離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合32 [無断転載禁止]©5ch.net
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かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
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とにかくくたくたになるまで茹でて裏ごししてたけど面倒でペーストの時期はほうれん草は1、2回しか作らなかった
刻んで食べられる時期以降はよくあげてる
今となっては栄養摂取目的じゃないのに裏ごししてまであげる必要なかったなとこのスレ住人的には思うｗ >>335
6ヶ月の頃なら面倒だけど葉の部分だけ選り分けて茹でてた
大人は残った茎ばっか食べてたわw >>335です早速ありがとう。繊維多くて面倒だしほうれん草はBFにするか葉っぱのみしっかり茹でるようにするわ。 しめた後だけど初期は何でも茹でたあと冷凍してすりおろしてたわ 初めはドロドロで何さじとかやってたけどほぼ大人と同じようなメニューになってきた早いよー >>334
これ私も悩んでる
トースターないからレンジにしちゃうんだけどモソっとして食べづらそう
かける時間が長すぎるのかと思って短くしたら冷たいままだったしちょうどいい頃合いが難しい >>342
横だけど魚焼きグリルや蒸してみるのはどう？ 水かけずにラップしてチンしてるけどそんなに気になったことないな さつまいもスティックの件ありがとう
とりあえず水くぐらしてレンジ試してみたらいい感じでした
今度やる気のときに魚焼きグリルと蒸すのも試してみます 1歳8ヶ月!!!
発熱の後!!!何も食べねぇ!!!
もうだめだ!!! 深刻な問題なのはわかるんだけど勢いに笑ってしまった >>332
蒸しパンはどんなカップ使ってる？
製菓用使ってるんだけど、入れる量が多いのか時間経つと広がっちゃって
お湯を入れる量も多いのかな >>351
離乳食用なら100均で買った耐熱シリコンカップ6個入りの小さいやつだよ
大人用ならマグカップとか適当に
全部並べてやかんで沸かした熱湯を1〜2cmくらいかな
湯が無くなったら都度足す感じ >>352
ありがとう！
シリコンのないから今度探してくる
とりあえず今日はアルミカップを湯呑みにいれて作ったんだけど、配合が良くないのか混ぜすぎが良くないのかタイミングが良くないのか理想なふわふわにならなかった
薄力粉じゃなく素直にHMにすればよかったわ
マンドクセなのに変に作りたくなってしまうから材料費がもったいない レンチンして哺乳瓶消毒する蒸し器？使って蒸しパン作ると柔らかくてふわふわなの作れる >>354
ミルトンとかの電子レンジ版？
配合レシピとかよかったら教えてほしい >>355
一本用の小さい消毒ケースで毎回一個しか作ってないから参考になるかわからないけど…
ホットケーキミックス大さじ1に水か牛乳大さじ1でレンジ500wで2分してるよ
普通にレンチンするとパサパサなるけどケースに水入れて蒸しチンしたらふわふわだった 哺乳類消毒のケース使うのは思いつかなかった
うちもやってみよう そういえばうちにある消毒ケースも外箱に肉まんとか蒸しパン蒸すのに使えますって書いてたからやってみる！ 離乳食の本、今までフリージングをチンして混ぜるオールインワンであげてたのに三回食から調理が入って本格的な料理になってる
1日三回もマジかー >>360
3回食だけど当たり前のようにフリージングをチンだよ うちも三回食でも相変わらず冷凍をチンしてる
毎日ほぼ同じメニューだよ… >>361
そっかー
おやきとかハンバーグやニョッキやら混ぜるだけで終わらないメニューは余裕がある時に試してあとは今までと同じオールインワンでいいかな
一歳過ぎたらまた親の取り分けできて楽そうに思える
ありがとう、頑張れそうだわ >>360
三回食だけどレンチン
トマトを使ってトマトリゾット風、ホワイトソースでグラタン風とかそんなもん
あとは蒸しパンやおやきとかのストックを作るぐらい
たまにレシピで「ロールキャベツ」とかになってても、あげる時は食べやすく混ぜるとか書いてない？
なら最初から混ぜとくわって私は思ってしまうw うちも おかゆチン謎煮チンにBFの肉じゃがかけたものとかを出してる
BFのごはん入ってるやつじゃないからこれでも頑張ってるほう 謎煮にカブを使うとき、残った葉っぱの調理はどうしたらいいの >>368
