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食事・おやつ総合スレ おひとつをおふたつ79つ目
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0001名無し名人
垢版 |
2017/11/15(水) 01:20:38.73ID:r2B2rqKw
対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
分からないことがあったら、まず【まとめサイト】をご覧ください。
棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
さらには食べ物をめぐる裏話など、あらゆる情報が掲載されています。
FAQも充実しています。

【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ (旧サイトは初代スレ129氏作成)
http://ryokan.kage-tora.com/index.html

また、将棋会館周辺の飲食店情報はこちらにくわしくレポートされています。

【参考資料】
同じ注文の多い料理店(将棋棋士の食事研究) (うな重2杯目919氏作成)
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/

【過去スレ】も併せてご利用ください。
(直近12スレは>>2。それ以前はまとめサイトを参照ください)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
情報提供お待ちしています。
女流棋士や奨励会員の情報が不足しています。小さな話題でも大歓迎です。
棋士の食事やおやつについての“トリビア”的ネタも募集中です。
前スレ
食事・おやつ総合スレ フルーツの皿は分けて78皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bgame/1506604507
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0450名無し名人
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2017/12/03(日) 19:26:31.36ID:/6jjQc0Q
ソースが将太の寿司率高いな
0451名無し名人
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2017/12/03(日) 20:07:55.64ID:p5w6t3/n
寿司マンガといえば、将太の寿司か江戸前の旬だからなぁ
0452名無し名人
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2017/12/03(日) 20:53:42.44ID:1kvA8Uwe
梅さんの見解を聞きたい
0453名無し名人
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2017/12/03(日) 21:22:09.01ID:tjZI7YsI
かっぱ巻きが好きな道民は希少種
0454名無し名人
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2017/12/03(日) 21:55:46.80ID:9eXuKFv2
北海道ではカッパ獲れないもんな
0455名無し名人
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2017/12/03(日) 22:06:40.48ID:BeGWFa02
かっぱ巻きも6つに切るよな。
やっぱり断面か。
0456名無し名人
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2017/12/03(日) 22:13:36.41ID:yVJ4Xgs+
>>449
味の濃いものはシャリ多めの4つ切りでアッサリしたのは6つ切りじゃなかったっけ
逆だったか?

>>450
印象に残るシーン多かったから今でも覚えてるって人多そう
0458名無し名人
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2017/12/03(日) 22:58:31.25ID:gItRdFiN
素材は一級品だろうが刺身の盛り合わせ以外の盛り付けは安バイキングといい勝負だな。
0459名無し名人
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2017/12/03(日) 23:01:34.19ID:gYj0NHqf
>>457

こんな盛り方して地震とか
踊り狂う糸谷とか来たら大丈夫なのか?
0460名無し名人
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2017/12/03(日) 23:06:10.69ID:uHwTmAiJ
>>457
えーヤダ生ハムの盛り付け品がない〜
0461名無し名人
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2017/12/04(月) 01:17:22.96ID:EVtuIbwq
刺身は小皿で品よく提供されてるのにそれ以外の品のなさ
0462名無し名人
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2017/12/04(月) 01:21:38.32ID:HHFtHCUM
ヴァイキングが侵略地で略奪した御馳走を寄せ集め飾って、さあ飲むぞー的な盛り付けの雑…もとい豪快さ
0463名無し名人
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2017/12/04(月) 02:03:43.70ID:HTwzPRkT
すごくハムが乾きそうです
盛ってるとだんだんこうなってくるんだろうなw
0464名無し名人
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2017/12/04(月) 02:21:47.59ID:6Fu7m5ur
パーティーだからな
転がるグラスが嘘の数だけあるのさ
0465名無し名人
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2017/12/04(月) 09:01:34.74ID:VsT2Dj56
生ハムメロンができるな
0466名無し名人
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2017/12/04(月) 09:25:58.98ID:dtxvHPtD
生ハムは花のかたちみたいに丸めて供するのがしゃれおつよね
これは・・・・w
0467名無し名人
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2017/12/04(月) 09:29:23.26ID:PH6Marn7
野生動物誘ってる感ぱない
捕獲ですか
0468名無し名人
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2017/12/04(月) 09:45:10.13ID:yyeuvF9X
だから料理人は見た目の華やかさだけではなく、食べ易さを一番に考慮しろとアレほど
0469名無し名人
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2017/12/04(月) 09:49:01.83ID:Pve7ofyt
生ハムはくっ付くからな
量盛ろうとした苦心の作だろ
花みたいにするやつは場所をとる
0470名無し名人
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2017/12/04(月) 09:50:58.39ID:Pve7ofyt
というかググってみたら海外だとこの盛り付けなんね
0471名無し名人
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2017/12/04(月) 10:18:20.10ID:R6tfLD7Q
竜王戦 午前中おやつ

