー」ウマさで勝負(ANN 15/12/06)

日本の海を守る護衛艦。その乗組員たちが、舞台を陸の上に変えて、あるものを巡って対-決。それは「カレー」。
海上自衛隊佐世保地方隊所属の護衛艦など10艦がそれぞれ独自-のレシピによるカレーを作り、味を競い合う
「GC1グランプリ」が行われた。
https://www.youtube.com/watch?v=UKjIvJJ-br0
0422名無し三等兵
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2015/12/24(木) 23:25:43.48ID:Fe14HpzD
明日はカレーだ
肉と玉葱炒めてルーぶっ込むだけの手抜きだが
0424名無し三等兵
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2015/12/26(土) 21:14:13.68ID:rMtK5g9Y
むしろ余計な調味料入れない方が美味かったりする
0425名無し三等兵
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2015/12/26(土) 23:54:42.76ID:dRPAabMD
カレーのルーも入れない方が美味しいね
0426名無し三等兵
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2015/12/27(日) 18:31:54.10ID:qllOCZD7
面白いこと言ったと思ってるんだろうなこいつ、キモwwww
0427名無し三等兵
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2015/12/27(日) 23:37:10.69ID:NzIATB6r
来週金曜日は元旦なわけだが、海自の昼飯はやはりカレーなの?
0429名無し三等兵
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2015/12/29(火) 13:27:50.94ID:QO2nviJ0
>>427
艦によって違うみたいよ
朝飯にはでないと思うが
0430名無し三等兵
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2016/01/02(土) 11:52:21.97ID:MWFRPV+U
流石に昨日は作れなかったけど今日こそは
0432名無し三等兵
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2016/01/22(金) 12:57:06.18ID:tZq2Lc9U
今日1/22はカレーライスの日だそうですよ。
なんという偶然
0433名無し三等兵
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2016/01/22(金) 14:30:27.66ID:BEZeZ4EU
本日1月22日はカレーの日!羨ましすぎる極旨まかないカレー4選
東京カレンダー 1月22日(金)5時20分配信

毎年1/22は大人も子供もみんな大好きな"カレーの日"!
自宅や専門店で食べるカレーももちろん美味しいけど、実はフレンチや西洋料理、酒場で食べるカレーも絶品なのをご存知だろうか?
(中略)
フォンが命のヘルシーカレー 『ラ・ファソン古賀』の"ソース・キュリー"

こちらの名物として有名なのが「ソース・キュリー」。
フランス語でカレーという意味で、牛すね肉と十数種類の野菜からとったブイヨンに、ワインやスパイスを加えて作る。
クリアなフォンベースで油を加えていないので食べるほどに体がスッキリ。
さらりとした食感と素材から抽出した旨みが幾重にも重なり、いわゆるカレーとは一線を画する極上の味わいだ。

ランチコースは2種類、ディナーコースでのカレーの注文は予約時。店頭やネットでも販売されて密かな人気を呼んでいる。

客の好みと共に進化し続ける『立飲ビストロシン』の"まかないカレー"
まかないカレーを目ざとく嗅ぎつけた常連から大好評で、今では毎週カレーを食べにくる愛好家もいるそう。
作っても作ってもあっという間になくなるほど人気の逸品だとか。
パクチーをトッピングしたり客の好みと共に進化し続けるまかないカレー。

毎週変わる金曜日だけの限定カレー 『酒房食堂 dish』

ハモニカ横丁の路地の一角にあるこちらでは、仕込みで余った一週間分の食材をぶっこんだ、その週のうまいもんが詰まった
まかないカレーを食せる。 要望が多く金曜日に特別ランチ限定10食で提供中だが、運が良ければ夜も食べられるかも。

大鵬も通った力士仕様の常連カレー 『都鮨』の"チビカレー"
各界の著名人が通う、そのお目当てはまかない発祥のチビカレー。
昭和40年創業のカレーが人気になり“すぎ”なので、コースを頼んだ方のみのプレゼントだそうだ。肉はおまけ。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160122-10001717-tokyocal-life
0437名無し三等兵
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2016/01/29(金) 14:58:12.71ID:MSDyCeFu
そして今日は肉の日のカレー曜日
0438名無し三等兵
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2016/02/10(水) 15:53:18.15ID:83AxdvNY
https://www.youtube.com/watch?v=IDLUKFTeOp0(パトカーサービス不足ウソ製作費定義)

