離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合 23 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
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かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
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※>>980の方は、次スレ立てをよろしくお願いします。 >>164
作り方までありがとう！
オシャレ謎煮固めだね
しばらく暑い日が続くから試してみる 上の子が肉が苦手だったから似たようなのよく作ってた
寒天使ってたんだけど心太なら楽でいいね
ささみとトマト入れてコンソメ少し入れると肉のパサつく感じが誤魔化せて食べてくれた ところてんって酢醤油かけなくても、酢水に浸かっててすっぱいよね？
私はあのすっぱさが苦手なんだけど、子は食べてくれるかな。 毎朝楽だからバナナとパン与えてたらとうとう嫌がられてしまったわ…
早く飯食わせろとグズられてもさっと出せるから重宝してたのになぁ 冷凍のミックスベジタブルとほうれん草とかぼちゃが便利すぎる
あとパルシステムのかぼちゃやコーンやほうれん草のグラタン
お昼はグラタン３割と冷凍野菜とご飯でドリア、たんぱく質はパルシステムの魚肉ソーセージ
残りの７割は私が食べる >>164
ところてんって目から鱗。上の子の時、粉寒天煮とかして〜ってレシピ試してマンドクセだったのw >>169
うちも毎朝バナナと超熟ロールか超熟食パン
たんぱく質はヨーグルトにしたりレバーペースト挟んだりして変えてるけど卵アレルギーだからこれ以上はもうネタ切れ >>169
オートミール+牛乳+大望フレークor生協バランスキューブ
もわりと楽だよ
牛乳でシャバシャバになるのが嫌な場合は牛乳を減らしてきな粉を投入 >>169
焼きいも3センチぐらいの輪切りにして冷凍してる
朝御飯にもおやつにもなる >>174
それいいねえ。秋にいっぱいお芋もらうからやろう。
うちは豆乳か牛乳とパン、無糖のコーンフレークにヨーグルト、あと煮干し。
ちょっといい煮干し買ったらめっちゃ食べる。 週末から保育園夏休みだ。
産休中だけど、子供達休みの方がハードだから、今週中にお昼ご飯のストック作りだめしておきたい。
ミートソース、牛丼、豚丼とかの具、
冷凍できるので簡単なのってあとどんなのあるかしら。。。 うちはケチャップライスの具の野菜を冷凍したら、オムライス頻度が激増
玉ねぎにんじんピーマンその他の野菜フープロ→レンチン→ジップロックに落ち着いた。
豆＆緑色要員は、コープの冷凍むき枝豆で。 >>177
たしかに。野菜刻むのめんどくさい。
フープロ&レンチンいーね！ありがとう！ 毎食謎煮アレンジでいいのだろうか。
楽しといてなんだけど飽きないかどうかとか心配になる
2回食だからまだいいけど3回食で毎回謎煮はかわいそうかね… 新食材試すときとかに都度用意したものより、いつもの謎煮の方がよく食べるから無問題
だと思いたいもうすぐ11ヶ月 >>180
このスレだけでも謎煮で検索してみてはどうか >>180
謎煮、
和風ダシ、鶏ガラ、牛スープ、野菜スープってベースのスープを濃縮してとって冷凍して、
トマトやミルクや醤油、味噌とかゴマと風味の調味料でアレンジすればかなりバリエーション増えるよ。 >>180
三回食で、朝はオートミール、昼夜は謎煮+タンパク質
毎回同じ食事だけど昼と夜で味を変えてる
野菜スープ、和風だし、ケチャップ、チーズ、醤油、豆乳…
あータンパク質のひき肉切れてたんだった
風強いし今日は昼夜共に豆腐にしよう（´A`）ﾏﾝﾄﾞｸｾ >>172-175
169だけどありがとう！
頑張ってバリエーション増やしてみるよ 今10ヶ月だけど謎煮味付けどれくらいの濃さでやっていいのかわからない。
ベビーフードは濃いのでお湯混ぜてあげたりしてるけど
あそこまで味付けしていいものなのかな？
