――奥さまの手料理でお好きなメニューは？

基本的には同じものを作らないっていうポリシーがあるみたいで、ネットでレシピを調べて毎回メニューを変えてくれるんですよ。聞いたこともないような料理が出てきたりして新鮮ですね（笑）。
何が食べたいか聞かれたら、オムライスかスパゲティをリクエストします。自分は少食なんですが、妻のおかげで体重が増えてきました。

――対局中のおやつの想い出を教えてください。

タイトル戦のおやつは、楽しみにしていました。でもちょっと、辛かったエピソードがあって...2日目、形勢が苦しいときにデザートが出てきて、和服が汚れないようにハンカチを広げようとしたんです。そしたら和服の袖にケーキをつけてしまって。
しかも私が確認不足だったのがいけないんですけど、ショートケーキの上に乗っているのがイチゴじゃなくて。ケーキを食べて「さあこれから頑張ろう！」と思った矢先だったのに、和服を汚してしまったことにショックを受けて、イチゴが乗っていなかったことにもショックを受けて、形勢も悪いし...けっこう辛かった思い出です（笑）。

稲葉八段は美食家と伺いました。好きなお店の好きな一品を教えてください。
稲葉
大阪の福島にある「日本酒 内山田」さんのエビパンです。関西将棋会館で出前も取れるお店です。

Q5
スタイルの良さはため息が出ますが、何か心掛けていることはありますか。175㎝52kgだとか...？
稲葉
最近体重を測ったら59kgになっていました！プロになった頃は46～47kgで、だいぶ増えてはいます。西川くんとお酒を飲みに行たっときは〆にラーメンを食べていたんですけど、最近はそういう機会もないので食べることを心掛けています。

Q6
お酒はどんなものがお好みですか？

甘い日本酒が好きですね。富山の「勝駒」は、味も名前も気に入っています。

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