離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合28[無断転載禁止]
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かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
そんな毎日の離乳食・幼児食作りのつらさから手軽に作るためのアイディアや簡単レシピまでここでみんなで語り合いましょう。
>>980の方は、次スレ立てをよろしくお願いします。
※ﾏﾝﾄﾞｸｾ話題以外は関連スレ推奨
■関連スレ
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※前スレ
離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合27[無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1518928542/ >>74
うちも陶器のお皿使ってる
>>７５さんの言ってくれたようにとりあえずプラ皿買うところから始めるわ うちはIKEAの5、6色セットのプラ皿愛用中
レンジ食洗機オッケーなのがだら的にグッド
陶器のも使うけど幸いうちは皿を落としたりは今の所ない
食べ終わると時々なぜか伏せ丼しようとするけどｗ >>73
うちの子も皿の裏が好きでよく裏返してぶちまけてたわ
保育園で皿使えと言われても大変なら使わなくていいんじゃない？
そのうち保育園でひっくり返しちゃダメなんだって学んでくるからそれから家でも皿にトライすればいい
離乳食スレではこんなこと書けないけど
ちなみに吸盤の着いてる皿は簡単に外れると聞いて以前離乳食スレでおすすめされてたシリコンでできたプレートにしてたけど簡単にひっくり返されたよ IKEAの５色プラ皿はプラだし底面積が広いおかげでレンチンした後熱が引くのが早い
個人的には離乳食に向いてると思う プラ皿のしたに滑り止めシート小さく切ったやつ置いたらだいぶマシだよ うちはEGPGのシリコンマット使ってるけどまだひっくり返されたことない でもデカいから面倒な時はプラ皿＋滑り止めシート 保育園でムキカレイを試すように言われてるけど、どこのスーパーいっても無い…
みりん干ししかないよ… >>84
キューピーの7ヶ月からのお弁当ボックスのおうどんと煮物セットの煮物にカレイが入っているわよ
うちはそれでカレイの食材チェック終わらせた 卵なしのバナナパンケーキ作ってみたけど両面に綺麗な焼き色がついてるのに中はべちゃべちゃの生焼け状態で心折れたわ >>86
どんまい！レンジでチンしてももう復活しないかしら バナナとかカボチャとかしっとりするもの入れるとどれがちゃんと焼けた状態かわかりにくいよね
お皿はavancyとかいう竹のお皿の裏に吸盤ついてるやつ使ってるけど貼り付けるテーブルさえきちんと平面ならかなり強力だよ
ただ木目のテーブルだとアウト >>61です
幼児食に進まないのってあるあるなんだね
初期のころは本とか見て使ってたけど、今は本に載ってるようなメニュー見ると食べてくれないものばっかりで、全ての野菜とタンパク質が入った謎味噌汁とご飯、納豆ばっかりだわ
結局慣れだから、大人のもの薄味で作ってお供え程度に出し続けるってのが1番ラクな方法かな >>85
なんと！
さっき届いたベビーフードを探したら該当の商品ありました！！
これで乗り切れます。
ありがとうございます！ 日中の授乳やめたから水分補給に麦茶をあげ始めたんだけど、濃さに好みがあるらしくﾏﾝﾄﾞｸｾ
