中世は北海沿岸でとれたニシンをドイツで採取した岩塩で塩漬けにして、それをヨーロッパ中に広げて
冬季の食事を賄っていたから、どれかが欠けても大変なことになる有様だったんだよな…。
でも、スターマイン(パイにニシンをそのまんまぶっさした悪魔の料理)だけは勘弁な!