>>42
そもそも食品の好き嫌いってのは、幼少期の食生活環境や食事経験による
文化圏の発酵食品の好き嫌いってのは、保存技術がなくて発酵させたために臭いが強くなるため
食品が限られる田舎ならともかく、流通が盛んな都市部では様々な食材が出回るし、
強めに発酵させなければ８割型どこか似たような臭いや味になる(成分や発酵細菌が似ているため)
むしろ異世界では逆にそういった面で受け入れられやすいと思う