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戦争・兵役を通じて広まった食事 44皿目ワ無
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0001名無し三等兵
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2019/01/19(土) 00:17:10.35ID:b8cPly+/
辛い兵役も、暖かい食事で束の間のやすらぎ。
郷里料理が出ればお国自慢にも華が咲く。
現在何気なく食べてる食物・酒も元を質せば軍隊から広まった、
そんな想いを語ったり食べたりするスレです。

過去スレ:
戦争・兵役を通じて広まった食事 42皿目
ttp://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1491324198/

※前スレ43
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1503567107/
0003名無し三等兵
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2019/01/19(土) 00:24:15.51ID:F+3ObpHN
1001 名前:1001 :Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 512日 1時間 11分 58秒
前スレ
ここはワッチョイ無しよw
0005名無し三等兵
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2019/01/19(土) 11:11:19.50ID:6wklRzLl
スキヤキとロッキー・バルボア (共同 1/18)

(前略)▽太平洋スキヤキ戦争
海外で「スキヤキ」を前に思い出すのは、坂本九さんの大ヒット曲「SUKIYAKI(上を向いて歩こう)」。
海外に渡ったあの歌がなぜ「SUKIYAKI」というのか。

その理由は諸説あるようだが、あの曲を持ち帰った英国のプロデューサーが「KYU・SAKAMOTO」とSUKIYAKIという音の響きが
何となく似ているからという理由を聞いたとき、なるほどそれは面白い感覚だと思った。 
言葉にしてみるとちょっとオリエンタルで楽しい響きの「SUKIYAKI」。
「SUKIYUMMY」(スキヤキとYUMMY=美味しい=をかけた)という造語まである。

アメリカでスキヤキを作るのは大変だと聞いたことがある。 理由は牛肉を薄切りで売っていないから。
確かに、あんなに薄く丁寧にスライスされた霜降り肉など見たことがない。
さらに薄さが求められる「しゃぶしゃぶ」然り。 おそらく彼の国には「薄切り肉」という概念がなかったのだろう。

しかも、調理前の具材がテーブルに並べられ、たったひとつの鍋を大勢で囲み、さらにはそれを調理しながら食べる料理というのは、
欧米人から見れば異文化そのものなのだろう。 洋画のスキヤキを食べる描写はゲイシャとセットだったりする。

『MA★A★S★H(マッシュ)』(1970年ロバート・アルトマン監督)は、朝鮮戦争時代の移動米軍野戦病院キャンプでの医師たちの
日常を狂気と笑いで徹底風刺したブラックコメディだ。
在留する朝鮮半島から日本までヘリコを飛ばし、ゴルフと芸者遊びにやってくる医師たちが、料亭でゲイシャ(芸者)にスキヤキを
食べさせてもらっている場面がある。
私の想像だが、第二次大戦後に米軍が体験したスキヤキは、摩訶不思議な食べ物だったのではないだろうか。
(続く)
0006名無し三等兵
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2019/01/19(土) 11:15:33.21ID:6wklRzLl
>>5の続き

目の前に置かれる小さな鉄鍋とそれを温める棒炭。
そこへ、ビーフやベジタブルを入れてザラメとソイソースでゲイシャが調理するそれ。
美しいキモノを纏ったゲイシャが焼かれた肉を器用に箸で客人の口まで運んでくれる。

これはつまり「ノー・ハンズ・レストラン」、王様気分が味わえる不思議なレストランなのである。
BBQは、日本では単なる野外焼き肉のことだが、本場アメリカでは専門の肉焼き料理人が調理するのが当たり前だという。

それだからか食事の席で調理する日本のスキヤキという料理は相当奇妙に映るようだ。
しかも、綺麗なゲイシャが隣でそれを食べさせてくれるのだから、最高の“おもてなし”料理ではないだろうか。

それにしても、不衛生だといって口にしない生卵を、米兵相手にいったいどうやって口にさせたのだろうか。
現在でも沖縄のスキヤキは、煮詰めた牛肉と野菜の上に、生卵ではなく目玉焼が乗っかっていたりする。

那覇市・辻にある「ジャッキーステーキハウス」には、スキヤキやチャプスイ(肉野菜炒め煮みたいなアメリカ式中華料理)といった、
当時からある米兵相手のメニューがいまだに健在。

私にとって、スキヤキはどこかオリエンタルな雰囲気が似合う、ハレの日のご馳走であり、滋養をつけたいときに食べる貴重な
食べ物なのだ。(後略)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190118-00000002-yonnana-soci