https://www.youtube.com/watch?v=IDLUKFTe0p0 メジャールールブック総務京都米予算me-ka-
https://www.youtube.com/watch?v=fDO_QMfIvSc
ニューヨークネックス従業員英産プルトニウム任天プロチャイニーズオージービーフステーキ(キッペイ武田★ピク底★ファンド
頭皮成分不透明ベンチスタートドナルドストラテジエイトパクリスホテル(40代マジコン弥勒ソフト質問ある?
0439名無し三等兵
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2016/02/11(木) 10:51:42.44ID:OoOIIpNP
昨日のTVで「水戸名物メロンカレー」なんてのを紹介していたけど、これ見た目が
文字通りメロン色の緑色でドン引きだけど、食ったら結構イケるらしい。
0441名無し三等兵
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2016/02/13(土) 16:14:04.16ID:O5thzC8D
超人カレクックは何故ラーメンマンの終生のライバルではないのか?
同じ国民食超人として扱いが酷いンゴ
0443名無し三等兵
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2016/03/05(土) 12:56:54.17ID:lhsbkl7F
海軍カレーならぬ海保カレーの秘密は万願寺トウガラシだった…若き日を思い出させるピリ辛風味
(産経新聞 3/5)

舞鶴海上保安部の巡視船「みうら」の船メシ、万願寺カレー(海上保安協会提供)


◆万願寺カレー〜巡視船「みうら」

京都府舞鶴市にある海上保安学校で学んだ海上保安官にとっては、忘れられない若き日の思い出の味。
練習船として使用される巡視船「みうら」で、乗船実習最終日の昼食として出される定番メニューだ。
「叱り疲れた乗組員や叱られ疲れた実習生たちがすごく幸せそうに食べてくれる」(主計科一同)とのこと。

ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダーなどの香辛料からつくるオリジナルの風味。
赤ワインに漬けて1晩寝かせた牛モモと、舞鶴発祥の万願寺トウガラシの相性はぴったり。
巷の「海軍カレー」に負けない味わいだ。(後略)
http://www.sankei.com/premium/news/160305/prm1603050027-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/160305/prm1603050027-p1.jpg
0444名無し三等兵
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2016/03/11(金) 05:46:18.55ID:7OzWW0oZ
おい、今日だぞ。
0445名無し三等兵
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2016/03/11(金) 09:36:22.96ID:c/e5R7F7
福島から避難、「200円カレー」で新潟に恩返し (産経新聞 3/11)

消費税込みで1杯200円の格安カレーライス店の運営を通じ、東日本大震災から5年となる被災地や、震災後に県内に福島県から避難した
人たちにエールを送る起業家が新潟市内にいる。
東京電力福島第1原子力発電所の事故を機に福島市から家族で移住した原価率研究所の菅野優希社長(36)。
「試練を乗り越えた先には喜びが待っている。未来の道を切り開けるように元気を与えたい」と笑顔で話す。

平成23年3月11日。宇都宮市で仕事中に激しい揺れに見舞われた。 
福島市にいる家族と13日になって連絡がようやく取れ、翌14日に同市に戻った。
安堵したのもつかの間、福島第1原発の状況に危機感を抱いた。
「福島の女性や子供が放射能汚染のリスクにさらされ、避難しなければと思った」と振り返る。
(中略)
同年5月、新潟市中央区に新潟駅前本店を開店した。 メニューはカレーライスのみ。 
価格を抑えるため業者から大量・安定的に食材を調達し、ルーは大手食品メーカーと共同開発した。
容器とスプーンは使い捨てのプラスチック製を採用し、余分な水道代や洗う手間を減らす工夫をした。

国産の鶏肉を使い、以前は県産米「こしいぶき」を仕入れるなど味にも拘る。 顧客が満足できるようにルーとご飯の総量は約600グラムとした。

今年1月には東京に初進出し、7店目となる「竹ノ塚店」を足立区でオープンした。
フランチャイズ方式で2年以内を目標に国内で50店舗、将来的には1千店舗の展開を目指す。
事業の拡大を通じ、商店街の活性化などで「地域を元気付けたい」とも話す。

