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カスカ 懐石・研究 84枚目

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0001名無しさん@編集中
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2019/03/21(木) 10:38:01.71ID:jsLU3mLX
・関連スレ
【B-CAS改造】Bカスカード2038化書き換えツール配布所 194
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1551909146/
【B-CAS】 sc sca オプション part7【km】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1547616768/
SoftCas Part20
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1549446744/

・前スレ
【B-CAS総合】懐石・研究・ツール (実質 カスカ 懐石・研究 83枚目)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1548679179/
カスカ 懐石・研究 82枚目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1540112106/
カスカ 懐石・研究 81枚目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1537939603/
カスカ 懐石・研究 80枚目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/avi/1531690709/

※ワッチョイ無しでスレッドを立てる場合は本文欄1行目に
!extend::none::
と記述する
VIPQ2_EXTDAT: default:none:1000:512:----: EXT was configured
0382名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 08:30:38.11ID:Huz9FNLE
>>379
アツアツの方が上手いことは確かなのだが、作るのが大変なのでラーメン屋がすぐに手を抜くんだよ
北海道ほど店の味競争が激しく無い関東では当然そうなってしまう
0383名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 08:32:22.83ID:U1VR/BEK
おまいら他の客の残り汁混ぜて足したスープとかよく飲めるなw
0384名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 08:44:42.37ID:2bx8x057
>>383
呼び戻しスープって言うんだよな
0386名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 10:19:27.45ID:3SsctvQK
それマジで!?>残り汁
つか捨てた方が良くね?余計手間かかりそう
0388名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 10:28:37.60ID:hqyK1Zg8
昔バイトでいろんな店でコスト対策でこっそりやってるの知って外食全般気持ち悪くて行けなくなったorz
0389名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 10:30:53.57ID:B0GnUTe0
>>385
猫舌っすねw
0390名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 10:38:11.59ID:hqyK1Zg8
ハンバーグ料理の横にある人参とかグリーンピースなんか洗って出し直すんだぜ?
0393名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 10:50:53.94ID:B0GnUTe0
>>390
君の会社もたいへんなんだね
0395名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 11:03:26.74ID:tQ1yvW7O
>>390
洗ってるならいいや
0396名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 11:14:06.22ID:B0GnUTe0
>>390
今どき、人参とかグリーンピースが添えられる店ってファミレス??
モンブランなどの有名店では見かけないし、安売りのびっくりドンキーも
メニューを見たけど使っていないよ。
0400名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 13:55:22.30ID:B0GnUTe0
そうか、ラーメンは中のシナチクを使って食えばいいのかw
0402名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 15:21:37.73ID:jzr1O7iO
>>401
広州でしな女は食ったが、シナチクの生は
食ったことないなぁ
0403名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 16:04:49.91ID:0Rx6Ydxa
シナチクも台湾からの輸入品なら美味しいけど
日本で作られた醤油味はラーメンに合わない
0405名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 16:21:12.90ID:yuQxW4t1
スレのURLを韓国兵務庁に通報して、
ここに巣食ってる不法朝鮮人を兵役に行かせよう!
兵役逃れは重犯罪だしな
5ちゃんオーナーのジムも、
犯罪行為には書込み者のIP提出も辞さずと明言している
0406名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 17:06:07.44ID:sHWdQw8p
>>405
春先でしかもどこかで頭を打ったか?
0407名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 18:59:28.42ID:JsxYrEKY
>>379
客がふうふう言って食べる時間をカットして回転を良くするために、わざとぬるく作ってるんだよ。ぬるい店は客を軽視しはじめた証拠だよ。
0409名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 19:42:35.94ID:B0GnUTe0
>>408
質問です。
チャーシューや半熟卵も残す人いますか?
0410名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 19:44:34.82ID:B0GnUTe0
新大久保の店でチンポ触った手でチャーシュー乗っけてましたw
0411名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 20:32:17.49ID:I39/4QcW
なんのスレだよw
0416名無しさん@編集中
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2019/04/12(金) 23:20:51.79ID:B0GnUTe0
船場吉兆の女将と息子、北で出直して大きくなったな
0418名無しさん@編集中
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2019/04/13(土) 20:13:20.35ID:wfi5fVBF
>>417
冷えないように上部に張られたラードの厚み部はレンゲですくっても気をつけないと舌を焼きます
0421名無しさん@編集中
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2019/04/14(日) 09:20:21.68ID:YJydoMf1
>>417
北海道の味噌ラーメンの「すみれ」をレンゲと間違えて書いてると思ったん?
0422名無しさん@編集中
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2019/04/14(日) 13:05:06.34ID:KNlczi2Q
>>420
あなたにもまもなく同葬会から誘いが来ますよ〜
0424名無しさん@編集中
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2019/04/14(日) 20:23:29.08ID:KNlczi2Q
>>423
失礼しましたww
0426名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 08:57:04.70ID:emGC/QvV
どっちも美味しいとは 思わん
魚べいの こってり醤油コスパ 具材スープ最強
異論は食ってから言え! 回転寿司のラーメンなんて
と言いたい奴300円だから食ってみれ 最強 麺以外は
0427名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 09:10:16.60ID:390XNqS/
回転寿司屋の常連かいなww
言うだけ無駄だな、握りはサーモンかい?w
0429名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 10:59:42.69ID:v6tZ0L5Y
ジャンキンって??
0431名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 11:07:38.93ID:e0KnPzmy
返事ないけど北ネタの5chギャグはヤバイよ
0433名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 12:17:55.15ID:390XNqS/
>>426
寿司ネタ出すから昼は寿司屋に来た。 うまい
回転ずしみたいにサーモンはないけど旨いよ。 本物はww
https://i.imgur.com/E0jsJYM.jpg
0435名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 13:15:40.34ID:390XNqS/
>>434
悔しいか??
0437名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 13:29:10.05ID:F9gM03cI
一回の食費、外食したくらいの出来事でしよ
回転寿司の時もあればカウンターの時もあるし、出前の時もある
0439名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 13:43:15.07ID:vSg30J/i
明洞の焼き肉最高ニダ
犬の串焼き、2本裏通りにあるニダ
0440名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 13:45:16.90ID:ArlqyxXJ
犬の肝最高!
0443名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 13:56:16.77ID:390XNqS/
>>436
接待とかでも一流店に行ったことないの?
東京地場のアナゴはこうして出すんだよww
0444名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:00:55.14ID:390XNqS/
>>442
発想が貧乏人だなw
800円の味噌汁も付けてやるよ
https://i.imgur.com/M8DqZlJ.jpg
0446名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:14:14.41ID:VxAjkBQF
>>443
そんなのは値段が高いだけで一流じゃないw
腕がないからネタのこけ威しで誤魔化してるだけ