渡辺竜王  スフレ(チーズ・ショコラ) いぶき路(さつまいもを使った銘柄) 湯豊最中 マンゴージュース ホットコーヒー
羽生棋聖 湯豊最中 ホットコーヒー

これかな?いぶすき路 http://blog-imgs-55.fc2.com/s/a/t/satumameika/ibusukiji.jpg
0472名無し名人
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2017/12/04(月) 10:19:23.55ID:dtxvHPtD
>>470
ヨーロッパ式なのか・・?
まあ日本で多量の生ハムを盛り付けってあまりないだろうしな。輸入物は高いし
感覚的にも皿にちょこんと乗ってるほうが好まれそう
0474名無し名人
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2017/12/04(月) 10:59:35.20ID:/tqOviTK
うちも生ハムはああやって出すけど、みんなのうちはそうじゃないのかな
じいやが取り分けてくれるから、食べる時はお皿に乗ってるんだけど
0475名無し名人
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2017/12/04(月) 11:01:44.46ID:yyeuvF9X
1日目午前のおやつ
10時、対局室におやつが運ばれました。渡辺竜王はスフレ、「いぶすき路」、「湯豊もなか」、マンゴージュース、ホットコーヒー。
羽生棋聖は「湯豊もなか」、ホットコーヒー。和菓子は地元の御菓子司鳥越屋のもの。
「いぶすき路」はサツマイモを使った、シナモンの香り豊かな焼き菓子。
「湯豊もなか」は自家製のダイダイを使っており、柑橘の爽やかな風味が楽しめます。
http://kifulog.shogi.or.jp/photos/uncategorized/2017/12/04/img_6911.jpg
http://kifulog.shogi.or.jp/photos/uncategorized/2017/12/04/img_6907.jpg
0476名無し名人
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2017/12/04(月) 11:06:03.05ID:PH6Marn7
>>474
せっかく取り分けてくれる人がいるのに
食べる時に切り分けないなんて能無しすぎる
0477名無し名人
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2017/12/04(月) 11:12:09.99ID:dv5cwTTV
>>474
塊で買ってじいやに食べる直前に切ってサーブしてもらいなよ (´・ω・`)
0479名無し名人
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2017/12/04(月) 11:23:42.61ID:PH6Marn7
冷たいものへの餅追加について田村がコメント
微妙にアリ

温かいと餅が溶けて食べやすくなるが
冷たいものだと固めなので食べにくいかもしれない
田村的にはアリ
0480名無し名人
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2017/12/04(月) 12:23:43.87ID:qs92M2f/
辛さ控えめとか簡単に言うんじゃねえよ。
お前のためにだけ作ってるんじゃねえんだよ。
0481名無し名人
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2017/12/04(月) 12:33:28.75ID:yyeuvF9X
中継ブログより

昼食の注文は両者とも黒豚カツカレー。渡辺は辛さ控えめ。
0482名無し名人
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2017/12/04(月) 12:34:16.12ID:yyeuvF9X
【公式】将棋プレミアム@shogipremium