震災直後、カレーライスを求めて長蛇の列ができた被災地の様子を見た。
「50食のカレーライスを10分で作るノウハウがあり、災害などの有事に備蓄食材を供給する役割も担いたい」と、7つの全店舗に200食分ずつ
備蓄した。 ビジネスと地域貢献の両面で持ち前の開拓精神を発揮し、全国各地を勇気付けたい考えだ。
http://www.sankei.com/region/news/160311/rgn1603110050-n1.html
0447名無し三等兵
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2016/03/12(土) 10:09:46.01ID:90eatqrK
被災地「女川カレー」をインドで再現 日印交流振り返る
(産経 3/12)

インドの首都ニューデリーで11日、東日本大震災から5年を振り返り、宮城県女川町で被災者に提供された
炊き出し「女川カレー」を再現するイベントがあった。
インド人や在留邦人ら約30人にカレーが振る舞われ、被災地での日印交流に思いをはせた。

主催した国際交流基金によると、女川カレーは2011年春、ボランティアとして女川町で活動した神奈川県
鎌倉市のスパイス会社のインド系男性が考案。
血行を良くするスパイスを調合し、寒さに震える人々に提供された。
カレーはその後商品化され、女川町の名物となった。

大学生ソミアさん(18)は「インドのカレーほど辛くないけれど美味しい。 料理が二つの国を結んだ」と笑顔をみせた。
http://www.sankei.com/world/news/160312/wor1603120015-n1.html
0448名無し三等兵
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2016/03/14(月) 10:50:56.52ID:GcQL9tgm
谷垣幹事長がシェフ姿…恒例の「自民党屋台村」
読売新聞  2016年03月12日 20時51分

自民党屋台村で牛たんカレーを振る舞う谷垣幹事長ら(12日午後、自民党本部で)=菅野靖撮影
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20160312/20160312-OYT1I50016-N.jpg
https://pbs.twimg.com/media/B_eFrWcUYAEd4oY.jpg
http://www.sankei.com/images/news/150307/plt1503070012-p3.jpg

自民党は12日、東京・永田町の党本部駐車場に、党大会前日の恒例「自民党屋台村」を開設した。

東日本大震災から5年を迎えた今年は、岩手県の「ひっつみ汁」、宮城県の「牛たんカレー」、福島県の
「浪江焼きそば」の東北被災3県の名物料理を用意。

シェフ姿の谷垣幹事長ら党幹部が、皿に取り分けたり自ら調理したりして、党大会のために集まった
全国の党員や地方議員らに振る舞った。
http://www.yomiuri.co.jp/politics/20160312-OYT1T50078.html?from=ytop_ylist
0449名無し三等兵
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2016/03/14(月) 11:35:01.21ID:2myhAP2L
なんだ、谷垣が作ったのかと思ったじゃないか
0450名無し三等兵
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2016/03/19(土) 10:18:50.43ID:i9tGxOFF
カレーの日本史 (SB食品HPより抜粋)

ー1853年
ペリー率いる黒船が浦賀に来航し開国を求める。

ー1860年
福沢諭吉が編集した辞書『増訂華英通語』の中でCURRYという言葉をコルリと紹介。

ー1863年
遣欧使節の三宅秀が船上でカレーに出会う。
・幕末の混乱をおさめるため、フランスのナポレオン3世に助力を求めようと派遣された遣欧使節団のひとり三宅秀が、乗り合わせた
インド人の食事風景を以下の通り記しています。
「飯の上にトウガラシ細味に致し、芋のドロドロのような物をかけ、これを手にてかきまわして手づかみで食す。至って汚き物なり」

ー1870年
会津白虎隊の一員であった山川健次郎がカレーライスと出会う。
・最初にカレーを食べた日本人として記録されているのは、会津藩白虎隊の一員であった山川健次郎という、当時16歳の少年でした。
渡米する船内でカレーライスなるものに出会い、見慣れない食べ物であったカレーを食べる気になれず、ライスのみを食べたとも
言われています。(彼は後に現在の東京大学、京都大学、九州大学などの総長を歴任しました。)

ー1872年
料理書『西洋料理指南』に、日本で初めてカレーの調理法が紹介される。
・この本の中で紹介されているカレーの調理法では、赤ガエルを具材として紹介しています。
「細かく切ったネギや生姜などをバターで炒め、水を加えて鶏肉、えび、赤ガエル等を入れて煮込み、更にカレー粉を加えて煮込んだら、
塩で味を調えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける」 また同時期に刊行された『西洋料理通』でもカレーの調理法が紹介されています。
(続く)
0451名無し三等兵
垢版 |
2016/03/19(土) 10:21:37.58ID:i9tGxOFF
>>450の続き

