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食事・おやつ総合スレ LAITIERでデザートも 113食目
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0001名無し名人 (ワッチョイ ab84-YEwh)
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2021/01/27(水) 10:28:50.90ID:11GoubUJ0
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スレ立て時に必ず3行になるようコピペ
対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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分からないことがあったら、まず【まとめサイト】をご覧ください。
棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
さらには食べ物をめぐる裏話など、あらゆる情報が掲載されています。
FAQも充実しています。
【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ (旧サイトは初代スレ129氏作成)
http://ryokan.kage-tora.com/index.html

また、将棋会館周辺の飲食店情報はこちらにくわしくレポートされています。
【参考資料】
同じ注文の多い料理店(将棋棋士の食事研究) (うな重2杯目919氏作成)
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/
【過去スレ】も併せてご利用ください。
(直近12スレは>>2。それ以前はまとめサイトを参照ください)
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情報提供お待ちしています。
女流棋士や奨励会員の情報が不足しています。小さな話題でも大歓迎です。
棋士の食事やおやつについての“トリビア”的ネタも募集中です。
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前スレ
食事・おやつ総合スレ おやつは昼食にスライド 112回目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bgame/1609009647/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
0002名無し名人 (ワッチョイ 8784-YEwh)
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2021/01/27(水) 10:31:27.67ID:11GoubUJ0
【直近12スレ】
食事・おやつ総合スレ おやつ逆ですYO! 100枚目
食事・おやつ総合スレ 寿司定食寿司抜き 101食目
食事・おやつ総合スレ 暴飲暴食で昇級昇段 102食目
食事・おやつ総合スレ 特上の一日 103日目
食事・おやつ総合スレ 配慮のうな重 104膳目
食事・おやつ総合スレ 蝦夷梅雨の紫陽花ゼリー105食目
食事・おやつ総合スレ 歴史受け継ぐ弁当箱 106年目
食事・おやつ総合スレ 豪華すぎ夕休懐石 107膳目
食事・おやつ総合スレ ティアラが乗ったバースデーケーキ 108ホール目
食事・おやつ総合スレ 振り飛車は昼御飯が美味しい 109食目
食事・おやつ総合スレ あ、無花果はマーベラス 110個目
食事・おやつ総合スレ ペコちゃんの箱はダメです 111個目
0003名無し名人 (ワッチョイ 8784-YEwh)
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2021/01/27(水) 10:32:04.68ID:11GoubUJ0
【このスレのルーツ?】

…私の暗中模索はしばらくつづいたが、やがて私は観戦記の本筋らしいものを発見した。
 それは、対局風景の描写であった。
 その日の天候や対局場の紹介(「国民新聞」の対局場は溝呂木七段の家にかぎられていて、
しまいには何も書くことがなくなったが)、また対局者の服装や対局中の顔色動作などを
できるだけリアルにくわしく書くことである。
 私のねらいは、読者をして勝負の場の空気を実際に観戦しているように感じさせることであった。
 それまでにもそうした描写が全然ないではなかったが、それは刺身のツマ程度で、
私のようにそれに主力を注いだものはあまりなかった。
 時には編集部の方から
「将棋指しが昼飯になにを食ったか、そんなことまで書く必要はないじゃないか」
と横槍の出たこともあったが、私は
「そんなばかな話はない。鰻丼を平らげるのと、笊蕎麦ですませるのとでは違う。
 それでその棋士の嗜好もわかれば風貌もおのずと感じられ、読者は親しみを増すじゃないか」
と、反駁して改めようとしなかった。
 幸い、これは読者に受けて将棋欄がおもしろくなったという投書がくるようになったし、
その後あちこちの観戦記で私流の対局描写を見うけるようになった。
 私は鉱脈の一つをさぐり当てた気がしてうれしかった。

倉島竹二郎「昭和将棋風雲録 名棋士名勝負物語」より
0006名無し名人 (ワッチョイ 7f10-8Am0)
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2021/01/27(水) 23:44:07.87ID:jJPGGtZq0
>>4
これ冬用メニューだよねえ
夏もグラタンなのか
ていうか店の名前検索してみたら完全にスイーツの店だろ
フードメニューは他所で調理してんじゃないの?
0007名無し名人 (ワッチョイ 5f02-xA1r)
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2021/01/28(木) 01:03:28.91ID:s4SAGVen0
夏でもグラタンはメニューにあるだろw

ホームページにはソフトクリームとカフェの店って書いてあるな
元々はソフトクリーム専門店が売りだったみたいし(今もそうなのか?)
ランチは業務用の冷凍食品使ってレンジやオーブンで温めて盛り付けるだけなのかな
以前のランチは3種類のガレットだけだったけど去年の10月に10日間休業してリニューアルしてるからそれ以降今のメニューになったのかも
0009名無し名人 (オッペケ Sr7b-EnMR)
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2021/01/28(木) 08:54:51.81ID:iIR7bmo5r
いちおつ