大人用を作っておいて湯冷ましで薄めてるんだけど、ゴクゴク飲むときもあればひと口で終了もしばしば
赤ちゃん用の麦茶は味が好みでないのか吐き出す
牛乳もあまり飲まないんだけどメーカー変えたら飲むようになるかなー
偏食で食べムラひどいんだけど飲み物まで好みがうるさいのか… うちも赤ちゃん用の麦茶、ほうじ茶飲まなかったな
爽健美茶だとごくごく飲む うちは麦茶完全拒否だったけどはくばくの子供喜ぶ麦茶ってやつにしたら嘘みたいに飲むようになった うちは麦茶拒否でルイボス飲んでる
冷たくても常温でも飲むよ >>93
うちも爽健美茶なら飲む
ストローマグに結構匂いが染み着くので困ってる そういえば麦茶を薄めたことがなかったんだけどそもそも何の為に薄めるんだったっけ…？今少しお腹ゆるいけど今更麦茶薄めてもお腹に優しい効果(?)とかはないよね…？ まさに私もなんで薄めてるんだっけ…？ってなりながら薄めてるw
苦味を薄めて飲みやすくするためかな？ 薄めるの面倒だから最初から薄めに作って大人も同じの飲んでる こぼされると面倒だから水しかあげてない
麦茶にしたらビタミンとれるかな？ うちも濃さによって飲まなかったりする。特に濃い目の時は飲みが悪い
やっぱり多少苦味はあるから飲みやすくする為に薄めるんだと思うよ。薄めなくても飲む子はそれでいいだろうけど
ちなみに薄める水は湯冷ましとかじゃない。1歳前からすでに水道水だわ そうか味の問題なのね！すっきりした、ありがとう
うちのお茶もケチって水分多めで作ってるから飲むのかもしれないな 麦茶か水道水しかあげてないんだけど たまにパックジュース渡すとすごい勢いで飲み干す‥ 毎回あげるわけにもいかないからたまにだけど やっぱジュースは美味しいのね 赤ちゃん本舗の粉末の麦茶しか飲んでくれない
他のと何が違うのか意味不明だよ >>92
幼児牛乳とかは？
あと高いけど低温殺菌牛乳だと子供達の食いつきがいい
大人もサラッとして飲みやすい感じ >>92だけど結構みんな飲み物にも好みがあるんだね
煮出し麦茶じゃなくてペットボトルとかのお茶も試してみるわ
ルイボスティーも妊娠中に飲んでたのが余ってたからあげてみようかな
>>109
幼児牛乳って小分けのやつだよね？
あれもあんまり飲んでくれなかった
低温殺菌牛乳はまだだから試しにあげてみる！
ありがとう 昨日初めて謎煮を作ったらめちゃくちゃ美味しくて衝撃的だった
今までﾏﾝﾄﾞｸｾって思いながらもシャキってただけに衝撃度が高い
ところで謎煮って月齢に合わせて食材を切って炊飯器で炊いていいのかな
なんかみじん切りだとぐずぐずになりそうでやってない
みじん切りってみんなどうやってサボってる？
みじん切りがﾏﾝﾄﾞｸｾなんだが うちは圧力鍋でだったけど根菜類はだいたい1〜2センチ幅の角切りいちょう切りにして煮てた
食べさせるときにスプーンで潰したり細かくしたりしてたよ 最初は大きい塊で加熱してジップロックの上からぐりぐり潰してたよ
固形状のものを食べるようになったら棒状に切って加熱、
ジップロックの上から指で割って食べさせるときにもスプーンで切ってた
今はつかみ食べするためやや大きめの角切りにしてる >>111
>>1だけどそこ順序間違えたと思ってる
細かく切ってからゆでると表面積が増えるぶん柔らかくなりにくい
次スレでは
>>5のテンプレを
■謎煮とは
冷蔵庫にある野菜を味なしもしくは薄く味付けをして、
炊飯器・保温調理器・圧力鍋などでやわらかく煮たもの
月齢に合わせた大きさに刻み、
スープごともしくは分けてフリージングする
※細かく切ってからゆでるよりも
大きなままゆでるほうがやわらかくなります
に変えてほしい(´･ω･｀) 私ももぐもぐ期くらいはジップロックの上からつぶしてたな