なるほど、日本のスキヤキ(芸者付き)を進駐軍兵士らの視点で見るとこうなるのか。
もっとも生卵を忌避する米国風スキヤキではその辺独自にアレンジされたようですが。
0007名無し三等兵
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2019/01/19(土) 11:33:47.18ID:RhAdWyjX
すき焼は納豆・餡子と並んで、外人が嫌がる三大日本料理だからな。
納豆は見た目と臭い、餡子は黒い見た目と甘い豆という未知の概念
すき焼は生卵と、大勢で一つの鍋をつつくのに抵抗があるらしい。

全部平気な中国人が嫌がるのが、冷やし中華。冷たい麺料理などありえぬらしい。
0008名無し三等兵
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2019/01/19(土) 15:58:43.12ID:QLyucp6q
中国人は暖かいものはいいけど熱いものはダメだからねえ
喉に熱がこもると身体に良くないとかでわざわざ温いくらいまで冷まして食べる
その点は欧米人も同じでスープなんかみんな温いし店で熱いコーヒーなんか出したら訴訟沙汰
0009名無し三等兵
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2019/01/19(土) 19:33:45.28ID:jv0AJD39
>>8
欧米の場合は、スープとか熱いのをフーフー吹いて冷ますのが
NGだし、空気を混ぜながらズルズルズル〜っとすすり込むのもNGだからね。
だから、熱いスープは皿に入れてすぐに冷めるようにしたし、熱い紅茶は
冷たいミルクが入ったカップに注いで、それからソーサーに移して
温度を下げてから飲んでたんだし。
0010名無し三等兵
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2019/01/20(日) 00:57:45.39ID:aReAXsEU
氷が有れば入れるし
紅茶は日本の麦茶みたいな感覚でごくごく呑むw

たこ焼きもブームだがたい焼きも大ブームに
チョコレートとか真っ黒wだしなあw

外人が嫌うのは沢庵w
日本中にその臭いが充満らしいw
朝鮮のオキアミのキムチや
支那は高菜の臭いだったりするw
0011名無し三等兵
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2019/01/20(日) 01:47:27.97ID:kI77vPrH
九州でもオキアミは食うね。
塩漬けにしてある。
0012名無し三等兵
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2019/01/20(日) 02:20:31.69ID:7uMb9y20
どちらかといえば
イカの塩辛が多いらしいw
見た目で _| ̄|○、;'.・ オェェェェェ;'.・ .○| ̄|_ w
0013名無し三等兵
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2019/01/20(日) 09:19:38.64ID:ui5pdGcm
自分にとっては塩辛って炊きたてご飯に乗せて食うものなんだけど
キムチの材料として作られた物は調味料と言う位置付けなんだろうか
腹が減ってたら炊きたての飯はバター乗せて醤油一寸垂らすだけでも美味いし
塩振るだけでもいける
まあ何が言いたいかって言うとご飯は偉いってことだ
0014名無し三等兵
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2019/01/20(日) 09:24:02.02ID:B8mTPClZ
塩辛はパスタの具材としても優秀。
0016名無し三等兵
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2019/01/20(日) 11:12:41.24ID:ui5pdGcm
>>14
むしろアンチョビを鰯の塩辛と呼べば一回りスケールが大きくなる?
>>15
美味しんぼのパロディとして笑えた
0017名無し三等兵
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2019/01/20(日) 19:05:18.46ID:HPPj1ICw
>>15
店はもちろん家庭料理でも一口食べる前から持ち込んだ調味料かけたらマナー違反だよね
同じように何にでもコレをかけないと気が済まないとか言ってトウガラシを持ち込む奴がいたもんだけど不快
実際漫画的だね〜w
0018名無し三等兵
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2019/01/20(日) 19:11:14.29ID:5RD188SY
俺はラーメンにはとりあえずコショウかけるな。
で、一口食べて。味によってコショウを追加する。
マナーなど知るか、ラーメンくらい好きに食わせろ。
0019名無し三等兵
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2019/01/20(日) 23:18:20.88ID:yv8oUMp1
日本のマヨネーズはマヨネーズに在らずで
美味し過ぎるのw(本来手作りだし)
醤油もなw

