個人情報の取り扱いなら横須賀市Pが詳しいよ
うちは今年できた個人情報取扱規則の中に「研修を実施する」という項目があって
私が担当するけどP連からは詳しい話がなくて、この辺を参考に用意しようと思ってる

横須賀市PTA協議会　単位PTA向け個人情報保護規程（案）
http://pta-yokosuka.com/page-2720/
個人情報保護委員会 参考資料・説明会等
https://www.ppc.go.jp/personal/pr/

同意書は取ってるけど未提出や記入漏れが多いのがネックだった
来年度は学校側もPTAへの個人情報提供に同意を取ることになったから承諾した人の分は使えるからよかった