腕のある一流の職人一流の店は、摘まみやすいように握るんだよ
0447名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:19:41.19ID:VxAjkBQF
>>444
なんだその薄っい醤油はwww

大豆カスを原材料にアミノ酸を大量にぶち込んだのが丸わかり
1リットル\200以下の安物
こけ脅しだけの薄っぺらな店は、こういう所でも正体がバレる
0448名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:21:43.33ID:390XNqS/
>>446
昼前に426のおっちゃんに回転ネタで触発されてたまたま寿司
食いたくなっただけ。行きつけでもないし3000円ならと
入った店、前レスのおっちゃんもフリー素材とか言ってるしね
どうでもいいわww
0449名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:29:45.64ID:390XNqS/
>>447
なんじゃ? 今度は醤油かい?
醤油はあごだし醤油がいい、これ1本でスーパーのリッター瓶が2本
買えるで。 東京で出してる店は少なかよ
https://i.imgur.com/rdZO0Kp.jpg
0451名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:42:24.48ID:VxAjkBQF
オレみたいに寿司は江戸前が基準だと、だしで食うのは邪道なんだよな
握りは煮きりが基本だから
0452名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 14:46:12.62ID:390XNqS/
>>451
お主、なかなかの通のようですな
私は噂に左右されやすくていかんですわ
0453名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 16:06:11.42ID:X5rWPrI0
高かろうが安かろうが自分の食いたいもん食ってりゃいいじゃねーか
食いもん如きでドヤるとか器がちいせーんだよ
0454名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 16:56:07.29ID:uZGhdalO
サーモンの寿司はうまいよ
上手いか不味いかで言えば絶対うまい
サーモンの寿司がうまいと認められない奴はバカ舌だと思ってる
0455名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 17:11:05.93ID:vSg30J/i
>>454
453が言うように食いたいものを食えばいい。
ふぐの肝も旨いらしいけどオレは食べない。
回転屋のチリ産のは抗生物質で殺してるらしいけど、発症しなくてもアニサキスが怖い。
回転以外でサーモン出さない気持ちもわかるし。
0456名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 17:57:16.86ID:93KCgEdB
>>455
そう言えば寿司屋でサーモンって
食ったことないや