ー1876年
札幌農学校開校(現在の北海道大学)。寮の食堂メニューにライスカレーが登場。

・「Boys,be ambitious!」の名言で有名なクラーク博士が、生徒たちの体格の貧弱さを憂い、米飯偏重の食事からパン食への転換を提唱し
「生徒は米飯を食すべからず。 但し、ライスカレーはその限りに非ず」として推奨したとも言われています。

ー1877年
東京の食堂「風月堂」にライスカレーが登場。
・もりそば1杯1銭ほどだった当時、風月堂ではカレー1皿8銭で提供されていたそうです。

ー1898年
石井治兵衛の『日本料理法大全』でカレーが日本料理として紹介される。

ー1904年
東京・早稲田の「三朝庵」でカレーうどん誕生。

ー1923年
山崎峯次郎(エスビー食品創業者)が国産初のカレー粉の製造に成功。

ー1927年
新宿中村屋でインド式カレーライス提供開始。
日本で初めてカレーとライスを別盛りにして提供。従来のカレーの7〜8倍だったにも関わらず、大変な人気ぶりでした。
0452名無し三等兵
垢版 |
2016/03/19(土) 14:47:08.51ID:pjF/GuoW
ー1905年
薬問屋「大和屋」(現 ハチ食品株式会社)が
日本で初めてカレー粉を国産化し、「蜂カレー」と名付けて販売開始。
0453名無し三等兵
垢版 |
2016/03/25(金) 19:14:48.04ID:IUzA0Cgt
ジャワカレーとゴールデンディナーカレーをミックスして使ってるが
ハウスのスパイス感はSBを上回るねぇ
0457名無し三等兵
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2016/03/30(水) 12:40:40.68ID:o6o6yV4s
海自の掃海母艦「ぶんご」は世界に誇る掃海隊群のビッグ・マザーだ! 東日本大震災では被災者支援で大活躍  (産経 3/30)

(前略) そんなぶんごも平成23年3月の東日本大震災のときは、被災者支援に尽力した。
震災直後から大量の救援物資を輸送。現地では被災者の入浴支援を行い、自慢の「海自カレー」を振る舞った。

卒業式ができなかった小・中学生のために、艦上で手作り卒業式を開くなど心身両面を支援。
乗員のEOD(機雷の水中処分員)による行方不明者の捜索や遺体回収作業など、過酷な任務も遂行した。

震災から5年目を迎えた今年の3月11日。 ぶんごは掃海艦「つしま」や「はちじょう」とともに、宮城県の石巻湾で
洋上慰霊式典を実施した。

翌12日には被災当時の卒業生らを招き、「海の上の同窓会」を開催した。 
震災当時のカレーを再び振る舞い、横須賀音楽隊による演奏会なども行った。
参加者は5年前に入浴した浴槽や艦内に展示された写真を見ながら、当時を振り返っていた。

同窓会後、ぶんごには多くの参加者から感謝の声が寄せられた。
「震災の時に食べたカレーをまた食べることができ、とても良かった。しっかり2杯食べました」

「自分の家も流されて現実を受けとめられずにいるなか、お風呂に入れさせていただき、みなさんの温かい気持ちにふれ、
とても勇気をもらいました」
「あの時の久々のごはん、涙が出るほどおいしかったです」
「海にはがれきもあり、そこに『ぶんご』がいるのが見えたときは元気が出ました。 お風呂にゆっくり入り、カレーもおなか
いっぱい食べることができて、あの時は天国かなと思うくらい幸せな時間を過ごすことができました」

ぶんごは被災地でも“ビッグ・マザー”としての役割を果たしていたようだ。

http://www.sankei.com/premium/news/160330/prm1603300003-n1.html
0458名無し三等兵
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2016/03/30(水) 12:47:08.07ID:q9fuVBvA
                           【左翼】  山本太郎  【民意】

『先ず真のテロリズムと戦うべき! 汚染物質をバラ撒く政治家、経済団体等をテロ指定、資産凍結するのが筋ではないか!』

                           【右翼】  勝ち組?  【権力】

 自分を『負け組』と考えて不満を募らせ、反原発を主張することで正義の味方を演じ・・・」山本太郎の事かと思った。
                  https://twitter.com/aka shicr/status/592255976788504577
 津川雅彦だけじゃない、「保育園落ちた」ブロガーに安倍応援団が次々卑劣な攻撃! 内調のデマリーク、ネトウヨも
芸能界極右は石原慎太郎一家を筆頭に、上田晋也 草野仁 津川雅彦 向井理 松本人志 宇多田ヒカル マツコ 春日俊彰 田村淳 北村晴雄
                 https://twitter.com/tokaia mada/status/630627400552845312