使う時は凍った状態で麺棒で叩き割るｗ 私はブンブンチョッパー
全部いっぺんに炊いてつかみ食べ用野菜だけ取りだして
それ以外はブンブンして製氷器に小分け 安価つけといたほうがいいかな？
>>980
>>114 バナナパンケーキ作ったけど激マズだった…
豆腐ミニパックってだけ覚えてて１つ入れたら、うちのは150グラムだった
豆腐味にほんのりバナナで子供も１口食べて出してた
豆腐半分にしてまた作ってみよう レシピ見返すのもマンドクセで失敗すること私もあるある
子供用に肉団子作りたくてうる覚えの分量で作ったら沸騰したお湯の中で肉がバラバラになってたことがあったわ ゆうべ大人用に作ったナポリタンの具だけ取っといて、今日ご飯と混ぜてチキンライス風おやきにしたら、食いつきイマイチだた
初期からトマト味嫌いなのは変わらずか うちもトマトとクリーム系はイマイチだから醤油味噌ばっかり
全然食べなくなったから野菜刻んでチャーハン作った
野菜たくさん入れたからチャーハン1品だけど、いつもよりたくさん食べたので良し！
これで果物も食べたら完璧なのにな ついに謎納豆ごはんの納豆だけつまみ出して食べるようになった…なんだそれ トマトって離乳食だと湯むきとかいう修行あるよね？
実家の母が数回トマトの湯むきしたやつくれたけど柔らかい部分も取り除くしなんか面倒であんまり使ってなかった
個人的には好きだからほぼいつも冷蔵庫にあるんだけど、もう9ヶ月なら角切りにして煮込めば湯むきとかしなくても大丈夫かな うちもトマト系イマイチ
和風の味付けが好きだから毎食醤油か味噌…
牛となすをだし醤油で煮込んだやつはすごい食べる 1歳2ヶ月
テンプレのオートミールおやきあげたらイラネされた
どんな食材でも好き嫌いなくモリモリ食べるのに
よっぽどイヤだったみたい
おやつめんどくさい おやつはバナナプリンばっかり作ってあげてるや。
3個作って三日分。
バナナをまな板の上で包丁で叩きまくって
ストレス解消になる〜
あときなこマカロニ。 >>124
湯むきは十字に切れ目入れてボウルとかどんぶりに置いて上からポットのお湯かけるだけよ。簡単簡単
種も取らないで最初からあげてた
まあ皮の食感とか気にならない子ならむかなくてもいいと思う 元々料理ﾏﾝﾄﾞｸｾだったのに子がアレ持ちでおやつまで作らなきゃいけなくてﾏﾝﾄﾞｸｾ 牛はまだあげてないけど、なすのだししょうゆ美味しそう！むしろ私が食べたいくらいだ
湯むきって沸騰したお湯の中にくぐらせるとかなんとか聞いてやる気なくしてたけどお湯かけるだけならできそうです！ありがとうございます
母にも簡単だからやってあげなと言われてたのですが本当に簡単そう…やってみます トマトの湯むきはヘタにフォーク突き刺して、ガスコンロで炙ってもできるよー
こげるくらい炙るのがポイント
IHだったらごめんよ 牛となすの出汁醤油煮のレシピお願いします
最近マンネリしてて IHです(´･_･`)
けどバーベキューとかで焼かれたトマトの皮がふやけてたの思い出しました！
表面に熱を加えるのが大事なんですね、ありがとうございます トマトは切って冷凍庫に入れておけば使う前に水かけるだけで皮がツルンと剥けるよ
冷凍ストック作るタイプならこちらもおすすめ >>133
前もいろんな方法でてたけど、自分も食べるならくし切りの必要分だけ剥けば早い。あとはレンチン
適当に切ってそのまま冷凍すれば水かけるだけで剥ける→レンチンでトロトロするよ >>132
ごめんなさい
メニューっぽく書いたけど、牛のひき肉となす(下ごしらえのときにかつおこんぶ出汁で煮てる)をしょうゆ少し入れてるだけです
それぞれ冷凍してあるひき肉となすをレンジで温めて、ぬるくなってきた頃にしょうゆ投入→熱くなるまでレンチン レシピありがとう