鹿児島県の指宿白水館で行われている第30期竜王戦七番勝負第5局、渡辺明竜王 vs 羽生善治棋聖の対局1日目。お昼休憩となりました。
両対局者とも「黒豚カツカレー」を頼まれました。付け合わせにはミネストローネ、サラダ、ピクルス、山川漬です。
https://pbs.twimg.com/media/DQLAa7hUIAAqy5N.jpg
0483名無し名人
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2017/12/04(月) 12:38:52.21ID:Pve7ofyt
左上のインゲンもピクルスなんかな
0484名無し名人
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2017/12/04(月) 12:43:06.31ID:zn8knMyy
インゲンじゃなくてガーキンスのピクルスじゃない?
0485名無し名人
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2017/12/04(月) 12:46:10.38ID:Pve7ofyt
鹿児島産よく見るからインゲンかと思った
0489名無し名人
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2017/12/04(月) 13:59:41.10ID:emWD/V4N
>>480
ジャガイモ入りカレーは
ジャガイモ潰して辛さ調節出来るように
ジャガイモ入れてるって聞いたことがある
真偽不明だけど、芋入りなら食べる側で調整できるのかも
0490名無し名人
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2017/12/04(月) 14:00:52.91ID:qo6D4LIS
おやつもランチもイマイチだな
0491名無し名人
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2017/12/04(月) 14:22:10.65ID:xNYU9l1l
>>482
渡辺竜王は辛さ控え目とのこと@ニコ生
0494名無し名人
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2017/12/04(月) 14:33:18.02ID:rGv/Zgdc
竜王戦 第5局初日 ニコ生解説者 昼食@うなぎ ふじもと

田村 七段 ランチメニュー うな丼+カツ丼(とんかつふじもとより出前)
本田 女流 ランチメニュー うな丼
とんかつ店からの出前は特別にお願いしたとのこと

http://i.imgur.com/quLlhzU.jpg
http://i.imgur.com/UJ45gRb.jpg
http://i.imgur.com/pxlXKc8.jpg
http://i.imgur.com/5rhO8qh.jpg
http://i.imgur.com/7UHSjHH.jpg
0495名無し名人
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2017/12/04(月) 14:45:42.97ID:XJbCr+DK
若い頃からデブってはいたが相撲取りにしか見えんな。
豚明日香とのツーショットは凄まじい絵になりそうだ。
0496名無し名人
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2017/12/04(月) 14:46:56.24ID:DQ7ZZMG2
本田さんがヨーダに見える
0497名無し名人
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2017/12/04(月) 14:49:19.81ID:dWUA3rI9
うな丼とカツ丼ふたつ食べるのか…
0498名無し名人
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2017/12/04(月) 14:54:56.80ID:emWD/V4N
>>494
うなぎやでトンカツ屋の出前って
お得意様ならではだな
0499名無し名人
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2017/12/04(月) 15:30:00.78ID:YiknZI1I
本田さん、ママの顔になってるなぁ。
独身女性と違って慈しみの表情が現われている感じ。
0500名無し名人
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2017/12/04(月) 15:31:37.57ID:yyeuvF9X
12/4 昼食

佐藤名人 うな重・梅(ごはん少なめ)、肝吸い(ふじもと)
増田四段 なべ焼きうどん(ほそ島や)



食事・おやつ総合スレ 炒飯もうな重もごはん少なめ80杯目
0502名無し名人
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2017/12/04(月) 15:34:51.94ID:yyeuvF9X
>>501 抹茶のフォンダンが抜けてるやん


ニコ生公式_将棋@nico2shogi

【第30期竜王戦 七番勝負】本日15時のおやつは、渡辺明竜王が「ショートケーキ+ホットコーヒー」、羽生善治棋聖が「スイートポテト+抹茶のフォンダン+紅茶(ホット)」です。
https://pbs.twimg.com/media/DQLmuQMVoAAftG6.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DQLmwBEV4AEq_Ln.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DQLmxIAUEAEFRA_.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DQLmzXXUQAEfYv-.jpg
0504名無し名人
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2017/12/04(月) 15:35:51.45ID:yyeuvF9X
>>502
【公式】将棋プレミアム@shogipremium