    【親米ポチ真っ青】     バカウヨ対サヨク・・・まもなくサヨクの大勝で終結!     【マイトレーヤ出現】

                      日本から始まる世界的株式市場の大暴落

  日本で始まる株式市場の崩壊は世界中に反響するでしょう。その後すべての政府の優先事項が変わるでしょう。
 新政権は民意を反映し、先に食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながります。 ←ホラッチョ安倍、自殺?

 差し迫る株式市場の暴落は商業主義の結果です。商業主義とは、他の人々が飢えている間にお金を儲けることです。
かれらは自分の財産を隠し、そして犯罪的雰囲気さえも創出しています。最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

   終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
0459水戸婦人部長
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2016/04/05(火) 20:28:20.74ID:1iFmXtSK
!!注意換気!!
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません!
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。

我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。8割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが2ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。
押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社WEIC(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html
0460名無し三等兵
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2016/04/07(木) 10:37:11.72ID:EbMqYgyH
・海外「日本から離れたくない!」 米軍関係者のココイチ愛がとてつもなかった


日本最大手のカレー専門店チェーン、カレーハウスCoCo壱番屋(世界最大のカレーレストランチェーンとしてギネス記録)。
創業は1978年。87年には支店の数が80店舗を超え、98年には500店舗、2004年には1000店舗に達するなど、まさに破竹の
勢いでその規模を拡大させてきました。

今回ご紹介する動画は、沖縄在住の外国人向けのサイトが投稿したもので、沖縄にあるCoCo壱番屋の店舗の雰囲気や、
厨房の様子が収められています。
土地柄在日米軍の関係者やそのご家族がよく利用されるようで、コメント欄には、主に日本に駐留している/た米兵の方々から、
ココイチに対する愛情が伝わってくる熱いコメントが多数寄せられていました。
http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-1888.html

なんで米兵がそこまでココイチのカレーにハマるのかよく判らんけど、店の厨房では米兵に出すカレーには
特別の怪しい粉でも入れてるんじゃねえのか?(w
0461名無し三等兵
垢版 |
2016/04/07(木) 13:06:51.67ID:R//U/Uy2
>>460
以前、国内のリゾートホテルのレストランで、嘉手納勤務の米空軍の家族と相席に
なり、ちょっとおしゃべりした。

ご家族には5、6歳の女の子がいて、日本食で好きな物を聞いたら、おにぎりとカレーだという。
ご主人は間もなく本国に転勤となるそうで、奥様はお子さんの好物のカレーが作れなくなると
困っていた。(カレールウはアメリカのスーパーではほとんど売っておらず、有っても値段が高いとのこと)
0462名無し三等兵
垢版 |
2016/04/08(金) 23:56:34.55ID:YG9LpTFG
今日の夕飯は我が家もカレーライスだった
0463名無し三等兵
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2016/04/10(日) 12:00:27.10ID:DsbJpF/A
海自カレー上々出航…各隊の味、神戸で毎金曜に (読売 2016年04月10日 10時42分)

艦艇で使われている配食プレートに盛り付けたカレーライス(神戸市東灘区で)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20160409/20160409-OYT1I50022-N.jpg

海上自衛隊阪神基地隊(神戸市東灘区魚崎浜町)で、「KOBEカレー食堂」が8日開放され、限定50食が開店約1時間で完売した。

毎週金曜日の営業で、同基地隊の各部隊、掃海艇ごとに異なるオリジナルレシピを基にしたカレーを週替わりで提供していく。

カレーライスは1908年、手軽に栄養のとれるメニューとして海軍の「割烹術参考書」に掲載。戦後、海自でもほぼ金曜日の昼、
艦艇や基地など全部隊で出されている。

レシピは各部隊の調理員長が独自に作成。 同基地隊でも基地隊本部、掃海艇「つのしま」、「なおしま」、仮屋磁気測定所(淡路市)、
由良基地分遣隊(和歌山県由良町)ごとに違う。

