悩んでいる = Linux経験皆無って事だろうから、無難に行くならEDCB + TVRemoteViewer_VBだろうね

俺はLinux + Docker + Mirakurun + EPGRemoteでロケフリと録画が完結している
Chinachuも悪くないがスマホで操作が困難

QSVでエンコするって言うならLinuxは対応がゴミだからwindowsがええよ