苦いかなーと思って入れてなかったけど煮込むし大丈夫そうだね
やってみるよ
ありがとう 謎煮味が心配な時は玉ねぎかさつまいも大目に入れると甘くなるから大丈夫！と思ってる
1歳4ヶ月になるからそろそろ卒業したいけどあの量のお野菜が入れられる料理のストックが謎煮以外に思いつかない‥ 7ヶ月になったところ
うちはつかみ食べでゆで野菜とか食べてくれるから謎煮は卒業した
とりわけ一品プラスブロッコリーとかの冷凍野菜やミニトマトでなんとか回してる
とりわけできないメニューの時はBF みんな取り分け出来るメニューって何作ってるの？
一歳二ヶ月だけど肉焼く系のメニューが多いからみそ汁以外で取り分け出来ない… 来週1歳の誕生日なんだけど料理苦手な人はどんなメニューでしたか…
ケーキはピジョンので頑張って作るつもり。ハンバーグ好きなんだけど毎週ストックしてあるからマンネリかなとか
あんなアンパンマンとかワンワンとかかわいいプレートの作られないわ >>374
おやつの時間にピジョンのケーキでお祝いして
ご飯は普通のご飯だったよ >>373
タンパク源も入った具沢山のスープ
下味控えめなハンバーグ
ピーマンと茄子の肉みそ炒め
ひじきと野菜の煮物
一般的なメニューの調味料を半分くらいに減らしてそのまま親も食べてる
休みの日に大量に作って冷凍したものを平日レンチンして食べる
親の分も一緒にストックとして作ってしまうから平日楽ちんよ >>374
豆腐ハンバーグに1歳からのケチャップでハート書いて、あと周りに適当にブロッコリーとにんじん小さくカットしたの散らしたやつ
謎煮混ぜご飯にレンチン薄焼き卵乗っけたオムライス スレタイなのに誕生日メニュー作るなんてすごいよ
いつもどおりで、親だけケーキ食べるつもりだわ… 両家の親族が来るから大人はオードブル注文して、子どもはピジョンのケーキといつものごはんにするつもり
あとは適当に壁を飾りつける！ >>373
お好み焼き
厚焼き卵焼き
焼売
水餃子
あたりがうちは多い
保育園で唐揚げやら天ぷら食って帰ってくるようになってからいろいろ考え過ぎな気がして食うなら何でもいいと思えてきた >>373
豚汁、のっぺい汁、お好み焼き、ポトフ、ミネストローネなど
手羽元しゃぶり続けてたので、ポトフには手羽元いれてる >>376
>>380
>>381
ありがとう
みんなちゃんとしたごはん作ってるんだ…すごいな
謎煮レンチンをメインに今日教えて貰ったものも少しずつ作ってみるよ >>373
肉じゃが
じゃがいもアスパラのバター焼き
炊き込みチキンライス
大人は取り分けた後に味を足したり
うちは偏食2歳もいるから３パターンのご飯めんどくさい 横だけど取り分けメニュー参考になるわ
こないだ1才になったけどまだまだ謎煮でいってもらってる
うちも炒め物がメインで市販の調味料も使いまくってるから取り分け難しい、がんばります
ちなみに誕生日はサンドイッチ用パンと水切りヨーグルトとイチゴとバナナと卵ボーロでケーキ作ったよ
意外に簡単だった >>375>>377>>378>>379
ありがとうとても参考になりました！
結構普段の食事プラスケーキが多い感じなんだね。なんでもとりあえずレンチンだから卵で簡単にオムライス風にしようかな 上の子の時は毎回別で炊いてたから今回はお粥をみんなのご飯と一緒に炊くぞ！とやってみたけど、水位ギリギリだし器の下に米挟んでたらうまく炊き上がらないし炊けても熱すぎて持ち上げられないし全工程にストレスしか感じなかった
だれだよ、簡単おかゆ！とかいってる器用な人は。尊敬しかない >>386
ダイソーの炊飯器でおかゆ作るセットが便利でちゃんと持てるように付属のスプーンの後ろに引っかけるところがついてたりする
なんだかんだで面倒だからブレンダーでまとめて作りおきだけど おかゆだけは炊きたて食べさせたいから毎食炊飯器の中に小さいコップ入れてその中で炊いてる >>389
骨とり済の買ってる
あと鮭フレークとか使ってる >>390
近所のスーパー骨取り済のやつ最近売ってないんだよ
何となく使わないでいたけど鮭フレーク解禁するかなー いまサーモンの柵安くない？
大きめ買って大人にも焼いてる
バター焼きうまー 大きい切り身なら骨取り楽じゃないかな？
コストコの使ってるけど小骨なさそうなところゴロッと取り分けてほぐしてるけど骨とっても1〜2本あるか無いか
1パックが大きいからしばらく大人も鮭祭りになるのが難点だけど美味しくてクレーム来ないし出すの楽だからオッケーにしてるw ググったら別だけどそんなに違いはないんだとか
鮭缶には骨がないのかと思ってたら骨あるんだね
謎のめちゃくちゃ固い丸い骨まであった