カレー食堂は委託業者が各調理員長のレシピを参考に調理。 この日は「なおしま」の「ちょっと辛め」の味。
デラックスプレート(ドリンク付き)は、海自の艦艇で使われているステンレス製プレートに盛り付けられた。

神戸市東灘区の男性(80)は「今どきのカレーは脂が多く濃い感じ。昔の懐かしい味がよみがえりました」と満足そうだった。

営業は金曜日午前11時〜午後2時(なくなり次第終了)。 掃海艇の一般公開(第2、4日曜日)の際も開く。
カレーライスのみ400円、デラックスプレート850円。問い合わせは阪神基地隊食堂(078・441・1001、内線290)。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20160409-OYT1T50101.html?from=ytop_main8
0464名無し三等兵
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2016/04/27(水) 01:51:05.30ID:3dJqB9IO
日本のカレーがつなぐ意外な縁たち…「北朝鮮」「被災地」「視覚障害者」[4/24]
http://newsphere.jp/national/20160424-1/

災害時の炊き出しの代表的なメニューと言えば、カレーだろう。
今なお避難生活が続く熊本地震の被災地でも、「カレーの炊き出し」の報告が各地からあがっている。

2011年の東日本大震災でも、在日インド人が炊き出しで提供したカレーが被災者の身と心を温めたという逸話があった。
この炊き出しのカレーは今なお人々に愛されており、その発展形の「女川カレー」が先月、“里帰り”を果たしている。
首都ニューデリーで開かれたイベントで振る舞われ、本場の人たちの舌を楽しませた様子が、内外のメディアで報じられている。
インド発のカレーは世界各地で「故郷の味」にアレンジされ、愛されているが、「世界で最も孤立した国」でも重要な役割を果たしてきたようだ。

シドニー大学の北朝鮮研究者、マーカス・ベル氏が米国の公共ラジオ局NPR(電子版)に、戦後の帰国事業で北朝鮮に渡った在日朝鮮人が
もたらした「日本のカレー」を巡るエッセイを寄せている。世界中の人々に愛されるカレーを巡る、知られざる逸話をいくつか紹介したい。

◆帰還事業と共に北朝鮮に渡った「日本のカレー」
カレーの起源は一説には紀元前2500年にさかのぼると言われる。
日本の「カレーライス」の歴史をひも解けば、18世紀にイギリス人が当時植民地支配していたインドから持ち帰ったカレー粉をベースにした
「英国式カレー」が元になっているとされている。
イギリスのカレーは、当時結びつきが強かった海軍を通じて日本に伝わり、1872年に初めて日本の料理本にカレーライスのレシピが登場した。
その後、日本独自の発展を遂げ、国民食となったのは周知の通りだ。

エッセイでこうした経緯を解説しているベル氏は、自身も「日本のカレー」の大ファンだ。
大阪の在日朝鮮人社会を研究する為に来日した際に、魅力的な香りに誘われて入ったカレースタンドで昼食に初めて「カレーライス」を食べた。
(続く)
0465名無し三等兵
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2016/04/27(水) 01:53:54.45ID:3dJqB9IO
>>464の続き

その味に衝撃を受けて以来、カレーライスの虜になったという。
その晩、早速、在日朝鮮人の友人たちにその感動を伝えると、「そう、まさにその通り。日本のカレーは美味しい。 でも、雪が舞う平壌で
食べなければ一生の損だよ」と言われたという。 それ以来、ベル氏は彼らと運命を共にした「北朝鮮のカレー」に、おおいに興味を持ったという。
 
1960年代、在日朝鮮人の帰還事業がピークを迎えていた。
「その当時は、日本に住んでいた多くの朝鮮人は、韓国よりも北朝鮮の方が良いと考えていた」とベル氏は記す。
1959年から1984年にかけ、日本人妻も含む9万人余りが北朝鮮に渡ったとされている。 この帰国者たちとともに、1968年に登場したレトルト
カレー(大塚食品の『ボンカレー』)などの日本のカレーが北朝鮮に渡ったのだという。
やがてカレーは日本を思い出させる“故郷の味”となり、「日本に残った家族は即席カレーを箱いっぱいに詰めて厳重に梱包し、北朝鮮にいる
愛する者に送った」とベル氏は言う。