かといって素材だけの味はあんまり好んで食べないんだよね。 >>187
私の感じ方だけど、BFって自然の味を大切にしてる風な味だから食べてくれない
大人の味を薄めて、薄くなった分ダシやコンソメとかで味足してるとよく食べてくれる
大人食より味気ないけど決して薄味ではないから悩むんだけど、たべてくれないんだよね… >>187
味の濃さは1歳で大人の4分の1〜半分が目安 >>187
BFやたら甘いよね。
野菜の甘さとかじゃなくて、なんか変な甘さ。
玉ねぎ人参セロリとか、玉ねぎ人参大根とかを圧力鍋で一〜二時間煮ると、素材の味というのかな、ぐっと旨味出てくるよ。 圧力鍋で1〜2時間って溶けてなくならないの？
玉ねぎ圧力鍋で10分ちょっとやったら箸で掴めないくらいになっちゃったことあるんだけど・・・ 圧力鍋で2時間も煮たら形なくならない？
スープとして使って野菜は別にするってこと？ BFって味そのものより出汁の香りが強い気がする
だからどうやっても食べない時はかつお節をかけてる >>192
いつもそのままブレンダーかけてビーフシチューのベースにしちゃうんだけど、あらごしくらいの段階で取り分けて冷凍して、
お肉投入してまた圧力かけて、ルーなしのビーフシチューとして冷凍したり。（三時間くらい煮ると、急にデミグラスソースみたいになる。）
小さいうちはそのままあげてた。
チーズいれたり、トマトいれてちょっと煮たり、ひき肉入れたり、カレーの風味つけたり。 謎煮の味付けしたことないので聞きたいんだけど…。
色んな味付けするのって週に何回か味を変えた謎煮を作るのか、今週はカレー来週はコンソメみたいに週ごとに変えるのか教えてください。 >>196
その日の大人のメニューにほんのり寄せてる。 >>196
謎煮は具と煮汁を分けて冷凍してるから、解凍するときにその日の気分で謎煮の煮汁(野菜スープ)、鰹昆布あわせだし、トマトピューレ、牛乳、ホワイトソース、大望フレークなんかと合わせてる
まあ煮汁の頻度が一番高いんだけど(つまりただの謎煮) 補足
うちは謎煮自体には味付けしてない、ただの野菜煮込み
解凍するときに味付けしてる >>199
具ってどうやって冷凍してる？
いま、謎煮を3種類作って具ごと冷凍してて洗い物めんどくさいから私もそうしようかな 謎煮にきゅうり入れてもいいかな…
切らしたのに冷蔵庫に野菜がないわ 8ヶ月、先週から謎煮始めた。
今はお粥＋謎煮＋タンパク質か、オートミール＋謎煮な感じで混ぜてあげてるんだけどみなさん謎煮はおかずとしてあげてるの？ >>201
おとなカレーでキュウリいれることあるけど
ズッキーニみたいでおいしいよ >>203
きゅうりは炒める以外で食べたことなかったんだけど煮ても美味しいんだね！
入れてみるよありがとう >>200
具は保存袋に入れて薄く平らにして冷凍してるよ
使う分だけポキポキ折ってる
もし固くて折れなかったら綿棒で叩き割る
前はリッチェルのわけわけで小分けしてたけど、面倒で今の形に落ち着いた
煮汁はわけわけ使ってる >>197
>>198
ありがとうー！参考にさせてもらいます！ >>205
綿棒w
なるほどありがとう
出汁はとりあえずわけわけに入れて冷凍したのでいまから具をその方法で冷凍してみる！ 謎煮や野菜の味付けに時々BF使ってる
BFだけでは味が濃いし、中身は半分以上味付きのとろみだし
80gのレトルトを４等分に分けて冷凍→野菜を解凍する時に一緒にチン
薄味になってちょうどいいし、味付けのバリエーションも増える
あまり野菜も入ってないからBFはほとんど味付けとして使ってる BFタンパク質も少ないよね
結局何か足さないといけないもんなー もっと具がたっぷりはいったBF出てくれないかな
多少高くても足さなくていいなら買うわ >>212
同意
絶対需要あると思う
近々旅行で使いたくてランチボックスは嵩張るからパウチにしたいが量が少ないんだよなあ >>213
ランチボックス箱から出して中の容器だけで持っていくと嵩張らなくない？ 1歳4ヵ月
ダイエーでPBのミートボールを買ってみた
変な添加物は無さそうだし、トマトソース味なら子は喜ぶだろうと思ったけど大当たりだった
