まだハッキリ思い出せんが、ざっと調べてみたら講談社学術文庫になってる”コーヒー・ハウス”だったっぽいな。
2000年の出版だから当時はまだサードウェーブコーヒーとは言われてなかったんかな。…まあスタバいくならドトールを探すかコンビニで済ませるが。

>>630
予備として日本に分家を置くくらいは普通にやりそうなのが困る。