◆物々交換や賄賂にも
ベル氏は、北朝鮮に渡ったカレーの数奇な運命をこう書き記す。
「北朝鮮政府は、帰国者たちに日本に戻ることを禁じた。彼らは、北朝鮮の厳しい環境を生き抜かなければならなかった。
カレーをはじめとする輸入食品を得ることが、生死を分けたのだ。 彼らは、カレーをキムチ、米、肉などとの物々交換に利用した。
朝鮮労働党幹部への賄賂としても使った。闇市でカレーと麺の屋台を開く者もいた」

“ネイティブ”の北朝鮮人も、カレーの魅力に取り憑かれた。 脱北者の一人はベル氏に次のように語っている。
「我々ネイティブの北朝鮮人は、日本からの移民の真似をしていた。
彼らのような服を着て、彼らが食べているものを食べようとした。彼らが食べていたものは、自分たちのものよりも良かったからね」。
その代表格であるカレーを手に入れるために、帰国者に頼る者も多かったという。
1990年代の飢饉の際には、日本のカレーが「人々の生命線となった」とベル氏は書く。 (後略)
0468名無し三等兵
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2016/06/05(日) 16:50:21.76ID:w2oINYC3
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0470名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!
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2016/07/10(日) 10:22:39.19ID:vLp5iiKH
791 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! sage ▼ New! 2016/07/10(日) 10:06:37.63 ID:bP1udjya [4回目]
インド人「日本のインドカレー屋はネパール風インドカレーでナンはパキスタンのナンばかり」
私たちがインドカレーだと思っていたのは違ったらしい
http://togetter.com/li/996050
うちの会社のインド人社員がこの前
「日本はインドカレー屋はたくさんあるが、どれもコレもネパール人経営のネパール風インドカレーだし、
出てくるナンは、パキスタンのナンばかりで、インドカレーって看板出てるのに、インドのカレーが食べれない」
とボヤいてた。



どうやら、ネパールにとってカレーは外国料理で
インドの宮廷料理のカレーが伝わったのがネパールカレーらしい
インド人は宮廷料理のカレーなんか食べないので
これはカレーじゃないと言ってるみたいだ

-----------------------------------------------------
これ本当なのかね?
0471名無し三等兵
垢版 |
2016/08/23(火) 01:43:22.19ID:P1XFDSmi
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人虐殺
https://goo.gl/vX3ERl
0472名無し三等兵
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2016/09/04(日) 11:13:26.60ID:goQE+OWN
久しぶりの入浴にホッ「生き返るよう」 岩泉町、陸自が仮設風呂設置
(産経 9/3)

台風10号で大きな被害を受けた岩手県岩泉町で3日、陸上自衛隊が中里地区の公民館前に仮設の風呂を設置した。
被災した住宅の片付けなどに追われる住民たちは、久しぶりに安らぎの時間を過ごした。

シャワーや浴槽が置かれたテントの中からは、入浴を喜ぶ声や笑い声が響いた。
風呂の外では、炊き出しのカレーが提供され、住民は隊員に「ありがとう」と感謝していた。

同地区に住む加藤トミさん(95)は「良い気持ちで最高。生き返るようだった」と顔をほころばせた。
http://www.sankei.com/affairs/news/160903/afr1609030036-n1.html
0473名無し三等兵
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2016/09/16(金) 13:24:44.48ID:E/lkO0Uf
40代背信炎上うりにげ社員「痛名談合」ヤンキーADD世代甘やかされニュース40代生被害者づら金品請求報道NGワード禁止社員甘やかされ投資家ロスディレクター(はじめリーダーノルマ記者しゅっちょう)クビ日刊アラフォー40代社員パーソナリティ
https://www.youtube.com/watch?v=L2805v4e48cただのポンコツ発言アイドルデビュー中野4階社員マナーマック張内線中華テレビ朝日コンラッド歯磨き粉
40代やり逃げコンサルプロデューサー投資家NGワード禁止社員40代アウトレットモール騒音アナウンス不買運動千葉ランド大気汚染
https://www.youtube.com/watch?v=qKZgkw5xjpI解雇FXさんどり社長しゅっちょうひ[ヘルシアノートン緑茶] 40代ヤフージャパンオークション社員(渋谷区ノンストップ浅草ぼったくり価格円安)
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放送大学アイドルマスターサプリ中国人焼き肉ショー
0474名無し三等兵
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2016/09/21(水) 15:41:49.10ID:FUAabD94
カレーの祭典「第2回カレーEXPO」 22、24、25日開催
ZAKZAK 2016.09.21

