離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合26[無断転載禁止]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
そんな毎日の離乳食・幼児食作りのつらさから手軽に作るためのアイディアや簡単レシピまでここでみんなで語り合いましょう。
※ﾏﾝﾄﾞｸｾ話題以外は関連スレ推奨
■関連スレ
【ﾏﾝﾏ】離乳食Part86【ｵｲｼｰ】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1507200658/
【今日の】離乳食何あげた？★4皿目【マンマ】 [転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/baby/1447074696/
【どうしてる？】幼児食総合★3【何あげた？】 [転載禁止] [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/baby/1478073608/
※前スレ
離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合25[無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1509184194/
※>>980の方は、次スレ立てをよろしくお願いします。 離乳食始めて4ヶ月経つけど
測ったことない、多分向いてない人
毎回量はマチマチ、栄養も考えたことないな…
元気ならそれでいいってのはマンドクセすぎるのか 炊飯器で謎煮作ってたけどもうカミカミ期だと柔らかくなり過ぎる
圧力鍋欲しい
今日は人参だけアルミホイルに包んで自分のご飯と一緒に炊いたらまぁまぁいい感じだったけど、他の野菜もいけるかなー
あと缶詰売場見てたら、鶏ささみフレークなんてものがあるんだね
知らなかった
ささみは筋取ったり茹でるのﾏﾝﾄﾞｸｾだったからこれ使ってみるかな >>649
うちもはかったことない
ここでタンパク質の量は～とか出る度に汗かくわ >>649
全く同じで1歳4ヶ月まできたけど最近ここ見て焦ってきた >>650
ささみフレーク、結構塩入ってるんだよね
少量しか使ってないや スケールは目の前に置いてあるけど、アナログなスケールなので、器を乗せてメモリを0に合わせるのにつまみを回して…とかやるのもマンドクセだし
そこからちまちまとグラムを見ながら乗せるのもマンドクセ。 インフルで外出れないのに食材がつきてきたよ
1歳4ヶ月からのBFって1歳2ヶ月でも食べて問題ないよね？味付け濃いめだったりするのかな 1歳すぎてやっと納豆食べてくれるようになった…助かる
毎日納豆でいいな >>655
形が大きいかな
大人のレトルトカレーくらい
うちはその頃から４ヶ月のをあげだしたけど、ちょっと半分に割ってあげてたな
味付けはそんなに気にしてなかったわ >>653
上の方も書いてるけど、いなばのとりささみフレークってやつが食塩不使用だよ
マグロも自分達がお刺身食べないからツナ水煮缶使ってるけど、これでマグロクリアってことでいいのかなー
天然水で作ったシーチキン、っていうのが原材料がキハダマグロのみみたいだから使ってるけど １歳４ヶ月
シーチキンに関しては水煮も水で煮てなくて大体スープ煮だよね。湯で煮てしまえばどっちも変わらないと思って１歳から油漬け使っている
○○フレークはふりかけのように味変したいときに使う感じで主菜じゃないから気にしてない そろそろモグモグ期。おかゆは粒が残ってても食べれるけどおかず用意するのがスレタイ。
ふかしたにんじんとかを刻むっておめぇ、崩れるしどうやって…。 >>662
皿の上でフォークかスプーンで適当に切り分けつつ口に運ぶ >>662
つぶすでいいんだよ、ゴックン期より雑めに
意外と繊維しっかりしてて加熱後も包丁でスパスパいける人参もあるけど >>659>>660
ありがとう、それなら心置きなく打ち込めそう >>637
>>662
前ここで教えてもらった フープロで刻んで炊飯器→冷凍がめちゃくちゃ楽で助かってる
逆にカミカミ期からはフープロ使えないからどうしようか悩んでる >>663、>>664、>>666
ありがとう。