鹿児島県の指宿白水館で行われている第30期竜王戦七番勝負第5局1日目。午後のおやつ。
渡辺竜王は菓子工房 fioreの「ショートケーキ」と珈琲を。
羽生棋聖はケーキハウスアンデルセンの「スイートポテト」と「抹茶のフォンダン」と紅茶を頼まれました。
0505名無し名人
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2017/12/04(月) 16:16:25.20ID:6rt4iWxr
ショートケーキ小さくね?
フォークがでかいのかもしれんが
0507名無し名人
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2017/12/04(月) 16:23:47.39ID:en2VWrOy
高い金をとって、こういうパックのクリーム出してるところは嫌
0508名無し名人
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2017/12/04(月) 16:53:29.10ID:bxnHhJM4
>>494
鰻屋とトンカツ屋は姉妹店なのかな?
0510名無し名人
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2017/12/04(月) 16:57:41.98ID:bxnHhJM4
>>509
慶太先生の笑顔が良いな。ただし、箸はもっと上手に使って欲しい。
0511名無し名人
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2017/12/04(月) 17:15:26.27ID:rGv/Zgdc
>>508
・「とんかつ ふじもと」と「うなぎ ふじもと」の関係は、
 とんかつ店の店主(藤原元司さん←藤本という苗字ではない)の実家がうなぎ店。
・とんかつ店の出前には味噌汁がつかないから
 うなぎ店から肝吸いなどを取り寄せて組み合わせるのが棋士の定番。

って前スレにあって初めて知ったがそうみたいね
0513名無し名人
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2017/12/04(月) 17:26:26.16ID:MNBJDTWf
ふじもと(とんかつ店。東京・千代田区)
とんかつには岩中豚、チキンカツには大山地鶏を使用。食べ応えのある定食が人気で、棋士への出前が多い。
斜向かいにある同名のうなぎ店は店主の弟が営んでいる。
そのため、とんかつ店の定食メニューに、汁物はうなぎ店の肝吸いや赤だしを付けるといった、
両店の関係を知っているからこそできる“ツウ”な注文をする棋士もいるとか。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170930-00000011-pseven-life
0514名無し名人
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2017/12/04(月) 17:33:11.29ID:Bzro2WGw
とんかつふじもとと千寿司が一緒のビルに入ってるんだよね
0516名無し名人
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2017/12/04(月) 20:04:03.13ID:F/3as1l2
もう若くないんだからカツ丼とうな丼ダブルはヤバイでしょ
脾臓が疲弊しそう
0517名無し名人
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2017/12/04(月) 20:07:42.28ID:XJbCr+DK
たかが、赤の人の飯ごときにここまでケチをつけたがるとは病気としか思えんな。
0519名無し名人
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2017/12/04(月) 20:13:46.60ID:EVtuIbwq
>>517
食い過ぎだとか体のこと考えたほうがいいんじゃないかってだけで
そこまでケチつけてるわけじゃないでしょ
0520名無し名人
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2017/12/04(月) 20:33:04.47ID:3LZqWOi/
カツ丼と鰻丼はやり過ぎ
カツ丼とラーメンなら普通
0521名無し名人
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2017/12/04(月) 20:38:50.99ID:XJbCr+DK
ならば、こんなところで偽善者ぶるなと言いたいね。
本当に他人の身体の心配をしているのなら何らかの手段で
直接その旨を本人に伝えるのが本筋というものだろう。
押し付けがましい親切心を伝え聞いたところで
改善する道理もないので単なる無駄な努力だろうがな。
0522名無し名人
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2017/12/04(月) 20:47:24.99ID:EbU3TUVg
>>520
カツ丼とラーメンだってカロリー高いだろ。
カツ丼とそばならまだわかるが。
0523名無し名人
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2017/12/04(月) 21:06:35.70ID:CoEzBF0o
食い過ぎとか体ヤバいんじゃないのって感想述べると偽善者なのか
たまげたな
0524名無し名人
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2017/12/04(月) 21:07:49.81ID:5w8DlZsh
「5ちゃんで句読点使うやつはだいたいキチガイ」
これマジ当てはまるな
0525名無し名人
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2017/12/04(月) 21:14:12.02ID:XJbCr+DK
オツムが弱くてまともに反論もできないのなら黙っていることだな。
0526名無し名人
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2017/12/04(月) 21:15:20.71ID:3LZqWOi/
>>522
もちろん蕎麦でもいいけどさ
カツ丼+ラーメンは俺みたいな労働者の憧れだからなぁ
0527名無し名人
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2017/12/04(月) 21:17:46.81ID:aF69hPTJ
はいID:XJbCr+DKは、あぼーん ね(ハート
0528名無し名人
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2017/12/04(月) 21:19:31.21ID:PH6Marn7
テレ東のカレーイベントの取材で何故か映る森内
0529名無し名人
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2017/12/04(月) 21:20:05.31ID:nlOY1uC4
丼+丼はキツく感じるけど丼+麺だとすんなり入るイメージ
0530名無し名人
垢版 |
2017/12/04(月) 21:21:18.79ID:DQ7ZZMG2
句読点をきちんと使えない奴は、日本人ではない可能性が高い。
日本人のふりして書き込みしてる外国人が5chには多いってだけだろ。
0531名無し名人
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2017/12/04(月) 21:23:58.08ID:xNYU9l1l
>>509
こんな冬に冷素麺は気の毒、と思ったけど
指宿は今の時期でも外気温23度くらいになると知り安心した
素麺食べたくなったので明日の昼は
暖房ガンガンに効かせて素麺食べよう
0532名無し名人
垢版 |
2017/12/04(月) 21:27:35.59ID:7/unIoL9
にゅうめんじゃ駄目なのか
0535名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 10:11:24.79ID:sAySd4Tn
2日目 竜王戦 午前中おやつ