夏でもサイゼリヤのドリアは人気だし、エアコン効いてる部屋だと温かいグラタン美味しいよね
前スレでグラタンにパンは変というコメントがあったが、パスタにもうどんそばにも普通にパンやご飯セットで付いてるしな
0010名無し名人 (オッペケ Sr7b-W3O3)
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2021/01/28(木) 09:43:52.00ID:fiiHiHuFr
>>9
料理的にホワイトソースとパンの相性は抜群に良いと思う。パイ包みなんてパイを崩してグラタンと一緒に食べる
多分相性が悪いと思う人は昔流行ったライスグラタンをイメージしていると思う
0014名無し名人 (ワッチョイ a7f6-CZ4H)
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2021/01/28(木) 09:56:19.86ID:jnXJxSSE0
出前先が増えたのも聡太効果だろうな
ただでTV CMができる
0016名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 10:46:42.15ID:oOgu3mxI0
>>12
PERLU(プルル)というWEBマガジンの記事にも
>お店はご夫婦で営んでおり、店主の青木さんは元々フレンチの料理人だったそう。
0017名無し名人 (オッペケ Sr7b-EnMR)
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2021/01/28(木) 10:49:51.79ID:iIR7bmo5r
>>10
前スレの人は「グラタンにマカロニが入ってるのにパンを付けたら炭水化物に炭水化物」で変に思ってるみたいだった
分からなくはないけど、グラタンだけとかパスタだけとか一種類だけだと飽きるし重いから、ちょっとパンとかご飯とか付くと嬉しいんだよな

ドリアとかホワイトソースのオムライスとかあるし、グラタン+ご飯もいいと思う
日本の水分多いご飯よりタイ米みたいのが合うけど
0018名無し名人 (ワッチョイ e7f6-Za8m)
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2021/01/28(木) 10:56:53.86ID:lfFhSP300
そもそもグラタンの定義とはってところから…マカロニは必ず入ってるのかな

ある世代以上じゃないとわからないと思うんだけど
昔ハウスのグラタンのCMでは、現在ではほぼ駆逐されたようだがブラウンソースという概念があった
あれはマカロニ入ってたかなあ?普通におかず系だったような
0020名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 11:59:59.49ID:oOgu3mxI0
順位戦C級2組9回戦 昼食
富岡八段  玉子炒飯(紫金飯店)
瀬川六段  オムハヤシ(LAITIER)
中田功八段 わかめそば(ほそ島や)
大平六段  豚しゃぶ(梅しそだれ)弁当(鳩やぐら)
黒沢五段  もりそば(ほそ島や)
村中七段  豚と厚揚げ卵とじ弁当(鳩やぐら)
井出四段  オムハヤシ(LAITIER)
長岡六段  手ごねハンバーグ弁当・おろしポン酢(鳩やぐら)
本田五段  ハッシュドビーフ、半熟卵、ツナと卵のポテトサラダ(Le Carre)
田中悠五段 豚肉とピーマンの特製みそ炒め(紫金飯店)
杉本和四段 親子南蛮そば(ほそ島や)
佐藤慎五段 うな重セット・肝吸い(ふじもと)
藤森五段  チキン南蛮弁当(鳩やぐら)
黒田四段  豚の甘辛スタミナ焼き弁当(鳩やぐら)
長谷部四段 鶏からあげ弁当(鳩やぐら)
池永四段  納豆オムレツ弁当(鳩やぐら)
田中寅九段 とろろせいろそば(ほそ島や)
渡辺大五段 天ぷらそば(ほそ島や)

堀口七段、高野五段の注文はありませんでした
0021名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 12:00:05.31ID:oOgu3mxI0
順位戦C級2組9回戦 昼食
福崎九段  「天丼」(やまがそば)
村田智七段 「カツ丼(温そば)」(やまがそば)
中村亮六段 「スタミナうどん」(小雀弥)
大橋六段  「肉なんばそば」(やまがそば)
上村五段  「プレミアム和牛ハンバーグ」(内山田)
石田五段  「ぶっかけうどん定食(肉めし)」(小雀弥)
星野五段  「プレミアム和牛ハンバーグ」(内山田)
出口四段  「親なん定食」(やまがそば)
服部四段  「カツ丼」(やまがそば)

今泉五段の注文はありませんでした。
0022名無し名人 (ガラプー KK4f-wB2f)
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2021/01/28(木) 12:01:38.38ID:QYWdEFsUK
>>18
俺が子供の頃だからもう40年以上前にミートグラタンってあったな
確か合挽き肉を使うブラウンソースのグラタンだったけど
短いフェトチーネみたいな平たいパスタが入ってた記憶ある
0023名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 12:03:07.67ID:oOgu3mxI0
1月28日 昼食 (モバイル中継)
木村九段 (席だけ確保)
糸谷八段 海老グラタン (LAITIER)
羽生九段 鮭のちゃんちゃん焼き弁当 (鳩やぐら)
森内九段 チキン山椒焼き弁当 (鳩やぐら)
0031名無し名人 (ワッチョイ a7f6-CZ4H)
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2021/01/28(木) 17:32:44.27ID:jnXJxSSE0
フランス風新参二軒は聡太が頼みそうにないな
前のほうもまだ一度も頼んでないんじゃないかな
0033名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 17:54:44.97ID:oOgu3mxI0
順位戦C級2組9回戦 夕食
富岡八段  鶏肉の味噌オリーブ焼き(Le Carre)
瀬川六段  力うどん(ほそ島や)
長岡六段  豚しゃぶ(梅しそだれ)弁当(鳩やぐら)
本田五段  豚バラ大根炒め弁当(鳩やぐら)
田中悠五段 豚しゃぶ(梅しそだれ)弁当(鳩やぐら)
杉本和四段 ハッシュドビーフ、ツナと卵のポテトサラダ(Le Carre)
佐藤慎五段 力うどん(ほそ島や)
藤森五段  とりせいろそば(ほそ島や)
黒田四段  鳥南ばんそば(ほそ島や)
長谷部四段 レティエライス(LAITIER)
池永四段  玉子とじうどん(ほそ島や)
田中寅九段 力うどん(ほそ島や)
渡辺大五段 チャーシューメン(ほそ島や)