潰すでもいいのかー！今までのすり鉢でごっつんごっつんするのを、ちょっと粗めにしてみる。
フープロ案も素敵。フープロ出して洗ってくる。 やべータンパク質の量、その食材の量だと思ってここまできてしまっていた1歳
ツナ15gとか少なすぎたんか…子よ申し訳ない… 豆腐やヨーグルトは違うのわかってたけどツナは知らんかった…
どのくらいなんだろ >>667
ジップロックに入れて手で好みの大きさに潰してたよ 手持ちの本に魚と肉15g～20g
乳製品100g
豆腐50gってあったけど
そのままで考えないと乳製品とかやばくない？ 今の時期、謎煮の材料何使ってる？
なんかマンネリしてきちゃったわ >>666
なるほど！！いいこと聞いた！
炊飯は普通に出汁とかも入れて炊けばいいのかな >>673
チンゲン菜おすすめ
すぐやわらかくなるよ >>668
魚の成分オールたんぱく質じゃないからそれでいい。上にでてる通りその食材の重さだから
牛乳は大半が水分だから100、チーズは脱水されてるから減る >>673
今日は人参玉ねぎ葱で作った
>>674
うちは味無しで食べるので水だけだけど、出汁入りでも良いかも 大抵の物は小さじ一杯で5グラム、大さじ一杯で15グラム
今みじん切りだけどそれでそのままやってるわ >>673
カブとか大根とかばっかりだわ
青梗菜試してみよう 圧力鍋で仕込んだにんじんが柔らかくなりすぎてしまった
冷凍を電子レンジであたためると、更に柔らかくなっている気がする
圧力鍋使っててカミカミ期の方、どういうゆで方してますか？
普通に鍋で茹でる方がいいのかなぁ >>680
冷凍チンだと柔らかくなるから加減が難しいよね
低圧にして早めに火を止めるように気を付けてたよ
一歳一ヶ月になって、とうとう圧力鍋卒業
つぶやき
フォークでさしやすい食材ばっかりになってて、毎週人参６本大根１本ごぼう１本食べてる
他は小松菜といんげんとしいたけくらい
雛鳥の頃の方が種類豊富だったな
同じ理由でしらすも疎遠に
おやき作ってみたけどチヂミみたいになっちゃってなんか違う >>681
1歳1ヶ月でフォークで一人で食べてくれるの？いいなー
参考までに、人参とかってどれくらいのサイズ？ 今月で一歳一ヶ月、初めてパスタを食べさせようと思ってるんだけどやっぱり始めは一口がいいよね？
小麦は大丈夫だったからそのまま一食にしたいよー 小麦クリアしてたからうちもいきなり1食分食べさせちゃったわ
うどんも同様
パスタソースの油分が大丈夫か気になるっていう意味？ >>685
ソースはオイル不使用のツナ缶とバターと醤油を薄めて使うから多分大丈夫
ありがとうございます、今日の夕飯はパスタにします >>682
や、まだ親がさしたのを手渡して、本人は口にいれるだけ
全部一人でなんてまだまだ
自分の食事と同時進行させるために、(親が)簡単にさせるやつに偏ってしまってるという手抜き
人参大根は1～1.5センチ角切り
ごぼうは5ミリ小口切りくらいかな 1歳半だけどゴボウあげたことなかったわ
洗うの面倒なイメージで親自体もあまり食べる習慣なかったのよね
あげなきゃ >>688
ついこないだ炊き込んだら柔らかいしで良く食べた。出汁にちょっとの調味料で薄味すぎたから親はいろいろ足して食べたけど。
お試しだけなら、赤ちゃん本舗で水煮のパウチみたなあ。 別スレの話題でごめん、冷凍かぼちゃって調理した後再冷凍できないの？
かぼちゃひと切れで3日分くらいできちゃうんだけど…。 >>688
10ヶ月頃からごぼうあげてるけど面倒な割にうちは不評w納豆に混ぜてバレずに食べさせないと拒否される >>688
洗いごぼう手軽だよ。五センチ毎にぶつ切りしてにんじんと鳥むね肉と30分くらいゆでるだけでOKだよ。１歳４ヶ月ころのうちは砂糖醤油だけの簡単な味付けだな。とりわけたらいつもすき焼きのたれで大人の分にしてる
繊維立ちきるように成長に合わせて小口切りにしてだしたらフォークで食べてもいいし手づかみ食べにはもってこいだと思う うちの子きんぴらごぼうのBF食べると
毎回顔に触れた部分が赤くなるんだけど
まさかのごぼうがアレルギーなんだろうか >>692
バカみたいな質問なんだけど洗いゴボウは他の野菜みたいに普通に洗うだけで良いの？
包丁の背で更に表面をこそぎ落とさないといけないの？
炊き込みご飯良いね
おいしそう
納豆は手についてウワァァのAAみたいになって以来全く食べなくなってしまった >>694
