0964この名無しがすごい!垢版 | 大砲2019/03/12(火) 12:41:27.50ID:8EabrIUP 洗うなんて考えたこともねーな >肉は洗う?洗わない?衛生面での意外な落とし穴に注意! https://saruwakakun.com/life/food/niku-arawanai ・お肉は洗わないほうがよい。(うまみ成分が抜けたり水っぽくなったりするため) ・洗うと逆に、跳ねた水が不衛生になる。 ・血やドリップを取りたいなら、軽くさっと洗ってキッチンペーパーで拭うべし。