PC本体とOculusだけの構成か
難易度アルティメットだけど不可能じゃないんじゃね

起動
→Windowsセットアップ
 →ネットワーク接続
  →OSアップデート
   →各種ドライバインストール
    →OculusセットアップアプリをDL
     →Oculusのセットアップ

この流れをモニタ無しのブラインド操作でやればいいだけ