簡単にできそうでありがたい！
親も食べたいおいしそう 一歳二ヶ月で未だ冷凍ストックの謎煮ぶっかけご飯してるけど取り分けとかそろそろやらんといかんのかなと思ってやってみたけど意外とﾏﾝﾄﾞｸｾかった
そもそもまだ出汁煮しかしてないから子の分味付けどのくらいしたらいいのか全然わからん
完全拒否られてないからまだ謎煮でいいかなぁ >>119
あなわた
途中で何かおかしいと思った時には後の祭り
とりあえず追加でバナナと小麦粉足してなんとかなったけどパンケーキとは程遠い何かになった。
バナナにごまかされて子は食べた。 >>140
バナナプリン
バナナ一本(熟しててok)を皮剥いて
まな板の上でどろどろになるまで包丁で叩く。ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでもok。
叩いたやつを器に入れてグツグツするまでレンチンして
牛乳か作った粉ミルクをカレースプーン2くらい目分量で入れて
またグツグツするまでレンチン。
できたやつは、空いてる瓶とかに分け入れて冷蔵。
ＱＰベビーフードの瓶おすすめ。
ゼラチン入ってないけど、固まるよー。
いつも目分量で作ってるからハッキリ量わからない
ごめんね。 朝から鶏団子大量に作ったわ
あーﾏﾝﾄﾞｸｾかった 私も昨日ラタトゥイユ風謎煮とアジのハンバーグつくりおきしたらから今日は燃え尽き症候群でぐったり 玉ねぎレンチンしてブレンダーでわけわけしたけど
今さらレンチン甘かった気がして不安になってきた…
テキトーに柔らかくなったかな〜くらいでやめちゃったけどもっとしっかりやるべきだった
作り直すかな… おやきがねちょっとなるのは何が足りないのかな
小麦粉？
バナナと豆腐と小麦粉でやって見たんだけど >>144
解凍するときにまたチンするからいいんじゃない？ シャキってハーフバースデー()の離乳食ケーキ作って燃え尽きた
お花畑な写真撮れて満足
あーまた明日から新しい野菜試すのﾏﾝﾄﾞｸｾ もうすぐ二歳になるけどまだ謎煮を毎週末冷凍ストックしてる
味の濃いものを食べないので、無理矢理取り分け料理を考えて作るよりも謎煮のアレンジをする方が楽でやめられない >>148
謎煮アレンジどうしてる？
卵焼きに混ぜるぐらいしか思いつかないや
カレー粉とか醤油で味付けとかかな？ >>146
ありがとう言われてみればそうだったw
長めにチンしよう 冷凍の素材を調理して再冷凍ってやっぱだめですかね
生物買ってくると早く調理しなきゃって焦る＆やる気なくなる困った性分… >>141
横だけどありがとう！
最近バナナ食べないから試してみよう >>151
市販の冷凍野菜は急速冷凍してるから調理後の再冷凍ならおけだろってマイルールにしてる >>149
スープ各種の具材としてはもちろんなんだけど、トマト風味が好きらしくラタトゥイユっぽくしてみたり、炒めたひき肉とあわせて味噌を少し入れて肉味噌？みたいにするのがヒットしてるよ 旦那が会社でもらってきたというデコポン頂いたら、普段子に買ってるデコポンと全然違った…
大きさ、味の濃さ、身のつまり具合、薄皮が本当〜に薄くて柔らかい。ていうか薄皮すら美味しい何コレ
最近ちょっと食べ頃過ぎたデコポン出すとポイポイ投げて食べないのに、こんなの食べさせたらグルメに拍車がかかるじゃないか私が食ってやる 子にあげへんのかい
関係ないけど不知火みかん名で馴染んでいた地方の私は
デコポンってかわいい名前に驚いた
タマゴアレルギーだと思っていたもうすぐ１歳
かかりつけ医が0歳児はアレルギーチェックしない派でモヤモヤしてた
先週からゆで黄卵から再チャレンジしてたら
今日全卵たまごやきいけたわ
数日あけてタマゴボーロもチャレンジしてみよう