魚はツナ缶ばかりになってしまう 10ヶ月
ツナはよく洗ってから調理しても匂いが嫌なのか食べ進まない
しらすもあんまり
鮭だけはちょっと食べてくれる
ちなみに納豆もダメ
私はしらすと納豆をかけたご飯が好きなんだけど、子からしたら最悪の組み合わせ
用意するの楽、タンパク質も摂れるしで理想的なんだけどいつか食べてくれるのかな 2歳くらいからのミニ三角おむすびの簡単な作り方を発見した。
海苔八つ切りサイズで、片手でご飯大きめ一口大に軽く丸くして、海苔の真ん中に押し付ける（押し付けたところが三角の底辺）
ごはんの2辺を指で抑えて三角にする。平らに置いておく。量産。
海苔がしなってきたら包んで完成。食べながら崩れにくい。
片手が汚れないのでおむすび作ってる最中に子供のママ〜にも対応しやすい。
具は混ぜこむタイプだけだけど。丸おにぎりより海苔がつけやすい。 サーモントラウトが分類としてはマスだと知ったときの衝撃…でも刺身用柵で売ってるので便利だから気にしないことにしたw
>>399
鯖缶も骨あるけどスプーンで簡単に潰れるし調理段階でほぐせば＆1歳過ぎくらいなら大丈夫な気がする
味もツナより癖あるけどトマト缶と野菜と一緒に煮込んでミートソース風だとうちはよく食べる 鮭は川に残るのと、海に行ったまま、海行ってから戻ってくる、の違いで名前が変わるだけで中身は一緒なんじゃなかったっけ？ >>400
成長とともに味覚は変わるよ
うちの子も離乳食の時期は魚、納豆NGだったのに、2歳に近いいまは大好物 非常識な質問かもしれないけど、冷凍のカット野菜って調理した後また冷凍してストックしてる人いる？
まだ1歳未満だったら危ないかな
そもそも冷凍野菜って大人でも調理後再冷凍しないもの？ >>405
生のを冷凍してあるのやつを加熱調理して冷凍するのはよくやるよ
加熱済みのを冷凍したやつは使いきってる >>401
ノリに対してどうおくのかいまいちわからない ミニおにぎり用にリッチェルのフリージングプレート50mlにご飯をギッチリ詰めたものをストックしてる
レンチンしたらすでにおにぎりが完成してる
ラップで三角にするのも容易で手も汚れない
アツアツになっちゃうと冷めにくいのが難点だけど、保冷剤に乗っけとけばなんとかなる ミルク以外飲料拒否なんで麦茶をゼリーにして食べさせて水分補給してる
あと水でゼリーを作って市販のゼリーで甘さが強いものに混ぜてぐちゃぐちゃにして薄めてあげてる
水ゼリーなにげに見た目もキレイ >>404
ありがとう
食べてくれる日を楽しみに待つよ >>409
ゼリーでも水分補給になるのね！
目からウロコだわ >>407
海苔を真ん中に置いて、ご飯挟んで形整えたら海苔がコの字になるよう皿に置く（形を落ち着かせるため）
ここはそんな大事ではないです。 >>412
横だけどモスバーガーのコピペ並みに言ってることがわからないのは私だけ？ むしろモスバーガーｺﾋﾟﾍﾟの離乳食ﾊﾞｰｼﾞｮﾝを作ったのかと思ってたけど違うのかw 正方形の海苔の真ん中にご飯を置いて頂点を重ねるように折って重ねるってことかな？
折り紙の鶴の1番最初のように 私も最初わからなかったけど、
海苔を置く→一口大の米の塊を海苔の上に置く→親指や人差し指、中指で山のように頂点を整える→奥の方へ倒す→海苔がしんなりしたら余った部分を巻く
ってことだよね？
でも次のコの字は全くわかんないw あ、わかったわ
コの字って横から見た時の海苔の形のことか 8つ切りだから長方形だよね？
その長辺に対して平行に三角を置くのか直角に三角を置くのか聞きたかったんだけど、コの字に倒すのがよくわからない なんかごめんなさい。画像作ってみたんだけど、難しい。。 https://i.imgur.com/2bSCJkj.jpg
こうかな
ていうかこれで伝わらなかったら本当ごめん。
>>418
ていうか、これ。これです。 https://i.imgur.com/3DkMf6d.png
こうかなと思いました
既に他の画像も出てますけど頑張って書いたのでおいときますｗ >>428
近いです、ただ海苔をコノジに巻くのと成形が同時なのです。 あーご本人と入れ違いになってましたね、その画像見たらちゃんとわかりました
うちはまだ10倍粥だから無縁だけど時が来たらやってみようかな 玉子の白身って毎回ゆで卵にしてる？
黄身だけなら冷凍してたけど白身を食べさせるたびに、ゆで卵を作ってってするの面倒くさい
しょっちゅう余った、ゆで卵でメニュー考えるのも面倒くさい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