今年3月初開催で大盛況となり、パワーアップして2回目の開催が決定したカレーの祭典。
大阪はカレーライス日本発祥の地であり、全国的にみてもカレー店舗が多く、実力店が多いことでも有名な地。

今回もグルメブロガー、カレー通が厳選した店舗が40店舗出店。
オリジナルスパイスを使用した個性派カレーや、辛さを調整してくれるお店、子供にも安心な甘口カレーまで、
誰もが奥深いカレーの世界を楽しめる。

会場:万博記念公園 お祭り広場(大阪府吹田市千里万博公園1の1)
▽開催時間:9時30分〜18時(L.O.17時30分)※最終入園は16時30分、※雨天決行(荒天中止)
▽入場料:無料。別途入園料(大人250円・小中学生70円)が必要。
▽チケット:セット券1枚1100円(カレールー・ハーフサイズ2杯+ライス1皿250g)ほか
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160921/dms1609211204011-n1.htm
0475名無し三等兵
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2016/10/26(水) 11:39:49.16ID:e+FVcKlV
ハウス食品、台湾で「日本のカレー」強化 子育て世代に売り込み、普及に自信
SankeiBiz 10月26日(水)8時15分配信

食品大手、ハウス食品が台湾でのカレーの販売を強化している。 2017年の売り上げ目標を15年の約2倍の25億円とし、家庭用・業務用の双方で
市場拡大を目指す。 現地の味覚に合わせた商品を生産する中国とは異なり、「日本の味」を広めるのが特徴だ。

同社は1980年代から商社を通じてカレールーの台湾輸出を開始。 
2005年にはチェーン店「CoCo壱番屋」とも連携、売り上げは01〜15年で3.5倍の約14億円に順調に伸ばしてきた。
家庭用商品での市場シェアは約7割という。 一層の市場拡大に向け、法人に格上げした「台湾ハウス食品」が今年1月から事業を開始。
今月中旬からは約20年ぶりにテレビCMを始め、子育て世代への売り込みを目指している。

共働きが多い台湾では、日本よりも外食が中心だが、近年の日本食への関心や「食の安全」意識の高まりを背景に「日本と同じ水準までは普及できる」
(台湾ハウス)とみている。

中華料理の香辛料、八角を配合し中国人好みの黄色に仕上げる中国での現地生産品と異なり、包装以外は日本と同じ。そこで力を入れるのが量販店
での試食だ。 
辛さや塩分が苦手な台湾では、「日式カレー」を名乗る外食店でも薄味が多いだけに、「レシピ通りの味を食べてほしい」と試食宣伝を繰り返している。

また、セブン−イレブンと連携して09年から販売するカレー弁当でも毎年、味を確認し、「日本式カレーライス」の普及を図っている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161025-00000015-fsi-bus_all
0476名無し三等兵
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2016/11/04(金) 09:39:22.20ID:1ReabseT
ニュース報道番倶楽部事件情報報道内容自供コジキグルテンそてい十代FXセーブデータ浅草ぼったくり不動産塾月謝
アルバイト中華料理ワークチャイナタウン不掲載問題★大阪人横取り★共産党騒音ゴミ取集社員給料カット制裁中国北朝鮮指示BPO運営費焼肉パーティーライブマネー
虎の門チャイナタウンサバゲ―問題パナマ義援金とうせんジョブス社員追悼電力自由法外額請求医者(深夜白煙問題)工場排気ガス千葉ランド健康被害
0480名無し三等兵
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2017/02/21(火) 08:12:50.33ID:p8JBZcVt
ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
https://www.youtube.com/watch?v=E0D3iMf6WsM京都京野菜ぼったくり取引価格
ダイエットニュース (アリババダイエット40代偽装結婚プロ級世代(ヤフージャパンタイ資金洗浄)
違法改造大好き在日中国人報道中国車リコール発言反日飛行機会社
ヤフーネットダイエットコーヒーニュースタウンワークサービス不足マイナンバー窃盗犯
安売ドラマ魔界村ビールぼったくり販売員適正価格
適当ビジネスニュース報道プロ級世代新社屋TRUMPTOWER左遷「仏」40代監視カメラ使用コンプライアンス速報駐車場 (入社拒否

トランプジョーカー切り(創価大学消防庁コストカットアイドルマスターパイナップル)
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ヤフージャポンマイノリティ社員「日本とロシアは仲良くさせてはいけないーhondasouichirouー」
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