洗いごぼうは土だけを落としてるから洗ってそのまま調理OKだよ
離乳食の時期は皮取り除くことが多いから気になるならとればいいと思う。アルミホイルくしゃっとさせてごしごしすれば皮取り除くことができるらしい >>693
ごぼうって灰汁強いし、灰汁にかぶれてるとか？ 洗いゴボウて切ってそのままつかえるのか！知らなかった >>696
ありがとう
灰汁抜きはしてなくても敏感じゃなければ問題ないかな
まぁ茄子とかも面倒で私はやってないんだけどさ モグモグ期突入なんだけど、ブレンダーしかもってない
ブレンダーだとペースト状になっちゃうよ
フードプロセッサー買うべきかな？
他に楽な方法ないかしら？ 10ヵ月の子が手づかみ食べばかりしたがりスプーン拒否気味になった
マンドクセなダラだから生協の芋スティックや重い腰あげておやきやら豆腐ハンバーグを作り置きしてるけど辛過ぎる
おにぎりも手にべたつくのが嫌なのかギャン泣き
おやきのBFとか無いのかなと思い込むレベル >>701
離乳食スレにも書いたけど
刻んでから調理だと固いままだから煮てから潰す方が柔らかくなるし大きさも調整できて楽
フォークの背でザクザクすればみじん切りに近くなるしスプーンで切り分ければ1～2センチ角まで自由自在
固さ調整したけりゃ煮る時間減らせばいいだけだしその方法で一歳まで来たけど今んとこなんの問題もない 離乳食作るのもめんどくさいけど何より三食食べさせるのがめんどくさい
1歳でまだスプーンでうまく食べれないから
雛鳥
苦痛で仕方ない
手づかみ食べのメニューも出すけど
全部は無理だし
テレビつけたらそっち向くので、好きな音楽聞いて気を紛らわしてる
皆んな毎日どうしてる？ >>706
ありがとう
たしかにあげるときにスプーンで細かくしてあげたら、わざわざみじん切りしなくても同じだよね >>707
同じく
好きなテレビ見てる間に汁っぽいものやおかずは、急いで雛鳥で食べ終わらせてる
その後動き出したら一緒に移動してパンとか食べさせてる
忙しいモデルのメイクとかカメラアシスタントの気分でやってるけど内心イライラはしてる ミスった
>>708
おやきまとめて作って冷凍してるけどそれすらしんどくなってきた
離乳食作り自体をもう休みたい
こういう時にBFに頼りたいけどスプーンだと拒否されるから結局おやきにするという手間がかかってマンドクセーってなってしまう >>705
芋スティックいけるなら、生協の豆腐ハンバーグ野菜ハンバーグアジハンバーグは？
しっかり噛めてるなら進めて良いらしくて、うちも12ヶ月くらいからあげてる >>712
ごめん、おやきまとめて作ってるって書いてあったね
今が一番面倒な時期だよ
1歳になれば早い子は完了食に移行してパンとか色々食べれるようになるし頑張れ
おにぎりは一口サイズにして海苔を巻けば手にはつかないけどどうかな？ >>712
コープのハンバーグとか1歳半からになってるけど、1歳くらいからあげちゃってたよ
何個もあげられないから数稼ぐために4等分にしてた イシイのミートボール（プレーン）いいよ
化学調味料無添加で、プレーンならたれも薄い >>705
一口大の丸いおにぎり量産して西松屋とかで売ってるイワシ節をころころまぶすと手にくっつかないし比較的米粒も飛散しないから片付けも楽だよ
イワシ節くらい細ければ鰹節でも代用できると思う オイシックスにも塩分不使用とか化学調味料不使用の子供向け冷凍食品色々あるよ
カミカミ期向けのスティック状になった魚団子みたいのとか 野菜ストックのために、大嫌いな玉ねぎを使った
扱うの中学校の家庭科以来だから皮の剥き方も怪しいし、
なるべく切りたくないから4等分にしか切ってないけどちゃんと柔らかくなるかな
弱火でほったらかしてるけど、部屋中玉ねぎの匂いが充満してて死にそう >>720
普段料理してるんだよね？
玉ねぎ使わないってある意味すごい
全然嫌味じゃないんだけどそう聞こえたらごめん >>720
そこまで苦手なら私なら冷凍の玉ねぎみじん切りを買うな みじん切りは柔らかくならないから、初期なら普通の買って煮込むしかないんじゃない？ うん、玉ねぎが入るような料理は何かしら別の野菜足してる
冷凍の玉ねぎのみじん切りってレンチンしたら歯茎で噛めるくらいの固さになるのかな？
今回は玉ねぎを人から頂いたので頑張って調理したけど、