そのままだと味が濃そうだから茹でた野菜をソースで和えてミートボールのせてだしたんだけど、それで野菜タンパク質完了
あとご飯と食後の果物の用意だけだったので楽だった
ミートボール3袋パックだからあと2回は楽させてもらおうw >>216
同じの買ってる
フォークでざくざく崩してパスタかマカロニに絡めてる この週末実家に帰省する9ヶ月の3回食。
2泊3日の食事全部BFだと濃い味に慣れちゃうのが心配だから粥と謎煮は台所借りて作りたいんだけど、謎煮って冷蔵保存で2〜3日保つかなぁ。
自宅だとまとめて作って冷凍保存だから、毎回作るのマンドクセ。 >>218
9ヶ月ならとりわけの方がいいんじゃない？
汁物か煮物の味付ける前に具材ちょっともらってキッチンばさみでチョキチョキとか
10ヶ月だけど今回の帰省はそうするつもり
タンパク質はツナ水煮缶を小分け冷凍するのと豆腐とヨーグルトでいいかなーと 前歯でかじり取れるようになると楽だと聞いていたけど、前歯で全部咀嚼しようとしてマンドクセ
ちびちびかじりとって時間がかかるわ
口に入れる過程でカミカミ、口から出す過程でカミカミ、出し入れしてる間に大半が口からこぼれ落ちるわ
後半は集中力が続かなくてキィー！となっててマンドクセ >>220
大変＆マンドクセなのはわかるけど、お子さんの様子想像してふふってなった。かわええ
うちのもうすぐ一歳が食事のプレートみると真っしぐらにハイハイしてくるんだけど、数口で飽きて遊びたくなり座ってられなくなった。抱っこしたりつかまり立ちさせたりあの手この手が3食でマンドクセ もうすぐ10ヶ月だけど笑っちゃうくらい食べてくれないから
1食は私の朝食のふんわり食パンちぎったやつでごまかしちゃう
離乳食用の白パン作ろうかな >>223
グーグーキッチンの裏にバランス書いてあるけど、あれだけだと炭水化物以外にもタンパク質とか野菜とか足さないとダメじゃない？ もうすぐ一歳
基本食べない
朝はアンパンマンパン、卵豆腐、バナナで固定
アンパンマンパン一本ずつしか減らないから冷凍ストックしてるわ >>224
12ヶ月からのやつにはカレーとか中華丼とかご飯にかければ栄養バランスはこうなりますって
全部の項目が円グラフいっぱいになるメニューあるよ
数は少ないけど 10ヶ月
最近熱出して1日休んでから全く食べなくなった
もともと20g食べればいいほうだったから栄養的には問題ないんだろうけど…
手作り、とりわけ、パン、手作りパン全部食べない
この子一生ミルクなのかとあり得ないこと考えてしまう >>228
病みあがりなんてそんなもんだ。
喉痛かったり違和感あったりで。
またふと食べるようになるよ 頑張ってバナナオートミールおやきを大量に作ったけど、一口も食べなかった。
とりあえず冷凍したけど、自分が食べるしかないのかな。ﾏﾝﾄﾞｸｾなのに頑張るんじゃなかった。 >>231
うちもお焼き系はスーンだよ
手をかけてこれだと泣きたくなるよね
夏は食欲にムラがある気がする
うちだけじゃないはず
1歳半だけど、マックの塩なしポテトが昼食なんて日も
夕食で野菜タンパク質与えるけど >>232
塩なしって、マックで頼めばやってくれるの？ >>233
マックのポテトは塩なし、塩多めと注文できるよー フリージング離乳食の本で知った下ごしらえ済み肉と野菜で離乳食楽になった
肉は細かく切って片栗粉混ぜてレンチン、野菜はレンチンか茹でて細かく切ったのを小分け冷凍ストック
何かに足してもいいし、肉＋野菜＋水と少し調味料入れてレンチンすればスープ、茹で麺類と一緒に加熱したりバリエーション増えた ケチャップライス、親子で食べれてウマー
皮なしウインナと玉ねぎや残りもの野菜をテキトーに炒めたやつ 帰省中なんだけど環境かわったせいかBF食べないもうすぐ一歳。母乳頼りだと私がへろへろになるよ、マンドクセすぎる 同じようなメニューばっかりになる
っていうのはそのメニューが作りやすくて子供がよく食べるからじゃないのかな
是非シェアしてほしい
うちは
うどん+野菜+肉+きざんだわかめ+しょうゆ
ごはん+トマト+肉+チーズ+牛乳
そうめん+野菜+肉+みそ
がよく出る 私が留守で主人にみてもらっているときのお昼はいつも和光堂のBF弁当なんだけど