イカの塩辛だけは('A`)イラネw
0020名無し三等兵
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2019/01/21(月) 06:38:14.29ID:DedzF24t
会食と美味いものを楽しむって言うのは同じではない
と思ってしまうのは俺は主に一人で飯食うからか
口開けて噛む癖の奴がいてもしかしたら本人にはその方が美味しく感じるのかも知れないけど
相手がそれをどう感じるか気にする敬いの心が無いなら
人と一緒に飯を食うなんて失礼でしかない
0022名無し三等兵
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2019/01/21(月) 17:25:50.18ID:BIx5YwRC
いくら好きな調味料でも
一口も味見せずにブッカケるのはどうかと思うよ
0023名無し三等兵
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2019/01/21(月) 17:40:09.01ID:nzTCeM4b
英国での話だが、英国人は料理に遠慮会釈なく塩をかけるのがデフォなんだとか。
英国の料理は基本的に塩を料理に入れず、食べる人が適切な味を着けるのを
期待してるとか言う話だ。

ただその場合、イタリアやフランスでうっかりやっちゃうと
「あの野郎殺してやる!」
と、シェフが包丁持って飛び出してくるかもしれないので、十分注意してほしい。
0024名無し三等兵
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2019/01/21(月) 17:48:07.98ID:lru1S/Jn
会食マナーってほどのもんじゃないけど同席した人を不快にさせないくらいの気遣いできなきゃ社会人としてどうだろうね
注意されると恥をかかせやがったとばかり逆恨みする奴も多いんで大人になると注意してくれる人もいなくなる
まあ底辺がコンビニ弁当やカップ麺をすするくらい好きにすれば良いけどさ
0025名無し三等兵
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2019/01/21(月) 17:52:54.63ID:Ds12WBUM
日本はわりとテーブル調味に寛容な方だと思うけどな。
テーブルサイドに各種調味料置いてあったりするし。
0026名無し三等兵
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2019/01/21(月) 20:00:24.13ID:DedzF24t
唐揚げにレモンをかけるかどうか位の気遣いは大学出てるかどうかの奴でもしてするもんじゃ無いだろうか
いや聞いた話では西の方では飲んでいる時の料理は注文した人が食べるのが普通で皆でつつく物では無いらしい
気がつかないうちになんだ彼奴はと思われているかもと思うと気軽に飲みにも出掛けられない
0027名無し三等兵
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2019/01/21(月) 21:36:19.25ID:4FpZOLez
>>23
全て薄味で自分でアレンジwするのが流儀なw
0028名無し三等兵
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2019/01/21(月) 21:44:28.18ID:1HaZ2JsU
>>26
丼盛りとか正直ヤバいレベルwいやマジでw
西は磁器を愛でてそれを毎食頂く感覚なのw
陶器に山盛りで箸で啄くとか無理っすw

食事と飲酒でその人の生まれ育ちや地が出るからねえw
食事は特に注意なw酒に吞まれるタイプは
飲酒厳禁wワロタ

大体食事のマナーを褒められますの
おほほほほ(´Oノ`*)w
くちゃくちゃ食い散らかす人はもうねえw
ただ同席が嫌という事は無いw
楽しく食事だがwその残骸はなあw
0029名無し三等兵
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2019/01/21(月) 21:48:44.82ID:GuKukARj
酒に吞まれる呑まれるタイプw
微妙にフォントが違うw
0030名無し三等兵
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2019/01/22(火) 11:50:01.71ID:7q/oCY7C
徳利で酒を注ぐ際は注ぎ口と反対側を使うのが常識とかいう話があったなあ
でもそういう細かいのは人前でゲップしないとかキツイ香水付けてくるなとかそういうとこを押さえてからだね
0031名無し三等兵
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2019/01/22(火) 14:30:05.66ID:/EsRvO1t
あの徳利の話って、30年前に聞いた記憶が薄っすらある
理由はわからないけどそういうものだと教わった
一方、瓶ビールはラベルを上にして注げの方はしっかり教わった
理由は、「これがビールならいいけど、濃硫酸だと垂れた液でラベルが溶けちゃうでしょ」という反論しにくいものだった
0032名無し三等兵
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2019/01/22(火) 16:36:23.71ID:IrJc6wSA
>>31
化学屋さんだと無意識にやる行動だけど、他の人に押し付けるのは如何な物かと・・・
と、元化学屋さんは考える。
0033名無し三等兵
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2019/01/22(火) 17:20:24.03ID:/EsRvO1t
押し付けられた方も化学屋さんだから大丈夫
0034名無し三等兵
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2019/01/22(火) 17:24:02.88ID:sGsR0Aki
「これいい香りだよ」って言われて、手であおいで匂いかいで嫌な顔されたりな。
0035名無し三等兵
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2019/01/22(火) 20:23:08.74ID:/ZdcDhLc
ビールを注ぐときラベルを上にって接待マナーじゃないの新入社員の頃習ったよ
何を注いでるのか相手に判るようにする礼儀とか
0036名無し三等兵
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2019/01/22(火) 20:41:24.08ID:GQj55dSI
>何注いでるか相手に判るように
ビールだろ
0037名無し三等兵
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2019/01/22(火) 20:48:22.32ID:z9nx+/uu
いや見栄えだろ
銘柄はともかく

