かなり昔の本だけど北海道で岩牡蠣を獲ってるおばちゃんに
どうしてここの牡蠣は暖かい時期にたくさん出回るのって聞いたら
「冬は寒くて海に入れないっしょ」って笑われた話を読んだ記憶ある