謎煮のレパートリーも増えないし冷凍が使えるなら買ってみたい >>705と>>712です
レスしてくれた方ありがとう
海苔おにぎりや軟飯海苔サンドは試したけど子供がちょっとでも手に触れたりスプーンで食べられるスープやヨーグルトの後にスプーンに乗せて食べさせただけで大泣きする
ハイハインや軟飯おやきなら食べるから米アレルギーじゃないみたいだけど一番手軽にあげやすいと思ってる米にここまでいきなり拒否されて戸惑ってる
あと2ヵ月しないで1歳だし色々解禁できるまで適当に食べられる物作ってしのぐわ ほうれん草とか小松菜がまだ高いから、冷凍のほうれん草を使おうと思ってスーパー行ったけど売り切れてて売ってない
別のスーパーにも寄ってみたけど、そこでも売り切れ
そんなこんなで最近、葉物を満足に食べさせられてないわ >>725
歯が生えてて噛みちぎれそうならパスコのスナックパンは？
アンパンマンのスナックパンより体積が多くて罪悪感薄め
あと和光堂とかアンパンマンのレンジでチンする蒸しパンとか
たんぱく質は冷凍のキューブ豆腐は水と一緒にレンチン→皿に出して冷ませば手づかみいける
あと手が汚れるの嫌だったらごめんだけど、かぼちゃフレークを固めに混ぜてボーロくらいにまるめるのは食べさせつつできるので
用意がマンドクセで何もない時に助かった
>>719のオイシックスのつかみ食べ冷食もおすすめ みじん切りのほうがやわらかくならないのってなんでかな？ なんでだろうね？
分かんないけど離乳食の本にもここでの体験談でも粒は残るって言ってるね >>725
手掴み食べって完全に固形じゃないと嫌がる？
うちは野菜雑に潰したもの（よく言えばマッシュw）をお皿にのせると、適量取って手掴み食べしてるよ
軟飯は嫌がるけど、かぼちゃ・じゃがいも・さつまいもあたりは手掴み食べしてくれるからラクになった 手元の本にはにんじんは膜が張るから
５㎜以上の大きさで加熱しましょうって書いてあった 今日で九ヶ月、三回食にするタイミングなんだろうけど、マンドクセ…
ずっとπ咥えてて欲しい
謎煮という概念をこのスレで知ってすごく楽になったけど
手づかみしたがって食器も持ちたがるからほんとマンドクセ
ひっくり返されてキレてるけど、手づかみ始めたらこの比じゃないよね
コープのおすすめ教えてください… 手掴み食べ、なんちゃってソーセージは？？
鳥挽き肉にミックスベジタブルと卵と片栗粉もしくは小麦粉いれて混ぜたやつをラップにソーセージみたいにくるんでレンチンしたやつ、よく食べさせてたよ。
そのまま冷凍できるし包丁使わないし洗い物ボールだけだから楽だった。 軟飯を冷凍しておいて解凍するとダンゴみたいにくっついちゃって食べにくそうなんだけど、お湯かけてからレンチンするしかないかな？
チュチュベビーのパックで一食ずつ小分けにしてるけど、蒸気が蓋について霜みたいになっちゃうんだよね
ラップに包んで蒸気ごと密閉冷凍した方が上手くいくかなー
それか白飯に水入れてその都度レンチンの方が楽かなーって思ったけどご飯炊かない日もあるしなぁ
あぁもう考えるのすらﾏﾝﾄﾞｸｾ… >>736
お湯かけるならしばらく置いとけばふやける。 >>736
全く同じ悩みを抱えてたわ
ご飯からレンチンでやったやつはサラサラだったから、それでまとめて作って小分けパックに冷凍したら解決したよ 和光堂のレンジでチンするだけの蒸しパン楽だね
野菜とか混ぜて、毎日朝ごはんに出しちゃいそうw >>734
ハンバーグ系は袋に入れてモミモミすれば、ボールすら洗わなくて良くて楽よ >>739
それ楽だよね
でもコスパ悪いから1歳以降はホットケーキミックスで蒸しパン作ってる >>741
本当楽でハマってしまいそうですw
確かにコスパ悪いですよね
ホットケーキミックスも買ってきたので、色々簡単に作ってみます ミックスベジタブルってコーン入ってるよね？
いつから皮のまま食べられるようになるんだろうか >>736
手づかみブームでミニおにぎりを毎回作ってるからむしろダンゴ歓迎だわww
軟飯をおかゆモード普通モードで炊くかいつも迷う
ちょうど今の水分量が中途半端でどっちもイマイチうまくいかない >>746
炊飯器によって違うとは思うけど、うちのは2合の米に3合の線まで水入れて普通炊きしたら丁度いい軟飯だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