ものには表裏が必ず有るからw
小笠原流作法wでそう習った(それは嘘w)
武道でも何か和式のお稽古事でも習うと
日本に共通する何かを身に付けられるw

乾杯は目下がグラスなど下で当てる
返杯は洗ったり拭くのは常識w
(韓国式wは日本でしなくていいですw)

箸の使い方雑だと散々怒られたり笑られたりしたが
あの握って持つ人とかの使い方は神業やあだが
大体テーブルは散らかっているw
0038名無し三等兵
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2019/01/22(火) 21:24:07.87ID:nZWrXd3A
好みの銘柄じゃないとグラスが飛んでくる〉ビール
0040名無し三等兵
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2019/01/23(水) 17:16:19.27ID:S1Xgt3Qo
日本人は何でもかんでも極めるのが好きだから
ビールの注ぎ方とかも何とか流とかの接待道とかになっちゃいそうだ
0041じゃが
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2019/01/23(水) 18:44:07.37ID:13uK8jmS
犬の腹を見せると同じ行為を芸術まで紹介させるような行為。

相手を敬うのは諍いを避けるのには有効として、行きすぎると謎の現在美術?のような奇行。
0042名無し三等兵
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2019/01/23(水) 23:56:53.02ID:SnJFNQph
欧州の膝を折る挨拶が好きだあw
0043名無し三等兵
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2019/01/24(木) 00:04:42.73ID:FHexiLuq
ビールは注ぎ方で味が変わるというけどうるさい人は手に負えないね
焼き肉屋の瓶ビールを小さいコップで飲むのになに気取ってやがるのか
バブルの頃良い思いした世代は大人しくしてほしい
0044名無し三等兵
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2019/01/24(木) 00:11:04.46ID:d5rcsLEi
長靴型のグラスが好き
呑み口を間違えると豪い事にw
0045名無し三等兵
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2019/01/24(木) 16:33:57.86ID:aIDt9Emm
1.5gは入るジョッキ、ツァイデルと言ったかな、あれで飲むビールが良いんだよな。
0046名無し三等兵
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2019/01/24(木) 16:58:09.68ID:twoLtn1o
>>42
何時だったかの天皇賞で
フランス人騎手が馬上から飛び降りて
天皇皇后両陛下が臨席している前で
片膝を着いてお辞儀をしていた
日本人には出来ない芸当だがフランス人がやると絵になる
0047名無し三等兵
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2019/01/24(木) 18:12:25.62ID:892S9kj+
好の挨拶が好きw
全豪は来ないがウインブルドンでは王室から誰か来られるが
出場選手は膝折の挨拶

亡くなったダイアナ妃も来日で
あの身長もまた両陛下に膝折
取り敢えずなおみちゃんw頑張れ
なおみちゃんwのスポンサー日清食品
アニメを制作もなおみちゃんwの肌色が白かったらしい
謝罪にw
0048名無し三等兵
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2019/01/24(木) 22:40:48.75ID:UmbT0Klx
タイの王室の式典で、王女が独特な膝の折りかたで国王に拝礼してたな。
他で見たことはない折膝だった。
0049名無し三等兵
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2019/01/24(木) 23:25:04.46ID:OSymtSPQ
タイ王室のあれは中華風の影響かな
イスに座った国王に対しいざり寄るような姿勢で拝謁するってのはやらされたらヤだねえ
賞状授与みたいな儀式でも国王はイスに座ったまま渡すとか日本なら天皇でもやらない
0050名無し三等兵
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2019/01/24(木) 23:41:26.85ID:50//txBy
あれを馬鹿にすると捕まるよw
もう土下座だなあれw

