食糞愛好会のメンバーで会合を開いた時にでたうんこづくしの料理の数々には、舌鼓を打ちました。
うんこの蒸し煮やうんこのゲロ巻き揚げ、おしっこシャーベットなど、職人の心意気を感じる料理でした。