※高野智五段の注文はありませんでした。
※堀口七段、黒沢五段、中田功八段、大平六段、村中七段、井出四段は終局
0034名無し名人 (ワッチョイ 475f-Vgle)
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2021/01/28(木) 17:54:49.82ID:oOgu3mxI0
順位戦C級2組9回戦 夕食
村田智七段 「玉子とじうどん」(やまがそば)
大橋六段  「親子なんばうどん」(やまがそば)
上村五段  「きつねそば」(やまがそば)
石田五段  「ハンバーグビッグ」(内山田)
星野五段  「味噌煮込みうどん」(やまがそば)
今泉五段  「ハンバーグW」(内山田)
出口四段  「親子丼」(やまがそば)
服部四段  「チーズカレー」と「シーザーサラダ」(CoCo壱番屋)

福崎九段、中村亮六段の注文はありませんでした
0051名無し名人 (ワッチョイ c701-3FG0)
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2021/01/28(木) 21:01:56.16ID:M2cndGmT0
>>43
マンモス乙
0056名無し名人 (ワッチョイ 79f6-vmyQ)
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2021/01/29(金) 09:18:03.53ID:/7rqOb4Q0
ほそ島やのラーメンは結構人気と思うが
あと紫金飯店も
ラーメンはこだわりがあるので、自分の好みの味が出前してくれるところにないのかもしれない
0061名無し名人 (ワッチョイ 79f6-vmyQ)
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2021/01/29(金) 11:37:44.12ID:/7rqOb4Q0
うどんそばはトッピングで相当バリエーションあるからな
でも紫金飯店とかきっとラーメン類がいくつかあると思うよ
もやしそばとか五目そばとかなかったかな

焼きそばは羽生と郷田が好んで時々注文してる
0064名無し名人 (オッペケ Srbd-SnHh)
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2021/01/29(金) 12:09:34.51ID:ggQdF2Ulr
>>63
豚から出る油と旨味が麺に絡んで旨いよね
0065名無し名人 (ワッチョイ c55f-Xdc9)
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2021/01/29(金) 12:17:24.70ID:vUmWHI+W0
1月29日 昼食 (モバイル中継)
藤井二冠 珍豚美人(サービスランチ) (イレブン)
阿久津八段 珍豚美人(サービスランチ) (イレブン)
里見女流四冠 牛肉てりやき(サービスランチ) (イレブン)
村田女流二段 バターライス (イレブン)
室田女流二段 珍豚美人(ご飯少なめ)(サービスランチ) (イレブン)
和田は女流2級 玉子とじうどん (やまがそば)
山口恵女流二段 きつねうどん (やまがそば)
武富女流初段 御弁当(温かいうどん) (やまがそば)

加藤桃女流三段 注文なし
宮宗女流二段 レティエライス (LAITIER)
0085名無し名人 (ワッチョイ b501-xSOA)
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2021/01/29(金) 19:08:53.03ID:3e/M7aVI0
洋食屋やホテルモーニングのコーンスープは妙に美味しそうに見える
スタミナうどんも一度食べてみたいな
0088名無し名人 (ワッチョイ a6da-7SRr)
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2021/01/29(金) 19:25:27.50ID:ZEOGv2xy0
広島のスタミナうどんとは違うな。
広島のは、豚肉、にんにくスライス、ざく切りのネギ入っていて、とろみがついた汁のうどん
0091名無し名人 (スップ Sdea-wsRH)
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2021/01/29(金) 20:45:59.54ID:x9jarA2Ad
茨城のスタミナラーメンはレバー、カボチャ、その他緑黄色野菜たっぷりの餡がかかったラーメン
0098名無し名人 (ワッチョイ 7910-M8vF)
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2021/01/30(土) 12:12:15.46ID:0CxMTjd30
>>95
これで王将戦のおやつは1局目の1日目(午前午後)、2日目(午前午後)、2局目の1日目(午前)
とここまで5回連続、全部飲み物だけ。このチキンレースはどこまで続くのか。。。?
0100名無し名人 (ワッチョイ 79f6-vmyQ)
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2021/01/30(土) 12:15:11.93ID:ul4S8KPI0
この王将戦の会場は、とちおとめと牛肉の印象が強い
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