渡辺竜王  スフレ(チーズ・ショコラ) いぶき路 湯豊最中 マンゴージュース ホットコーヒー

羽生棋聖  よもぎ餅 抹茶
0536名無し名人
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2017/12/05(火) 10:26:44.92ID:sAySd4Tn
>>535
訂正
羽生棋聖 よもぎ餅 チーズどら焼き 抹茶
0538名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:08:27.59ID:rD00pq7G
佐々木勇六段 梅雑炊・餅入り(みろく庵)
永瀬七段 にぎり・上(さび抜き)、納豆巻1本(千寿司)
坂口五段 ちらし・並(シャリ大盛り)(千寿司)
0539名無し名人
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2017/12/05(火) 12:33:28.20ID:hQ85b4Rh
だから辛さ控えめなんて軽々しく注文してんじゃねえよ。
こいつの口に合うように水で薄めてやれ。本気で不愉快。
0542名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:42:27.75ID:UpaPWMR5
ハゲは自分の糞でも便所で食べてとけ
0544名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:43:35.83ID:mrLlLBD4
オクラうどん?

オクラの姿は見えないし、そばに見えるし・・・
0545名無し名人
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2017/12/05(火) 12:44:35.47ID:yFs6ra+V
細めのうどんで麺に練り込んであるとかじゃないか
0546名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:45:37.32ID:lHSYFz3j
指宿はオクラの産地なんだっけか
0547名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:48:34.03ID:YxOVTbiy
おくらうどん!
おくら・・・?
0548名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:48:43.30ID:jlb+q8ho
麺に練り込みか。見た目だけで言えばつまらんなw
0549名無し名人
垢版 |
2017/12/05(火) 12:52:39.88ID:YxOVTbiy
パウダーでも粘り気があってもちもちしてんのかな
だから細いとか 知らんけど
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