それと馬鹿にする行為で
中東とか靴を投げるとか
靴で叩くとか相当な侮辱らしいw
欧米の靴のまま寝台は有り得ませぬ><;
そもそも玄関という形態って
日本とか僅かな国にしか無いのw
0051名無し三等兵
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2019/01/25(金) 00:19:30.32ID:1tJG0l20
家で靴を脱ぐのはひょっとして日本だげ?
0052名無し三等兵
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2019/01/25(金) 00:43:39.44ID:o6P65/8K
寝る時は流石に脱ぐらしいが
裸足=裸の感覚 らしいw

今は和式に玄関や靴を脱ぐ家も増えた
韓国も脱ぐが玄関という概念は薄い
0053名無し三等兵
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2019/01/25(金) 09:48:00.09ID:YU9ny5OM
トランジスタを生産する工場を建てた際は女性従業員達に靴を脱がせるのに苦労したというね
埃を嫌うからだと説明してもアメリカじゃ靴を脱ぐのはベッドの上だけって感覚なので相当抵抗があったとか
そんなんだから従業員が従順な日本の会社にあっさり抜かれたんだけど今は昔…
0054名無し三等兵
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2019/01/31(木) 00:06:14.91ID:lWqz+3Il
そういう時期ですw

文大統領の娘、孫が海外移住 理由や警護費用めぐり
波紋
1/30(水) 19:49配信 産経新聞
 ソウル=名村隆寛 韓国の文在寅(ムン・ジェイン)
大統領の長女と家族が昨年7月に東南アジアに移住し
たことが明らかになり、移住の背景や現地での警護費
用などをめぐり波紋が広がっている。

 保守系の最大野党・自由韓国党の議員が明らかにし
たもので、文氏の長女は昨年4月、夫からマンション
の贈与を受けたが、3カ月で売却し7月に夫、息子
(文氏の孫)と東南アジアに移住。息子は現在、現地
の国際学校に通っている。マンションは本来、文氏か
ら購入したものだという。 wasttree ムンムンさんw
0055名無し三等兵
垢版 |
2019/03/20(水) 17:20:05.75ID:zrBBws0L
648 名無し三等兵 (ワッチョイ b37d-bP2B) sage ▼ New! 2019/03/16(土) 09:18:36.16
>>505
>これスゴいよな ボーア戦争当時のイギリス軍レーションなんだとか
>1899-1902 British Emergency Ration Field Service Oldest MRE Beef Eaten Survival Food Review Test
https://www.youtube.com/watch?v=jZoHuMwZwTk
0057名無し三等兵
垢版 |
2019/05/09(木) 10:09:57.63ID:vWoYZ4Kz
軍非常食、違法転売か 沖縄県内からネット出品多数 基地横流し?摘発は困難 (琉球新報 5/9)

インターネットのオークションサイトなどで、米軍基地内からの横流しや転売品とみられる品が沖縄県内から多数出品されている。
特に米軍の野戦非常食(レーション)の出品が多く、あるオークションサイトでは1箱1万円以上で取引されていることが確認された。
基地内の免税品が転売される場合、売り主も買い主も税関への申告が必要となり、レーションも同様の扱いを受けるとされる。
オークションサイトなどで出品されている品は、税関への申告がなされていない違法転売品や横流し品の可能性も指摘されている。

オークションサイトで米軍の「レーション」を検索したところ、8日現在で約70点の出品が確認され、そのうち約50点の発送地域が
「沖縄県」となっていた。 商品は「米軍実物」や「レア」などの説明書きが記されており、1箱単位や1袋単位で売買されている。

レーションの出品地は沖縄のほか、神奈川県など米軍基地が所在する都道府県が多い傾向もみられた。
また、大手フリーマーケットアプリでもレーションが県内から多数出品されていることも確認できた。

日米地位協定に基づく関税法等臨時特例法によると、米軍基地内で免税された品物を譲り渡す場合は事前に税関長に申告し、
必要な検査などを経て、許可を受けなければならない。
また、免税された品物を譲り受ける場合も「輸入」とみなして、関税と消費税を税関に納付することとされている。

インターネットによる米軍基地内の免税品の横流しや違法転売は以前から指摘されてきた。
2018年に出された政府答弁書によると、インターネットを利用した免税品の譲り渡し、譲り受けがあった場合も同法の規定によって
税関への申告が必要だとの見解が示されている。