タマゴいけたらマンドクセ母には失敗なさそうなメニューが増えてうれしいな 不知火の中でさらに厳しい基準をクリアしたやつがデコポンだよ
選ばれしデコポン 生協で売ってるニチレイの｢電子レンジで5種野菜のミニ豆腐ハンバーグ｣使ってる人いる？
1歳3ヶ月なんだけど、便利そうで気になってる >>158デコポンの方が格上なのか
恐るべしデコポン 雑誌読んでいたらスパイス特集してて、乳幼児にもスパイスは使えますか？ってQ&Aにびっくりしたんだけど
パプリカパウダーがおすすめ、って回答だった。カロテンとか？が簡単に取れるんだと
味噌汁に小匙2杯程度なら味もあまり変わらないとあって試してみたら
色が凄いことになったので結局3、4振りしか入れられないけど野菜ほとんど食わないからちょっとでも助かる >>145
私も同じくねちょっとなるので知りたい
>>22のレシピで、卵牛乳アレルギーだからバナナ、豆腐、小麦粉、ベーキングパウダーでやってみたけど表面はこげてるのにねちょっとしてひっくり返せないし皿に移す時ぐちゃぐちゃになった >>162
バナナや豆腐の水分で生焼けになってるか、生焼けに見えるだけかもよ
食べて粉っぽいなら生焼けだから弱火でじっくり火を通すかチン
粉っぽくないなら水分が多くて固まらないだけだから小麦粉増やしたらいいんじゃないかな >>138
いいと思うよ。
味濃いの覚えたらあっという間に濃くなる。3歳までは薄味でっていうから、食べしぶりの時期来るまで余白残しておいた方が良い。 >>162
そこに片栗粉入れるといいよ
つなぎ代わりになる
あと小麦粉の分量も泡立て器で混ぜた時にホットケーキミックスで作る時と同じくらいの感じを目指して入れたらいいよ
それと油ひくのに抵抗なかったら、薄くペーパーでひいて少しずつ焼いてみて
料理苦手でおやきもかなり失敗してきたけど、これで私でも出来た みんなの知恵を貸しておくれ…
謎煮を週一大量生産して冷凍してるんだが、よく食べる大食いの我が子だからカサがなるべく増えるように毎回人参とかぼちゃを入れていたら肌が心無しか黄色くなってきてしまいました
大根とさつまいももカサが増えるので毎回入れているのですが、他にカサが増しやすい野菜ないだろうか… >>162
蓋して蒸し焼きにして中まで火を通したら固まらないかな？ >>166
玉ねぎとかキャベツ、トマトはどうかな？
玉ねぎもキャベツも茹でるとかさは減るけど元の量を大量にしてみては
1歳ならピーマンやパプリカも食べられるならいいかも
うちはおかゆを米から炊いて冷凍してたんだけど、最近炊きたておかゆを要求するようになってきたよ…おかゆと言っても大抵混ぜご飯にしてるんだけど、冷やご飯だとやっぱり味が落ちてるのかな >>166
じゃがいも、なす、ズッキーニ、とうがん、白菜、豆 >>169
>>170
ありがとうございます！
ブロッコリーは手づかみで食べさせてて、茎の部分を謎煮にぶちこんでいます
ちょうどキャベツが安売りしていたので1玉買ってきました！また、玉ねぎとピーマンは明日安売りなので買ってきます
ピーマンは皮を剥ぐのがまんどくせ >>171
ありがとうございます！
じゃがいもは冷凍に不向きかと避けていたけど冷凍大丈夫かな ずっと豆腐食べてくれなかったけど、今日炒り豆腐にしてみたらめっちゃ食べた！
豆腐安いし嬉しい！
野菜たっぷりにして丼にしたら栄養バランスもよくて簡単で楽そうなのでたくさんストックしよう 172
ピーマンって皮剥くの！？
知らなかったそのままあげてた びっくりして安価ミスった
>>175は>>172です ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
