乗せる人の重量は
戦国の鎧(漆、竹、皮などを基本とした鎧)で13kg〜、皮鎧で25kg〜
プレートアーマー(姫騎士とか)で30kg〜40kg
筋肉量から逆算すると、成人なら女性62kg,男性80kg程度が最低でも必要となる
(魔法による補助の算出を含める、計算式は後述)
武器や道具は12kg〜20kg程度に収める必要がある。
初級のレザーアーマー身に付けた20代男性で冒険のための荷物込みで135kg程度
10台後半の姫騎士で荷物無し(従者に預ける)、武器無しで90kg程度

一日に必要な食料その他の重量
馬の餌(乾燥牧草)(馬の体重*(2.5)/10*日数)+馬の水(35L〜40L*日数)
馬の体重=0.5tが標準的
人間用飲料水=2kg*日数
人間用食料(最低限)=1kg(内訳は主食750g、副菜250g)*日数
人間用食料(現代人)=4.7kg〜6.7kg*日数

つまり、御者一人と体格の良い立派な馬(0.6t)八頭で4t引き(悪路)の場合、
無補給で一日443kgの物資が消費され、最大でも8.7日以内に補給しないといけません
引き返す判断は4日までに必要で、それ以降はたどり着けるのを祈るしかない

良くある設定の、商人一人と護衛のパーテイ4人を連れた馬二頭引きの馬車の場合、
無補給だと2t馬車のうち荷物を半分の1tに抑えても、1日野営で町や村に到着しなければ死にます
毎回川で野営できるなら3日ほどは耐えられますが…

(続く)