一方、基地内からの横流し品や違法転売について、沖縄地区税関の摘発件数は11年からこれまで、2件にとどまる。
インターネットによる個人間の売買の場合、米軍基地内で得た品物かどうかの判別が難しく、摘発が難しい状況があるとみられる。
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-915049.html
0058名無し三等兵
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2019/05/09(木) 10:29:57.28ID:6sK2JdD/
ゼビオ行こう
0059名無し三等兵
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2019/05/27(月) 15:20:13.59ID:Aj+zTKi3
キャンディーを投下した米軍パイロット、「ベルリン封鎖」70年越しの交流 (時事AFP 5/27)

(前略)式典でドイツのウルズラ・フォンデアライエン国防相は空輸作戦について、「戦時中に敵だった国々が、ドイツに手を差し伸べてくれた」
と述べ、ドイツの戦後民主主義を支えたのは「独裁権力に対する抵抗」と「信頼構築のための行動」だったと語った。
冷戦の緊張の最中、パイロットたちは第2次世界大戦から未だ復興途上にあった西ベルリンの市民250万人に対し、輸送機から生活物資を投下した。
.
テンペルホーフ空港を主な拠点に、厳寒の冬の間も輸送はほぼ絶え間なく行われ、計27万7000回を超える飛行によって200万トン以上の
生活物資が市民に届けられた。
.その間、米英独軍のパイロット少なくとも78人が、上空や地上での事故により命を落とした。それは、冷戦時における初の大規模な作戦だった。
.
■最高の親善大使
ハルボーセンさんは、ハンカチで作ったパラシュートにチョコレートを入れて地上の子どもたちに投下した最初の米国人パイロットだった。
菓子入りのパラシュートを投下する合図として輸送機の翼を傾けたことから、彼には「ゆらゆら翼のおじさん」というあだ名もついた。
ハルボーセンさんはその後、大佐となり、さらに後にはテンペルホーフ空港の指揮官になった。
記念式典で地元の子どもたちにキャンディーを手渡したハルボーセンさんは、独米両国の未来のリーダーたちに自由を守ることの大切さを語った。
.
「指導者の中には、自由な人々を誤った方向に導く指導者もいることを、若い人たちに知っていてもらいたい」
「自由であることはとても重要で、そのために闘わなければならないこともある」
.ビルトさんは、ハルボーセンさんから初めて届いた手紙を当時の封筒に入れたまま大切に保管している。
.
「彼は私にとって父親のような存在でした」「私たちの家族は特別な絆で結ばれています。彼は独米の友情の橋渡しをする最高の親善大使です」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190527-00000024-jij_afp-int&;p=2
0060名無し三等兵
垢版 |
2019/05/27(月) 19:26:18.31ID:/i5A8wIA
ギブミーチョコレート&チューインガムの元米兵と日本の元子供の交流てのは無かったかな
もっとも宣撫が目的だしチョコレート代は日本政府持ちなので米兵に礼を言う筋合いは無いけど
0061名無し三等兵
垢版 |
2019/05/27(月) 20:48:08.63ID:sI/I4rf1
チョコレート代どころか、進駐軍の駐留経費が日本持ちだからな。
昭和21年度予算とか70%近くがその経費。
日本の戦後復興は朝鮮特需ではなく、主権回復で駐留経費負担が大幅に減ったおかげ。
0062名無し三等兵
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2019/07/05(金) 21:52:53.76ID:Y/kPDWUF
こっちで聞きます。
旧軍で将校などの営外居住者の食事の支給は平日の昼食だけですか?
土曜日は支給されたのかな?
安月給だったそうだからなるべく営内で食べたかったと思う。
七平が生きてたら聞けたのに。
0064名無し三等兵
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2019/07/06(土) 07:47:17.33ID:8lr1Y3aT
>>63
だから取り消すと言ってるだろ。
0065名無し三等兵
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2019/07/06(土) 12:33:42.38ID:k3u8zk31
阿部隆史@ジェネラル・サポート@GS_abetakashi
これは塚本氏が下志津の高射学校長(階級は陸将補)だった昭和32〜34年頃の話である。
ちなみに学生とはBOCの3尉もしくはAOCの1尉、FOCの3佐などの幹部自衛官でありあまり若くはない(笑)
https://pbs.twimg.com/media/D-onQAtUEAEvN7U.jpg
0066名無し三等兵
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2019/07/06(土) 20:09:17.36ID:hO2u4k09
>>62
基本朝も出る。
総員起こしに合わせて早朝出勤だから、朝食の時はすでに部隊にいる。
だいぶ上級になるとまた違うけど。
0069名無し三等兵
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2019/07/12(金) 09:57:28.95ID:+XlW+HFT
>>25
お公家さん流儀の正餐だと、味付されているのは汁物だけ。
蒸しただけ、焼いただけ、茹でただけ、あるいは生のものを切っただけの料理を手元の手塩皿で
五味 = 塩、酢、醤(味噌または醤油)、酒(甘味料)、薑(薬味の生姜等)を使って調味。
今でも神社のお供えの料理はそういう形式だから、大昔は手元で味付が正式だったんだろう。
割と原型が残ってる食べ方は、刺身とか味噌おでんとか。
0070名無し三等兵
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2019/07/15(月) 20:42:29.05ID:xUlGTH2e
>>35
それはワインだろ。
滴ってラベルが汚れて見苦しくなることを防ぐため。
ラベルは開栓前に見ているはず。