なんか理由あるの?
0457名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 18:09:28.31ID:/4T1ed/j
>>456
寄生虫は冷凍すれば死滅するので寿司屋のサーモンで寄生虫に当たることはないよ。
0461名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 21:17:57.02ID:390XNqS/
サーモンネタを回転ずしが取り入れたのは30年前ほど前
みんなが食ってるのは”海で育てたニジマス”でチリや
ノルウエー産。そのチエーン店が「ニジマス」では淡水魚の
イメージがあるので「サーモン」としてそこから普及。
今ではどこの回転ずしにもあるが、外人用に炙りサーモンも
その後出来てきた。中国の仲買が出どころ不明のサーモンを
混ぜなければとりあえずは安心。でもいつかニュースになる気が
する。
0462名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 21:29:24.10ID:390XNqS/
アニサキスは加熱すれば問題なし。スーパーで買う時も
よく見て買いましょう (写真参考)
https://i.imgur.com/bUMNVKz.jpg
0464名無しさん@編集中
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2019/04/15(月) 23:21:23.74ID:hAJbByL2
イカそうめんはアニサキスを細切れにして安全に生で食べようって調理法
イカの握りがよく鹿の子切りや松笠切りになってるのも同様の理由
0467名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 00:01:44.59ID:Z8HKOTwr
エイリアンの風貌はアニキサスのような線形動物から。
あんな口で胃や腸をかまれたらそりゃ腹痛どころじゃない。
0468名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 00:30:23.34ID:U88IJs5g
>>467
あの造形はH.R.ギーガーがペニスをモチーフにしたから訴求力を得たわけ
無意識ではなく意識的にそう見えるようにもした
だから今やオカルトがバレた似非科学サブリミナルとも違った
女性を襲うセクシャルなもの、その象徴の恐怖や異和としてホラーの一要因とした意味で
十分視聴者にアピールしたというのはどんな凡庸な映画評でも指摘してること
0469名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 00:33:53.79ID:ksztQbEx
アニサキスに正露丸が効くって誰が言いだしたんだろう?
0471名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 04:26:15.58ID:nryH7iZu
日テレNEWS24
うざいちゅーりっひのCMやってるな

これで日本のニュース見る気無くした
BBCだけ見るよ
0472名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 09:25:35.84ID:U6p907m2
ちゃんとしたカウンターの寿司屋でもサーモン出す店はあるよ
さすがにチリ産ではなくノルウェー産を使ってると思うけど
0475名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 10:54:33.29ID:JBH7FPqF
アニキサスにXXX咬まれたら ED が治った
0476名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 12:21:12.28ID:MAu1edQ3
回転ずしに行くときは
アニキサス検出用クリーンチェッカー(27,000円)を携帯しましょう
渡辺直美が胃の中に住みつかれその後発症してひどい目にあった事例も
あります。
https://i.imgur.com/aZaVh5b.jpg
0477名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 12:24:38.38ID:SfR5QDuj
寄生虫博物館、また行って来る
0478名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 12:40:29.43ID:FR3B12wy
780 おかいものさん (ワッチョイ 1397-91Xn) 2019/04/15(月) 23:30:09.95 ID:LxEcDrT80
ピンポン鳴ったからALIからの荷物だと思ってインターホンに出たらNHKだった
テレビないって言ってんのにカーナビはあるだろうとか
原付の免許しかないって言ってもバイクにナビついてるだろとか
携帯の機種はなんだとか言ってとにかく玄関開けてくださいとか延々粘られて
ほんと最悪だった
0479名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 13:01:02.44ID:/cJgvq0y
〜 アニサキス と  * アニキサス を 混同してる人がいるね
0480名無しさん@編集中
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2019/04/16(火) 13:07:20.10ID:MAu1edQ3
>>479
すみません。>>465さんの提案以降{兄貴刺す!」のアニキサスで
盛り上がってましてww
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