水の比重さえあっていれば、あとは秤で比例的に重りを作っていけば一応度量衡は再現可能
こっちの１ｇとあっちで勝手に作った１ｇが厳密に一致しなくても菓子作りには多分影響なかろう

そこまでレシピを詳しく覚えていた驚異の記憶力と、本文に書かれないところで多分重りを量産
させられたヨハンの努力乙