ビールなんて、日本の宴席ではそこにいる顔ぶれで出される銘柄は決まってるだろ。
「何を注いでいる」なんてものは宴会を計画した団で既に決まってんだよ、ラベル見る必要なんてないわな。
0071名無し三等兵
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2019/07/15(月) 20:59:25.18ID:AGexc0A5
>>70
マナーってなんでそうなってるかよくわからなくてそれに逆に後付で合理的っぽい理由づけしてる場合があるから
酒瓶のラベルを上になんてのも、見た目以上の理由は事実上つけられないが、ちゃんと出来なきゃ無作法と判定されるような部類
0072名無し三等兵
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2019/07/15(月) 23:23:04.75ID:D/4PWA75
理系が瓶から試薬注ぐ時のマナーだな。
劇薬が垂れてラベルが焼けちゃうと何かわからなくなるから。
0073名無し三等兵
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2019/07/16(火) 08:27:30.28ID:XZr/FB9r
軍隊の無闇に厳しい作法も作法そのものよりそれをきっちり守る事に意味があるからね
ベッドをシワ一つ無く整えるなんて一見無意味だけど規律を守る鏡のような役目を果たしている
会社のマナーは単に部下を従える方便的な物もあるけど守る事に意味があるみたいなもんでしょ
0074名無し三等兵
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2019/07/16(火) 10:39:23.94ID:fowDYaeU
大事な顧客に対する応対とか教えた通りにやってくれていたらとりあえず安心できる
経験も無いのに理屈こねて個性がどうとか言う奴はたいていすぐに辞めちゃうし
0075名無し三等兵
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2019/07/16(火) 10:52:02.36ID:OYix9n+b
「うちはちゃんと社員を教育してますよ」ってアピールと指標だよね。
0076名無し三等兵
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2019/07/18(木) 03:43:38.40ID:5ZrvnYzU
ホテルマンだったけど、ビールもワインと同じようにお客さんからラベルが見える位置で注ぐよう言われてたよ
それでみんながそうしてた、別に手前じゃないし
0077名無し三等兵
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2019/08/07(水) 04:47:50.34ID:iOq9DIJ0
>>73
それは分かるんだがテレビとかの取材でベットメイクでドヤ顔してる隊員を見ると大丈夫なのかこの国はと思う
0078名無し三等兵
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2019/08/07(水) 09:07:14.33ID:54mxNhnh
取材なんて物は基本、取材する側の撮りたい映像だけが撮られて
流される物だと覚えておくといい。
0079名無し三等兵
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2019/08/07(水) 09:45:25.91ID:jrox526N
基本的に入りたければ誰でも入れる組織だし
知的障碍者スレスレの奴でも、役に立つ人間に作り替えるメソッドがそれなんだろう
採用試験であんまりのアホは弾ける営利企業とはそこが違っていて
シャバの価値観で評価してはいけない
0080名無し三等兵
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2019/08/07(水) 09:47:31.92ID:54mxNhnh
今はどうか知らんが、一頃の就職氷河期には
陸士の倍率が2.5倍とかだったけどな。
0081名無し三等兵
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2019/08/07(水) 18:49:14.35ID:J6a4lsir
あのころは大卒の二士が結構いたじきだな。
0082名無し三等兵
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2019/08/08(木) 11:59:55.44ID:h3iDg/4J
会社でも一を教えたら十まで理解しちゃうような東大や京大卒が入ってきた時期があって
下手をしなくても上司になっちゃうんじゃないかって具合だけど軍隊だとそんな事は無いのかな
0083名無し三等兵
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2019/08/08(木) 15:23:53.50ID:bPW1yy4d
自分より優秀な奴は二階級特進させるのか?
ひどい奴だなw
0084名無し三等兵
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2019/08/08(木) 22:03:05.06ID:BVeT4MJN
>>82
試験通れば短期で進級は可能。