もう1歳7ヶ月になったからそろそろ卒業しないとだよね？
というか1歳4ヶ月〜のBIG食べてるけどいつくらいまでの目安なんだろうか
そして今後、私が主人にみてもらうときのお昼どうしよう
つくったメニューをワンプレートに盛ってチンするだけの状態にしておけばいいかな 和光堂のパウチを今日の昼に買って未開封のまま車に夜まで放置してたんですが食べれますか？破棄した方がいいのかな？ 夫と子供でふたりファミレスに挑戦させる
夫が焼きそばを作り味付け前に取り分け
てかお昼くらい旦那ひとりで考えてなんとかできるんじゃない？ >>239
ランチボックス卒業してら次は家ではアンパンマンカレーにチャレンジだ
ハヤシと野菜あんかけとカレーで常にストックしてある 小松菜(細かく刻んでフリージング)+鮭(ほぐして塩少々)の混ぜご飯+野菜たっぷり味噌汁+果物が朝ごはんの定番。パン食べてくれないからめんどくさい。
鮭がないときはしらすで。 >>243だけどしらすもないときは鰹節+醤油少々になるｗ うちは醤油ベースの野菜と肉スープ、
コンソメベースの卵スープ
ミルクベースのシチュー風スープとかに
軟飯、パスタ、うどんをローテーションで組み合わせてる
すぐあげる時は納豆ご飯と卵豆腐ご飯が神 >>245
わかる！
納豆ごはんと卵豆腐には毎日助けられてる。冷蔵庫にストックがないと不安になる うちの子がわりと喜んで食べるメニュー
カボチャをレンチン蒸し→潰して混ぜこんで焼いたホットケーキにヨーグルト塗ったもの(これあげるときはこのメニューだけにしてる)
作るときにホットケーキミックス一袋ぶん一度に焼いてでっかいケーキ状にして切り分けてラップで巻いて冷凍しておくといつでも使えて楽
カボチャ以外にも謎煮刻んで混ぜ混んだりしてる 炒飯的な何か
みじん切り野菜とひき肉を煮る→溶き卵投入しばらく煮る
→温めたご飯投入して混ぜる→最後にかつお節かけて出す
たまに自分も食べる >>241
2人きりでファミレス挑戦は難易度高いw
料理だけはできないので置いておくしかないんだな…つくれる旦那さん裏山
有難う
>>242
なるほど！その手があったか
ご飯チンしてかけるだけだもんね
それにしよう有難う 塩分不使用しらすって、塩抜き要らないんだから必要な分だけパラパラ出してレンチンしてキッチン鋏でチョキチョキすればいいんだよね
なんか無駄に全部まとめてお湯かけて解凍＆軽く塩抜き➡包丁で刻む➡小分け再冷凍とかしてたわ >>251
生協のパラパラしらすかな？
うちは袋の上から綿棒で叩いてそのままレンチンだけであげてたわ 今日初めておやき作ってみた
なにこれチマチマ焼いてかなりﾏﾝﾄﾞｸｾなんだけど 謎煮、冷凍しておきたいんだけど1歳半の子に合わせて冷凍すると、チュチュベビーの小分けパック（120 ml）でも足りない。
たくさん食べる子はどうやって冷凍してますか？ >>256
次からそうする
画像ではみんな小さな丸〜小判型だからやってみたけど途中から全部フライパンに流し込んで焼きたいと思ったわ
子供の相手しながら焼くのもしにくいから薄くクッキングシートにのばしてレンジで火を通して作れないかと思ってるからそれも次にやってみる >>255
わかる
とにかく固まらない、両方しっかり崩れないくらいになるまで時間がかかり過ぎてマンドクセ的に不向きと思った
みんなもっと上手いのかな >>257
小分けになった大きめのわけわけパックみたいなやつに入れて、食べる分4ブロックとかで使ってる
一個のシートが無くなるの早いけど >>257
具はIKEAのジップロックに平たく冷凍してバキバキ折って使ってる。スープのみわけわけ50mlでキューブにしてる。
1歳超えたあたりから測るのやめて、今は1歳10ヶ月。謎煮と親のおかず取り分けで回してるわ。 野菜スープ見ただけで一口も飲まない
朝食がパン多いから野菜をスープで摂れたら楽なんだけど見ただけで拒否！
もうスープ出さなくていいのかな
本当に汁物飲まないや >>260
薄く伸ばしてガス極弱火タイマー放置表裏8分ずつ（物によって長くしたり縮めたり）
その間他の家事が捗るよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
