>>827
インピーダンスならDAC出力は1kΩ以下、想定される相手機器の入力は10kΩ以上ってところだね。

質問者の言っている
>単体DACでも2Vrms前後の出力はありますし
が解放条件でないとしたらDACの最大出力電力は0.4mW。

イヤホンつなぐとDACの出力インピーダンスが効いてきてさらに小さくなる。
音質的に変になるかは知らんが、音量は相当耳が良くなければ鑑賞には耐えないだろうね。