ちなみに自衛隊の将官で一番多いのはもちろん防大卒だが、
二番目は東大卒だ。
0085名無し三等兵
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2019/09/07(土) 20:31:33.32ID:cl3d+aRV
中東の代表的な料理「フムス」のナショナリズム (アエラ 9/7)
(前略)
とはいえ、フムスに関する議論は平和なことばかりではありません。
国境、歴史、水、人種、指導者の演説などをはじめとする中東地域の数々の争いとよく似た問題をかかえています。
イスラエル人は、フムスは自分たちのもので自国料理の中心であると主張しています。
ロンドンやニューヨークにおしゃれなレストランを開いている若いイスラエル人シェフは、フムスを「イスラエル」というメニュー名で出しています。

一方、パレスチナ人は、もともとは自分たちの料理でイスラエル人が盗んだと言っています。
レバノン、シリア、ヨルダン、イラクもフムスの由来について議論しています。
各国それぞれ自国由来を主張していますが、恐らくフムスの源流は数千年前の古代エジプトで、ここから中東全域に広がっていったのでは
ないかと思います。

フムスをめぐる激しい議論の中で、特にイスラエルとレバノン間の争いは群を抜いています。
数年前、イスラエルのエルサレムから西に10キロ離れたアブ・ゴシュ村でギネス世界記録が作られました。
なんと4トンものフムスが巨大な皿に盛られたのです。村人のほとんどはボランティアで参加しました。
「私たちのフムスが世界一だと見せることができた」。あるレストランのオーナーの発言が紹介されていました。

この数カ月後、レバノンの約300人のシェフがベイルート東側にあるファナール村に集まって、今度は11トンものフムスを作ったのです。
イスラエルの記録を破りました。 ついでにファラフェルというサイドディッシュとして人気がある料理も作ってしまいました。
ひよこ豆をすりつぶして、玉ねぎ、にんにく、スパイスなどで味付けして油でカリッと揚げた団子です。これを同時になんと5トンも作りました。

フムスをめぐる競争は国家間のプライドだけでなく、経済的利潤をもたらすので各国はその権益に敏感です。
これはフムスの世界成長市場拡大と連動しています。 フムスという名前がついているだけの食べ物でも同じでしょう。
レバノンの産業協会は、仮にほかの国がフムスという名のサラダを販売していたら国際法廷に訴えると宣言しています。(後略)
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190906-00000008-sasahi-m_est&;p=1
0086名無し三等兵
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2019/09/07(土) 20:48:32.18ID:L+B3N0Go
>>85
なにハマス!
こりゃイカン、テロ案件じゃないか。
FBIとCIAを呼びつけて、一緒に食わないと(混乱
0087名無し三等兵
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2019/09/07(土) 20:50:44.61ID:79Lkw0HY
ウォッカ起源でもポーランドとロシアが互いに主張してたね
0088名無し三等兵
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2019/09/07(土) 21:54:52.07ID:L+B3N0Go
日本でも、肉じゃが発祥の地が呉(だったかな?)と舞鶴で争ってるぐらいだし。
0089名無し三等兵
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2019/09/07(土) 22:58:09.88ID:OQ0p7Tsi
最も消費している国と発祥の地は別って事がよくあるからなあ
あと天ぷらみたいに大陸伝来のものと西欧伝来の別物がごっちゃになっていたり
今は名称を巡ってナショナリズムやビジネスも絡むから厄介なものだね
0090名無し三等兵
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2019/09/07(土) 23:43:08.50ID:cl3d+aRV
そういえばイスラエル軍の野戦レーションにもしっかりフムスの缶詰が入ってたな
0092名無し三等兵
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2019/09/15(日) 00:22:38.58ID:MtauFJNy
千羽鶴を送り付けるなんて時と場を選ばないと迷惑行為だからね
兄弟が停電地域に住んでいるけど大容量の100Vインバータ付きの車を持ってるので
3.11の時に何個も買ったガソリン缶が再び役に立ってる…
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